MATA TABI

Name: MATA TABI
Address: 五泉町下ノ段 16, Ayabe-shi, Kyoto, 6231124, JP
Telephone: +81773216745
Price range: $$$$

訪れた方が元気になって『また旅にでる』をコンセプトに地域資源を活か?

訪れた方が元気になって『また旅にでる』をコンセプトに地域資源を活かしツアー作りをしていきます。
Our mission is "give the energy to the traveler for keep going who visited here".

17/08/2024

少し前ですが、抹茶と和紙ツアー。
この日は、京都からのブラジル人ユウジ@thaiyuji さん、カナダのデールさん、それに@satoyamaghcouture の台湾からの留学生のミオさん、そして我が家の6歳児の混合ツアー。いろんな言語でわいわい楽しい日でした。みんなきれいに和紙作れました！

We had Matcha and WASHI tour the other day.
On this date, there are 2 different guests from Kyoto. Mr Yuji from Brazil and Ms Dale from Canada. And Ms Mio from
Finally there is 6 years old son.

We accidentally joined in the same tour, but such a fun talking with you guys.

Have a good trip and see you again in Ayabe.

#綾部市
#里山
#里山ゲストハウスクチュール
#里山暮らし
#移住
#綾部移住
#伝統工芸
#京都和紙
#黒谷和紙

31/07/2024

We had Brown rice SENBEI making workshop with the guests from Switzerland at
We baked own SENBEI and then put local jam, seasoning over it. Or it is already Tammy with soy sauce.

03/07/2024

今年も移住ツアー開催します！
舞鶴、綾部、福知山の子育て関連の施設や幼稚園を訪れます。さらに子育て中の移住者に出会い、地方での子育てのリアルに触れることができる2日間です。

21/06/2024

【New workshop on the progress】

Today we visited who is going to have silkworms and the workshop with it.

Today I just had a brainstorming session for the workshop.

It seems to have lots to do with the silkworm.

Feeding, reeling the silk,making tea from mulberry, or even silkworm dropping...and more

The atmosphere is already special in hidden villa.
I am sure that it is mindfulness experience just sitting in KOMINKA.

Hopefully in autumn, we can have monitoring tour or the workshop with them.

14/06/2024

New workshop !
Recently HANGETSUAN
created new SENBEI making workshop.
Before there were 2 different taste of SENBEI paste and bake.
This time there are plain SENBEI paste and after baking, you can add different season on top which are all made in Ayabe.

#綾部 #農泊 #農家民宿
#せんべい #せんべいやき体験
#手焼きせんべい体験

15/05/2024

【Fun Farm Project】
先週末はプロジェクトのもち米の田植え。
そし今年度から行っているポタジェガーデンつくり。田植え会では、雨であまりできませんでしたが、地域でお困りの竹をきり、獣害対策の柵にしていきます。

We are having annual agriculture workshop.
At last weekend,we had MOCHI rice planting.
Meantime, we are making potage garden.
There are lots of abandoned bamboo in our region which is not good for the forest and house nearby.
So we cut them to use them for the natural fence against wild animals.

#綾部市
#京都の里山 #里山
#里山ゲストハウスクチュール
#京都旅行 #海の京都 #もち米 #農業体験
#ポタジェガーデン #竹活用

11/05/2024

【Fun Farm プロジェクト】の準備
この2日の間体験イベントに向けて、
ポタジェガーデンつくり

と水源の里鳥垣で体験準備しました。

まず、近所のお困りの竹を切り出す。そして、農地として使わせていただくところの竹柵作り。
まずは扉から。
次に4月の体験で作ってもらったボックスに、種から育てた固有種の苗たち植えるため、土をいれる。
地植えもするので、畝おこし。

久々に体つかいました。明日はもち米の方の田植え体験とポタジェガーデンの体験です。

#綾部市
#水源の里 #水源の里鳥垣 #もち米
#ポタジェガーデン #ハーブ #農業体験

26/03/2024

【Japanese Green tea workshop in Ayabe】
Progress in making workshop with the tea farmer.
First of all, visit their tea plantation, and experience of covering over the tea leaf.

After that, we had many different tea tasting.
1.GYOKURO (high quality tea leaf) requires unique tea cup.
2. Matcha (simplified Matcha making)
3. HOJICHA(roasted tea. Using HOROKU over the heater, then taste)

Are you interested in?
Just send us message.

