予約が取れないほど人気なパフェ専門店
山梨の旬の味覚を贅沢に使った、至福のパフェ体験をあなたに。 @tokidoki_parfait さんでは、季節ごとに変わる限定パフェが楽しめます。
見た目も美しく、一口食べれば幸せが広がる、まさに至福のひととき。 こだわって作られたパフェは、スパイスなどを使用したり大人な味わいが特徴です。
店内は、落ち着いた雰囲気で、恋人や友達とゆっくりとくつろげます。
土日は予約困難な人気店なので、早めの予約がおすすめです！月火が狙い目です。
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山里の古民家蕎麦屋 多分元祖農レストラン
HIKEからクルマで20〜25分。北杜市下神取にあるお蕎麦屋さん。
店主は20年ほど前にこの地に移住し、築200年の古民家を改装。
ヤギや烏骨鶏（ニワトリ）を飼い、米も野菜も果物も自家栽培。
いわゆる自給自足スタイルの古民家レストランのはしりのお店。
今はメニューはなく、季節の野菜で作る二八蕎麦をメインとした煮物や天ぷらの定食のみ。注文で迷うことがなく楽！
お料理に使う素材の味が自然で美味しく、身体が欲しがっていると感じさせてくれます。（味噌醤油も多分自家製かな？）
肥料や農薬を過度に使うと野菜はエグみや肥料の匂いを感じるのだけれど、それがないので自然と舌が感じてすっと喉を通る。
定食の量がちょっと多めのだったり、親切すぎる女将さん、骨董や民芸品、ハンドメイドの飾り物が溢れている雑多な空間はかえって気が抜ける居心地の良い田舎を感じられます。
ホームページもSNSもないので、お問い合わせはお電話で。
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サクサクすぎるパイが食べれる
わんぱく堂 @wanpakudo さん
国産小麦やバター、北杜市産の卵等素材にこだわり
サクサクのパイやキッシュを販売してます
果樹農家もやっている店員さんはついつい農家話で話が盛り上がってしまう👨🌾
パイとキッシュがメインですが、パンも販売していて、
土曜日限定のカレーパンも人気！
繁忙期はすぐ売り切れてしまうからお早めに！
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Hike 5周年！無料宿泊キャンペーン抽選
たくさんのご応募ありがとうございました！
自転車あります🚲
HIKEでは自転車の貸出をしています！
塩川沿いは北は八ヶ岳、南は富士山が見えます。
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古民家で無添加らーめん🍜
北杜市津金に移転オープンした
無垢さん@muku_japan
古民家をリノベーションしたらーめん屋さんです
天井が吹き抜けになってて広々した店内と
オープンキッチンに家具などもおしゃれで素敵な空間でした。
そんな無垢さんでは無添加で上品ならーめんをたべることができます。
ひと味違う無垢のらーめんに驚き😲
夜にはお酒を楽しめる呑喰処もやっているそう。
おいしいパン屋さんお酒に〆のらーめん。
また夜も行ってみたい！
無垢のらーめんを是非一度味わってみてはいかが？
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ワイン好きは10/12日の韮崎に集合！
ワインと食のイベントですよ。
韮崎のワイナリーと、レストランがタッグを組んで皆さんをお待ちしています！
韮崎市制施行70周年のイベントなので盛り上がりますよ♪
都心からも近い秋の韮崎に是非是非！
@americaya_yokocho
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\ 第2弾 / HIKEクッキング👨🍳
HIKEの畑で採れたシャドークイーン編
じゃがいもの品種、シャドークイーンはなんと、、、
中まで紫色なんです！
薄くスライスして油で揚げてみたら、
紫色のポテトチップスの出来上がり〜
これがまた、激うまでした！
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山梨県韮崎市の古民家貸別荘HIKEです。
田んぼと畑に囲まれた一軒家で、家族や仲間とのリラックスしたひと時をお過ごしください。
夏に向けては桃や葡萄などのフルーツが沢山。
施設前の畑ではトマトや茄子などの野菜も収穫できます。
ワイナリー巡りや、八ヶ岳・南アルプスへの登山、昇仙峡の紅葉など、山梨旅行の拠点としても韮崎は好アクセスですよ。
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HIKE支配人のお気に入り👍
まるでジブリに出てくるような雰囲気で
木に囲まれたリラックスカフェ
『カメリアニコティー』 @camellianicotea
オリジナルティーを販売していて、こだわりの感じる美味しさ🤤
フードもBLTサンド、ルーローハン、スコーンどれも絶品でした！
今の時期は新緑溢れるテラス席で食事できます🌱
木漏れ日は溢れるテラス席は心がリラックスできました
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HIKE前の畑に野菜を植えるべく、『中込種苗店』に行ってきました！
新鮮で生き生きした苗がたくさんあります🌱✨
地元ではとても有名なので、休日はお店が混み合うことも……
人気の苗は売り切れやすいのでお早めに！
※冬などの時期はお休みなので、行く前にお店にお問い合わせ必須※
HIKEの前にはトマトを植えました🍅
元気に育てよ〜!!
HIKEでは農業体験もやってますので、ご利用の際はお早めにお問い合わせいただければ幸いです。
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果物がぎっしり入ったフルーツティーが名物の「八ヶ岳倶楽部」
注ぐ度、味が変わる楽しいフルーツティーです。
店内もテラス席があり、わんちゃんも同伴可能🐶
HIKEから車で40分ほどなので、八ヶ岳方面に行く際はぜひ。
📍八ヶ岳倶楽部
〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出８２４０−２５９４
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農家が運営する古民家貸別荘。山梨県韮崎の川沿い、
