イタリア旅行専門店 トゥッタ・イタリア "Tutta Italia"

イタリア旅行専門店 トゥッタ・イタリア "Tutta Italia" イタリア旅行専門店Tutta Italia【トゥッタ・イタリア】本当のイタリアに出会う旅 イタリア旅行専門店Tutta Italia【トゥッタ・イタリア】本当のイタリアに会える旅、してみませんか?

09/12/2024

○南フランス便り○ ニースの朝散歩

フランス・ニースでの朝の散歩は、まさに心が洗われるような体験です。
プロムナード・デ・ザングレ(Promenade des Anglais)を歩いてみましょう。朝早くからこの海沿いの道は静かで、青い地中海の波が穏やかに打ち寄せる音を楽しみながら、心地よい散歩ができます。海の向こうに広がる青空と、柔らかな朝日が水面を照らす様子は、何とも美しい光景です。

高級ホテルのネグレスコ(Négresco)は、長い歴史を持ち、ニースの象徴的な存在でもあります。特に特徴的なのはその美しいピンクのドーム屋根で、ニースの海沿いの風景を一望できるスポットとしても知られ、ホテルのシンボル的存在となっています。
ホテル内には、贅沢なシャンデリアや美しいカーペット、アートデコの家具が揃っており、豪華な空間で非日常を体験できます。

観覧車La Grande Roueはクリスマスシーズンで、木々や建物が煌めくクリスマスデコレーションで飾られており、華やかな雰囲気を醸し出しています。

朝の光の中で、まだ目を覚ましたばかりのニースを散策し、贅沢なひとときをおすごしください。

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○南フランス便り○ ニースに到着!南フランスに来ております。まずは、映画祭で有名なカンヌからニース、モナコを経てイタリアへ続く地中海岸のコート・ダジュール地方を視察。パリCDG空港またはパリORY空港からニース・コートダジュール空港までは約...
06/12/2024

○南フランス便り○ ニースに到着!

南フランスに来ております。
まずは、映画祭で有名なカンヌからニース、モナコを経てイタリアへ続く地中海岸のコート・ダジュール地方を視察。

パリCDG空港またはパリORY空港からニース・コートダジュール空港までは約1時間25分。
現地は快晴・温暖でとても気持ちのいい気候です。

1.ニース港 、コルシカ島を結ぶフェリーや大型クルーズ船などが出入りする主要港で、ビエラ海岸のリゾート地として人気があります。

2.天気も良く、展望台から見る「天使の湾」と呼ばれるニース海岸がとても美しいです

3.ニース・ヴィル駅から旧市街へは最新式のトラムを使っていくこともできます。旧市街は他のヨーロッパの旧市街と同じく道が入り組んでいて複雑ですが、カフェやレストランが点在していて、歩きがいがあります◎

ニースの魅力は、リラックスできる自然の美しさと豊かな文化が融合した点です。旅行者にとって、心温まる体験を提供してくれます。

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○リグーリア便り○ジェノヴァの赤の宮殿(Palazzo Rosso)ジェノヴァの観光地のひとつ、赤の宮殿へ行ってきました。ジェノヴァのメイン通り、ガリバルディ通りで一番最後にできた建物。名前のとおり、外壁は赤。創設者がイタリア各地やジェノヴ...
04/12/2024

○リグーリア便り○ジェノヴァの赤の宮殿(Palazzo Rosso)

ジェノヴァの観光地のひとつ、赤の宮殿へ行ってきました。

ジェノヴァのメイン通り、ガリバルディ通りで一番最後にできた建物。
名前のとおり、外壁は赤。
創設者がイタリア各地やジェノヴァの絵画を集めたそう。
フレスコ画が美しく、だまし絵のような絵が天井や壁に描かれています。
部屋は、春の部屋、夏の部屋、と四季の名前がつけられ、各部屋には豪華なシャンデリアがあり、当時はかなりの高級品だった鏡がふんだんに使われています。建物の所有者がいかに裕福だったかがわかりますね。
オリエンタルな壺なども飾られ華やかな雰囲気です。

外観だけでも美しいですが、中を見学するのがおすすめです。
ジェノヴァは中世から近代にかけての重要な貿易都市であり、赤の宮殿はその豊かな歴史と文化が反映された建築物の一つです。
ぜひとも、現地でジェノヴァの貴族社会の歴史や文化を体感してください。

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○リグーリア便り○リグーリアでいただいたコース料理をご紹介します!リグーリアはとにかく魚介類です🐟(今回お肉は1回もでませんでした..)1.イカのマリネ的なもの(パスタではございません。)2.たことポテト:日本ではあまり見ない組み合わせです...
29/11/2024

○リグーリア便り○

リグーリアでいただいたコース料理をご紹介します!
リグーリアはとにかく魚介類です🐟
(今回お肉は1回もでませんでした..)