#綾部市
#京都の里山
#里山
#里山ゲストハウス
#京都旅行
#海の京都
#お茶体験
#京都お茶

24/03/2024

【English guide tour】
We had 4 days English tour last week.
Thank you all for coming to AYABE.

Visiting for WASHI paper making workshop or looking their facility.
After that, sometimes lunch with MATCHA making experience, the other time visiting mountain area to see flower(MITSUMATA)

*******Guided tour in Ayabe, Maizuru and else*******

Half day and Full day tour are always available.
10,000 yen until 4 hours
20,000 yen for more than 4 hours

+ Workshop fee
+ Lunch fee

Just send us a direct message or email to
[email protected]

08/03/2024

We had a workshop making wooden cup from local Cypress and cherry(Sakura).

We gave a silent toast to the chef SAKE brewer who passed away a few days ago.

This workshop couldn't be created without him.
May his soul rest in peace.

05/02/2024

【田舎暮らしを楽しむ人に出会う旅
　　　　　　　～舞鶴・福知山編～】
先週末は移住体験現地ツアーで、舞鶴&福知山をめぐりました。
初日は西舞鶴を髙田くんに案内してもらいました。
駅前に現在作っているコミュニティスペースを見せてもらい、そのまま商店街をまち歩き。若の湯〜Flat+〜宰嘉庵3棟を見てまわる。

ランチは地元の魚を食べられるサカナテラス。予想以上の豪華ランチに舌鼓。

そして午後は福知山の大江町へ。棚田の集落毛原で、長年活動する櫻井さんと、移住者の山村さんにお話を聴き、棚田散策へ。

夜は農家民宿薪鍋さんにて、上林鶏の鍋を共同調理。おコメはおくどさんで炊きました。

#舞鶴市 #福知山 #大江町
#京都北部 #京都移住 #移住ツアー
#農家民宿 #棚田 #おくどさん

29/12/2023

移住現地ツアー開催いたします。
日時:2/3〜4　1泊2日。

現時点で催行確定しています！
残1席です。

14/12/2023

【もち米の学校】
第5回餅つきとしめ縄づくり、無事に終わりました！
当日は天気も良く、大学生含め20名を超える参加者にお越しいただきました。

皆で栽培、収穫したもち米で餅つきと、もち米の稲縄でしめ縄づくり。
ワイワイ皆でついたお餅は格別です。
複数回参加いただいた方にとっては感慨深い1日になりました。地元の方とも顔なじみ。
とても和やかで楽しい1日でした。

また来年も、もち米の学校開催します！
5月の田植えからスタート。お越しをお待ちしております。

#綾部市 #京都の里山
#里山
#里山暮らし
#京都旅
#海の京都
#お餅
#楮
#しめ縄
#もち米

08/12/2023

明日12/9あやべ温泉前で、水源の里市野瀬の自然薯直売を行います！
11時からなくなり次第終了です。特産の自然薯是非買いにお越し下さい！

19/11/2023

Half day tour in Ayabe
昨日は黒谷和紙と、綾部市内のガイドツアー。アメリカとフランスのお客様でした。
この頃週一回のペースで、コロナ以前より綾部に日帰りでいらっしゃる方増えている感じがします。

黒谷のあとは薬膳のランチ、そして紅葉狩りと市内観光。

We had KUROTANI WASHI and Ayabe city guided tour yesterday. There were the guests from USA and France.

I feel more traveller are coming to AYABE than before COVID.

We had tour around the paper facility and making paper,having lunch at herbal cafe. Then visited the garden with maples.

#綾部市 #京都の里山
#里山
#里山ゲストハウスクチュール
#里山暮らし
#京都旅
#海の京都
#和紙
#黒谷和紙

12/11/2023

【もち米の学校]/Annual MOCHI rice making project】English below
11月の1週目。もち米の学校の4回目の脱穀と唐箕の会を開催しました。
大人子ども合わせて13名がお越しいただき、地域の方から指導いただき、
みんなで稲木からおろし、脱穀、唐箕の体験。最後は藁を田んぼにまくところまでしていただきました。

昼食は水源の里鳥垣の新米と二王の栖さん@nionosumika
の大皿ランチ秋空の下、美味しくいただきました。次回は12/10餅つきとしめ縄つくりです。

20/10/2023

【Ebike tour in Kambayashi】English below
このところ天気が良かったので、EBIKEツアーを行いました。
京都と東京からのお客様を水源の里鳥垣集落内からシデ山（７３５ｍ）頂上付近まで林道を走りました。

We had a good day for Ebike a few days ago.
So we went on riding around the village and to the mountain (735m).
It was such a fun.

