Anok kelate kito

Anok kelate kito halaman ini bertujuan memberi info dalam negeri kelantan

Katanya,ini dari puncak bukit Jepun,Dabong Kelantan.Pertemuan antara...Sg.Dabong dan Sg.Kelantan... credit owner
25/09/2024

Katanya,ini dari puncak bukit Jepun,Dabong Kelantan.Pertemuan antara...Sg.Dabong dan Sg.Kelantan... credit owner

21/09/2024

Kerajaan negeri kelantan dalam perancangan untuk memindahkan zon bebas cukai rantau panjang ke lokasi baru yang lebih strategik

Lumba kura-kura pulok adik kakoh abe dio
19/09/2024

Lumba kura-kura pulok adik kakoh abe dio

23/08/2024

JANGAN UPLOAD STORY MASA DOK TEMPAT TU…upload LEPAS BALIK TEMPAT TU

ETAK SALAI BERASAL DARI PASIR MAS?Etak/Etok( loghat Kelantan) atau nama saintifiknya Corbicula fluminea adalah salah sat...
14/08/2024

ETAK SALAI BERASAL DARI PASIR MAS?

Etak/Etok( loghat Kelantan) atau nama saintifiknya Corbicula fluminea adalah salah satu spesis kerangan di Asia yang berbentuk separa bulat dan kadangkala agak pipih, bersaiz antara sebesar butang baju ( paling kecil) hingga sebesar syiling 50 sen lama ( paling besar).

Etak kebiasaanya di temui di kawasan delta banjir dan sempadan antara sungai dan laut di kebanyakan kawasan berpasir serta berlumpur..

Etak cukup signifikan dengan masyarakat Kelantan. Malah berabad lamanya, rakyat Kelantan terdiri daripada pelbagai lapisan masyarakat tak kira golongan bangsawan atau rakyat jelata menikmati hidangan ringan ini..

Apa yang menarik etak salai iaitu salah satu hidangan yang pop**ar hasil dari kerangan ini, dikatakan dicipta di Pasir Mas. Adakah ianya benar? Sebenarnya tidak ada catatan mahupun fakta tepat berkenaan perkara ini. Tapi seperti yang dketahui disebabkan sifat semulajadi haiwan ini hidup berkembang biak dengan baik di kawasan hilir sungai dan delta banjir. Jadi tidak mustahil hidangan itu bermula di Pasir Mas.

Disebabkan kedudukan Pasir Mas diantara hulu dan hilir sungai Kelantan. Malah hampir sepanjang tebing sungai di kawasan Pasir Mas mempunyai benting pasir yang luas. Jadi etak disini dapat hidup dengan baik, malah dikatakan etak Kelantan terutama yang hidup di kawasan Pasir Mas adalah etak terbaik yang ada..

Warna kuning keemasan dengan saiz sedang sebesar butang baju. Etak di Pasir Mas dikatakan memiliki kualiti rasa terbaik, disebabkan satu masa dahulu kawasan delta banjir ini memiliki air yang jernih, pasir yang putih beserta kawasan yang cetek menjadi kan kualiti etek dihasilkan terbaik. Saiz yang sedang-sedang dengan warna kuning menjadi kan rasa etak disini berlemak, isinya padat dan tidak ada rasa hanyir atau berlumpur. Berbeza dengan etak yang hidup di Pahang, Selatan Thailand yang berwarna hitam serta saiz yang terlalu besar.

Malah kawasan tumpuan utama penghasilan etak kuning terbaik, dikatakan antara Kg Aur Duri di Salor-Kg Seberang Pasir Mas-Pengkalan Pasir-Kasar. Di Kasar lebih tepat Kg Kubang Pa' Amin di dakwa antara tempat etak hidup paling subur dan berkualiti. Maka tidak hairan sekiranya Kasar menjadi rumah kepada hidangan etak salai yang pop**ar sehingga sekarang..

Masyarakat yang hidup di tebing sungai Kelantan kawasan Pasir Mas, dikatakan memanfaatkan 100% kehadiran haiwan bercengkerang ini dengan menghasilkan pelbagai menu masakan, pada awalnya etak cuma diletakkan garam, bawang putih dan serai lalu di masak dengan cara menjemur di bawah terik panas matahari hingga masak, sebab itu hidangan etak lebih pop**ar ketika musim kemarau antara bulan 3-7 di Kelantan..

Selepas itu cara memasak etak berevolusi dengan masyarakat disini memanfaatkan penggunaan api untuk mempercepatkan etak dimasak. Lalu lahir lah etak salai. Dimana etak di perap bersama rempah dan di salai diatas dapur dibina khas untuk menyalai etak... Hidangan etak salai dikatakan lebih sedap dan terjamin dari segi kebersihan dan keselamatan berbanding etak yang dijemur. Malah kini Kementerian Kesihatan telah melarang penyediaan etak yang dijemur untuk dijual akibat isu kehadiran parasit dan bakteria merbahaya. Lalu menjadikan etak salai lebih pop**ar..

