クリエイティブ ライゼ (国内・海外旅行好きが集まるミニコミ＆交流の旅行サークル)

06/04/2024

グツグツぐつぐつ
熱々のテンジャンチゲ（味噌チゲ）
割とすぐに食べごろ温度になります
･･･しかしだな
スマホで投稿しにくいのなんとかしろやザッカー●ーグ

20/03/2024

１年は早いものです･･･
（しかし少々時期が早めだったらしく、もうちょっと熟した方が美味しい）

24/01/2024

台北で朝食！
な、わけはなく、都内で発見して購入したものです。

阜杭豆漿 (フーハンドゥジャン)
まだ真っ暗な早朝から行列がすごい超有名店。
各ガイドブックでも紹介されているので観光客には知られていますが、地元の人にも人気で大量にテイクアウトしていく人がたくさんいます。

この画像はその店の豆乳なのですが、個人的にちょっと残念なことに加糖です。できれば無糖で鹹豆漿（おぼろ豆腐）にしてみたいところ。
まあ、あくまでも阜杭豆漿の豆乳ドリンクってことですね。

もったいなくてまだ飲んでいませんが、このボトルも使えそう。

08/01/2024

新年明けましておめでとうございます。
今年一年よろしくお願いいたします。

新年早々天災に大事故にと色々起こり、なんかもう2024年だめぽ（死語）って気がするこの数日ですが、気を取り直して楽しい年になりますようお祈りいたします。

で、新年第一発目の異国料理、マトンビリヤニとラッサムでございます･･･（疲れると、夕食がビリヤニかパエリアになる我が家）

11/12/2023

12月ですからね、クリスマスケーキですよ
イタリアのパネトーネ、3個購入
多分昨年の実績から勘案するに、この倍は購入すると思われる
大きいけどお手頃だから、手みやげ代わりにもなって喜ばれるしね
今の時期だと、1つ3000円前後〜

すごく日持ちもする
常温保存だし、消費期限が3月末日頃になっていても、余裕で夏くらいまで大丈夫
（多分それ以降でも大丈夫だろうけど、その前に食べてしまった）

というわけで、とてもコスパもよろしいので、みなさまぜひ買ってみてくださいませ

05/10/2023

石焼ビビンバの元祖、ソウル全州中央会館が閉店
30年以上前の初韓国旅行以来、何度も足を運んでいたお店。初めて食べた本場韓国料理といっても過言ではなかったかも。韓国ではツーリスト向けの店という位置づけだったようですが、日本にはない味でとても美味しかった。
（全州中央会館で石焼ビビンバとパヂョン、そして土俗村で参鶏湯というのが当時のガイドブックの推しだったですね）
このお店から石焼ビビンバがメジャーとなり、今や日本の焼肉店・韓国料理店では定番メニューになりました。
当然ライゼツアーでも皆さんと行きました。
とても残念です。

※ちなみにこの店に初めて行った頃は、韓国は済州島（直行便利用限定）と第三国へのトランジット以外の訪問は、日本人は観光でもビザが必要でした。

中央日報 - 韓国の最新ニュースを日本語でサービスします

25/09/2023

https://www.nhk.jp/p/bs1sp/ts/YMKV7LM62W/episode/te/72JW5334RJ/
香港の今と未来を考えさせられる番組ですが、NHKプラスでは配信されていないようで、残念ながら現時点では見ることができません。
日本人いやこの時代に生きる一員として、決して他人事ではないお話だったことと思います。

【「ボクたち、最後まで闘いました。その記録です」。香港の現地カメラマンがこの４年間撮影した６００時間におよぶ秘蔵映像が託された。香港人の誇りである“自由”が抑圧され、変わり果てていくさまが市民目線で克明に記録されていた。撮影者のクレ・カオルさんは、現在は香港を脱出し、亡命中。「どうすれば再び自由を取り戻すことができるのか」。答えを求め続ける中でカオルさんは戦地ウクライナの最前線にたどり着いた―。】
（香港好きのライゼメンバーさんからのご案内をシェア）

※オンデマンドであれば見られますが、有料でございます･･･

ボクたち、最後まで闘いました―香港人カメラマンから託された６００時間の秘蔵映像。４年前はデモの叫びに包まれていた香港が静寂の街へ変貌。市民目線の克明な記録。 「ボクたち、最後まで闘いました。その記録で.....