#綾部市
#京都の里山 #里山
#里山ゲストハウスクチュール
#京都旅行 #海の京都

01/10/2023

茶園でのひととき。玉露をゆっくり三煎たのしむ@jinnowo_ayabe

Enjoy GYOKURO tea and time in the tea farm.

#綾部市
#京都の里山
#里山
#里山ゲストハウス
#里山暮らし
#京都旅行
#海の京都
#移住
#玉露
#お茶体験

25/09/2023

昨日は大阪から学生さんを綾部ガイド。
さんにお世話になり、茶園見学と、玉露入れ方を学びました。青空のもと、ゆっくりお茶を入れて頂く時間がとても優雅で贅沢でした。
ありがとうございます。

We have a tour around Ayabe yesterday.
In the afternoon, we had a experience to tasb GYOKURO, high quality Japanese tea.

#綾部市
#京都の里山
#里山
#里山ゲストハウス
#里山暮らし
#京都旅行
#海の京都
#移住
#綾部茶
#玉露
#玉露の入れ方
#お茶体験

21/09/2023

【"あやべなまち旅"開催します】
綾部で、秋を楽しむイベントを企画しています！
偶然ですが、企画者は全員移住者！
移住して暮らす中で、仕事や趣味、得たスキルなどを他の皆さんにも楽しんでいただけるよう、イベントにしました！

【都市部の方】→秋の里山ならではの時間を過ごしてみませんか？
【綾部や近隣の方】→新たな綾部の魅力を発見してみませんか？
【移住検討中の方】→イベントを楽しみながら、綾部の生活についても聞いてみませんか？

ぜひ、ご参加ください(^^)

★詳細＆お申込みはこちらから→
https://ayabesatoyamacollege.net/wp/machitabi2023_reception/

08/09/2023

【いきあたりばったりな旅二日目後半】
関市の刀鍛冶館が休館ということで、関ヶ原にいったつづき。

雲を食べたいという長男の願いを叶えるために、10年前えりこさんと登った伊吹山へ。
車で9合目まで上がれる、らくらく登山！

9合目付近は別世界気温20度！雲とソフトクリームを食べて下山。

さあ、どこで寝ようかとグーグルマップで良さそうなゲストハウス、キャンプサイトに連絡するもすでに満室か受付終了。
ということで、一気に日本海へ行こうか！
と福井へ。

そして途中謎の線路と駅を発見。グーグルマップにものっていない。全然電車が通らない線路を見て、「これって、もしかして新しい北陸新幹線じゃない！？」

ということで、武生市に、駅に隣接する道の駅を発見、まだ出来立ての場所でとても綺麗。

「じゃーここで、車中泊しちゃう？」
はじめは嫌がる長男も、布団をセットする頃には、車キャンプといってはしゃいで、すぐに就寝。一番よくねてました。
翌朝、大人は、変な体制でねたので、腰痛。

長男さくちゃんのどこでも寝れる気質はバックパッカー向きと発見した二日目でした。

07/09/2023

多忙の８月を乗り越えたので、久々投稿。

8月末休みを取って、テント、簡単な寝具だけ車に詰め込み、5歳児の長男と、9ヶ月の次男と宿や目的地を決めない旅に出発。

まずは、京都市内。ここだけは、ホテルを予約して三週間クチュールに泊まってくれたリーズさんと一緒に食事。
長男のさくちゃんは念願のポケモンセンターにいけ、大満足です。

翌日はいよいよ、地図だけ頼りに岐阜へ。

刀鍛冶だった祖先がいた関市へ向かうが、刀鍛冶の博物館が、休館だったため、急遽目的地を関ヶ原へ変更。

アクシデントも楽しむバックパッカースタイルを教えるたびのはじまりです。

15/08/2023

【もち米の学校】
先週12日もち米の学校の第二回目田んぼの生態系観察と川遊びを開催しました。

遠くは東京から4組18名様に参加いただきました。
自然ガイドの山下先生の講座にみんな楽しみながら学び合いました。そのあと、のお弁当を食べて川遊び。

次回は稲刈りを10/8,脱穀を11/4に開催します。12月には収穫したもち米でもちつくりと、しめ縄つくりです。皆様の参加おまちしております。

#綾部市 #上林 #もち米の学校
#もち米収穫 #昆虫観察
#もち米 #水源の里
#農泊 #農業体験

23/07/2023

最近のゲストさんの里山体験
・田んぼで草取りマインドフルネス体験
・光明寺鐘つきリラクゼーション

Recent SATOYAMA workshop with the guests!

