日本巡旅

02/12/2022

我們和旅遊・生活型態雜誌《PAPERSKY》合作的中文版預計12月上旬就要正式上線了！
對雜誌的世界觀感興趣的朋友們歡迎來參加2022 Pinkoi Design Fest in 台北！
《PAPERSKY》將在會期內出展並販售自家的戶外服飾品牌PAPERSKY WEAR，以及旅行好物PAPERSKY TOOLS！

🔸2022 Pinkoi Design Fest in 台北🔸
地點：松山文創園區3 號倉庫
日期：12/2 FRI - 12/4 SUN
　　　11:00 AM - 19:30 PM
▶︎詳情請見
https://pinkoi.io/Mckp
https://www.pinkoi.com/topic/pinkoi_designfest...

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Papersky Japan Stories
將日本列島視為「全球中的在地」，發掘各地獨特的生態與文化，將其保存並賦予新的價值，以在地視角傳遞日本的魅力。
https://papersky.jp/

睽違 3 年粉絲們不斷敲碗的線下市集就要來啦！ 2022 Pinkoi Design Fest 風格設計節・台北站即將於 12/2 (五) - 12/4 (日) 台北松菸倉庫 1-3 號登場囉！ 今年以「台式浪漫」為題推出 7 大展區，邀請 60+ 台灣 X 日本 X 泰國 X 韓國 IP 大集合 ...

24/07/2022

#最新資訊 #巡・旅舍｜沖縄縣石垣市川平

朋友設計的旅舍最近在西表石垣國立公園內的石垣島上開業了。名字湊巧和我們的一樣，都叫做MEGURU｜巡。巡在日語中有循環之意，意指這裡並非體驗非日常的場所，而是藉島上的自然環境，觸發來訪者對自己日常生活的再思考。

木材，鐵和混凝土是建築的主要材料，簡約的風格貫穿整個旅舍內部，粉色的房屋內壁讓我想起了另一棟沖繩本島上的旅舍MUI。客房內的用品當然都是選用在地的有機產品，其中還包括一些有趣的東西。比如世界各地的新世紀音樂卡帶（源於嬉皮文化的治愈系環境音樂），在地藝術家的玻璃製品，五彩斑斕的明信片都能在不經意間成為融入八重山諸島歷史風土的契機。至於餐點，一樓的小小餐廳「日常茶飯事」提供最接近於日常的一汁一菜以及茶水。更多的時光留給無垢的大自然，碧藍的海水和漫天的星光。

對環境負荷以及社會共益的考量已經越來來越多在新一代建築師的設計理念中體現，加納佑樹正是一位將之不斷付諸現實的建築師。除了MEGURU｜巡以外，他還在家鄉名護市規劃了名為coconova的共享空間，在屋外也設置有交流場所，為在地人和來訪者提供交流的空間。

Data
MEGURU｜巡
地址：〒907-0453 沖縄県石垣市川平１２１８−８７
價格：40,000日元起
TEL：080-8718-3112
MAIL：[email protected]
WEB：https://www.chillnn.com/17d9d6fbcd13ab
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000084465.html?fbclid=IwAR3UxhBa3COkMzrdq7itpN5yWvpi-iGGFbcNiaAR4n_jVmoRDYq3wm_ObEQ

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

株式会社Social Design のプレスリリース（2022年5月16日 14時00分）五感を再発見し、旅と日常が循環するライフスタイルホテル『MEGURU| 巡』、石垣島に2022年5月30日開業

14/07/2022

#巡・藝術 #｜神奈川縣鎌倉淨明寺地區

持續有370年的日本茶道宗偏流第11代山田宗匠（家元）20年前從石川縣加賀市的友人處得到一棟行將解體的古宅，將其遷移至位於鎌倉的自宅兼茶室，平日當做會客場所「力囲軒」使用。 不料8年前在去京都裡千家參加初釜途中收到妻女的電話，古宅發生火災，燒失一大片，還好性命無恙。 只是出於保護古建的好心竟然落這樣一個結局實在是讓他痛惜不已。

其實鎌倉向來就非茶道主要流派的本處地。 寺院林立，遍地古蹟作為歷史帶給這片土地的饋贈給人一種寧靜祥和，忠於傳統的印象，不過只要去過隱藏在山林間的無數精緻店鋪，餐廳，你又會發現彷彿置身於另一維度的青山表參道。 事實上神奈川南岸的湘南地區近代以來就是不拘泥於世俗年輕人的樂園，文學，衝浪是他們釋放自我的方式。 戰後加州的文化逐漸滲透，最近幾年初創公司的年輕創業者們也爭相移居這裡，更是帶來別樣的氣息。 也正因為此或許相比於京都，鎌倉相對而言更開放也更具有包容性。 宗偏流的始祖山田宗遍作為宗旦四天王（千宗旦的四大弟子）之一，同宗旦三位子嗣創立的三千家關聯緊密，本處也一度安置在大阪。 在傳統觀念強烈的茶道領域，能將流派的總部和茶室「不審庵」遷至鎌倉，起初我是有些吃驚的。

不過這份吃驚並沒有維持太久，因為在知曉山田宗匠作為茶人的身份之前，他正在以Urban Cabin Institute主理人的身份同我交流，這多少讓我對他的價值觀有了一些了解。 他試圖通過將一部分燒失的「力囲軒」稍作修復構建成奇異的美學空間，以現代的「市中山居」為理念舉辦一系列的沙龍活動，給生活在都市裡的人們提供一些自我放鬆和創意啟發的契機。 通過多次交流，我心中已經大致有了一個輪廓，這是一個吸收多國文化，思想自由獨立不拘泥於傳統的有趣靈魂。

後來他邀請我去茶室以及更名為BLACK CUBE的「力囲軒」做客，我得以對這位獨特的茶人有了更進一步的理解。 他的曾祖父曾經遠赴奧斯曼土耳其帝國從事貿易，父親自幼學習法語，但同時都兼顧著作為家元的職責，正是這樣的家庭背景，使得山田宗匠自小在傳統和對新鮮事物的接納中長大。 父親選擇移居的目的地鎌倉讓他對反主流文化（Counterculture）以及現代藝術有著深刻的共感，與此同時作為家業的既定繼承者又在內心存在著複雜的自我認同。 在被問及如何看待傳統和現代的融合，他是這樣回答的。 「我覺得有必要回歸最初的願景。在我看來將茶引入自己生活日常的先祖們起先可能就是覺得這是一件很酷的事。在茶室接待訪客，也是在共享藝術空間這一當時最先端的文化。只是後來繁文縟節越來越多，人們逐漸忘卻了最初的願景。追求最新最酷的文化和保持傳統從來就並非是矛盾的。」

BLACK CUBE也可以說是山田宗匠的實踐。 如今古民宅改造的設施越來越普遍，各地都在爭相追尋‘最新和最舒適’。 而他覺得保留古早感才能展現獨有的味道。 為此他特地使用會津的古木材修補地板，用上越古宅的樑木補充屋頂的強度，牆壁也是用傳統荒木田土的土壁修復。 當然他也不忘植入看似另類的大吊燈以及現代繪畫。 不過這一切連同他多年的藏書和收藏的藝術品都不同程度的在火災中遭到了損毀。 前來拜訪的幾位藝術家朋友看著炭化的木材和書櫃，結合昏暗的環境，驚嘆彷彿置身於某個裝置藝術之中。 這讓山田宗匠萌生了使其真正成為一個藝術空間的想法。

BLACK CUBE就在茶室一旁，走過去時山田宗匠指著門前的一塊空地說這裡附近原本都是混凝土，雨水落下無法融入土壤給附近的溪流也帶來影響，所以在翻新時特意破除混凝土在其中加入空氣交換的管道，更有利用雨水的排放。 進到里屋，我一眼就看到擺放著中國明代的家具，據山田宗匠將這是他在寧波的古董市場購得特意運回日本的，新換的大吊燈上的材料來自火災時破碎的窗玻璃，木質的扶手錶面碳化後確實散發出一種別樣的美感，類似岡山地區傳統建材「本燒板」。 在這樣的空間內品一味抹茶安靜地度過屬於自己的時間確實是都會所難得的體驗。

在日本的朋友有興趣可以參加↓
【7月23日開催】
世界で1つ 焼けた古民家“BlackCube”×ハイエンドカカオ×スペシャリティ抹茶　五感を研ぎ澄ます時空間體験
https://blackcube20220723.peatix.com/
第1回　15:00-16:00 ¥3,000
第2回　16:30-17:30 ¥3,000
第3回　18:00-19:00 ¥3,000

Data
Urban Cabin Institute
〒248-0003 神奈川県鎌倉市淨明寺５丁目１−２３
TEL：0467-23-2300
WEB：https://urbancabin.institute/black-cube

