Guía oca

28/06/2024

La gastronomía mediterránea es toda una lección sobre hedonismo y aquí te dejamos nuestros 4 lugares favoritos para ir a comprobarlo 🫒 🦐🍝🥙🍇
1. Aliere Mx
2. Lyrata
3. SOMA Social Kitchen
4. Nereo

Comida mediterránea. Guía oca

27/06/2024

Siempre queda espacio para ̶a̶l̶g̶o̶ ̶d̶u̶l̶c̶e̶ más queso. Si eres fan de que se te pegue el paladar comiendo cheesecake guarda este listado y corre a probar esta locura de opciones.
1. Mamífero Cholula
2. Spezzia
3. BRRR
4. Finca Ensamble
5. Baylón
6. Postres María José
7. Usanza

7 cheesecakes que te urge probar. Guía oca

19/11/2023

El dump más irresistible en tu scrolleo de este fin. 8 grilled cheese que te harán guardar esta publicación, de nada 😉
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17/11/2023

En .360 saben que cuando se trata de experiencias sensoriales, nada como el acto de comer, sobre todo cuando lo que necesitamos es consentirnos y compartir un rato con amigos.

15/11/2023

El postre líquido que pasó de ser un suplemento alimenticio para niños al antojo munchoso por excelencia de todxs. Si eres amante de las malteadas te dejamos aquí 7 en Puebla y Cholula que tienes que probar.
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10/11/2023

El diseño está en todos lados y para quienes aman detenerse a leer todo nos tiene que decir se creó , un festival que del 16 al 18 de noviembre ofrecerá en Puebla talleres, foros y experiencias con creativos expertos en diseño. Corran a checar su perfil para más información.

07/11/2023

Una cena es más auténtica cuánto más se parece a lo que hemos soñado de la misma.

Este sábado 11 de noviembre Vaivén y Guía oca te invitamos a una cena inspirada en el cine de Pedro Almodóvar Pat todas las que somos fans, así, en pural.

31/10/2023

Verdaderos sustos que dan gusto. Aquí te dejamos 6 especiales de halloween y Día de Mu***os para antojadizos feroces, porque sin duda la spooky season le pega sobre todo al apetito.

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28/10/2023

El calendario gastronómico en Puebla nunca se detiene y ahora es momento de recibir en tu plato a una tradición con una larga trayectoria histórica y kilométrica. Aquí te dejamos 7 lugares imperdibles para comer mole de caderas.
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5. .restaurante
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27/10/2023

Ofrendas de tierra es una iniciativa para honrar a quienes ya no están presentes pero también es un tributo a la comunidad para crear y compartir entre colegas, vecinos y amigos.

27/10/2023

La razón por la que muchxs de nosotrxs amamos el otoño es un cráneo flanqueado por cuatro huesos, todos de pan, que representan los caminos del Nahuolli. Esta temporada además de deliciosas las hojaldras se pusieron creativas, aquí te van 10 que no te puedes perder.
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8. .micropanaderia
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26/10/2023

¿El mejor invento de la humanidad? Por mucho, la pasta. Para celebrar el Día de la pasta aquí te dejamos 10 lugares en donde hallarás pura joyita 🍝
1. La Pentola Restaurante
2. La Piccola Nostra
3. Spezzia Pasta Bar
4. Aliere Mx
5. Couture's Pastas de autor
6. Restaurante La Noria
7. Lyrata Cocina
8. Toscalia Ristorante
9. Vaivén Gastronómico
10. SOMA Social Kitchen

25/10/2023

Pretextos para ir a Sonata hay varios, pero para sorpresa de nadie la comida es nuestro favorito. Aquí te dejamos 6 lugares por los que esta es una zona en Puebla que nos emociona.
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24/10/2023

Al igual que al clan de Charlie Brown la llegada de La Gran Calabaza es algo que en Oca esperamos con ansias. Aquí te van 7 lugares perfectos para celebrar esta temporada.

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21/10/2023

Por todo lo que hay detrás de cada plato y todas las personas que los hacen posibles. Feliz día, chefs.

