Sutera Damai Homestay

20/07/2022

17/06/2022

RESEPI KEK KELAPA

Malam tadi buatkn mak kek kelapa.. Kek orang lama.. Kek legend.. Semua guna s**atan cawan je.. Semerbak bau kelapa.. Tekstur keknya pon cantik sgt... Ni saya sertakan resepinya.. 😉😉

🌸Bahan
1 cawan marjerin
1/2 cwn gula kastor
3 biji telur
Esen ros
1 sudu susu pekat
1cawan 1/2 tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bicarbonate
1 cawan kelapa kering
Pewarna merah/hijau/ kuning

🌸Cara
-putar marjerin dan gula kastor sehingga kembang
-masukkan telur Dan putar lagi
- masukkan esen ros & susu pekat putar sekejap
- ayak tepung, baking powder & soda bicarbonate.
- kaub balik
- masukkan kelapa kering yg sudah diwarnakan
- kaub balik..
- masukkan dlm Loyang yg digriskn dgn marjerin.
- bakar 170° selama 60minit (ikut oven masing2)

Kredit : Juju Minha

02/06/2022

Ini kek orang dulu-dulu. Senang sangat, rasa pun sedap, tak muak.
Cuba lah, bau semerbak tak menahan.

RESEPI KEK OREN SEMPOI SEDAP RAYA
1 biji oren sunkist yang dijadikan 1 cawan jus (+ air untuk genapkan secawan)
3 sudu teh sunquick
1 1/2 cawan gula
4 biji telur
1 cawan minyak
Sedikit garam
Bahan Kering :
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking powder

Cara :
Ambil buah oren, belah ambil jusnya di dalam cawan s**atan di atas.
Potong kecil-kecil (hampas) buah oren tadi dan masukkan dalam blender / fruit processor
Dengan sempoi, masukkan kesemua bahan basah yang di atas dan blend / putarkan fruit processor sehingga sebati.
Dalam bekas berasingan, sediakan tepung dan baking powder. Tuang adunan basah ke dalam adunan kering dan kacau sebati guna whisk tangan.
Griskan loyang dengan minyak. Tuang adunan ke dalam loyang.
Panaskan oven pada suhu 160C dan bakar 40 minit atau sehingga adunan tak lagi bergoyang 🙂
Bau oren yang harum memikat menggamit nostalgia malam raya bersama keluarga di suatu masa.
Selamat berhari raya dengan kenangan lama semua! 😍

Credit to Nieza Nor Hamira

17/05/2022

13/05/2022

20/04/2022

19/04/2022

14/04/2022

Satu ketika dulu ramai yang menggunakan wallpaper di rumah. Tapi bila dah lama kita pun rasa bosan dan rasa nak tukar deko atau cat baru. Masalahnya, nak

10/04/2022

05/04/2022

BROWNIES COOKIES PREMIUM

Bahan-bahan :

700g coins beryls dark

200g premium butter scs

Cairkan atas dalam oven atau pengukus

6 bijik telur gred A

Sedikit esen vanila

Whisk kan agak-agak berbuih

400g gula ising ( ayak 3 kali) Masukkan sikit-sikit dalam adunan telur tadi sambil kacau sambil kacau ulangi

* Wajib pastikan gula larut baru jadi.

Caranya sentuh dan rasa dengan jari sedikit adunan berpasir atau tak.jangan tebalikkan,die ade graviti tentula tumpah.

Masukkan bahan double boil tadi kedalam dan kacau perlahan lahan slow2 je ala2 cat walk. Tambahkan 200g tepung gandum prefer gune tepung cap ros (ada di bakery atau 99 speedmart ye.

Ok dah ayak awal2 ya +3sb serbuk koko.

ok sebatikan( tiada penggunaan baking powder ye) die tetap kembang macam korg xletak baking powder tp tetap kembang gebu eh.ala perumpamaan lek2 sape nak kurus boleh ke fb cikgu ahahha.

Ok perap 20 minit pastikan bertutup.

Masuk adunan dalam piping beg.

Ok piping kan elok2 atas mat macaroon boleh gune ( mat tu bahasa inggeris tikar jgn plak ko ambik tikar mak ko kat dapo

🤣 atau yg takde gune patcmen paper (ni cikgu copy je xtau sebut ape bahasa melayu.pandai2 la google.tp kene buat bulatan sendiri sebesar duit 50 sen dan tgh2 duit 20 sen

Ok paipkan pada bulatan 20 sen Kalau nak letak badam pun boleh yang sesuai atas die kalau taknak pon boleh,time ni

panaskan oven 5 minit suhu 170 Slowkan suhu 140/150 masukkan brownies cookies tadi kedalam oven Masa set 20 hingga 25 minit ni ikut oven masing2 ye api atas bawah

So nak tau die masak ke belom die mudah tertanggal dari mat kalau dah sejuk die rangup maknenye masak well.