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。 蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。 她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。 希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

26/06/2022

#巡・好物 #巡・藝術｜徳島縣海部郡海陽町

第一次和永原先生通話時他正在大雨中開車。這位從14歲開始衝浪，大學時代以專業選手身份轉戰各地的好手如今在家鄉安居樂業，將也許是德島最具特徵的在地文化藍染與衝浪，藝術，音樂相結合，達成他「Think globally, act locally」的願景。選擇在車上通話起初讓我有些出乎意料，不過隨著對話的深入，越發被他自由豪爽的性格所吸引，感受到他在描繪為家鄉所做事業時所透露出的真誠。

海陽町的宍喰是衝浪者的聖地，特別是在關西，像永原先生的父親一樣舉家從大阪等大都會遷往此處的衝浪愛好者為數眾多。不過同許多地處偏僻的日本鄉鎮一樣，在世世代代居住在宍喰的居民眼中，他們只是一群另類的外來者。小永原就是在這樣的環境中出生長大，但對於他來說這裡的一切，連同父輩間的隔閡和家門前浩瀚無邊的大海都是他難以抹去的對家鄉的記憶。

22歲那年他決定退役，將生活的重心從競技場轉移到伴隨衝浪運動而誕生的衝浪文化中去。那段時間他走遍湘南・東京・九州・沖縄・澳大利亞・加州・新西蘭，追隨那些放浪不羈的藝術家和音樂家們（Def Tech，Jack Johnson…），從他們的創作中找尋大海，自然，土地，與文化的連接，並在旅途中目睹了人們對環境保全以及對有機食材和生活用品的關注。這段尋找自我的旅程最終為他指引了歸家的道路。

在一次以有機生活為主題的博覽會上，機緣巧合他認識了總部就位於家鄉海陽町的一家面料紡織公司，株式會社tortoise。這家創立於1897的百年老鋪在進入新千年後致力於追求對人體健康的面料，自然而然的也開始關注起生產過程中對水，空氣和自然可能帶去的影響。 2008年tortoise開啟了一個名為「海部藍」的新項目，著眼於德島本土的植物-藍，以及由藍發酵產生的天然染料「蒅」，開始親自栽培藍以及將其運用到自家品牌的衣料產品中。

永原先生立即意識到藍染正是能夠凝聚家鄉的關鍵要素，他決定回到海陽町加入tortoise開始學習藍染技藝，那一年他28歲。如今12年過去，永原先生運用他在創意界的人脈，把藍染和藝術，音樂，衝浪相結合，不斷拓寬藍染的可能性。 「LEXUS NEW TAKUMI PROJECT」中在小山薫堂氏的指導下，他設計出了名為「空海」的衝浪板。在自己設立的工坊兼精選品店中教授藍染，販售以自然素材和純手工為主的作家作品。除此以外他還多次邀請藝術家和音樂家前來海陽町進行藝術創作。

非純粹商業化而是伴有共益性質的一系列在地活動，讓他也贏得了村中長老們的尊重，開始擔任位於四國最具規模的瀑布轟之滝的轟神社之総代。 （輔助神職人員的代表）
https://todorokijinja.jp/

Natural indigo blue is the color of ocean, sky, air, water and our planet earth. Love the life we live together in between blues.

Data
In Between Blues
地址：徳島県海部郡海陽町宍喰浦松原２１６−３
營業時間：完全預約制
https://inbetweenblues.jp/

CREDIT↓
https://www.instagram.com/inbetweenblues.jp/

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

19/06/2022

#巡・風土｜山梨縣南巨摩郡身延町身延

富士山麓東南北三面坡度平緩延伸，在不遠處分別坐落有御殿場，富士宮（富士本宮淺間大社&世界遺產中心皆位於此），以及河口湖畔的富士吉田等小城鎮。唯有西面，除卻戶外愛好者間人氣鼎盛的露營場地-田貫湖，周邊並無其他人口聚居地，構成這一帶的大都是農田和高爾夫球場。這其實也並不奇怪，一座最高峰達1964米的毛無山像一堵屏障矗立在富士山的西側，兩座山之間地勢偏高空間狹小，同時也阻斷了向更西側毛無山另一邊的文化往來。反過來在毛無山另一側生活的人們雖然在直線距離上和富士山相隔並不遙遠，卻因為毛無山的阻擋並不能和住在御殿場，富士宮，富士吉田的人們一樣直接抬頭仰望這座神聖的山峰。

毛無山的西側盡是山脈，其中還包括有南阿爾卑斯國立公園。只有一條狹長細小的走道沿著從北向南匯入駿河灣的富士川成型，暗示著深山密林中為數不多人群聚居的可能性。近800年來，生活在這裡的人們雖與富士山咫尺之遙卻擁護著不同於神道的另一種信仰，那就是由日蓮開創的日蓮宗。日蓮宗的總本山久遠寺，山號身延山，就坐落於此。作為六大鎌倉佛教之一（經過日本獨自改革後的漢傳佛教），如今它仍然在日本的市民生活中佔有重要地位。日本戰後最具影響力的新興宗教創價學會同樣信奉日蓮的佛法，在1990年代被日蓮本宗除名之前，一直作為日蓮宗的一派系存在。創價學會的掌門人池田大作先生是中日友好的先驅者，其創辦的創價大學是日本戰後第一所正式接收中國留學生的大學，創立的政黨公民黨如今同自民黨組成聯立政權擁有一定的影響力。

5月初，正是新綠的時節，身延山里也是一番新氣象。作為一大教派的總本山，山門內也形成了關東地區規模最大的宿坊街，供前來參拜的信眾留宿。在守舊勢力依然佔據上風的眾多宿坊運營者裡，擁有夢窗疏石的日本庭院，已走過550個年頭的塔頭覺林坊的女主人樋口女士無疑是其中另類的一位。她不甘受於覺林坊的歷史地位，充滿了危機意識，在嫁到這裡的30多年間積極推進本地大豆品種「曙大豆」的培育開發，並設計大豆為主的菜品加入到宿坊的菜單裡來。當地鄉紳望月先生的宅邸在她的統籌下變為獨棟旅舍，一旁還新設有咖啡店。

我在她的陪同下參觀了離宿坊車程15分鐘左右的大豆種植地，300～700米的海拔加之較大的晝夜溫差使得多霧的曙地區能夠收穫2倍於普通大豆的大小，由於純手工採摘產量十分稀少。山道上能看到老奶奶們查看土壤情況，為即將到來的播種季節（6月上旬）做準備。

若不是樋口女士帶路，我都沒有能注意到在久遠寺的一角，竟然還有兩處教育機關，身延山大學和身延山高中。在一樓正門背後有一處工坊樣式的房間，室外堆滿了木材。進到裡面才發現這裡是一間佛像製作修復室，在柳本伊左雄教授的帶領下積極參與國際合作，目前老撾的世界遺產龍坡邦地區的寺廟佛像正通過他們進行緊張的修復工作。

今年是日蓮聖人誕辰800週年，在日本全國各地都在陸續舉辦各種慶祝活動。出版，新聞業界也推出了多項專題介紹，關於日蓮的思想以及與法華經的聯繫，大家也可以多多關注。

CREDIT
https://www.minolove.jp/

Data
身延山 久遠寺
地址：山梨縣南巨摩郡身延町身延3567

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

15/06/2022

#巡・料理｜鹿兒島縣鹿兒島市天文館

鹿兒島之旅的同行者是一位自然酒深度中毒者。抵達市內的頭一天晚上我們就開始在INS上賣力地搜索。如同其他地方都市，鹿兒島市內同樣有一塊區域縱橫交錯，上有騎樓覆頂，這片名曰天文館的商店街匯聚著從路邊小吃到高級酒吧在內的各種餐飲店鋪。我們的策略便是先在這裡找到一家合適的餐廳，進而向店主人打探後幾天的去處。

順著INS的指引，我們在喧囂的鬧市裡發現了一條僻靜的小道。憑藉直覺，我們掀開一家有綠色植物裝點一樓入口的餐廳門簾，上到二樓發現已近乎滿座，唯有吧台還有不那麼寬敞的兩個位子。吧台後面一位master在忙碌的同時照顧爐火旺盛的薪窯和灶台，座位對面還有一位年輕女生對應點單和上菜。整個餐廳多用褐色的木板呈深色調，最醒目的是樓梯側面碩大的酒櫃。不過裡面似乎已經放不下那麼多酒了，吧台的上方，牆壁一圈混合著精緻的咖啡杯一起擺放著琳瑯滿目的各種從法國和意大利進口的自然酒。

