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19/02/2024

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いつもありがとうございます。

この能登半島地震を経験し
能登半島の観光拠点である能登食祭市場には
皆様にとって大切な思い出が
多く存在していることがわかりました。

大切な思い出を呼び戻す能登食祭市場。

そして私達にとっては皆様の思い出に
寄り添うことができる唯一の居場所であります。

私達は皆様の思い出をこれからも大切にします。

そして再び多くのお客様をお迎えしていけるように
クラウドファンディングを立ち上げることとなりました。

2月11日 9時より公開します。

皆様のご支援が、
能登食祭市場の再建と地域の復興に繋がります。

どうか能登食祭市場をよろしくお願いいたします。

#能登食祭市場 #能登 #道の駅 #七尾市 #七尾 #能登観光 #能登半島地震 #石川県 #能登半島 #クラウドファンディング

19/02/2024

七尾市和倉温泉のレストラン「ブロッサム」の黒川恭平シェフが、株式会社ぐるなび主催RED U-35 2023にてゴールドエッグに選出されました。
RED U-35(RYORININ's EMERGING DREAM U-35)とは、夢と野望を抱く、新しい世代の、新しい価値観の料理人(クリエイター)を発掘し、世の中に後押ししていくため、これまでの料理コンテストとはまったく異なる視点で、日本の食業界の総力を挙げて開催している料理人コンペティション。
2023年は総勢335名が参加し、最終審査に進出された選手であるゴールドエッグ(三次審査通過者)はわずか5名。
和倉温泉で人気のお店を営まれていますが、令和6年能登半島地震においても地域のために炊き出しなどご尽力くださっていた中での嬉しいニュースでした。
最終審査を含め今後の御活躍が楽しみです。
#レストランブロッサム #和倉 #和倉温泉 #七尾市 #能登 #能登半島 #若手料理人 #シェフ #料理人 #レストラン #2030年のお子様ランチ #ゴールドエッグ

住所

Osaka, Osaka
550-0011

アラート

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