Kalau sejuk masih lembab kene bakar semula.tapi masa panas memang die lembut ye dah sejuk baru die rangup.

05/04/2022

Seperti yg sy jnji kan
TARAAAAA RESEPINYOO...

5bji tlo
5 kping roti gardenia
Stin susu cair
Setin susu pekat
Air setin
Esen vanillah sedikit
Secubit garam

Cara2 nya:--
Blend semua skli bhn d atas..

Buatkn Karamel gula hangus tu dlu
letak lm 5 sudu

Separuh Adunan td kukus dlm 20 mnit
1 adunan lg ltak serbuk koko
Kukus lg 20 mnit
Ok siap

Kredit resepi: zuraidah abdullah

01/04/2022

RESEPI KETAYAP PANDAN
════•❁🌸🌹🌼❁•════
Support youtube views thanks gaiss 😊🙏🏻🙏🏻
👇👇👇
https://youtu.be/4dbscHoB9FY

════•❁🌸🌹🌼❁•════

Bahan

3 cawan tepung gandum
1 biji telur gred A
1 cawan jus pandan
2 1/2 cawan santan sederhana cair
Secubit garam
Sedikit pewarna hijau epal

Cara2 :

👉🏻Blend semua bahan2 sampai hancur halus
👉🏻Panaskan kuali (akak guna periuk/kuali desseni) sapu nipis minyak
👉🏻Tuang 1 senduk adunan dlm kuali (lenggangkan).. dah masak angkat.. ulang sehingga habis adunan

Inti Kelapa

1 biji kelapa parut putih
1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 1/2 cawan air
2 helai daun pandan
1 sudu besar tepung ubi
Sedikit garam

Cara2 :

👉🏻Masak air & gula2 sampai larut.. masukkan kelapa parut, daun pandan & garam.. kacau2 rata
👉🏻Agak2 nak kering sikit.. masuk tepung ubi.. kacau2 sebati.. siap

Kredit to owner😍🤗😘🥰🙏🏻💕

01/04/2022

Bahan Kulit:

2 biji telur*
1/2 cawan gula*
2 cawan susu cair*
2 cawan air
4 cawan tepung gandum
1 s/b baking powder
Secubit garam
3 s/b minyak masak
Sedikit pewarna kuning

Cara2: campur 3bahagian yg bertanda* tu....kemudian masukkan ke semua bahan kering (klu nak lagi cantik halus gebu kita blender ke semua bahan tersebut.....

Inti kastard:

1/2 cawan gula.
1/2 cawan kastard
1cawan susu cair
1cawan air
Masak hingga betul-betul menjadi kilat nak letak pewarna merah,hijau,kuning pun boleh.....

28/03/2022

(Kuala Lumpur - Dubai - Istanbul - Trabzon - Uzungol - Ayder - Camlihemsin - Trabzon - Bursa - Istanbul - Dubai - Kuala Lumpur)

25/03/2022

  Ikan kembung antara ikan yang selalu jadi hidangan kita. Tapi masalah bila nak makan ikan jenis ini ialah ia punya banyak tulang. Ada ibu yang

25/03/2022

10/03/2022

Kalau makan nasi di restoren masak, mesti kita akan ambil kubis tumis atau kubis goreng ini jadi sebahagian lauk. Warna kuningnya salah satu sebab buat

22/02/2022

10/02/2022

Bingka Ubi kayu Mak Jah(kuih Legend niee)
Sedap Lemak Berkrim
Makan sekali nak lagi..ha ha
Arwah Mak memang s**a sangat..

Sapa2 yg teringin tu..ni sis Tepek Resepi
Dah buat nanti Doakan Rezeki sis dan rezeki semua yg mencuba nya berlipat kali ganda n ganda2 lagi tauuu...muah muah

Step 1..panaskan oven 180° ikutlah panas camner oven korang.
Loyang 10 x 10 korang sapu minyak masak dalam 5 6 sudu...panaskan dalam 10 minit..sapu betul2 minyak ni..kang kalau melokekkkk kuih tu..jgn salahkan sis tauu🤗

✍ 8 cawan ubi parut( s**a hati hampa nak guna cawan apa pun janji s**atan sama)
2 cawan gula kasar
2 cawan pati santan tauuuuu bukan santan cair
2 sudu kecil garam halus
2 sudu kecil pewarna kuning atau pandai2 lah hampa naaa
2 biji telor ayam tau bukan teloq angsa😂😂
2 senduk tepung pulut...maaflah saya x timbang main bubuh je sb dah biasa..