1.イカのマリネ的なもの(パスタではございません。)

2.たことポテト:日本ではあまり見ない組み合わせですがおいしいです。素材の味メインのシンプルな味付けです(イタリア料理あるある)。タコがけっこう肉厚でした。

3.ライスコロッケ:これはリグーリアの名物というわけではないですがシンプルにおいしかったです

4.エビのフリット(揚げ物):若干チクチクしますが頭まで食べれます。味付けは…やっぱりシンプルです。

4.ムール貝と…イワシかな… こちらには定番のジェノヴェーゼソースがしっかりかかっています

5.鯛の一種だと思うのですが白身魚のメインディッシュ。ゴマがかかっているのがちょっと和を感じて親近感でした。

6.魚介パスタ。黄色いのはからすみで、パスタにも合います。これも味はシンプルで、素材の味重視です。

7.メインのお魚。見た目量は少なく見えますが、味は淡泊ですが肉厚でボリューミーです。

新鮮な貝類やエビ、カニ、白身魚が彩る料理は、シンプルでありながら深い味わいを持ち、まさに五感を満たしてくれます。イタリアの漁師町から届いた海の宝石たちを、皆さんもぜひ味わってください。

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ACCI gusto2024始まりました!会場はとっても美味しい匂いがしております😋トゥッタ・イタリアブースでは、たのしい抽選会を実施中ですので、ぜひお立ち寄りください!   #アッチグスト2024  #イタリア料理協会   #イタリア料理...
26/11/2024

ACCI gusto2024始まりました!
会場はとっても美味しい匂いがしております😋

トゥッタ・イタリアブースでは、たのしい抽選会を実施中ですので、ぜひお立ち寄りください!

#アッチグスト2024 #イタリア料理協会 #イタリア料理 #イタリア旅行  #落合シェフ #イタリア料理好きな人と繋がりたい #ヨーロッパ旅行 #イタリアチーズを巡る旅 #イタリアワイン #イタリア好き

○リグーリア便り○リグーリア州はとにかくおいしいものがたくさん!今回はフォカッチャをご紹介。リグーリアでは薄いタイプのフォカッチャ、”フォカッチャ ディ レッコ”が名物だそうです。ピザ生地のように薄く生地を伸ばして、その上にチーズをのせ、そ...
18/11/2024

○リグーリア便り○
リグーリア州はとにかくおいしいものがたくさん!
今回はフォカッチャをご紹介。

リグーリアでは薄いタイプのフォカッチャ、”フォカッチャ ディ レッコ”が名物だそうです。
ピザ生地のように薄く生地を伸ばして、その上にチーズをのせ、その上にまた薄い生地をのせて焼きます。

1→お店で売ってるもの
2→お店の人が試食させてくれました
3→小分けにするとこんな感じ
4→これもフォカッチャかな…?
 →他の地域でも見られる厚いタイプのフォカッチャもありますが…ここにもジェノヴェーゼ笑 
5→最後の夕食に出た前菜(アンチョビ&トマトのせ)

リグーリアでおいしいものめぐり♪おすすめです♪

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●リグーリア州便り●トゥッタスタッフがリグーリア州へ行ってきました!リグーリア州ジェノヴァの名物「パンドルチェ」今回訪れたのは、ジェノヴァの観光地、赤の宮殿や白の宮殿があるメイン通り、ガリバルディ通りに面した老舗のお菓子屋さんへ伺いました!...
14/11/2024

●リグーリア州便り●トゥッタスタッフがリグーリア州へ行ってきました!
リグーリア州ジェノヴァの名物「パンドルチェ」
今回訪れたのは、ジェノヴァの観光地、赤の宮殿や白の宮殿があるメイン通り、ガリバルディ通りに面した老舗のお菓子屋さんへ伺いました!