同行者平日里和日本為數不多專注自然酒的日本酒小廠仁井田本家有很多聯繫，會一起下地干農活，舉辦各種美食類活動。仁井田本家也是我非常喜歡的日本酒之一。雖然有些小小的期待希望這裡能有日本酒，不過葡萄酒也以足夠。我們在吧台坐下，開始點單。期間看到Radikon專用的酒杯時，同行者已經開始興奮起來，開始和master搭話。

原來餐廳裡使用的餐具和咖啡杯大多是來自店主坂口浩二先生自己所喜愛的各地民藝。開業7年，日本國內對自然酒的認知度也逐年上升，如今即使是周二的夜晚也是滿座的盛況。鹿兒島市內也有近10家提供自然酒的餐廳。對應點單的年輕女生從高中時就在店里工作，曾經到訪過上海，香港，只為滿足自己「貪吃」的嘴巴。其實她還擔當店內客人的酒品推薦，我們決定讓她為我們自由推薦合適的自然酒。

Touraine Chenonceaux “Guy Allion”，Cotes du Jura Tradition，Eaux Vives Blanc，Weingut Jülg Spätburgunder，等紅酒白酒過後，緊接著她推薦的橙酒是l'Armonia bianco pop。搭配薪窯裡烤製的蔬菜和雞翅，我們感覺第一家店就來對了。

另外今年11月19日(土)〜12月4日(日)，在鹿兒島還會繼續舉辦「ash Design & Craft Fair」。每年南九州（鹿兒島，宮崎為主）的創作者們都會藉此機會發表自己的作品，場地設置在包括薪窯とワインSanté在內的對藝術和設計有理解的店舖內。
https://ash-design-craft.com/14/food_shop/

https://www.instagram.com/sante20150926/

Data
薪窯とワインSanté
地址：鹿兒島市東千石町７-20-2樓
電話：0996-248-8455
定休日：週一、月末
營業時間：18:00〜24:00

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

03/06/2022

[ 住宿體驗型藝術之旅 "楢山風土譚" 夏越版開始招募！]

訪問異郷之土地，楢山的２晚３日
在日常與非日常間彷徨

同冬季版相同，這次的"楢山風土譚"每位來訪者皆化作以楢山集落為舞台之物語的主人公。不同之處在於物語中加入了名曰「纏草木為山神」的奇特祭典。
*「夏越」在日語中意指每年6月最末一天為消除農作病害而舉行的驅邪習俗。

​草木も盛りの異郷、ならやま凮土譚へ
ぜひ、お越しくださいませ

ならやま凮土譚2022 夏越
開催日　2022年 ６月24日〜26日
料　金　2泊3日 1室(1~3名)　​294,030円(税込)
　　　＊何名様でも1室料金は変わりません
　　　　 2泊3日宿泊・お食事5食・体験
　　　　各種アメニティ・お土産付
　　　　※ 途中退場はできかねます、ご承知おき下さいませ
　　　　※ 集合解散ともに14-15:00頃を予定しております
限　定　2組 (最大6名) (定員1~3名)
​集　合　道の駅にしあいづ
　　　　福島県耶麻郡西会津町野沢字下條乙1969-26

https://www.boot-diversity.com/awai-kusaki

【開催日 2022 6.24〜6.26】2泊3日の異郷訪問譚 「ならやま凮土譚」は、あなたが主人公の物語作品＝ナラティブです。それは、異なる文化の世界への没入体験であり、演劇作品であり、アートパフォーマンスであり、これまで....

25/05/2022

#最新資訊 #巡・旅舍｜鹿兒島縣出水市麓町

據說鹿兒島的薩摩藩之所以成為明治維新的重要推動力之一，是因為當地武士階級的力量到了江戶時代末期仍然保留的較為完好，他們以勇猛果敢著稱，是藩軍的中流砥柱。直到如今雖然在日本各地都能看到獨立的武士階級住宅-武家屋敷，不過在同一片區域內同時擁有多處武士階級聚居地的也只有鹿兒島了。

包括6月底開業的RITA所在地出水麓，以及入來麓，加世田麓，知覧麓已入選文化部重要傳統建築群（文化歷史街區），志布志麓被指定為國家名勝，其他還有喜入舊麓，垂水麓，手打麓，串木野麓，蒲生麓等仍然保留有往日的風貌。

武士階級的逐漸削弱一部分源自德川幕府成立後頒布的一藩一城制度。原本各地山城林立，制度成立後各地大名不得不毀城減員，將剩餘的武士們聚集到本地唯一城池附近居住。唯獨薩摩藩耍了一個小聰明，聲稱當地獨特的地理環境導致如若毀壞原有山城周遭的田地必將遭受土石流無法耕種，因此到幕末薩摩藩內仍然有多達113處山城遍布，史稱「外城」制度。山城腳下的「麓」，即武士階級們的聚居地，自然也得以留存。

日本史上著名的東西內戰，關原一役是德川幕府成立的關鍵。在這場戰役中薩摩藩屬於戰敗的西軍一方，因此在隨後的幾百年中，對幕府的警惕一直根植在他們心中。 「外城」制度的建立恐怕也和此有關。相對於江戶時代其他各藩歌舞昇平，武士階級們偏向官僚教育疏於武藝，薩摩藩獨特的「鄉中教育」依然注重相撲和劍術，直到明治維新的到來。

PS
發現一個有趣的活動DENKEN WEEK

DENKEN WEEK是一個以日本重要的傳統建築群保護區（簡稱Denken區）為舞台的活動，主要是希望挖掘出埋藏已久不為人知的各地傳統建築及極具魅力的在地飲食文化和特有的街道建築，讓大家更深度了解城鄉的景觀。 第二場活動將跨越國境由鹿兒島縣出水市和友好姐妹城市的台灣埔里鎮聯合舉辦。出水市的會場除了在傳統地區武士屋敷群外同時還在商店街舉辦；而在埔里鎮，我們選在坂茂先生設計象徵日台友好交流的紙教堂做為會埸，並舉辦攝影師濱田英明的寫真展，作品內容是以出水市的人物和風景為背景。另外也同時展出鹿兒島當地藝術家的作品。 開幕當天安排「出水中央高校管樂隊」和「埔里Butterfly交響樂團」演出。 我們期待透過藝術來創造出超越語言和文化的連繫！

https://denken-izumi.jp/

Data
RITA 出水麓 宮路邸
〒899-0204 鹿児島県出水市麓町18-35
電話：0996-68-8003 (9:00～18:00）
交通方式：從鹿兒島空港搭乘巴士（南國交通）約需80分鐘/新幹線出水站搭乘出租車約需5分鐘
客房數：1棟3室（每室皆配備盥洗室及浴室）
客室名 農 - MINORI -：75平米、定員成人4位
客室名 紅 - AKANE - ：85平米、定員成人4名
客室名 謐 - SHIZUKA - ：99平米、定員成人4名
※成人3位攜帶2位未滿12歲孩童亦可。
郵件：[email protected]

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連繫。

14/05/2022

#巡・物語｜神奈川縣川崎市賽馬場

故事發生在昭和5年（1930年），東京和橫濱之間一座正在崛起的新興工業城市，川崎。看似優越的工作機會吸引了大量來自沖繩和東北貧窮家庭的年輕女工，尤其是富士瓦斯紡織川崎工廠，作為牽引日本近代工業化的紡織產業代表，一度有超過6000多工人在此勞動，連同周邊的東芝，三菱電線等巨大工廠群，以強大的話語權牢牢掌控著工人們的工作和生活。

1930年正值世界恐慌，這年前後許多的勞動者遭到解僱，工人們與資本方的爭議也時有發生。富士瓦斯紡織川崎工廠也不例外，從6月開始經過多次協商，雖然曾一度達成合意，不過到了9月公司又再度提出對工人不利的減薪要求，導致爭議再燃，而此時留給工人們鬥爭用的資金也已所剩無幾。

就在雙方僵持不下之際，11月16號清晨5點，一個年輕男性爬上工廠內高40米的大煙囪，給避雷針纏上紅色的旗幟，揮動手中的小旗開始了長達6天的盤踞演說，試圖說服女工們罷工抗議，並強調如果不妥善解決勞資爭議，就絕不下煙囪。這在當時成為了轟動一時的新聞，連英美的報刊也有刊載，第六天更是有超過1萬群眾聚集在煙囪周圍表以支持。諷刺的是，最後迫使資方妥協的是預定11月21日下午駛過川崎東海道線的天皇專列。這些無視勞工權益的資本家們異常重視天皇的處境，他們決不允許天皇被從高處俯視的情況發生。通過緊張的談判終於勞資雙方達成協議，下午3點22分男性安全下到地面，3點27分天皇的專列從一旁呼嘯而過。

