22/12/2024
El Tzic de Venado es un platillo ancestral de la gastronomía Yucateca🍴, por hacerle honor a las tradiciones de los antiguos Mayas, quienes incorporaban en su dieta carne de animales salvajes🦌.
Este es preparado con carne deshebrada de venado, sazonada con sal, jugo de naranja agria, cilantro, cebolla y se come acompañado de tortillas de maíz, frijol negro colado y salsa de habanero😋.
Si visitas Yucatán, no pierdas la oportunidad de probar este manjar😉