Maka tidak keterlaluan dikatakan etak salai berasal dan dicipta penduduk Pasir Mas. Malah sehingga kini ia masih menjadi antara hidangan pop**ar di sini terutama di Kasar. Itulah serba sedikit berkenaan etak. Nanti kawe ceritakan p**a kisah bagaimana etak di kokok ( Tuai ) satu masa dahulu.

- W. M. FAKHRUL ANWAR

‎ ‎إنَّا ِللهِ وإنَّا إلَيْهِ رَاجِعُوْنNur Farah Kartini yang dilaporkan hilang sejak Rabu lalu selepas menghantar kere...
15/07/2024

‎ ‎إنَّا ِللهِ وإنَّا إلَيْهِ رَاجِعُوْن

Nur Farah Kartini yang dilaporkan hilang sejak Rabu lalu selepas menghantar kereta sewa kepada pelanggan ditemukan maut di Felda Gedangsa, Hulu Selangor.

Mayat wanita berusia 25 tahun berkenaan ditemukan kira-kira 6 petang dipercayai dibunuh individu yang dikenalinya.

Ketua Polis Selangor, Datuk Hussein Omar Khan ketika dihubungi mengesahkan berhubung penemuan individu yang dilaporkan hilang berkenaan.

"Polis sudah melakukan tangkapan, kes disiasat mengikut Seksyen 302 Kanun Keseksaan," katanya ketika dihubungi, hari ini.

Kredit Buletin Tv3 dan Harian Metro

KEMAMAN: Seorang remaja lelaki berumur 13 tahun di Kampung Dadong di sini, nyaris maut selepas termakan biskut yang dica...
14/07/2024

KEMAMAN: Seorang remaja lelaki berumur 13 tahun di Kampung Dadong di sini, nyaris maut selepas termakan biskut yang dicampur racun dalam kejadian Jumaat lalu.
Dalam kejadian sekitar jam 1.45 petang itu, Mohd Daynail Haikal Alias, dikejarkan ke Unit Kecemasan Hospital Kemaman selepas pengsan ketika dirawat di Klinik Kesihatan Air Puteh.
Sebelum kejadian, mangsa bersama seorang rakannya masuk ke sebuah kebun pisang dan kelapa milik seorang penduduk kampung untuk memancing yang terletak kira- kira tiga kilometer dari kediamannya.
Dek kerana terlalu lapar, mangsa dikatakan telah makan sekeping biskut yang dipercayai dicampur racun untuk menghalau kera dan beruk yang digantung di atas sebatang kayu di kebun terbabit.
Menurut bapa mangsa, Alias Saras, 57 tahun ketika dihubungi berkata dia mengetahui kejadian yang menimpa anak keempat dari lima beradik itu selepas diberitahu oleh isterinya Roslina Ahmad, 52 tahun.
Katanya selepas makan makanan itu anaknya pengsan dan mulutnya mengeluarkan buih sebelum dikejarkan ke klinik kesihatan berdekatan.
Bagaimanapun, Alias bersyukur anaknya itu semakin pulih selepas menerima rawatan di hospital.
Sementara itu Ketua Polis Daerah Kemaman, Supt. Hanyan Ramlan mengesahkan telah menerima laporan berkenaan kejadian tersebut pada jam 4 petang tadi.
Kes disiasat di bawah Seksyen 31 (1) Akta Kanak-Kanak 2001.

credit:

salam nuzul al-quran 17 ramdhan 1445H
27/03/2024

salam nuzul al-quran 17 ramdhan 1445H

23/02/2024
Pesanan dari kekasih hati kita Nabi SAW. peringatan buat diri kita dan ummat baginda semua.credit : owner
05/02/2024

Pesanan dari kekasih hati kita Nabi SAW. peringatan buat diri kita dan ummat baginda semua.

credit : owner

Pakat save dan share event/program di Kelate tahun nih.. KALENDAR TAHUN MELAWAT NEGERI KELANTAN 2024 ❗Calendar of Events...
27/01/2024

Pakat save dan share event/program di Kelate tahun nih..

KALENDAR TAHUN MELAWAT NEGERI KELANTAN 2024 ❗

Calendar of Events 2024 sempena Tahun Melawat Kelantan 2024. Jom sama-sama kita tunjuk dan promosi tempat-tempat menarik yang terdapat di negeri Kelantan.

Sumber: Pusat Penerangan Pelancongan Negeri Kelantan
Kiriman Info: Lutfi Mohamed

RAYUAN LESEN KEBANGSAAN KELANTAN FC DI TOLAKKelab yang dipegang Norizam Tukiman itu menerima nasib tersebut selepas gaga...
17/01/2024

RAYUAN LESEN KEBANGSAAN KELANTAN FC DI TOLAK

Kelab yang dipegang Norizam Tukiman itu menerima nasib tersebut selepas gagal untuk melengkapkan dua Kriteria Kewangan dibawah sub-kriteria F.04 (No Payables Overdue Towards Employees, LHDN, KWSP, PERKESO & EIS – As At June) dan sub-kriteria F.11 (No Payables Overdue Towards Employees, LHDN, KWSP, PERKESO & EIS – As At August) sebelum tarikh akhir yang ditetapkan iaitu 30 November 2023 dan 31 Disember 2023.