Hampa gaul semua tu..sampai sebati..bila loyang dah panas..tuang semua dalam loyang td..sekata kan dan hampa campak lah 3 4 sudu marjerin kat atas adunan tu..bia nampak berkilat dan lembut gebu gebazzzzz nt macam kulit anak2 dara..ha ha..

Bakar dalam 1 jam 45 minit...

Lps 5 jam baru boleh potong tauuuu...
Haaa masa nak memotong kuih mmg lah payah sikit tp kalau dah payah hampa beli saja..😂😂😂

Kredit : Rohana Ishak

10/02/2022

Biasa org buat Daging Bakaq Danok.. Tp ank ank sya s**a ayam.. Sos dia yg buat sedap, sya s**a rasa beras yg di goreng kemudian rasa pedas² manis...

Resepi Daging @ Ayam Bakar Danok

Bahan perapan daging:-
-Daging sekilo(potong besar tebal 2@3cm)
-1sk sos ikan -kju x letak
-2 sb Sos tiram
-2@3 sb Brown sugar
-Sekeping gula melaka
-1 sk lada hitam
-Sedikit minyak
-Serbuk cukup rasa 1@2 sudu- kju x letak

Bahan sos:-
-Akar daun ketumbar
-Daun ketumbar
-1sb Beras(sangaikan dulu& tumbuk)
-1@2 ulas bwg putih
-1@2 sk Sos ikan- kju x letak
-2 biji limau nipis
-1 sk brown sugar
-1/2 keping gula melaka(tumbuk kasi hancur cmpur air sikit)
-Chili flakes
-1 sk sos cili
-1 sk sos tiram
-1 Bawang besar (hiris nipis)- kju x taruh

Cara2:-
-Tumbuk akar daun ketumbar & bwg putih smpai lumat
-Masukkan sos ikan,gula melaka,brown sugar,beras yg disangai,perahan limau nipis
-Masukkan sos cili,sos tiram(saja tambah utk pekatkan sos)
-Masukkan daun ketumbar yg dipotong
-Masukkan chili flakes(kalau s**a pedas boleh tambah)
-Masukkan bwg besar yg dipotong tadi
~~kalau tawar jgk tmbah la garam sikit ok

# daging tu saya bakar guna pemanggang ajaib je dlm 20 hingga 30 minit dan bergantung jgk pada tahap air yg kluar dari perapan masing2 ye..bukak api slow
# utk daging cepat lembut bila nk masak..perap la semalaman & hiris halia keping2..perap sekali dgn daging

Kredit Resepi : Diaz Yushazlina
Photo by : Cik Puan Julieta

07/02/2022

Lumrah setiap manusia s**akan kecantikan. Sudah pastinya semua wanita s**akan kecantikan. Cantik dari hujung rambut hingga hujung kaki. Semua wanita ingin

07/02/2022

26/01/2022

RESEPI MUSHROOM SOUP

Bahan-bahan :

1 biji bawang besar
1 labu bawang putih
3 batang celery
1 peket cendawan sh*take
1 peket apa2 jenis cendawan yang korang nak masukkan
1 tin susu sejat
2 sudu italian herbs
Garam dan gula secukup rasa korang lah eh

Cara-cara :

1. Tumis bawang putih dan besar
2. Masukkan semua cendawan, celery yang dah dipotong kecik-kecik. Asingkan 5 biji cendawan sh*take dan potong dadu untuk dimasukkan kemudian. Jangan blend sekali yang didadu tu.
3. Masukkan air sehingga paras semua bahan tenggelam eh..
4. Dah layu cendawan, celery semua tu. Sejukkan.
5. Blend bahan-bahan ditumis tadi lepas tu masuk dalam periuk, masak lagi..
6. Masukkan 1 tin susu sejat dan cheese.
7. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Hidangkan bersama garlic bread! Sesuai dimakan di majlis keramaian, waktu sarapan dan dinner.

Sumber : fitri norshakila mohamad

24/01/2022

20/01/2022

Sekali pandang nampak macam kek batik, tapi sebenarnya ia merupakan Puding Biskut Marie yang sedap lagi kaw! Jika selalu kita makan biskut batik, teksturnya keras namun jika buat puding ini rasanya seperti kek batik namun teksturnya lebih lembut!Orang tua mahupun kanak-kanak pun lebih mudah nak maka...