男性名叫田辺潔，生於北海道，時年27歲。他的哥哥是日本著名的社會學家田辺壽利，他本人則積極投身與各類工人運動，和富士瓦斯紡織川崎工廠之間並沒有直接聯繫。 3年後的1933年，他的屍首被人發現在橫濱山下公園旁的壕溝裡，據說是遭到拷問虐待而死。而煙囪男已然成為鬥爭的代名詞，在那之後有第二個，第三個煙囪男不斷出現在川崎人的歷史記憶中。

90年過去，川崎的地方劇團，京浜協同劇團將這段故事編排成了舞台劇。巡旅君受到兩位忘年交的邀請一起觀看了演出，在他們眼裡這是一段遙遠的過去，而在其他地方鬥爭可能正在進行中。

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

02/05/2022

日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

相較遊人交織、量化生產的觀光地，『日本巡旅』更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。蘊含當地人念想的旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地文化與傳統的窗口。她們通過對當代生活方式的探索，在自然生態造就的古老營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

【在做的事】

ア 線上旅遊指南

EDITORIAL POLICY
1 傳達背景而非表象的介紹
2 傳達價值而非虛幻的數字
3 傳達思想而非冰冷的物質

FACEBOOK｜紀行・隨筆・物語
INSTAGRAM｜在地生活方式
網頁程序｜構建中

イ 在地旅舍平台

我們甄選日本各地隱與鄉野的小型獨立旅舍。她們或是藏在山間、矗立於海島、甚至可能混跡於村落的煙火氣息中。原則上遠離都會及熱門觀光景點，客房數量不多於5間。剔除流水線式的複製旅舍，均為主理人或在地公司獨立運營。作為深入當地的旅行據點，擁有強烈個性，能夠闡釋當地特有的生態環境，生活文化美學，以及踐行永續旅遊的理念。

我們通過對主理人的訪談，從人文生態/在地食材/主理人物語/建築設計/交流體驗等各個角度深度剖析在地旅舍的魅力所在。

網頁｜https://meguru-travel.com/

ウ 目的地諮詢

在踐行永續旅遊的基礎上，我們很樂意為不好倉促行程、追求事物本質的旅人提供目的地選擇方面的幫助和建議。

30/04/2022

#在地資訊 #巡・物語 #巡・藝術｜富山縣南礪市福光

富山縣的光徳寺因先先代住持高坂貫昭先生對戰前民藝運動的深情共感從而和民藝結下不解之緣。恰逢去年是柳宗悅過世60週年，明年則是版畫家棟方志功生誕120週年，「民藝」一詞從創成之處初到現在也已近百年。當地的民藝組織「礪波民藝協會」從昨天開始到5月5日的7天時間內，將在這座滿是民藝作品的寺廟內舉辦柳宗悅禦命日法要「不生忌」以及民藝作品販售活動。

期間內將特別展出在1931年至1951年間刊行的全120卷『工藝』雜誌，使用和紙和織物的表紙裝幀採用了型絵染以及漆絵的手法，本身就是一件珍貴的藝術作品。除了濱田莊司、河井寛次郎、棟方志功等代表性的民藝作家，當天販售的作品還有眾多出自不同時代作家，富山在地作家之手。

在日本，時不時就會有寺廟的住持因「不務正業」出現在公眾的視野中。僅僅是我認識的就有2,3個狂熱的音樂，戶外愛好者，甚至還出版了自己的書籍。然而在高坂貫昭先生的時代，收集各地工藝品並擺放在伽藍內，實屬異端。他純粹是通過『白樺』被柳宗悅的思想所感召，產生共鳴，進而開始自己的蒐集和保存工作，並不僅僅是出於對藝術品的喜好。正是通過參與民藝運動，他在1938年結識了棟方志功，在隨後的交流中棟方多次訪問福光並在1945年5月為躲避日益加劇的戰事，舉家遷來這裡，度過了6年8個月的時光。

在這段日子裡，他創作了包括「華厳松」在內的眾多作品，如今仍然擺放在光徳寺內。他們和其他寺廟內的民藝作品一樣，並沒有美術館中珍藏的藝術品一般的特殊感，卻在日常生活中展現了他們的用之美。

Data
◎民藝100年 記念即売會
日時：2022年4月29日（金・祝）～5月5日（木・祝）9:00～17:00
場所：光徳寺（富山県南礪市法林寺308）
出展：栄川堂、（一社）富山県西部観光社 水と匠、光徳寺
參加費・入場料：無料。ただし、光徳寺拝観料（500円）別途。

【記念公開】
雑誌「工藝」全巻
◎柳宗悅禦命日法要「不生忌」
日時：2022年5月3日（火・祝）14:00〜
場所：光徳寺（富山県南礪市法林寺308）
【記念講演】14:40〜
「大拙と宗悅」木村宣彰（鈴木大拙館館長）
【対談】15:10〜
「民藝と平和」
木村宣彰×太田浩史（となみ民藝協會會長）
主催：となみ民藝協會
後援：南礪市棟方志功まちづくり協議會
問合せ：となみ民藝協會事務局（光徳寺內）
TEL.0763-52-0943

CR　https://mizutotakumi.jp/stories/334/?lang=cn

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

為不好倉促行程、追求事物本質與其獨特性而非單純奢華體驗的旅行者提供的，永續旅遊指南。

相較已被開發的觀光地，我們更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。當地人參與其中的精品旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地風土的窗口，她們通過對當代生活方式的探索，在古老的營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

24/04/2022

#巡旅隨筆｜沖繩縣全域

轉載自微博 BETTER-MUSiC（原文無標題）

愛讀大江健三郎的齋藤飛鳥，自然而然會尋求的問題：什麼是idol？能不能讓自己成為不是那樣的idol的idol？

大江健三郎的《沖繩札記》是他最有名的非虛構作品，齋藤飛鳥不可能沒有讀過。尤其是她初次擔任center的MV，是在沖繩拍攝。

大江健三郎在這作品中著名的“逆說”：“日本屬於沖繩”。是用非常沉痛的語氣說出的。這是因為沖繩背負著近代日本最沉痛的歷史。而在這本書中他也提出了一個折磨著他的問題：“什麼是日本人？能不能讓自己成為不是那樣的日本人的日本人？”

有必要了解一下歷史：琉球是在19世紀，日本追求現代化的“明治維新”和殖民的過程中成為了“沖繩”。沖繩的原住民並非“日本人”。二戰中，沖繩成為美軍和日軍作戰的戰場。而之所以沖繩會成為戰場，是為了“保衛本土爭取時間”、“棄車保帥”的需要。10萬以上（約沖繩當時人口的三分之一）的普通平民在戰役中死去和失踪。 10多歲的女中學生，一半被脅迫一半是被誘騙，組成“為國獻身”的“姬百合學徒隊”，大部分成員在戰爭中悲慘地死去。一些平民在日軍的逼迫下“集體自殺”。二戰之後沖繩又成為美軍的戰略要塞，被迫建設核基地，被迫承受著巨大壓力和歧視。記錄這些歷史的影片和紀錄片有不少。沖繩戰最激烈的時期開始於4月，大量平民的死亡也開始於4月。

所以大江健三郎才會在《沖繩日記》中痛苦並反复地自問（質問）：“什麼是日本人？能不能讓自己成為不是那樣的日本人的日本人？”

“那樣的日本人”應該是指在戰前被脅迫接受“皇民教育”、“愛國教育”，在戰爭中莫名其妙地死去，戰後又在經濟增長中陷入消費和物質主義的“幸福”中逐漸淡忘甚至試圖美化那場慘劇的日本人吧。

沖繩在今天年輕人的印像中，是一個購物天堂、旅遊勝地和idol拍攝寫真的地方，新垣結衣和安室奈美惠的家鄉。不錯，那裡確實是一個“很好玩”的地方。但是，如果忘記沖繩的歷史，一門心思只是“玩”和“消費”，那麼或遲或早會陷入一種惡俗和平庸（罪惡）。這一點對無論哪個國家的人都是適用的。

所以，愛讀大江健三郎和遠藤周作的齋藤飛鳥是讓人感動的。可以說她的身體、她的存在本身就背負著這樣的問題，“什麼是日本人？能不能讓自己成為不是那樣的日本人的日本人？”因為她的媽媽來自緬甸。

“什麼是idol？能不能讓自己成為不是那樣的idol的idol？”，也就成為齋藤飛鳥自然而然要追尋的問題。這兩個問題其實也是一致的。

每個國家的人都有不同的過去和歷史，但都同樣都有類似的問題要問自己。

李 承儒, AKB48-Taiwan Clubs (ATC) 社長 ([https://www.facebook.com/MaedaFantomo 李 承儒& #039;s page, flickr account link screenshot taken from the page), AKB48-Taiwan Clubs (ATC) 社長 (李 承儒& #039;s page, flickr account link screenshot taken from the page)] - Flickr, CC 表示-継承 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=114798096による