17/08/2023

いわゆるお盆。
ぐぃぃいいいんと飛びましてですね。

ドボルザークの「新世界」が（脳内で）流れる場所を通ったりしましてですね。
台風に怯えながら、どっさり韓国宮廷料理を頂きましたよ。
どれもこれも美味しかったけど、参鶏湯最高！
そしてシュワシュワ発泡してる生マッコリもたーっぷり頂きました。

ちゃんと墓掃除も墓参りもしましたしね。
そして台風が通過する間、ずっと会誌の版下作ってました。
次号は順調に皆さまの元にお届けできそうです。

会報レター号でもお知らせしたとおり、9月下旬にコンパやります。メンバーの皆さま奮ってご参加くださいまし。

28/07/2023

北海道の道の駅では
牧草がひと休みし
北海道の高速SAでは
牛さんがひと休みする
ドライバーさんお疲れ様です（案外暑い）

11/07/2023

梅雨明けまだかいな。
暑いったら暑いったら暑い！
外出は決死の覚悟が必要な今日この頃なのに、まだ梅雨明け宣言が出ないし、さらにはあちこちで大雨で大変な状態だったりと、皆さま最近の気候にはお気を付けくださいまし。

先日、すかーーーーーっと晴れた空がキレイだったので、お見せしましょう。
トウモロコシ畑に地平線まで続く道。
SF映画「未知との遭遇」的風景ですが、北米でも北海道でもありません。関東。

会報レター号作りました。
発送済みなので、今日か明日かそのくらいに届くと思います。
暑すぎてバテないでくださいね。まだ夏じゃないんですから･･･

23/06/2023

友人と久しぶりにランチ会
チョイスしたのは「ガパオライス」

うん、普通に美味しいご飯だけど、これは挽き肉炒め添えご飯だな
ガパオライスではない･･･だってガパオ（ホーリーバジル）入ってないもん
手に入りやすいスイートバジルで作ってあれば、10歩譲って「まあそうか、うん」と思いますがそれも入ってないし、そして上に載ってる緑の葉っぱはパクチーではなくてチャービルやで･･･

まあこういうローカル進化的（進化というのか？）な、なんちゃってカフェ飯はそれはそれでいいんです

と思います（友人と美味しく楽しくいただきました）

で、今夜また飛行機乗るよ〜✈️

04/06/2023

片手で持って、手首ヤラれそうなずっしりとした重量感。
というのに、実家でも食べさせようと抱えて飛行機に乗ったりもして、とうとう今年7個目の購入。

そろそろシーズン終盤が見えてきて、売ってるお店が少なくなってきたかな〜

新しい会誌Vol.34 No.3もうすぐ発行です（印刷・製本・封入作業中）
お楽しみに

17/05/2023

臺北市（台北市）北投区･･･
いえ、秋田県の岩盤浴。
ぷち湯治でお籠もりしながら、皆さんからいただいた旅行記やコメントを整理して会誌の版下製作。
謝謝合作
↑↑↑
（WCの貼り紙で覚えた最近お気に入りの中国語）

15/04/2023

またまた食べ物の雑感を。
これ、何だと思いますか？
妙な形、そして巨大。（一応ボールペンなんか横に置いてみました）

コロンバ・ディ・パスクアといいます。イタリアでキリスト教のイースター（パスクア）を祝う発酵生地で作られた甘いパン状のケーキ。最近メジャーになっているクリスマスのパネトーネみたいなもんです。
この十文字のような形は平和と愛の象徴の鳩で、ヴェネト州（州都ベネツィア）の伝統菓子、とのこと。

そういえば、昔々長期旅行してる最中にイースターになったことがあり、その頃ちょうど北イタリアあたりにいたんですね。あちこちの食料品店の店先にこれが置いてあった記憶があります。（なんやこのエグイ見た目の巨大なもんは･･･なんて思った気がする）

多分日本でも売られるようになったのは、ごく最近と思われます。
今年のイースターは4/9だったので、それがちょっと過ぎた今はSALEになっておりましてですね。割引が大好きな自分、このコロンバを試しに買ってみたわけです。

鳩の翼の部分（いや、頭かもしれん）をひとつザックリ切り落とし、更に半分に切っていただきました。

ん！これは！！クリスマスのお菓子で最近メジャーになったパネトーネ、あれをもう少ししっとりさせた感じ。上に散りばめられているアーモンドと白い砂糖菓子がカリカリといいアクセント。（まあこの砂糖菓子が虫っぽくて、昔見たときにエグイと思ったわけですが🤔）