パンドルチェは、北イタリア・リグーリア州ジェノヴァの伝統菓子で、干し葡萄とオレンジピールを主材料としています。レモンとフェンネル風味が特徴的で、ワインや紅茶にピッタリです。
またジェノヴァケーキとは異なり、伝統的なパンドルチェは松の実を主材料とし、パンのように酵母を用いて数時間かけて膨らませます。

1.こんな感じで、ウィンドウに並んでいます。
2.3.実際に出来上がるとこんな感じで、切るとこんな感じです。
4.5.お店の中はいろんなお菓子が飾られていました。

"ドルチェ"=甘いという意味ですが、実際に食べてみるとそんなに甘いわけではありません。
パネットーネに見た目が似ていますが、バネットーネよりも中身がぎゅっとしていて、ナッツが入っているので食べ応えがありますよ!

是非リグーリアへ訪れた際は、食べてみてください😋

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●リグーリア州便り●トゥッタスタッフがリグーリア州へ行ってきました!リグーリア州(Liguria)はイタリア北西部、フランスとの国境にも近いエリアに位置しています。リグーリアのメイン都市=ジェノヴァ、ジェノヴァといえばジェノヴェーゼ、という...
13/11/2024

●リグーリア州便り●トゥッタスタッフがリグーリア州へ行ってきました!
リグーリア州(Liguria)はイタリア北西部、フランスとの国境にも近いエリアに位置しています。

リグーリアのメイン都市=ジェノヴァ、ジェノヴァといえばジェノヴェーゼ、ということで、ほぼ毎日食事にジェノヴェーゼソースが出ました!ジェノヴェーゼというとパスタソースのイメージが強いですが、リゾットやニョッキにもかけることがあります。お店によっても味が異なっていて、チーズ感が強いものなど個性がありました。

まずジェノバのパスタと言えばこの手打ちのねじりショートパスタ(1枚目)「トロフィエ」。ソースが良く絡んでおいしいんです。

2枚目はイタリアンカラー3色のソースがかかったリゾット。ジェノヴェーゼ・チーズ・トマト、間違いない組み合わせですね。

3枚目はジェノヴェーゼソースのニョッキとクルミとチーズがベースのニョッキ。

ジェノバの「ジェノベーゼソース」は、まさにイタリアンの真髄を感じる一品です。
みなさんもぜひ本場で味わってみてくださいね。

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○ヴィーノ・ノヴェッロ vino novello○イタリアの新酒ワイン「ヴィーノ・ノヴェッロ」が解禁されました。イタリア語で「ノヴェッロ」は「新しい」という意味で、その年に収穫されたブドウで作られる新酒ワインを指します。日本で新種ワインとい...
07/11/2024

○ヴィーノ・ノヴェッロ vino novello○
イタリアの新酒ワイン「ヴィーノ・ノヴェッロ」が解禁されました。イタリア語で「ノヴェッロ」は「新しい」という意味で、その年に収穫されたブドウで作られる新酒ワインを指します。日本で新種ワインといえばボジョレー・ヌーヴォーの名前で知られていますね。
どちらも新種ワインの意味ですが、厳密にいうとその特性は結構違っているんです。
ボジョレー・ヌーヴォーはフランスのボジョレー地方で作られ、主にガメイ(Gamay)というブドウを使いますが、
ヴィーノ・ノヴェッロはイタリアのさまざまな地域(特にトスカーナやピエモンテなど)で作られ、使われるブドウの種類は地域によって異なります。例えば、サンジョヴェーゼ(Sangiovese)やネッビオーロ(Nebbiolo)などが使われることがあります。
ボジョレー・ヌーヴォーは、マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法)」という特別な製造方法を使用しますが、ヴィーノ・ノヴェッロは一般的には伝統的な方法で作られることが多いです。またリリース時期も、ヴィーノ・ノヴェッロは 毎年10月30日にリリースされますが、ボジョレー・ヌーヴォーは毎年11月の第3木曜日に世界中で発売されるのが伝統です。

秋の食事やお祝いの席で友人や家族と新酒を分かち合い、イタリアの風を感じさせるフレッシュな一杯・ヴィーノ・ノヴェッロを通して、季節の変わり目を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

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○Tutta Italia 現地からのお土産特集♪【リグーリア州】○今回リグーリアへ出張へ行ってきたスタッフからお土産をいただきました!リグーリア州はイタリアの北西部の州で、州都はジェノヴァ。リグリア海北岸に沿って広がり、西にフランスと接し...
01/11/2024

○Tutta Italia 現地からのお土産特集♪【リグーリア州】○
今回リグーリアへ出張へ行ってきたスタッフからお土産をいただきました!