19/10/2023

Con 100 años consintiendo a sus comensales a como dé lugar se ha convertido en una icónica parada para cualquiera que visite Puebla.

12/10/2023

Sólo una persona con altos conocimientos esotéricos podría meter un pedazo de carne de cerdo a un horno por horas, a fuego lento y transformarlo en una carne que se desmenuza con solo frotar las manos. Como seguro ya se te hizo agua la boca aquí te dejamos 6 espacios donde encontrarás pulled pork sabroso, reconfortante y llenador.
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09/10/2023

El arte nunca para, y además de saberlo lo celebra. Descubre artistas emergentes y proyectos comunitarios de México, Colombia y Argentina en la feria del arte accesible en Monterrey.

La cita es del 12 al 15 de octubre en Arboleda, San Pedro Garza García, Nuevo León de 12 a 20 h.

07/10/2023

Mucho otoño, mucho otoño pero en Puebla sigue haciendo calor, y en lo que el clima se decide aquí te dejamos 7 affogatos imperdibles.
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06/10/2023

En la base de la pirámide alimenticia mexicana están los tacos. Opciones no faltan, tampoco hambre, así que aquí te dejamos 7 lugares en los que encontrarás tacos sabrosos, únicos y diferentes para celebrar a México. Fiebre Pura, El Caravana XOLO Tacos Joven, Atracadero Tacos Cambry Restauro

Taquerías alternativas que no te puedes perder en Puebla y Cholula. Guía oca

06/10/2023

Treinta años de amor por la cocina italomexicana y devoción por la pasta. es un proyecto con memoria en el que las recetas de Don Gino cautivan todos los días a nuevos y antiguos comensales.

04/10/2023

–¿No me hará daño comerme mi pan así?
–¿Así cómo?
–Así sin chocolate 🍫🐒

Para recibir al otoño no hay mejor combinación que pan y chocolate. Aquí te van nuestros favoritos:
Phantomima, Sémola FRKLicious La Ruskeria Tagers Puebla Emika Panadería

Panes con chocolate para la lluvia en Puebla y Cholula. Guía oca

03/10/2023

Hoy es el Día Internacional de “You go Glen Coco”, “That’s so fetch” y todas tus frases favoritas de Mean Girls.

¿Por qué con tanta frecuencia volvemos al poderoso guión de Tina Fey?, ¿qué lecciones nos ha dejado este? De hecho, hay un texto de que lo explica. (Link en bio).

03/10/2023

No nos da pena admitirlo, ya todos en esta revista estamos vieeeejjjjos, pero todavía tenemos una que otra recomendación para estudiantes de algunas zonas universitarias.
RockN'Wok Hijos del Hambre BBQ La tradizionale gelateria Cucurrú Café Soul Vali BRR Los Vampiros Profética, Cosmetortas

Back to school

01/10/2023

Feliz Día Internacional del “¿y tú cómo lo tomas?” Creemos que no hay mejor forma de celebrar que descubriendo cafeterías, por eso aquí te dejamos 9 que tienes que probar:

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01/10/2023

La moda sustentable y los 7 proyectos que aquí te presentamos proponen regresar al goce de expresarse con la ropa de forma responsable.
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30/09/2023

Si bien mucho puede entrar en un plato, creemos que a un tazón siempre le cabe más. A todxs los fans de mezclar alimentos hasta no poder distinguirlos aquí les dejamos 5 bowls que no se pueden perder.
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27/09/2023

¿Qué fue primero, el pan o el otoño? En Oca nos cuesta imaginar a uno sin el otro, por eso para arrancar la estación favorita de tantxs te dejamos 10 panaderías que tienen ganado nuestro corazón:

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25/09/2023

Qué rico saben los frutos del ocio. Durante la pandemia las mentes detrás de Hijos del Hambre BBQ descubrieron un amor y talento para la cocina que no podía conformarse con ser un hobby. ¿El resultado? Un menú que es prueba de todo el esmero que puede abarcar un sándwich.

El ocio es la madre de todas las recetas. Restaurante de ahumados y sándwiches en Cholula. Guía oca