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

為不好倉促行程、追求事物本質與其獨特性而非單純奢華體驗的旅行者提供的，永續旅遊指南。

相較已被開發的觀光地，我們更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。當地人參與其中的精品旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地風土的窗口，她們通過對當代生活方式的探索，在古老的營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

10/04/2022

< d design travel 福島版發售>
#巡旅情報｜福島縣全域

d design travel FUKUSHIMA將在今年5月13日全日本發售。封面的鄉土玩具-紙紅牛（赤べこ），在各大車站幾乎隨處可見，可以說是福島最具有代表性的象徵物之一。源自中國的紙糊民藝在福島生根發芽，最終演變為給予孩子們身體健康、含有祛病之祝福意義的紙紅牛，用它作為封面，在疫情肆虐的當下恰好不過了。此外這幅畫作是由福島當地殘障人士組成的藝術創作團體「unico」的森陽香女士用腳持畫筆創作，背後的故事請大家期待中文版裡的詳細介紹。

令巡旅君異常高興的是，本次入選的眾多人，物，事巡旅君都在之前1年的福島生活中實際拜訪或體驗過。特別是我所在的西會津，更是有旅舍和人物同時入選。摘錄網站上公佈的紅點名單如下。

SIGHTS
はじまりの美術館 – 殘障人士關懷，藝術相關
須賀川市民交流センター t***e – 奧特曼的故鄉
やないづ町立 斎藤清美術館
福島県立美術館

RESTAURANTS
Aoyagi
満田屋
Branch

SHOPS
仁井田本家 – 純有機原料製作的自然酒工坊
あんざい果樹園
渡し舟
フルハウス

CAFES
TARO CAFÉ
haccoba -Craft Sake Brewery-
蕎麥カフェ SCHOLA
OBROS COFFEE

HOTELS
HOTELLI aalto – 巡旅君參加的北歐建築學會定期在此舉辦活動
東山溫泉 向瀧
NIPPONIA 楢山集落 – 巡旅君進行地方創生的據點
沼尻高原ロッジ – 世界首位登上珠峰的女性田部井淳子女士所創辦

PEOPLE
佐藤哲也（ヘルベチカデザイン／POOL SIDE）– 在地設計的靈魂人物
谷津拓郎・千葉崇（株式會社IIE）
矢部佳宏（BOOT／西會津國際芸術村）– 巡旅君進行地方創生的伙伴
和田智行（小高ワーカーズベース）

https://www.d-department.com/item/D_DESIGN_TRAVEL_FUKUSHIMA.html

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

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デザインの視点で47都道府県を旅するトラベルガイド「d design travel」シリーズ。福島県特集号、2022年5月全国発売！

02/04/2022

巡・藝術｜香川縣高松市

前往男木島的那天早上7點，一個人騎上旅舍租借的腳踏車朝高松港方向行進。短短5分鐘的行程就經歷了從靜謐住宅區到繁忙街區的轉變。港口的燈塔筆直的垂直於堤岸朝北伸入海中。這個時間段堤岸的周邊已經有不少慢跑者，燈塔的周邊還有幾位悠閒的垂釣者，看著面前一片風和日麗的海景畫，很難想象在背後不遠處就是熙熙攘攘的道路和繁忙的車站樞紐。一瞬間感覺城市的節奏似乎被大海所緩和了。

搭乘渡輪前往男木島大概需要40分鐘的時間，這天英太郎先生特意租借了一搜小型遊艇帶我們出海周遊。船長是一位60多歲風趣幽默的老爺爺，本職是室內裝潢設計師，有時間就喜歡開著遊艇去南國小島享受度假時光。剛駛出港口時還只能看到距離最近的女木島，等到男木島也到身後時就進入了瀨戶內海最繁忙的主航道，還能依稀辨別遠處連接四國於本州的瀬戸大橋。主航道的對面是瀨戶內藝術祭中的知名舞台，面積更大的直島，豐島還有小豆島。小豆島的面積(153平方公里)接近男木島(1.34平方公里)的114倍，當地人幾乎都把它當做陸地看待。

經過2小時的海上航行，遊艇停靠在男木島港口，『Next IRIAI Lab. 』的共同發起人福井大和先生和小蝦隊職員的渡邊桑已經在等候我們。對小島的第一印象是一座密佈民宅的小山丘，島上的人們几乎把能夠利用的土地都用來搭建起了房屋，也難怪在這樣傾斜的土地上難以種植糧食，只能靠‘借耕牛’的習俗維持生計。一下港口便能看到一棟由Jaume Plensa設計以各國文字形狀構成屋頂的作品兼島上居民的交流場所-男木島之魂，純白的建築倒映在面前的人造水池上，看似一個張開的扇貝。

穿過房屋與房屋間狹小的過道，我們開始沿著陡峭的山坡向上慢慢挪步。時間接近中午我們首先在福井夫婦開設的共享辦公室【鍬與本】吃午餐。【鍬與本】是由一棟120年曆史的古老郵局改造而成，幾乎是原汁原味保留了古風，只是在入口處原本是浴室的地方因木材被白蟻侵蝕，改為了由小石塊構成的鑲嵌藝術。進到裡面發現最深處的窗口正對著港口和海面，視野開闊。午餐是隔壁的咖啡店Damonte & Co.提供，一對環遊世界後移居至此的年輕夫婦DIY百年老宅開設，銷售自己種植小麥做成的麵包糕點，過著天然自由的生活。

除了港口和海邊矗立的建築雕塑以外，小島上的大部分藝術作品都巧妙地融入在日常風景中。民宅的外墻面，還有空屋的內部都是藝術家們創作的舞台。真壁陸二先生的壁畫項目 wallalley，使用在島上搜集到的廢料以及廢棄漁船的木材在墻面上搭建繪畫作品和周邊景觀融為一體；從古老民房裡的民用工具得到靈感製作的一系列裝置藝術影像與音樂交織。印象最為深刻的是一個叫做"Onba factory"的項目。Onba在當地島民的語言中有嬰兒車的意思，不過一般指代的是一種形似嬰兒車，島上老年人必備的小推車，崎嶇狹窄的山丘小路上搬運蔬菜，重物，有量小車是再好不過的了。參與這個項目的藝術家們對每家每戶進行採訪調查，問出老人們心中的想法後，給每輛車都施加了變動，有的是畫了幅畫，有的甚至根據需求改造了形態。渡邊桑說這可能是島上居民最喜歡的藝術作品了，只有真正讓島民參與在其中感受到藝術祭帶來的變化才能養成可以持續舉辦的土壤，不然的話就只是外部者在胡亂利用島民的資源，打擾他們的生活罷了。因此我們在會期外也會派人長期駐守在島上和島民一起舉辦活動，融入他們的生活，起到島民與舉辦方之間的溝通作用。

福井夫婦聽到後也輕聲附和，島上的民風淳樸很多時候議事還是要靠老辦法，和長老喝酒。他笑稱自己的工作一邊是盡可能的為移居以及永續旅遊創造自然，環境，制度等條件，另一邊就是和島民喝酒聊天傳遞自己的想法。下午福井夫婦在開設的圖書館裡邀請到了兩位80多歲的老人一起對談，雖然難解的方言幾乎很難讓我們聽懂到底說了什麼，但是他們之間互相交流時歡快的肢體動作以及並不排斥外來者的舉動，讓我看到了溝通交流的力量。

『Next IRIAI Lab. 』的成員們希望通過他們的行動能夠最終達到在地環境、社會人文與域內經濟利益三者間平衡的目標，設法降低旅行活動對於環境和社會的衝擊，促進在地經濟，人流的可持續發展。

瀨戶內國際藝術祭2022會期
春（4月14日〜5月18日）
夏（8月5日〜9月4日）
秋（9月29日〜11月6日）
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29/03/2022

#主理人隨筆｜北海道枝幸郡中頓別町

奧斯卡揭曉在即，作為一個和村上春樹作品密不可分的旅舍運營者來說，《駕駛我的車》自然是要聊一聊的。故事改編自包含同名短篇在內的村上春樹小說集《沒有女人的男人們》，我讀過原作，看完影片個人其實是感到有些失落的。並非是針對電影本身的藝術創作所言，而是與故事發生的一處重要舞台，北海道深處的某個地點相關。

原作《駕駛我的車》從主人公，一位男演員僱傭一位女性司機往返於居所和他工作的劇院之間開始。 （而在電影中，設定和場景做了細微改變，主人公來到廣島參加戲劇節，女司機Misaki被雇傭接送他往返於市內的酒店和排練場所）。 Misaki的故鄉，就在北海道。

