Paseos en lanchas en pantanos de centla tabasco

30/06/2024

DESDE LA SUB/REGIÓN DE LOS PANTANOS PRESENTAMOS A JHOANA HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ COCINERA TRADICIONAL DEL MUNICIPIO DE CENTLA, NACIÓ EN LA RANCHERÍA SAN JUANITO DEL POBLADO QUINTÍN ARAUZ, TIENE UNA FORMACIÓN COMO TÉCNICA EN SERVICIOS TURÍSTICOS Y CUENTA CON UNA ING. EN GESTIÓN EMPRESARIAL.

DESDE LOS 12 AÑOS ELLA HA PARTICIPADO EN LOS CURSOS DE ECOTURISMO LO CUAL LE PERMITE TENER MAYOR CONOCIMIENTO EN EL ÁREA DE TRABAJO, SU COCINA SE BASA EN PRODUCTOS PROVENIENTES DEL MAR, RÍO Y PANTANOS, ACTUALMENTE LA PODEMOS ENCONTRAR EN EL RESTAURANTE DEL NEGRO CHON MISMO QUE SE SITUA EN LA ZONA DE LOS FAMOSOS CONOCIDOS PANTANOS DE CENTLA.

ELLA FORMA PARTE DEL GRUPO DE EMBAJADORES DE LA COCINA TRADICIONAL TABASQUEÑA Y ES MIEMBRO DEL GRUPO DE COCINERAS Y COCINEROS TRADICIONALES – HEREDEROS DE LA COCINA TRADICIONAL DE MÉXICO.

Jhoana Hernandez Rodriguez
Celia Yordith Rodríguez
Embajadorasdelas Cocina Tradicional Tabasqueña
Cocineras Y Cocineros Tradicionales - Herederos de la Cocina Tradicional de México
Elnegrochon Pantanos de Centla
Paseos en lanchas en pantanos de centla tabasco











Ven y disfruta del espectacular paisaje

Reserva al num. 913 116 1299
Ubicado: htt://maps.app.goo.gl/B5ZkAPhKQUt4FrHw7

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04/06/2024

16/05/2024

17/04/2024

Estamos muy contentos de compartir con ustedes que somos parte de AGUA Y HUMO el primer libro gastronómico de nuestros amigos la Chef Lupita Vidal y Chucho su esposo, En sus páginas navega no solo la cultura gastronómica de Tabasco, si no cada rincón de este hermoso in****no verde, gracias Lupita por visibilizar a quienes por muchos años estamos luchando por el reconocimiento de nuestra gastronomía Yokot’an y de nuestros pueblos originarios, pero sobre todo muy agradecidos por todo el cariño que siempre le han tenido a la familia El Negro chon.

16/04/2024

Gracias Lupita Vidal Aguilar por que nos hiciste parte de tu proyecto maravilloso. Te querremos mucho que Dios te bendiga siempre

08/04/2024

01/04/2024

Si no tienes donde ir estas vacaciones visita pantanos de centla

30/03/2024

28/03/2024

25/03/2024

Que orgullo ser indígena.

19/03/2024

Disfruta con su familia una experiencia única e inolvidable. En contacto con la naturaleza

19/03/2024

Invitamos a todos a que nos visiten en los pantanos de Centla con su amigo EL Negro Chon

17/01/2024

Explora Tabasco: Aventura, Naturaleza y Chocolate:

"Este junio, los jubilados son invitados a explorar lo mejor de Tabasco. Desde la emoción de la Ruta Aventura en la Sierra hasta la serenidad de la Ruta Pantano y los sabores indulgentes de la Ruta del Cacao al Chocolate, del 26 al 30 de Junio, viviremos una experiencia completa."

¡Descubre Tabasco con nosotros!

02/05/2023

Es para mi un gran horgullo poder mostrar lo que es nuestra comida ancestral el cual me fue heredada por mi amada viejita mi abuelita Salistina y que hoy puedo compartir en cada uni de nuestros platillos. Gracias mi amada Lupita Vidal Aguilar

La cocina es de vital importancia para los mexicanos, pues es el lugar donde se comparten historias, se transmiten tradiciones y se crean platillos que representan la identidad y la cultura de cada región.

El ritual de cocinar comienza desde la siembra de cada ingrediente, después viene todo lo demás.

La cocina de Tabasco se basa en su entorno, el uso del plátano por ejemplo se ve en todas las preparaciones e incluso como modo de preservación de algunos productos o decoración de altares cuando llega el mes de las ánimas.

Se puede usar como espesante de guisos, “mi abuelita lo raspaba con cuchara, y tenía que ser un plátano verde tierno” nos contaba mientras nos enseñaba un poco de su cocina y sus saberes.

16/04/2023

Tarde De Disfrutar con los amigos de MORE Y SAL MEZCAL

01/04/2023

Semana Santa, el restaurante El Negro Chon les espera para que disfruten de nuestra comida tradicional Tabasqueña

25/12/2022

Él Negro Chon y familia les desea una Feliz Navidad.
Que Dios les bendiga a cada uno de nuestros visitantes en sus hogares y esperamos que en este año que vivimos haya sido de su agrado y que sigamos viviendo muchas experiencias más, que la llegada del creador derrame mucho amor en sus hogares.

09/12/2022

🌿 desde la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla. Este humedal, parte de los maravillosos de , es considerado el museo vivo de plantas acuáticas más importante de y refugio de diferentes especies de aves. 🤩

07/11/2022

20/10/2022

Ya estoy preparado por cualquier lluvia que caiga con mi pedacito de Pan de Riñón de Frontera, Centla, Tab.🤤

17/10/2022

17/10/2022

Bienvenidos Jefes de Jefes y a la Chef Lupita Vidal a esta nuestra cocina Yokot'an es siempre un gran placer poder mostrarles nuestra comida choca. Les queremos mucho y les esperamos pronto

17/10/2022

Junto a de la cocina mexicana en los pantanos de Centla con el rey de ese maravilloso lugar: EL NEGRO CHON.

Que gozada disfrutar de un poquito de lo mucho que tiene TABASCO con los jefes de jefes 💚💚💚

Los quiero y admiro un montón

Gracias por venir a mi casa y aprender de ustedes ✨

10/10/2022

Envía a través de inbox al facebook INAH Tabasco, una fotografía de tu Altar de mu***os y este será publicado los días 1,2 y 3 de noviembre en el marco de la celebración