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05/12/2023
16/12/2022

Este bowl de cítricos y cacao nibs será tu desayuno favorito

Tienes que probar este bowl de cítricos y yogurt para el desayuno, el toque de chocolate eleva este platillo a niveles que jamás habías alcanzado.

Ingredientes
-2 cda. semillas de ajonjolí
-1 cda. semillas de cilantro
-1 cdta. semillas de comino
-1/2 cdta. de semillas de linaza
-2 cda. cacao nibs
-1/2 taza de pistaches rostizado
-1 1/2 cdta. sumac
-1 cdta. sal en hojuelas
-2 tazas yogurt griego entero
-4 clementinas, sin semillas ni cáscara
-2 naranjas medianas cara cara, sin semillas ni cáscara
-Hojas de menta frescas

Indicaciones para tu bowl de cítricos

1. Calienta un sartén pequeño a fuego medio y pon las semillas de ajonjolí, cilantro, comino y linaza, tuesta por alrededor de 1 min. Agrega los cacao nibs y cuece, moviendo constantemente hasta que quede todo tostado y aromático (1 min más approx.)

2. Pasa la mezcla a un pequeño procesador de alimentos, agrega los pistaches y el sumac y pulsa hasta que quede en trozos grandes. Mezcla con sal.

3. Divide el yogurt y la fruta en tazones pequeños y agregale 2 cdtas. de dukkah (a mezcla que acabamos de preparar) y hojas de menta al final.

16/12/2022

¿Has oído de los beneficios de la cúrcuma?

Esta especie que ha agarrado mucha popularidad últimamente está repleta de beneficios para tu cuerpo, además es delicioso y tiñe dorado todo lo que le eches, dándole un color vibrante a tus platillos.

Algunos de sus beneficios son:

- Es antiinflamatorio
- Puede aliviar el dolor
- Es bueno para el hígado
- Está cargadísimo de antioxidantes
- Ayuda con la digestión
- Y muchos más…

16/12/2022

La crema de cacahuate es muy saludable si cumple este requisito

Aún no es hora de comer, pero tienes hambre, ¿qué puedes comer de mientras? Pues una cucharada de crema de cacahuate o dos puede ser una buena idea.

Cuando no contiene más que cacahuates puede ser un alimento bastante saludable lleno de fibra, grasas monoinsaturadas que son buenas para el corazón y proteína vegetal.

Hasta te puede ayudar a sentirte llena por más tiempo y regula los niveles de azúcar en la sangre.

Junto con unas frutas, verduras, pan o galletas de grano entero, la crema de cacahuate tiene justo la combinación que necesitas de grasa saludable, carbohidratos y proteína para mantenerte por varias horas.

Existen varios tipos de crema de cacahuate en el super que llevan sales agregadas, azucar, conservadores, etc., pero sí existen variedades que están hechas de puro cacahuate y no contienen nada más. Estás son las mejores opciones si quieres comer más sano.

¿Entonces si es sana la crema de cacahuate?
¡Claro!

Su nutriente más alto es la grasa, con 55 g por cada 100 g. También es una excelente fuente de vitamina B3, contando con 89% de la cantidad recomendada diaria.

También tiene mucha vitamina E (60% de la cantidad diaria recomendada por cada porción.) que funciona como un antioxidante. También ayuda al sistema inmune.

Aunque la grasa puede aumentar tu consumo calórico, la grasa monoinsaturada de la crema de cacahuate puede disminuir las lipoproteínas de baja densidad (“el colesterol malo”).

Cuando no contiene más que cacahuates molidos, es un excelente alimento lleno de grasas saludables, carbohidratos, fibra y proteína. Prueba comiendo una cucharada o dos al día.

22/11/2022

Este delicioso y altamente nutritivo smoothie verde es algo que te puede caer bien cualquier día de la semana para empezar tu día con una bomba de vitaminas.

Ingredientes

-2 tazas de espinaca, sin los tallos
-2/3 taza de agua
-1/2 taza de kefir
-1/2 cdta. de ralladura de limón + 1 cdta. de jugo
-1 aguacate grande
-Un pedazo pequeño de jengibre fresco, rebanado
-2 cda. de cilantro
-1 cda. de colágneo (opcional)
-Sal al gusto
-1/4 pepino, picado y congelado
-1 taza de uvas verdes sin semilla, congeladas

Indicaciones para tu smoothie verde

1. En una licuadora mete la espinaca, agua, kefir, ralladura de limón y jugo de limón, aguacate, jengibre, cilantro, colágeno y la sal si la estás usando y licúa hasta que quede todo integrado.

2. Agrega el pepino y las uvas y licúa hasta que quede suave. Ajusta el sabor y la textura con más jugo de limón y agua a tu gusto.

13/04/2018

Estas a una llamada de las ferias de Abril: !!!!!!SEVILLA!!!!!!

19/10/2017

Checa el video de MUNICH e inspirate para OKTOBERFEST !!!!

16/03/2017

Ahora es tiempo para planear el viaje que siempre has querido. Llama ya !!!

15/03/2017
05/12/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #59

Shanghai, el París Oriental, es la más grande y más próspera ciudad de China. Es uno de los mayores centros económicos y culturales de China, por lo tanto, popularmente se ve como el lugar de nacimiento de todo lo que se considera moderno en China. La ciudad compite con Nueva York o París en términos de modernidad y cuenta con una cultura combinada del Oriente y el Occidente.Shanghai es un destino turístico famoso por monumentos históricos, así como contorno moderno, siempre en expansión. Nunca va a estar aburrido en esta metrópoli dinámica.

06/10/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #61
El clima de Oslo es más suave de lo que su latitud podría indicar . Los veranos son tan agradablemente cálidos, y las temperaturas pueden a veces igualar a las de ciudades mucho más al sur, aunque los inviernos son suficientemente fríos para hacer de la zona de Oslo un destino de esquí por derecho propio.