食感が軽くフワッと空気を一杯含んでるので、一人で翼ひとつ分は軽くイッてしまうかもしれない、とてもキケンな代物･･･
ええ、痩せたいでーす❗️
（自分よりも家人が甘い物が好きでして･･･と言い訳をする😅）
あ、そうそう、クリエイティブ ライゼ会報レター号、先日メンバー皆さまのところにお送りしました。アンケートや旅行記、近況、前号の感想などなどの〆切は4月20日です。よろしくお願いします。（本題）

13/03/2023

久々にちょっとゆっくりできた週末。
ランチで海南鶏飯（タイではカオマンガイ）なんか食べちゃうわけだ。
タイレストランで、ではなくて「インド中華」というレアなお店で。

インド中華とは、文字通りインド式中華料理。インドで中国系の人達が伝えた中国料理がローカル発展して根付いたもの、らしい。
考えてみれば、世界中にローカル発展した中国料理は色々あり、例えばアメリカのオレンジチキンとか、韓国のチャジャンミョン、日本の町中華やラーメンだってそれにあたりますね。

インド人がやってるインド料理店で、タイ料理とか中国料理とかもメニューに載っていて、珍しいから行ってみたわけです。
カレーやナンなどの定番インド料理に混じって、マンチョウスープ（満州スープ）、チョウミン（焼きそば）などなど典型的なインド中華がありました。

海南鶏飯（カオマンガイ）、見た目はちゃんと中国&タイ料理っぽいのですが、そもそもライスが日本米やタイ米ではなく、インドのバスマティ米。そして添えてあるタレが多分インド中華で定番のシェズワンソース（四川ソース）と思われます。
シェズワンソースは唐辛子ベースで少々甘みと酸味があって意外と深くクセになる味わい。そして当然辛いわけですが、インド人シェフが「辛いが大丈夫なのか」と再三聞きに来るレベルでした😅　（アジア系の辛い物は慣れているので概ね平気です）

インド中華なんてなかなか興味深い分野だったので、たまに行って他のメニューも試してみたいと思います。

01/03/2023

夕暮れの
飛行機の窓から見えたのは･･･

コイツらだな！！（木星と金星）

新しい会誌の版下、色々あって大汗でしたが完成しました。
印刷/発送担当に迷惑掛けまくりで平身低頭です😓😓😓🙏🙏🙏

数日中に皆さまのお手元に届けられると思います。

05/02/2023

ここんとこ毎日忙しくて大変なので、
ストレス溜まって鍋貼（焼き餃子）60個
一気包みの一気食い😂
餃子は飲み物です！

（人間ドックは先月末に終了）

05/01/2023

あけましておめでとうございます
旅やお出かけにいつも心を躍らせている皆さま
今年もクリエイティブ ライゼをよろしくお願いいたします

新年からお出かけしてカツオ節と心を踊らせてみました
（動画タイトル･･･よい子は熱い鉄板を触ってはいけません〜）

19/12/2022

どーーーん！！
へっへっへ･･･本場ドレスデンのシュトレン（シュトーレン）入手！！
旧東ドイツのドレスデンはシュトレン発祥の地なのです。
この時期になると、ドイツのクリスマスマーケットに行きたいと毎年思うのです。なんせあのドイツ人が1年で一番カワイイを本気で追求するイベントなわけですから（勝手な認定）。
ここ近年はコロナ禍で事実上厳しい、そもそも去年までクリスマスマーケットが中止されていた所が多いということもあり、逆に行きたい熱が増してしまいました。
このダウンコートだけでは寒いから、下に着込めるフリースを買えば夜のマーケットも観光できるかな？とか、足元はあのムートンブーツに更に中敷き入れれば完璧かな？なんて妄想まで沸いてくる始末😅
寒いのと効率的に見学するために、格安のクリスマスマーケット周遊ツアーに参加することも夢想し、ネットでググってみました。
時代が時代だけに、海外ツアー自体がかなり少ない。ほとんどないに近い。以前はあんなに新聞広告も出ていたものですがねえ。
で、やっと見つけたコース5日間（短い）。14万程度でまあ出せなくもないかな〜なんてニンマリ😊☺️しながら画面をスクロール。
こういうのはな、ちゃんと最後にある旅行条件読まなあかんのやで（元専門家）
一番下にあったのは　【燃油サーチャージの目安額 101,800～119,800円】　の文言。
どっひゃーーーー！😱😱😱　ﾁｰﾝ終了〜
ってわけで、本場ドレスデンのシュトレンで自分を慰めているなう😓

