Adventure Coffee Plantations Tours "Yaxchilan"

10/09/2024

Un proceso artesanal para preparar la mermelada de cáscara de café deshidratado 🫙

Mira, sigue y descubre más contenido popular.

09/09/2024

Consulta los itinerarios de los tours.
Será un gusto atenderte 🥾

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23/08/2024

Cada vez más cerca de la temporada de corte de café 🧑🏽‍🌾

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22/08/2024

De Chiapas a EU 🇺🇸compartiendo el café ☕

Echa un vistazo a la publicación de Café Yaxchilán.

21/08/2024

Ya estamos en Tik Tok 👋

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30/07/2024

19/02/2024

Coffee tour on saturday

02/02/2024

Selection makes the difference 🌱

01/02/2024

La última recolecta de café. Listos para la floración 🌱

13/01/2024

Estamos en corte de café. Listos para una taza de café de calidad ☕

02/02/2023

Nuestras visitas la semana pasada, fue un placer atenderles chicos!!

Ven y conoce el proceso del café.

11/10/2021

03/10/2021

✨ El ☕️ que proviene de cosechas y cooperativas mexicanas posee un alto valor biocultural.

📌 Este te invitamos a conocer la galería virtual del Café Orgánico en 🇲🇽, a través de nuestro sitio de .☕🍃
➡️ bit.ly/3qCfeMc

29/09/2021

MORFOLOGÍA DEL CAFÉ.

Los cafetos (Coffea spp.) Son un género que contiene de 25 a 40 especies en Asia y África tropicales; pertenece a la tribu Coffeoideae de la familia Rubiaceae, nativas del sur de Asia y el África subtropical. Se cultivan extensamente por sus semillas, llamadas vulgarmente granos, que se emplean, molidas y tostadas, para la elaboración del café. La popularidad de este hace que la importancia económica del cafeto sea extraordinaria, siendo uno de los productos vegetales más importantes del mercado global.

Raíces:
La raíz central es pivotante, su longitud en una planta adulta es de 50 a 60 cm aproximadamente, las raíces secundarias (de sostén y laterales) se originan a partir de la pivotante; de las secundarias, generalmente se desarrollan los pelos absorbentes que, en un alto porcentaje (80-90%), se encuentran en los primeros 30 cm del suelo, con un radio de 2 a 2.5 m a partir de la base del tronco. Los pelos absorbentes son muy importantes porque le permiten a la planta la absorción de agua y nutrientes del suelo.

Tallo:
Es leñoso, erecto y de longitud diversa de acuerdo a la variedad.

Hojas:
La lámina de la hoja mide de 12 a 24 cm de largo por 5 a 12 cm de ancho, variando su forma de elíptica a lanceolada.

Flores:
La floración del café es marcadamente estacional, generalmente coincide con la presencia de las primeras lluvias. En las axilas de las hojas se presentan las yemas florales, el número promedio de flores por n**o es de 40 flores, 20 en cada axila. El número de floraciones varía según la precipitación de la zona. Cuando se abre la flor, las anteras ya han liberado gran cantidad de polen; por esta razón, la autofecundación se da en un alto porcentaje. Una vez que el polen alcanza los óvulos, la fertilización se completa durante cuatro o seis días.

Frutos y semillas:
El fruto es una baya drupacea con dos almendras con sus respectivos embriones, que constituyen la semilla.

27/09/2021

26/09/2021

El café portugués tiene una cultura cafetera rica y variada que bien vale la pena conocer y disfrutar.
Los dos últimos no son cafés portugueses, pero puedes pedirlo con tranquilidad en cualquier cafeterías al menos de las ciudades grandes.🙂😉☕
https://cafesabora.com/es/el-caf%C3%A9-portugu%C3%A9s-formas-de-pedir-un-caf%C3%A9-en-portugal

25/09/2021

09/07/2021

One day in the Coffee Tour

23/06/2021

Es un honor formar parte de este magno evento en PALENQUE CHIAPAS

Desde San Cristóbal De Las Casas Chiapas.

Festival Artesanal Nututun

08/05/2021

La planta que debes conocer si amas el café: el cafeto.
https://cafesabora.com/es/cafeto-planta-que-debes-conocer-si-amas-el-caf%C3%A9