リグーリア州はイタリアの北西部の州で、州都はジェノヴァ。リグリア海北岸に沿って広がり、西にフランスと接しています。「リヴィエラ(イタリア語で岸の意)」の一部であり、温暖な気候と、まるで宝石を散りばめたような美しい景色が数々あり、南欧屈指のリゾート地です。

ニースやミラノからも近く、見どころやオススメのスポットも沢山あるので、是非一度訪れてみてください♪

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プーリア便り★-最終章-イタリアにも秋が静かに訪れました。この美しい季節は、プーリアの風景を一層魅力的に彩ります。バロック建築で埋め尽くされた優美な街「レッチェ」はその建物の色から”はちみつ色の町”とも呼ばれています。これは主に地域で採掘さ...
25/10/2024

プーリア便り★-最終章-
イタリアにも秋が静かに訪れました。この美しい季節は、プーリアの風景を一層魅力的に彩ります。

バロック建築で埋め尽くされた優美な街「レッチェ」はその建物の色から”はちみつ色の町”とも呼ばれています。
これは主に地域で採掘される特有の石材「レッチェ石」に由来しています。この石は、柔らかく加工しやすいため、古代から建築に広く使用されてきました。
レッチェのバロック建築は非常に複雑で繊細な彫刻が施されていることで知られており、窓枠の飾りや柱飾りなど、よく見てみると、一つ一つ違うものが彫刻されていたり、同じ人の顔でも表情が違ったりと、面白い発見がありますので、細かいところまでじっくりと観察してみてくださいね。

レッチェの町の歴史は古代ローマ時代にもさかのぼり、「円形闘技場」や「屋外劇場」の遺跡も残っています。

見どころ満載のレッチェですが、13:00~17:00ごろは多くのお店が休憩時間に入ってしまうため、注意が必要です!旅程としては、午前中に観光を済ませ、再び賑やかになる夜に、また散策に出かけるのがおすすめ。ライトアップされたバロック建築がまたとても美しいんです。。

プーリア便りもいよいよ最終章を迎えます。これまでの旅を振り返りながら、心温まる思い出を胸に、次の冒険へと向かいます。たくさんのいいね!ありがとうござました。

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◯Tutta Italia トスカーナ便り【♡の村 モンテメラーノ】◯イタリア出張帰国ホヤホヤのスタッフから最新情報をお届け!サトゥルニアから車で10分ほどの距離に『イタリアの最も美しい村』にも選ばれたモンテメラーノという小さな村があります...
23/10/2024

◯Tutta Italia トスカーナ便り【♡の村 モンテメラーノ】◯
イタリア出張帰国ホヤホヤのスタッフから最新情報をお届け!

サトゥルニアから車で10分ほどの距離に『イタリアの最も美しい村』にも選ばれたモンテメラーノという小さな村があります。

村の形がハート形♡をしていてキュン🫰

中世の面影を色濃く残し、かわいく飾られた玄関先の草花にキュン🫰

小さな村なので散策にそんなに時間はかかりませんが、建物や石畳、古いドア、かわいいネコちゃんなど写真を撮ってゆったり過ごせて楽しいです。

ミシュラン2星のレストランDa Cainoもありあなどれません🫰

さてお届けしてきましたトスカーナ便りはこれにて終了。次回はヴェネツィア便りをお送りいたします!
お楽しみに!

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◯Tutta Italia トスカーナ便り【ハートの村♡モンテメラーノ】◯イタリア出張帰国ホヤホヤのスタッフから最新情報をお届け!サトゥルニアから車で10分ほどの距離に『イタリアの最も美しい村』にも選ばれたモンテメラーノという小さな村があり...
23/10/2024

◯Tutta Italia トスカーナ便り【ハートの村♡モンテメラーノ】◯
イタリア出張帰国ホヤホヤのスタッフから最新情報をお届け!

サトゥルニアから車で10分ほどの距離に『イタリアの最も美しい村』にも選ばれたモンテメラーノという小さな村があります。

村の形がハート形♡をしていてキュン🫰

中世の面影を色濃く残し、かわいく飾られた玄関先の草花にキュン🫰

小さな村なので散策にそんなに時間はかかりませんが、建物や石畳、古いドア、かわいいネコちゃんなど写真を撮ってゆったり過ごせて楽しいです🫰

ミシュラン2星のレストランDa Cainoもありあなどれません🫰

さてお届けしてきましたトスカーナ便りはこれにて終了。次回はヴェネツィア便りをお送りいたします!
お楽しみに!