19/11/2022

スッキリ澄んだ青空。
そこにシュッと一筆書きの長〜い飛行機雲。
どこへ向かう旅の途中なのかとスマホを見ると、香港からアンカレッジへのカーゴ便でございました。
国際線旅客便もよく見かけますが、どのくらいの人たちが乗っているのだろうとふと思います。
自分がその機内にいるのは、いつのことなのでしょう？
晴れ上がった空が気持ちいいので、紅葉を見に少々散歩をしました。
足が長〜〜いイケメンのシルエットに、日が傾くのがあっという間の晩秋を実感する１日でした。
ってか、早よ会誌の版下作れや（って声が聞こえそう･･･）
次号の会誌Vol.34 No.1は12/1発行です。

06/11/2022

医食同源、なランチです。
医食同源だから身体にいいに違いない！と、デザートまでいただきました。
ええ、だからって食べ過ぎたらいいことないんですけどね😅
ここのマンゴープリン、そういやライゼメンバーの●●●さんがライゼツアー（海外コンパ）@香港でお土産で購入し、見事に空港の手荷物検査でボッシュートされてしまったという哀しい思い出が･･･
液体物の機内持ち込み制限に、なんとプリンは引っかかるのですよ！！
初めて知りました･･･
皆さん、ご注意あれ〜
（あ、このランチは香港ではなく大阪の支店です）
さて、ライゼのVol.34が始まりました。
会誌の編集も始めましたので、今期もまた1年間よろしくお願いいたします😄

19/10/2022

神戸へ行ってきました。
全国旅行支援で遊びに行ったわけではございませんが（用があって行きました）、結果的に旅行支援に該当する日になってしまいました。
ホテル代がとてもお得になり、そして商品券（クーポン券）もいただいて、なんとなくラッキーに。

しかし行きの飛行機がひどくディレィしてしまってクーポンを有効活用できるほどにフリータイムが無く、帰りの空港へ向かう直前に南京町へ。
平日なのでお休みの店も多くてちょっと寂しい感じもありましたが、そのぶん大行列に遭遇することもなく･･･（しかし昔来たときと比べ、ガチ度が下がってなんとなくチャラいお店が増えたような？？）

名物の豚饅頭などなどでクーポン券をやっと消費してまいりました。
次の機会にはもう少し時間に余裕があるといいなぁ。

03/10/2022

なるほど、都内などで急に目立つようになった茶色い物体山積みのガチ中華、ちゃんと理由があったのね。
滷味店が増えた理由を読んで思い出したこと。
そういや、かつて韓国で唐揚げチキン屋が急増したのも理由があった。
作るのが簡単であるとか、滷味と同じような理由。そして経済状況がという更に突っ込んだ理由。
そして今日本でも唐揚げ屋が増えているのは同じ理由なんだろうかと、経済状況を考えながら思う今日この頃･･･値上がりｷﾋﾞｼｰ😢
（もしかしてお持ち帰り無人餃子屋が増えてるのも同じ理由か？？）
滷味、台湾の屋台とか食堂を思い出して懐かしい。けど、実は旅行中でも数度しか食べたことがない。
万年ダイエッターな中高年自分には縁がないのであります･･･（唐揚げも持ち帰り餃子も然り）
皆さんが美味しいと気軽に買えればいいのです。
自分にとっては滷味がある風景がちょっとわくわくして好きかも、ってことです。

ガチ中華ブームの一方で、世間ではあまり認知されていない中華料理がある。その名は「滷味（ルーウェイ）」。アヒルの首肉やモツなどを、八角や花椒（ホアジャオ）などの香辛料と醤油などで煮た食べ物だ。唐辛子や…

11/09/2022

9月！
新しい会誌Vol.33No.4をメンバー皆さんのお手元にお届けしました。
そして。
久々に納涼コンパをやりました。
前回のコンパが2年半以上前の冬。ちょうどコロナ問題が明らかになり、横浜港にダイヤモン●プリン●●号が感染者を乗せたまま停泊していた頃。
年に2回程度のスパンでやっていたコンパ、コロナ禍のためにこんなに久しぶりとなってしまったわけです。
とはいえ、皆さんご存じの通り収束した訳でもなく、withコロナに舵切りを始めたところという現状です。
そのため小規模でささやかな開催となったのですが、お久しぶりの皆さんはお元気そうで何より。感染対策に気を遣いながら、楽しいひとときを過ごしました。
次に開催するときは、コロナ、ああそんなのあったよねーくらいの感じになっていて欲しい。そしてもっと多くの皆さんと楽しくお話をしたいなとおもっております。