El Oslofjord incluye unas 40 islas, y más de la mitad del municipio de Oslo está cubierto de bosques y parques, haciendo de Oslo una ciudad verdaderamente verde.

En verano puedes acampar gratuitamente en algunas de las islas verdes en el fiordo. Esto convierte a Oslo en un destino accesible, incluso si viajas con un presupuesto muy limitado.

Oslo ha sido la capital del país desde 1814, cuando Noruega ganó su independencia de Dinamarca. Esta ciudad cosmopolita es una de las capitales europeas que más rápidamente esta creciendo, y alberga la universidad más grande de Noruega.

21/09/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #62

MÚNICH Es una preciosa y apacible ciudad que conserva su pasado histórico del que dan testimonio una gran cantidad de iglesias barrocas y palacios clásicos y que toma su especial carácter por su proximidad con los Alpes, cuyas faldas se extienden a pocos kilómetros al sur de la ciudad, donde comienza el bello paisaje bávaro prealpino. Se distingue especialmente por su nutrida oferta cultural y por sus internacionalmente conocidas cervecerías que hacen de la noche, e incluso del día, un magnífico escenario para disfrutar del milenario brebaje.

12/08/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #64

Hong Kong es una ciudad donde los contrastes son dignos de admirar: Riqueza y pobreza, luz y penumbra y oriental y occidental son algunas de las clasificaciones que podrán hacer los visitantes. Sin duda los 150 años de influencia colonial y los 5.000 de tradición china han hecho que Hong Kong sea un lugar con personalidad propia.
Hong Kong es uno de los motores económicos de China y su ciudad más moderna. Hong Kong es una ciudad que no duerme, una ciudad con decenas de visitas de ocio y culturales, con decenas de mercados y mercadillos callejeros y con un skyline que deja en segundo plano al de ciudades como Nueva York.
La imagen que ofrece la Bahía Victoria iluminada, contemplar el espectáculo Symphony of Lights y disfrutar de una cena en un rascacielos son razones de peso para viajar y disfrutar Hong Kong.

25/07/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #66

Ubicada en la costa este de Escocia, a orillas del fiordo del río Forth, Edimburgo, es la capital de Escocia desde 1437 y sede del gobierno escocés. Fue uno de los centros más importantes de educación y cultura durante la Ilustración gracias a la Universidad de Edimburgo. Sus distritos The Old Town (ciudad antigua) y The New Town (ciudad nueva) fueron designados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1995. Edimburgo es famosa por su Festival Internacional “the Fringe”, el festival de actuaciones en vivo más grande del mundo, y otros festivales desarrollados en verano de forma más o menos simultánea, la mayoría de los cuales se agrupan bajo la denominación Festival de Edimburgo que casualmente inicia hoy!

20/07/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #67

Tahití es el corazón de la Polinesia Francesa. Su puerto, sus jardines, tiendas y sus “roulottes”, puestos de comida ambulantes con un agradable ambiente, su mercado lleno de colorido, su reputada artesanía, su oferta cultural siempre renovada. La mayor, la más variada, la más animada y la más poblada de las islas polinesias vibra al ritmo de la cultura, de la música y de la danza. Tahití también es conocida por su sentido de la hospitalidad y un ambiente deliciosamente relajado en el que el visitante se funde con deleite. Disfruta de las playas de arena negra de la costa este a las de arena blanca de la costa oeste, de los lugares de buceo a los desportes de surf más accesibles o más míticos, de los picos montañosos al corazón de los valles inhabitados, de los destacados lugares históricos al mercado lleno de colorido de Papeete, Tahití se descubre y se explora de mil y una formas.

14/07/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #68

Estambul es una de las ciudades más visitadas del mundo y es que, haber sido capital de tres imperios: Romano, Bizantino y Otomano; es un hecho que ningún viajero puede dejar pasar por alto. Déjate seducir por la historia de la antigua Constantinopla y por sus paisajes naturales: el Cuerno de Oro y el Bósforo.
Caótica y serena, Estambul es la ciudad más grande de Turquía. Ningún visitante quedará indiferente con los contrastes de una ciudad demasiado oriental para ser europea y excesivamente occidental para ser asiática.
Como si de un viaje al pasado se tratara, haciendo turismo en Estambul te encontraras ante esta histórica y animada ciudad situada entre dos mares, el Mar de Mármara y el Mar Negro; entre dos continentes, Europa y Asia; y entre dos mundos, el tradicional y el moderno.
Visitar Santa Sofía y la Mezquita Azul, recorrer el Bósforo en barco, regatear en el Gran Bazar y ver el reflejo del máximo esplendor del Imperio Otomano en el Palacio Topkapi es algo que todo viajero ha deseado alguna vez en su vida.

13/07/2016

"TOP 100 LUGARES QUE DEBES VISITAR" #68

Guadalajara es la segunda ciudad más grande de México y es el lugar de nacimiento del mariachi y el tequila. Un paseo por Guadalajara te permitirá admirar las áreas verdes y el arte público en muchos de los parques y plazas de la ciudad. La Catedral se encuentra en el corazón de la ciudad, con sus torres gemelas en pico y su cúpula central, es el sitio histórico más reconocido en el horizonte de Guadalajara. La Catedral está rodeada por plazas en sus cuatro lados: La Plaza Guadalajara, la Plaza de Armas, el Palacio de Gobierno y la Plaza de los Mariachis. Ya sea que decidas explorar la ciudad a pie, en un camión de dos niveles o en la calandria (un carruaje), observarás que las numerosas plazas de Guadalajara, la arquitectura colonial y las comodidades modernas hacen de Guadalajara una delicia para visitar.

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