小說首次在雜誌上發表時，她的故鄉是以北海道真實存在的地名出現的，它便是中頓別町，離我的旅舍所在地美深町要更偏北。美深町的仁宇布據信是村上春樹另一部小說《尋羊冒險記》的舞台，道道120號線則正好將仁宇布和中頓別地區串聯起來。

然而，在雜誌發行後不久，中頓別的一位當地議員對文中和小鎮相關的敘事表達了不滿，因此在以單行本出版小說時，村上春樹將中頓別町的名字改為了虛構的地名，上十二滝町。 《尋羊冒險記》中的故事發生在十二滝町，從地圖上看，中頓別就位於美深町的上方，很容易想見，上十二滝町這個名字取代的就是中頓別。

因此在單行本出版時，大家都很清楚所謂的上十二滝町其實指代的就是中頓別。不過電影中增加的一處全新橋段設定，使得這共識發生了變化。 Misaki的母親在夜店工作，每天需要從小鎮坐火車往返札幌，在這種情況下，上十二滝町已經不可能再是中頓別了，因為現在JR天北線已經停運，中頓別車站也早已不復存在。即使在天北線運行時，搭乘特快列車 "天北"前往札幌也需要5小時21分鐘，每天往復並不現實。實際上電影是在赤平拍攝，赤平離札幌只有一個多小時的車程，非常符合電影的設定。

作為美深町的住民，我還是感到小小的遺憾。影片裡熒幕上出現的上十二滝町是一個擁有住宅街區比中頓別或美深町更偏城鎮的形象。當然，從"中頓別 "被改名為 "上十二滝町 "的時刻開始，它就已經成為了一個虛構的地點，無論據它改編的電影如何描述它的特點和形像都是無可厚非的。只不過對於我們這些在當地生活的人來說有些小小的不甘，只能輕聲說句："唉，其實不是這樣的"。

今天配上的照片是中頓別町的景色。這座雲霧繚繞的山峰叫做敏音知岳。如果按原作的物語，Misaki就是在這樣的風景中出生和長大的。不過往後當人們提到《駕駛我的車》時，恐怕更多的會想起赤平吧。

最後再稍微吐槽一下，我本人非常喜歡這部電影，不過有一點讓我很是困擾，那就是兩位主角駕車離開廣島，前往上十二滝町的橋段。他們究竟是什麼時候改換冬季輪胎的呢... ？無論司機的雪地駕車水平有多高超，在北海道的冬季用夏季輪胎開車確實有些...。到底是認為這無傷大雅，或是只有將細節堆砌才能還原真實，那就見仁見智了。

TOURIST HOME & LIBRARY 青い星通信社　
主理人星野智之
22.3.26
授權「日本巡旅」翻譯轉載

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

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相較已被開發的觀光地，我們更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。當地人參與其中的精品旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地風土的窗口，她們通過對當代生活方式的探索，在古老的營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

#駕駛我的車

26/03/2022

巡・旅舍｜香川縣高松市

作為在香川持有各類以穴吹命名企業的實業家一族，穴吹家族的家宅可不能僅僅用氣派兩個字來形容。1960年代末，主理人穴吹英太郎先生的祖父穴吹夏次創辦建設公司後便開始著手打造這棟凸顯地位及權威的宅邸。厚實的圍墻包裹不住那最大的特色-建築頂上的天守閣，站在街角幾乎能夠想象初次路過這裡的路人抬頭驚愕的表情。

雖然建築本身透著威嚴，但是夏次先生卻是一位從一介大木作白手起家，對誰都恭恭敬敬，誠實溫厚的社長。當時，夏次先生的父母，妻兒，以及孫輩四世同堂，親戚和工作上的夥伴時常前來拜訪，這些生活點滴留給英太郎的都是溫暖的回憶。這棟建築作為街區的標誌陪伴當地住民走過了50餘年的時光。後來英太郎長大成人離開這座宅邸去往東京求學，隨後經歷在上海的留學和工作返回家鄉時，發現這棟宅邸正面臨無人使用的困境。親人們都大都有了自己的住所，甚至在考慮是否要將宅邸出售。對英太郎來說，要讓他將這棟有著特殊情感的老宅放手實在是於心不忍，正好他也曾有過運營民宿的經驗，於是便提議將其改造為獨棟出租的旅舍，由他親自負責運營和管理。

上回提到這次有機會拜訪穴吹邸是得益於一位同行朋友的邀請，說是有一個團體正在開發永續旅行的相關產品。其實這就是英太郎先生和男木島上的另一位關鍵人物福井大和先生共同發起的項目『Next IRIAI Lab. 』。IRIAI（入会）在日語裡是指代村落共同體所共享利用的資源，比如土地，山林，原野等等。而要促進鄉村域內經濟循環，讓作為觀光資源的自然，文化，社群能夠健康維繫下去，需要對原先並不受重視的IRIAI進行一次升級，為吸引更多年輕人做有趣的事創造有利的外部條件。這在某種程度上和巡旅君在福島西會津參與的項目類似。

福井大和先生出生於男木島，和太太額賀順子女士在大阪設計事務所工作後回到島上，改造郵局為共享辦公室和咖啡館，並積極恢復傳統祭典的舉辦，為自由職業者們提供海島上的辦公和居住場所，島上年輕定居者的數量逐年上升。他們還辦成了一件在全日本都不可思議的大事，2011年島上唯一的中學因為學生數銳減而閉校，2013年福井夫婦決定移居後遊說當局訴說教育設施對地方振興的重要性，並跳島進行署名運動，使得學校在第二年就重新開放。

團體的其他成員還包括足跡遍佈高松的自由撰稿人YU SAKANA，開發偏僻南部村落塩江的村山淳，本職是稱讃寺的副住職，熱衷於舉辦各類針對年輕人思想啟蒙活動的瑞田信仁，以及瀨戶內藝術祭Koebi-Tai（直譯為小蝦隊，招募志願者們在會期擔任藝術祭導覽，運營，會期外維繫於島民聯繫的工作）職員的甘利彩子。就是這樣一群深耕在地，了解在地風土知曉當地人真正需求的人們和旅舍一起提供更符合永續理念的住宿體驗。

下回會向大家介紹和『Next IRIAI Lab. 』成員一同拜訪男木島上的住民及藝術作品的過程。

瀨戶內國際藝術祭2022會期
春（4月14日〜5月18日）
夏（8月5日〜9月4日）
秋（9月29日〜11月6日）

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欲了解旅舍詳情可直接DM咨詢

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

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19/03/2022

巡・風土｜香川縣高松市

下個月14日，三年一度的瀨戶內國際藝術祭即將拉開帷幕。去年10月初，有幸受一位同行朋友的邀請來到高松，探訪在地精品旅舍，並登上會場之一的男木島同當地地方創生的中心人物交流。巡旅君共分三期分別介紹高松的風土，旅舍以及旅行的感受。

高松市擁有約41萬人口，是四國的第二大城市。相較同屬四國的德島，愛媛，高知三縣，雖然之間有瀨戶內海相隔，由跨海大橋相連的本州岡山市卻是與之交通距離最為貼近的縣級政府所在地。良好的地理位置使得各大企業相聚在這裡開設支社支店，高松是目前四國政治經濟的中心。歷史上的高松是一座港口型城下町，人們圍繞高松港生活，如今的城區規模也大致是以高松港為中心呈半圓狀發散出去。

走在高松港寬闊的堤岸上，瀨戶內海中的小島仿佛近在咫尺。乘坐渡輪約莫20分鐘就能抵達的女木島最為顯眼，在她之後則是較小的男木島。我們乘坐旅舍主人特別安排的遊艇出海遊覽，正是艷陽高照波浪也不那麼洶湧的時節，切身感受了一番國立公園內的度假氛圍。繞過男木島便能看到因瀨戶內藝術祭而更為知名的直島，豐島，以及小豆島。當然無論是交通便利或是行政區劃上來說，目前女木島和男木島與高松市的聯繫更為緊密。男木島上的居民共有162人，平均年齡達到了69.69歲，是一座典型的老齡化離島。2022年瀨戶內藝術祭選用了男木島上的老人寫真作為其中一幅主海報的背景，點明了這屆藝術祭的主旨‘去到島上看看老爺爺老奶奶的笑臉，讓瀨戶內海諸島重新恢復昔日美麗的自然與人類交相輝映的盛況’。

高松市所在的香川縣在歷史上有著一種被稱為‘借耕牛’的習俗，平野地帶水田，農田眾多需要大量耕牛，然而由於飼料不足以及同時耕種稲與麦造成的長期對牛的需要，導致他們不得不向別處租界耕牛。男木島和女木島上生活的人們的營生之一就是培育耕牛，對土地不平不適合種糧食的島嶼來說，租借耕牛以換取米和麥是一筆合理的交易。每到相應的時節，就會有船隻前來接送耕牛，等農忙季節過去返還時往往已是瘦的皮包骨頭。擔當當年養牛重任的很多都是孩子，如今已經上了年紀。這次對男木島的拜訪中也有機會參觀了和‘借耕牛’習俗相關的藝術祭作品以及近距離的聽這些老人們談及當年的往事。（後述）