24/08/2022

しろーーーーーーー！（だからなんだ！？
（こういう城がない地域出身なので、つい盛り上がってしまう😅）
さて、これはどこの何城でしょう？　（ヒント：西日本）

29/07/2022

ご無沙汰しています。
プライベートで色々ゴタゴタしまして、しばらく姿を消してましたw（コロナちゃいます）
そんな中でもちゃんと会報レター号は発行したぞ。褒めてやってくれぃ！！
そしてアンケート類の締め切りは7/20で、ライゼメンバー皆さんほぼ遅れずご協力していただけたので、色々と引き続きゴタゴタしてる中でも次号も概ね予定通り発行できるかなと思っております。
さて、これはなんだかご存じですか？
今日ゲットした懐かしの逸品です。
答え：イギリスのモルトビネガー。
詳細はライゼHPのブログをご覧ください
http://creative-reise.cocolog-nifty.com/reise_diary/

06/06/2022

みなさん！
今年もまたライチ（茘枝）のシーズンがやってまいりましたよ！

ホテルの朝食バイキングとかのフルーツコーナーに置いてある、解凍ライチしか知らないそこの貴方！
ぜひこれは食べてみてもらいたいです。
みずみずしくって、皮をむいてるとジェット噴射果汁の洗礼を受けることもあります。
6月の今しか出回らない生ライチ、見かけたら最高のラッキーアイテムなので、ぜひカートにinしてくださいまし。（ネットならぽちっといってくださいまし）
というわけで、先日新しい会誌Vol.33 No.3を発行しました。
日本郵政が最近時間がかかるといっても、すでにお手元に届いていることと思います。（海外の方除く）
後日、感想など聞かせてくださいね😄

19/05/2022

ドイツ・オーストリアに恋して、バイトでお金を貯めながらNHKドイツ語講座を1年近く頑張って視聴していた20世紀の頃。
1年コンプリートしたら、ドイツに行けるゾと変なフラグ立てちゃって。
そのときの講師が小塩節先生でした。
番組内でドイツ語の歌（シューベルトとか）を歌ったりなど、とても楽しかったのを覚えています。
学校の授業の英語そっちのけ（苦笑）
でもですね、ドイツ語の基礎のキの字もないから、旅行に役立ちそうなものだけ単なる丸暗記の一年間。
そしてその丸暗記だけで、初めての海外旅行、夢だったドイツ・オーストリアへ旅立ったのでした。
その後、その丸暗記から1ミリたりとも進歩しないまま、何度も何度もドイツ語圏を旅行しました。
ええ、まっっっっったく上達しません。
挨拶と数字が言えて、レストランのメニューとドイツ鉄道の時刻表が読める、それだけですハイ。
（以前は現地のツーリストインフォで予算等の希望を言って宿を手配してもらうドイツ語もできましたが、ネットの普及で事前予約をするようになったので、その能力は退化いたしました）

しかし、「この程度の語学力でも海外旅行はなんとかなるもんだ」、そういう達観（平たく言えば開き直り）だけはしっかりと得られました。
それと自分には語学的才能とセンスがないという現実を知ったことと。
小塩先生、ダメな生徒ですみません（汗
本当にありがとうございました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220517/k10013630311000.htm

【NHK】テレビやラジオを通じてドイツ語の魅力や国際交流の大切さを伝えてきたドイツ文学者の小塩節さんが、今月12日敗血症のため東京…

14/04/2022

自由な気分で海外へは行きにくい今、こういう視点の本がうれしいかも。
韓国や台湾だけじゃなく、タイとかヨーロッパの国とかいろんな国のバージョンへ続け！（期待

https://www.amazon.co.jp/dp/4023347191?&linkCode=sl1&tag=rachel119r-22&linkId=d282389f4ecec3226c44170c1debfafa&language=ja_JP&ref_=as_li_ss_tl

既刊『おでかけ韓国in東京・京阪神』に続く"台湾版"が登場! 日本各地で増えている「まるで台湾！」なスポットを、東京近郊と京阪神で約150軒紹介。 話題の最新スポットからディープな老舗まで、日本にいながら台湾旅行.....

10/04/2022

会誌の前号を作ってたときには考えもしなかった「戦争」が起こり、旅を考える気持ちが削がれそうな今日この頃。

そのせいか、いつもならすぐに作れる会報レター号ですが、PCと格闘すること3日間。
やっとできあがって爽やかな気分でスーパーへ行き、今年もまた恒例の台湾パイナップル🍍を購入･･･
セルフレジでスキャンしようと左手で持ち上げたところ、

グキッ🦴

はい、完熟でずっしり重いパイナップルです。
今夜は手首に湿布を貼り、もしかすると明日は病院かもしれませぬ😵

桜、やっと満開になったとたんに暑くなり、一気に散り桜。