Productos El Venado

30/04/2024

¡Celebremos el Día del Niño con Tortillas El Venado! 💥 Nuestros pequeños héroes merecen alimentarse sanamente. 💪🌯

26/04/2024

Ahora en La Huerta Verde... 🤩😋

02/04/2024

Para estas vacaciones encuéntranos en Tiendas Chata 😉🏖

08/07/2023

28/02/2022

¿Unos tacos de carne asada para la comida?🤩
¡Hazlos con nuestras deliciosas tortillas El venado!😋

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26/02/2022

ENCHILADAS DE POLLO CON MOLE

INGREDIENTES

Tortillas de harina El Venado
2 jitomates, asado al comal, con piel
1/4 cebollas, asada al comal
1 diente de ajo, asado al comal
6 chiles pasilla, limpio y tostado al comal
4 chiles anchos, limpio y tostado al comal
3 chiles guajillos, limpio y tostado al comal
1/4 tazas de almendra, tostada al comal
1/4 tazas de pasa, tostada al comal
1/4 tazas de cacahuate, tostado al comal
1/4 tazas de ajonjolí, tostado al comal
1/2 rajas de canela, tostada al comal
1 cucharadita de orégano, tostado al comal
3 clavos, tostado al comal
4 pimienta gorda, tostada al comal
1 cucharada de comino, tostado al comal
1/2 tazas de plátano macho, frito y rebanado
2 rebanadas de pan blanco, frito, como bolillo o telera
4 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de manteca de cerdo
1 tablilla de chocolate de mesa, entera
al gusto de sal
2 tazas de agua, para las tortillas
1 cucharadita de sal, para las tortillas
3 tazas de pollo, deshebrado y cocido, para el relleno
suficiente de aceite vegetal
1/2 tazas de crema ácida, para acompañar
1/2 tazas de queso panela, desmoronado, para acompañar
1 cebolla morada, en aros, para acompañar
4 cucharadas de cilantro, finamente picado, para decorar

PREPARACIÓN
Licúa el jitomate asado junto con la cebolla, el ajo, los chiles tostados, la almendra, las pasas, el cacahuate, el ajonjolí, la canela, el orégano, el clavo, la pimienta gorda, el comino, el plátano macho frito, las rebanadas de pan y una taza de caldo de pollo para obtener una mezcla espesa. Si es necesario, divide los ingredientes para que sea más fácil licuarlos.
Fríe el mole en una cazuela con manteca caliente. Agrega el resto del caldo de pollo y diluye la tablilla de chocolate; sazona con sal y cocina por 20 minutos a fuego bajo. Reserva.
Para armar las enchiladas, pasa las tortillas por aceite caliente por 10 segundos. Rellena las tortillas con el pollo deshebrado, coloca en un plato y baña con la salsa de mole. Por último, agrega un poco de crema ácida, el queso panela, la, el cilantro. Sirve inmediatamente.

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26/02/2022

Las tortillas El Venado van bien con todos los platillos😋

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24/02/2022

¡Mejora tus platillos con nuestras Tortillas El Venado!😋

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23/02/2022

¡Un platillo que te encantará!
Gringas de picadillo con tortillas El Venado, ¡súper deliciosas!😋

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22/02/2022

La mejor compañía para tus platillos tortillas El venado😋

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19/02/2022

Te acompañamos todos los días en tu comida😋.

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17/02/2022

¡Las Tortillas El Venado van con todo!😋

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16/02/2022

¡Prepara tus platillos favoritos con nuestras deliciosas tortillas El Venado!😋

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15/02/2022

Nuestros productos son 100% naturales y elaborados con ingredientes de calidad🤩

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14/02/2022

¡Feliz día del amor y la amistad!❤️

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14/02/2022

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12/02/2022

COSTRA DE BISTEC CON LONGANIZA

INGREDIENTES
1 taza de longaniza, troceada
1/2 tazas de cebolla blanca, finamente picada
1 taza de bistec de res, picado
2 tazas de queso manchego, rallado
1 taza de queso asadero, rallado
4 tortillas de harina, para servir
al gusto de pico de gallo
al gusto de salsa verde, o roja
al gusto de aguacate
al gusto de cilantro fresco
al gusto de jugo de limón

PREPARACIÓN
Calienta una sartén a fuego medio y cocina la longaniza hasta que suelte la grasita, agrega la cebolla, el bistec de res y cocina hasta que esté cocido, retira de la sartén y reserva. Lava con Salvo® más poder*, experto corta grasa. *vs el otro detergente lavatrastes líquido de precio similar.
En la misma sartén agrega los quesos y cocina hasta que se forme una costra, coloca en el centro la preparación de carne y cierra a la mitad.
Sirve la costra sobre una tortilla de harina y acompaña con salsa, pico de gallo, aguacate, cilantro y limón.

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11/02/2022

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