作為瀨戶內海藝術祭的重要發起者，高松有著她自己的藝術積累和沉澱。日本特别名勝栗林公園是古典美的象征。設立「芥川賞・直木賞」的菊池寛誕生於此。20世紀著名雕塑家美籍日裔野口勇先生1969起在此設立工坊兼個人居所，目前作為庭園美術館開放。上世紀60,70年代在有’設計知事‘美稱的金子正則支持下，丹下健三的香川県庁舎建成，猪熊弦一郎為之製作內部的壁畫。丹下的弟子山本忠司與1962年設計的咖啡店【城之眼】，吸引了包括武満徹，野口勇在內的文化名人。以CONOID CHAIR聞名的美籍建築・家具設計師中島勝寿參加了當地的民藝團體-讃岐民具連。這些都為現在高松的藝術氛圍打下了堅實的基礎。

瀨戶內國際藝術祭2022會期
春（4月14日〜5月18日）
夏（8月5日〜9月4日）
秋（9月29日〜11月6日）

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。
為不好倉促行程、追求事物本質與其獨特性而非單純奢華體驗的旅行者提供的，永續旅遊指南。
相較已被開發的觀光地，我們更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。當地人參與其中的精品旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地風土的窗口，她們通過對當代生活方式的探索，在古老的營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

25/02/2022

巡・物語｜長崎縣長崎市

永續出行沒有和平作為前提不會有任何的意義。世界形勢瞬息萬變，誰都不能保證獨善其身。標題裡的樂曲名來自日本創作歌手，小提琴家佐田雅志先生與1975年發布的反戰歌曲。以他母親在中國漢口（現武漢）的親身經歷為藍本，描繪了一段淒美的愛情故事。這是首有著明顯上世紀70年代日式folk風格的樂曲，有興趣的朋友可以點擊下方的連接試著去感受那個時代的獨特韻味。

Fredy是一位居住在漢口俄羅斯租界的德國青年，佐田先生的母親初到中國時年僅17歲，作為打字員住在漢口。三教街被用來代指俄羅斯租界是當時獨特的歷史背景造成的。 1917年俄羅斯帝國覆滅後，大量的俄羅斯人為躲避革命及內戰遷居至此。與此同時受納粹德國迫害的猶太人也有不少在此定居，當時的俄羅斯正教會，基督教會，猶太教會和睦共處，因而被稱為三教街。寫到這裡遙想現在發生的一切不由得讓人唏噓。

附上歌詞如下
フレディ あなたと出會ったのは 漢口 揚子江沿いのバンドで あなたは人力車夫を止めた
フレディ 二人で 初めて行った レストラン 三教街を抜けた フランス租界へとランデブー
あの頃私が一番好きだった 三教街のケーキ屋を覚えてる? ヘイゼルウッドのおじいさんの なんて深くて蒼い目 いつでもパイプをくゆらせて アームチェアーで新聞をひろげてた
Fredy 與你初次相遇是在 漢口 揚子江畔的碼頭上是你攔下了我的人力車
Fredy 我們頭一回一起去餐廳 越過三教街陪你來到法租界
你還記得那時我最喜歡的蛋糕店嗎？ Hazelwood的老爺爺一雙深邃湛藍的眼睛 一直叼著煙斗 攤開報紙坐在扶手椅上

フレディ あなたも 年老いたらきっと あんなすてきな おじいさんに なると思ってたの
本當に思ってたの
Fredy 我一直在想 等你上了年紀也一定會是一個像他這樣有氣質的老爺爺 我真的這麼想

フレディ それから レンガ焼きのパン屋の ボンコのおばあさんの 掃除好きなこと
フレディ 夕暮れの 鐘に十字切って ポプラの枯葉に埋もれたあの人は一枚の絵だった
本當はあなたと私のためにも 教會の鐘の聲響くはずだった けれどもそんな夢のすべても
あなたさえも奪ったのは 燃えあがる紅い炎の中を飛び交う戦闘機
Fredy 還有那位磚窯麵包店 Bonko的老奶奶 總是在清掃店鋪
Fredy 教堂裡夕陽的鐘聲響起 楊樹落葉下埋葬的你只有留下幻象
教堂的鐘聲本該為我們的婚禮而鳴 而如今夢幻般的一切連同你 都被火紅烈焰中轟炸機帶走

フレディ 私はずっとあなたの側で あなたはすてきな おじんさんに なっていたはずだった
Fredy 我們本該是在一起的命運 而你會成為那一個風度翩翩的老爺爺

フレディ あなたと出逢ったのは 漢口
Fredy與你初次相遇是在 漢口

https://www.youtube.com/watch?v=s-SgW5lFsfM

佐田雅志先生出生於1952年4月10日，今年也將年滿70。和一批戰後成長起來的音樂家一樣，他們受到當時美國，英國音樂的熏陶，同時對自己的identity，國家命脈的走向有著自己的反思和批判，是偶像文化誕生前的純粹音樂人。特別是作為親歷戰爭那一代人的子輩，他們在歌曲中對戰爭往往有著深刻的反思，至於佐田雅志先生本人，他的父母都是從中國戰場歸來，出生地長崎是母親的故鄉，同時也是遭受原子彈轟炸的地點。這樣的背景讓他對中國怀揣有超出常人的情感，不但多次創作以中國為背景的歌曲，更是在1983年投入巨資同中央電視台合拍「話說長江」，這部描寫長江和長江兩岸人民生活的電視紀錄片已經成為中國紀錄片歷史上的一座豐碑。

主人公佐田雅志先生的母親在長崎市內經營著一家小小的咖啡館，現在由佐田雅志的妹妹接手。

Data
かすてら珈琲 自由飛行館
地址：長崎県長崎市鍛冶屋町６−３２
電話： 095-823-4134
據點：長崎
https://www.hikoukan.com/

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

為不好倉促行程、追求事物本質與其獨特性而非單純奢華體驗的旅行者提供的，永續旅遊指南。

相較已被開發的觀光地，我們更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。當地人參與其中的精品旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地風土的窗口，她們通過對當代生活方式的探索，在古老的營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

21/02/2022

推薦tour（給在日本的朋友）｜新瀉縣南魚沼

在地美食｜料理人的對談｜當地傳統食材儲藏手段雪室、発酵部屋見學
兩家著名在地旅舍主理人外加里山十帖的女主廚桑木野恵子さん共聚一堂共同探討【何為在地料理的本質】，並聯袂創作晚餐。
3月24日（木）・25日（金）開催

21/02/2022

推薦tour（給在日本的朋友）｜熊本甲佐・宇城

露營地｜農園午餐｜在地騎行
3月26日(土)・27日(日) 開催

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尊い町をどうつくろう？ 共鳴の旅へ

甲佐と宇城への旅では、暮らしている町や生まれ育った故郷の良さを再発見し、よりよくするための 【学び】 を得ることを目指します。

1日目は魅力あるスポットが続々と誕生する甲佐の町を散策。夜はキャンプ場「COMMON IDOE（コモンイドエ）」に滞在し、 宇城の皆さんも交えた交流会で宵のひと時を過ごします。2日目はたっぷり自転車で。道すがら昨年誕生した「PLAY FARM」で農園ランチを楽しんだら、名産のデコポン、そして町の改革に挑む人々が待つ宇城の松合を目指します。

19/02/2022

日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

#巡・料理 #巡・好物｜三重縣松阪市嬉野

沿著高速公路從名古屋南下，左側太平洋沿岸工廠林立，騰起的白煙提醒著我曾經發生在這裡的悲傷往事。豐田，本田，三菱重工，科斯莫石油公司等等巨型企業造就瞭如今日本的第二大工業產地，中京工業地帶。 1960年至1972年間，其中四日市市的石油工廠排出的硫氧化物導致大氣污染從而引發了嚴重的集團哮喘疾病，和熊本的水俁病同列日本四大公害病之一。 50年過去，如今公害治理制度已經日趨完善，四日市市也早已褪去往日的陰霾。除了重工業同樣發達以外，擁有300多年曆史的萬古燒在戰後也逐漸成為當地的重要產業支柱之一。

萬古燒的性質介於陶器與瓷器之間，類似大陸宜興的紫砂壺，耐熱性極好，在第二次世界大戰中全國金屬短缺的背景下生產了大量灶台，鍋具等金屬代用品。戰後更是憑藉土鍋占得了日本國內大部分的市場份額。與此同時一些年輕的作家也開始對萬古燒進行更多的藝術創作，其中就包括內田鋼一先生。

