最美味的河豚料理在下關
「#河豚」是日本的高級食材之一,山口縣下關所生產的更是日本最優質的河豚!河豚雖然美味,但具有毒性,因此必須獲得料理河豚的資格後,才能成為河豚調理師,下關擁有許多河豚料理職人,得以最優質的新鮮河豚,製作最美味的河豚料理。
河豚的吃法多元,做成 #生魚片 或 #壽司,可以品嘗到富彈性具嚼勁的魚肉,低越咬越清甜。若是不敢吃生的,推薦 #燒烤河豚肉 或 #炸河豚肉,河豚脂肪含量低,即使火烤炸過後也較其他魚類來得清爽,還能嘗到絲絲纖細的河豚肉。
其他還有河豚火鍋、河豚雜炊等,想要享受最美味的河豚料理,一定要到山口縣下關!
攝影地點:下關河豚總本店 やぶれかぶれ・唐戶市場
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出發!巖流島決戰!
說到武藏與小次郎,你想到的是《精靈寶可夢》裡的可愛又迷人的反派角色?還是井上雄彥的《浪人劍客》中的魅力劍客?
其實武藏與小次郎都是曾真實存在的日本劍客,本名為「#宮本武藏」與「#佐佐木小次郎」的兩人,生涯相關紀錄很少,但因一場島嶼決鬥,讓兩人名留青史,甚至化為各種文學、動漫、遊戲作品,知名度更加遠播海外。
這場決鬥的地點在「船島」,但大家更加熟悉他另一個名字「#巖流島」,這個命名來自於小次郎的流派「巖流」,島上有著重現武藏與小次郎決戰姿態的銅像,雖是座無人小島,卻吸引了大批歷史愛好者前往朝聖。
從唐戶棧橋搭船前往巖流島只要10分鐘,出發前,可以先到不遠處的「#唐戶市場」選購海鮮餐點帶到島上品嘗,在美食與海景的陪伴中,遙想當年的熱血對決。
❗記得要將垃圾帶走喔
📍巖流島 https://maps.app.goo.gl/jCLnUQkRtWC4dUVF8
●交通:由唐戶1號棧橋乘船10分鐘
●費用:來回船票成人900日圓,兒童450日圓
●航班:每日行駛
※因天氣狀況有可能停止行駛
●如何前往唐戶1號棧橋:
從JR「下關站」搭巴士至「唐戶站」約7分鐘,下車步行約2分鐘
從唐戶市場步行約5分鐘
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說到下關景點,絕對不能漏掉「角島」!
角島擁有美麗海景,這裡的海洋呈現迷人的翡翠綠,近看則發現海水清澈度極高!加上細緻白沙灘,綠與白的夢幻美景,讓角島則獲選為「死前必去的絕景 TOP3」。除了繞島一周,盡情欣賞絕景外,也能走進海裡,在「角島大浜海水浴場」戲水,更進一步感受翡翠綠海洋與白沙灘,讓自己也成為絕景的一部分。
連接角島與本州的「角島大橋」,可說是下關代表性地標之一,超長大橋在設計時,為保護原訂大橋路線上的鳩島,因而將大橋轉一個彎,繞過島嶼抵達對岸,不僅讓鳩島的天然地形得以保留,也讓角島大橋更具特色,甚至獲得2003年日本土木學會設計賞優秀賞,更成為許多廣告、戲劇的拍攝地,經典日劇《HERO》特別篇就有在此取景喔!
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