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◯Tutta Italia トスカーナ便り【サトゥルニア温泉】◯イタリア出張帰国ホヤホヤのスタッフから最新情報をお届け!なんと!イタリアにも温泉があるってご存知でしたか?ステキすぎるこの絶景、トスカーナ州南部にあるサトゥルニア温泉です♨️3...
16/10/2024

◯Tutta Italia トスカーナ便り【サトゥルニア温泉】◯
イタリア出張帰国ホヤホヤのスタッフから最新情報をお届け!

なんと!イタリアにも温泉があるってご存知でしたか?
ステキすぎるこの絶景、トスカーナ州南部にあるサトゥルニア温泉です♨️
37℃ほどの水温なので日本の温泉のようにポカポカにあたたまるわけではなく温水プールのよう。

水着着用が必須ですので行かれる方はお忘れなく!(タオル貸し出しやシャワールームはあります)
天候のよい夏場は地元民も観光客も多数訪れ芋洗い状態になることもあるとか。

まさに源泉かけ流しの天然温泉、無料で24時間オープンしています。
スベスベつるつる肌になれる、傷がはやく治る、と古代から多くの人々を魅了してきました。

観光だけじゃなく、すこしリラックスした旅もいいですね♨️

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【ローマ・バルセロナ6泊8日 22.4万円♪】1月出発最安値!1/23(木), 1/24(金)出発10/31までのお申込で早得キャンペーン適用!おひとり様5,000円割引で 22.9万円→22.4万円 になります。*ITAエアウェイズ エコ...
11/10/2024

【ローマ・バルセロナ6泊8日 22.4万円♪】
1月出発最安値!1/23(木), 1/24(金)出発

10/31までのお申込で早得キャンペーン適用!
おひとり様5,000円割引で 22.9万円→22.4万円 になります。

*ITAエアウェイズ エコノミークラス利用プラン。2名1室利用お一人さまあたりの金額です。 

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*10/11(金)時点の空席状況による最安値です。予約状況は常に変動しておりますので最新のお見積りはお気軽にお問い合わせください。

*早得キャンペーンは11月~3月出発まで対象♪気になる出発日がありましたらお問い合わせくださいませ。

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11/10/2024

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*ツアー代金に燃油サーチャージは含まれております。別途、空港使用料等の諸税がかかります。

*ツアー詳細は弊社ホームページよりご確認ください。【ツアーコード ITA100A11】
https://www.tutta-italia.com/tourpkg/?id=1273275&hf=0&code=ITA100A11

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11/10/2024

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*ツアー代金に燃油サーチャージは含まれております。別途、空港使用料等の諸税がかかります。
*ツアー詳細は弊社ホームページよりご確認ください。【ツアーコード ITA900006】
https://www.tutta-italia.com/tourpkg/?id=1137534&hf=0&code=ITA900006

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〈日伊協会 企画・実施〉下永瀬美奈子先生と行く『UKAI 箱根ガラスの森美術館ツアー』のご案内UKAI箱根ガラスの森美術館は、遥か時代のヴェネチアを再現した優美な佇まいで、まるで中世ヨーロッパのお城にいるような雰囲気の日本初のヴェネチアン・...
11/10/2024

〈日伊協会 企画・実施〉下永瀬美奈子先生と行く『UKAI 箱根ガラスの森美術館ツアー』のご案内

UKAI箱根ガラスの森美術館は、遥か時代のヴェネチアを再現した優美な佇まいで、まるで中世ヨーロッパのお城にいるような雰囲気の日本初のヴェネチアン・グラス専門の美術館です。こちらでは日本におけるヴェネチアンビーズフラワーの第一人者である下永瀬美奈子先生によるデザイン・制作の『春 “Primavera”』が展示されています。今回は下永瀬先生と一緒に美術館を訪問し、先生と学芸員の方による美術館のご案内、そして『うかい亭』スペシャル洋食ランチコースをお召し上がりいただく特別ツアーとなっております。ご参加いただいた皆様には下永瀬美奈子先生よりビーズフラワーをプレゼントいたします。

おもてなしの心と最高のお料理、雄大な自然の中で非日常の別世界を楽しみませんか。

●日程:2024年11月18日(月)
●スケジュール(予定): 新宿発(9時)⇒ (11時30分頃到着) 箱根ガラスの森美術館(14時30分頃出発) ⇒ 新宿(17時)
●参加費: 日伊協会会員 12,000円 / 受講生・一般 12,500円(旅行保険費用含)
●募集人数:35名 ※バスの定員に達しましたら締切となります

※その他詳細、お申込みは日伊協会HPをご確認ください。

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住所

東京都港区赤坂5-2-33 IsaI AkasakA 1012
Minato-ku, Tokyo
107-0052

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