Zaini Travel & Tours Sdn Bhd

13/11/2023

DAGING MASAK REMPAH
Bahan:

Daging..potong tebal skit n lebar
Rempah kari daging..
Serai..ketuk
Air asam jawa..
Kicap..
4 sekawan..
Skit gula..
Garam n sebok perisa..
Daun kari..
Minyak masak..
Skit minyak sapi..

BahanBlend..
Bawang besar..
Bawang putih..
Halia..

BahanHiasan..
Tomato..belah 4
Cili hijau..
Bawang besar..hiris tebal

Caranya..
Masukkan daging dalam kuali pastu tuang bahan blend rempah serai daun kari 4sekawan minyak masak minyak sapi n air skit..masak sampai daging empuk..bila daging dah empuk tuang kicap air asam jawa gula garam n sebok perisa..bila kuah dah pekat elok dah boleh boh bahan hiasan td..kacau2 siap untuk dihidang

Kredit Masni Bahari

16/08/2023

27/07/2022

27/07/2022

Resepi Ayam Sambal..

Bahan-bahannya:

1 ekor ayam - potong kecil dan dibuang kulit
20 tangkai cili kering - dikisar
7 biji bawang merah kisar
3 ulas bawang putih kisar
sedikit halia kisar
sedikit lengkuas kisar
5 batang serai kisar - ambil bahagian yang putih sahaja
1 cawan santan pekat
sos tomato secukupnya
serbuk kunyit
garam
sedikit asam jawa
gula apong

Cara-caranya:

1. Lumurkan ayam yang dipotong dengan sedikit serbuk kunyit dan garam secara merata. Panaskan minyak dan goreng hingga 3/4 masak. Ketepikan.
2. Dengan minyak lebihan goreng ayam tadi (kalau banyak sila kurangkan terlebih dahulu) tumiskan bahan-bahan kisar hingga naik bau.
Masukkan santan dan kacau lagi.
3. Tambahkan garam, gula dan asam jawa secukup rasa dan kacau sebati.
4. Masukkan sos tomato dan kacau lagi.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaulkan dengan bahan-bahan tumis hingga sebati.
6. Kacau sekali sekali dengan api sederhana hingga ayam dan bahan-bahan tumis tadi benar-benar mesra, bolehlah dihidangkan.

Mohon Follow dan Like Page Aida Fasyee untuk banyak lagi resepi best2❤️

Ig: aidafasyee
Tiktok: aidafasyee

Nak shopping barang murah boleh ke shoppee ni ya:
https://shp.ee/2snvtqb

12/05/2022

Ziarah Madinah1
Masjid Quba’

13/12/2021

Pendaftaran Umrah 6 January 2022 masih dibuka. Sesiapa berminat hubungi:-
* Hjh Maimunah - 0195788755
* Hj Zaini-0133927782