1. Mind fullness in TAMBO(rice paddy)

2. Gong the bell and healing

#綾部市 #京都の里山
#里山
#里山ゲストハウスクチュール
#里山暮らし
#京都旅
#海の京都
#マインドフルネス

23/06/2023

ナイトE-bikeツアー
ほたるや野生動物と出会う体験

Night Ebike tour.
Encounter the fireflies and wild animals.

30/05/2023

僕がかつて住んでいたフランスのリヨン。思い出の街から来てくれたカップルを、オリジナル酒カップ作りと酒蔵見学に案内。リヨンの話で盛り上がりました！彼氏さんの誕生日ということで、このツアーと手作りカップが彼女からのプレゼント！
こちらでも、サプライズでカップやケーキを準備し、お祝いしました。思い出に残る1日になってたら嬉しいです！

We had day tour for French cute couple. At lumbering place, they made original cup and then sake brewery to taste SAKE with it.
It was birthday present trip to AYABE.
Thank you for choosing us for special occasions.
Hope to see you again.

#綾部市 #京都の里山
#里山
#木工
#木工体験
#酒蔵
#日本酒試飲
#若宮酒造
#志賀郷杜栄

17/05/2023

【Ebike モニターツアー】
昨日は@nioh_no_sumika のE-bikeをお借りして、のフランス人ゲストエリオットさんに協力してもらい奥上林を走りました。

まずは舗装された道を子やまで往復15キロ。古屋ではクリンソウの他、トチノキの花もみれました。

その後鳥垣のシデ山の林道を展望広場まで登りました。こちらは土の道でオフロードを楽しめました。途中メカトラブルもありながら3時間半のコースでした。

We had a monitor Ebike tour yesterday. French guest joined in the tour and Ebike were from

At first it was paved road to KOYA village for 15km round trip. And next we went to the off road course to climb up My SHIDE.
It was more exciting one since the Ebike is off road model.

Totally it was 3.5hours 20km

#綾部市
#上林

#二王のすみか
#里山ゲストハウスクチュール
#農泊

15/05/2023

【もち米の学校】
2023年度ももち米の年間プロジェクト開始しました！
まずは田植え！

当初は手植え予定でしたが、少人数だったので、機械をお借りしてみなで、経験。田植え機はすごい！合理的で、機能的かつ、ロボット感がいいですね。

皆初めてでしたが、先生の指導の元、一応したあとは、独り立ち。

秋に実るのが楽しみです。

次回2回目は8/12田んぼの生態系観察&more！

皆様の参加お待ちしています。
DMか下記からメッセージください。
https://matatabi-journey.com/

#綾部市 #移住 #田植え #農泊
#もち米 #もち米の学校
#昆虫観察

11/05/2023

【今年も開催！
　　　　　ナイトE-bikeツアー】
四方から聞こえる様々な鳴き声に包まれながら疾走。

そしてメインは飛び回るホタル鑑賞！乱舞をお楽しみください！
ご興味ある方はDMください。

We are going to have night Ebike tour to see the fireflies.
in addition to the fireflies, there are many sounds from forest. You can enjoy primitive experience in the dark.

#綾部市 #ほたる #ナイトツアー #京都蛍

05/05/2023

今年ももち米プロジェクト始動。今年からはもち米の学校という形で年間プロジェクトにとりくみます。

まずは手植えで田植えを5/13に開催。まだまだ募集しています、ご参加お待ちしております。ご希望の方はDMください。

We are going to have MOCHI rice project this year again.
First of all, we are going to hand rice planting on 13th of May.looking forward to you participant.
If you are interested in,send a message to us through direct message.

#綾部市 #上林 #農泊 #もち米 #田植え #田植え体験