12/01/2025
\イベントの告知/
将来地方での飲食店の開業を考えている方、新たなチャンスを探している方へ!
新潟県南魚沼シェフ’sトーク
「~雪国の味を未来へ:南魚沼の食文化と次世代シェフの可能性~」 を開催!
雪国ゆかりのシェフたちが、食文化発信の意義、地方で始める飲食店の可能性について実体験を交えて語ります。
ぜひ、ご参加ください。
○開催期日:2025年2月10日(月曜日)
○開催時間:13時30分~16時00分(受付は13時00分開始)
○開催場所:銀座・新潟情報館 THE NIIGATA 3 階イベントスペース
○登壇者 :ファシリテーター 岩佐 十良さん(株式会社自遊人)
飯塚 隆太さん(Restaurant Ryuzu)
佐藤 正幸さん(龍寿し)
◇募集人数: 30 名(先着順)
◇〆切:2 月 5 日 水) 募集人数に達し次第締め切ります。
★お申し込みはこちらから➡ https://www.city.minamiuonuma.niigata.jp/form/inquiry1410/
主催:南魚沼市、一般社団法人雪国観光圏