嚴格意義上來說內田鋼一先生並不是一位專注萬古燒的作家。出生於名古屋的他早年遊歷各國涉獵廣泛，除了工藝，水墨畫，在室內設計上也頗有建樹。 BANKO archive design museum則是他將工坊搬至四日市市後驚嘆竟然沒有一處系統性介紹萬古燒的空間，於5年前自費開設的私人博物館兼咖啡館。我也是這次走訪了三重縣內多處地點才發現內田鋼一先生的作品已經生根於當地，除了餐廳，畫廊，MARUYO HOTEL的佐藤主理人也私人購買了他的畫作擺放在旅舍內。

越往南邊視線越發開闊，行至松阪已是一片原野，鄉間小道穿行其間，右手邊的鈴鹿山脈披著一層白雪，好一幅鄉間的美景。就在市中心郊外的農田間，山本祐也先生改修了農具倉庫為restaurant cultivate，一家選用當地食材，簡約健康的中國料理店。一樓是用餐的空間，二樓Seedbed gallery則不定期的舉辦各類展覽。我去的時候正好是金憲鎬（KIM HONO）先生作品為主的器皿展，自然用餐時也有用到他的作品，熱心的服務員還提醒我們說倒茶用的茶壺是內田鋼一先生的作品。

我都很難確定是否應該用服務員這個詞來指代他們，因為我發現在這里工作的每個人都對餐廳傳達的生活美學充滿嚮往，並且都參與其中。點單的男生是位平面設計師，平時幫助山本先生設計海報並籌備二樓的展會，店裡忙時就來幫忙。端上甜點的是店裡的專屬甜點師，中餐廳裡有西點甜點師本身就是一件挺奇特的事，但是在這裡竟然不感到一絲違和。每個人的言談舉止中都透露出對餐廳理念的支持，對菜品開發的熱心，以及對細節的重視。就連他們的服裝也非常有心的是和服裝設計品牌AUGUSTE-PRESENTATION聯合設計，追求美觀的同時在素材上也有所講究，適合多油環境下的反复洗滌。

Data
restaurant cultivate
地址：三重県松阪市嬉野下之莊町１６８８−５
電話： 0598-31-2088
人均預算：午市套餐 1800-4200円
晚市套餐 4500-8200円
據點：桑名｜伊勢
https://www.cultivate.jp/
https://www.instagram.com/restaurantcultivate/

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日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。

為不好倉促行程、追求事物本質與其獨特性而非單純奢華體驗的旅行者提供的，永續旅遊指南。

相較已被開發的觀光地，我們更多的著眼於仍然保留有在地淳樸風情的小地方。當地人參與其中的精品旅舍、料理店、茶館、藝術創作、個性店鋪，是一扇扇洞察在地風土的窗口，她們通過對當代生活方式的探索，在古老的營生和永續發展之間找到平衡。希望我們的小小努力能夠拓寬旅行的邊界，幫助構建起超越國界與文化的連接。

11/02/2022

【微住招募中】
一直倡導「微住」概念的生活藝人田中さん正在與埼玉縣熊谷市的文化沙龍合作籌劃下一次的活動。活動預計在2022年2月28日〜3月6日之間舉行，邀請對有機食材感興趣，以及目前正在從事和食物有關工作的台灣朋友報名參加。（遠距工作者可能更適合）巡旅君也會參加其中兩天的活動。

微住拠点叫做THE PUBLIC，是一棟由舊宅改造的獨棟旅社。主理人加賀崎勝弘先生可以說是一位風雲人物，出生博報堂，後來繼承家業經營食堂。出於對家鄉的熱愛，他的活動一直圍繞著挖掘在地魅力進行。熊谷幾周邊地區向來有有機栽培食材的傳統，加賀崎先生用此作為突破口連續多年舉辦有機食物盛典，2018年更是與D＆DEPARTMENT合作開設立琦玉商店「D＆DEPARTMENT SAITAMA by PUBLIC DINER」。而開設旅社THE PUBLIC的初衷則是源於d design travel在編輯琦玉版本時盡未能找齊4處代表在地的旅舍，可見他的信念之深。
http://the-public.jp/

這次的微住中能夠參與的項目包括有，熊谷周邊的料理製作體驗，給當地農場幫忙等等。參加費用為33,000円，滿足條件者可免除部分費用，詳情請參看以下連接。
https://note.com/bijyu/n/n76a5b21b8293?fbclid=IwAR0DEElGCkdvq05SZi2CijFIk4WILTjTyRfXwO7l9bWyZciTa6_-PQ__UAA

【応募方法】
微住ご希望の方は下記内容を[email protected]までお送りください。先方にて選考させていただき、受け入れ決定の方のみメールにてお返事させていただきます。

・氏名
・ご年齢
・ご職業
・お住まいの市町村
・ご連絡先（電話番号/メールアドレス）
・応募した理由
・微住でやってみたいこと

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・關於微住
要用一句話來說明的話，就是「與地區同心協力，創造屬於自己的”緣鄉(YURUSATO)”」目前為止的觀光只是單方面接待旅行者，消費服務。觀光客就是客人。但微住是盡量去除「客人」與「主人」的身份，彼此為了地域，為了當地人，還有為了微住者的各位，彼此互相為對方做些什麼。這些我稱作「製造互益/消費互益」。互相做對對方有益的事，在當地各盡一點職責或是不沉重的責任感，可以創造在當地屬於自己的一塊地方。

摘自微住note 詳細請參看以下鏈接
https://note.com/bijyu/n/na30cea6e32cd

03/02/2022

日本巡旅｜注重個性與本質的永續出行指南。
#巡・老虎｜日本全國各地

新春快樂！祝新的一年春風如意，萬事順利！春光萬丈，虎虎生威！
嘗試把日本和虎相關的元素整理了一下，大家看看權當圖個樂子。

1 #東京都港區
老舖和菓子「虎屋」的時令羊羹外觀設計緊隨季節更替來表達四季的不同風景。有時他們也會討巧，比如1994年發布的這款羊羹名為「千里之風」，寓意老虎一日千里，勇猛靈妙。外觀的黃黑虎斑模樣用來表現老虎破風而行的躍動感。 (目前僅在東京赤坂店販售)

去年他們還推出過模樣相稱的聚酯纖維包袱布，給了想要替代在環保問題中備受詬病的塑料袋的人們更多的選擇。

2 #沖繩縣那覇市
製作張子的技術在公元2世紀從大陸傳播出去後也流傳到了琉球，演變為沖繩非常傳統的玩具。據說明治時期以前父母都會為了孩子的健康成長和將來的功名祈禱，在農曆五月初四（沖繩的兒童節）作為吉祥物購買。明治之後受到可以大量生產的塑料和馬口鐵製品的衝擊，手工職人已所剩不多。豐永盛人先生在美國留學期間接觸到非洲的民間雕刻，遂對家鄉的藝術產生了興趣，通過不斷走訪學習最終開設了這家商店。他糊的紙老虎真的很可愛呢！

Toy Roadworks

3 #高知縣須崎市
土佐虎斑竹是紫竹下的一個亞種，表面因有茶褐色的虎斑而得名，只有在須崎市內才有少量個體得到確認。竹虎是一家在當地已有130年的老舖，專門製作以虎斑竹為原材料的手工民藝。

竹虎

4 #岡山縣備前市
岡山縣的伊部一代廣袤的農田下藏有富含鐵分的黏土層。 1000多年前當地的陶工就開始利用這些泥土燒製不含釉的陶器，是日本六大古窯之一。藤原陶臣28歲那年入行，從前也做過一般的日常陶器，後來膝蓋受傷開始專注於不使用陶輪的細工物（描繪人物和動物的作品）。同日用陶器相比，細工物需要花費更多的時間，要求泥土的厚度均一，從腳到胴體，從下往上逐步構建。

藤原陶臣

5 #東京都台東區
每年東京國立博物館都會在新年舉辦特別展覽，以當年的干支為主題的作品往往最吸引人。今年展出的作品包括 龍虎圖屏（左只）曽我直庵｜ 漆繪畫帖 柴田是真

6 #岩手縣上閉伊郡大槌町
「虎舞」是岩手縣太平洋沿岸（特別是山田町、大槌町、釜石市）紮根在鄉土的傳統表演藝術。起源據說是江戸時代中期當地的大富豪吉里吉里善兵衛在江戶觀看浄瑠璃（一種日本說唱敘事曲藝，通常使用三味線伴奏）「國姓爺合戰」，被其中的一幕「千里竹」（和唐內擊退大虎）所感動受到啟發回到鄉里後開創的。

「國姓爺合戰」講的是以鄭成功反清復明的故事為藍本經過大幅度改編創作，主人公名為和唐內。

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