20/10/2024
Chef Jesús Gutiérrez de Las Palmas by the Sea: 23 años de pasión y dedicación 🍽️👨🍳
Hoy, 20 de octubre, en el Día del Chef, queremos conmemorar a nuestro talentoso Chef Jesús Gutiérrez, quien lleva 23 años formando parte de la familia de Las Palmas by the Sea. Su pasión por la gastronomía y su compromiso con la calidad se reflejan en cada platillo que llega a la mesa de nuestros huéspedes.
¿Qué te inspiró a convertirte en chef? 🌱✨
Me inspiré en mis raíces, en donde los alimentos se elaboran solo con lo que tienes de acuerdo a tu entorno. Desde pequeño, aprendí de las personas mayores a descubrir los sabores naturales. Yo solo cocinaba alimentos silvestres porque no teníamos suficiente dinero para comprar. La satisfacción de ver que a la gente le gustaban mis platillos y el acto de servir fue una gran inspiración; puedes sentir la alegría y satisfacción de los demás.
¿Cuántos años llevas siendo parte del equipo de Las Palmas by the Sea? 🏨❤️
Llevo ya 23 años en Las Palmas by the Sea. Mi objetivo ha sido siempre brindar sostenimiento y satisfacción a nuestros huéspedes, haciéndolos sentir como en casa, en un ambiente de calidez, armonía y esparcimiento. He aprendido de mis antecesores, y mi compromiso es dar lo mejor a nuestros clientes.
¿Qué momento especial recuerdas en la cocina del hotel que haya marcado tu carrera como chef aquí? 🎉👩🍳
Los momentos más especiales han sido cuando hemos trabajado en equipo. Esa ha sido la clave de nuestra institución: el gran apoyo que nos hemos brindado mutuamente. Además, he podido crear mis propias recetas, combinando experiencias pasadas, lo que me ha mantenido siempre competitivo en este ámbito.
Mensaje del chef: 📣🌟
Invito a mis colegas de todo Puerto Vallarta a que trabajemos con armonía y empeño. Juntos, llevemos en alto a Puerto Vallarta y atraigamos a más turistas.
Hoy celebramos no solo su trayectoria, sino también su dedicación y el impacto positivo que ha tenido en la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. ¡Gracias, Chef Gutiérrez, por todo lo que haces!