Selain itu, Kelantan turut perlu mematuhi Langkah Kedua bagi sub-kriteria F.11 bagi penyelesaian (5) lima kes FIFA yang ada keputusan sehingga 31 Ogos 2023 perlu diselesaikan sebelum atau pada 31 Disember 2023.

Oleh kerana gagal untuk menyelesaikan kedua-dua langkah tersebut, Kelantan telah gagal untuk mendapatkan Lesen Kebangsaan bagi saingan Liga Super musim 2024 – 2025.

Bagaimanapun, mereka diberikan peluang untuk mengemukakan rayuan kepada Badan Rayuan Pelesenan Kelab MFL sebelum tarikh akhir pada 8 Januari 2024.

Namun, keputusan rayuan tersebut masih tidak memihak Kelantan dan ia ditolak oleh jawatankuasa yang dipengerusikan oleh Mohamad Yasin Abdullah itu.

“Jawatankuasa Rayuan Pelesenan Kelab MFL (AB) telah bermesyuarat semalam (16 Januari 2024) dan membuat keputusan bahawa rayuan kelab Liga Super Kelantan FC untuk memohon Lesen Kebangsaan bagi musim 2024-2025 adalah ditolak
selaras dengan Artikel 3.4.4 yang termaktub di dalam Peraturan Pelesenan Kelab MFL Edisi 2023.”

“Keputusan itu diumumkan kepada pasukan hari ini melalui pemakluman rasmi sekali gus menyaksikan Kelantan FC tidak layak untuk beraksi dalam saingan Liga Super musim 2024-2025.”

“Untuk rekod, Kelantan FC sebelum ini mengemukakan rayuan kepada Jawatankuasa AB berikutan keputusan First Instance Body (FIB) yang telah menolak permohonan Lesen Kebangsaan bagi kitaran 2023 pada 1 Januari 2024.”

credit : owner

BAH BESAR RANTAU PANJANG BAKAL BERLAKU SETIAP TAHUN KALAU PERUBAHAN BENTENG TAK DILAKUKAN DENGAN SEGERA.Ketika catatan i...
29/12/2023

BAH BESAR RANTAU PANJANG BAKAL BERLAKU SETIAP TAHUN KALAU PERUBAHAN BENTENG TAK DILAKUKAN DENGAN SEGERA.

Ketika catatan ini ditulis paras air Sungai Golok pada pukul 1.30 petang hari ini, mencatat bacaan 10.70 meter melebihi paras bahaya 9 meter dan menghampiri paras tertinggi banjir 2014 iaitu 10.84 meter, serta data JPS menunjukkan ‘trend’ semakin menaik.

Kalau 60 tahun dahulu fenomena banjir merupakan saat-saat yang dinantikan oleh saya dan rakan-rakan ketika zaman kanak-kanak, tetapi sekarang ianya lebih kepada malapetaka yang mengerikan.

Kejadian banjir yang berlaku di Rantau Panjang dan sebahagian Pasir Mas semenjak dari dahulu sampai sekarang adalah disebabkan 3 faktor utama:

1. Limpahan air Sungai Golok mengalir sekitar Daerah Rantau Panjang.
2. Limpahan air Sungai Jedok mengalir ke Kemahang, Baroh Pial, Kubang Kual, Putat Tujuh, Kalbod 5, Pengkalan Teluk, Tersang, Sg. Lubok Jong dan Sungai Golok.
3. Limpahan air Sungai Jegor mengalir ke Klewek, Padang Siam, Danau Tok Uban, Sg Lubok Jong, Tersang, Sungai Golok.

Dahulu air secara semula jadinya boleh mengalir tanpa gangguan, seperti contoh air dari Kalbod 5, Pengkalan Teluk boleh masuk ke Sg. Tersang/Lubok Jong ke sebelah tebing Bukit Lata, Padang Pak Atah, Banggol Kong, Siram dan kawasan lain.

Begitu juga air Sg. Lubok Jong boleh mengalir ke Repek, Batu 5, Pohon Tanjung, Bakong, Meranti dan kawasan lain.

Pada 2018 projek fasa 1 yang merupakan sebahagian daripada Projek Pembangunan Lembangan Sungai Bersepadu bagi Sungai Golok (KESBAN) telah dibina dari muara Sungai Golok (Tak Bai) naik ke hulu sehingga ke Kg. Tersang dan melencung ke kiri sejauh 20 km ke Kg. Rengas berhampiran Kg. Chicha Tinggi di sepanjang tebing Sg. Lubok Jong.

Kesan daripada pembinaan ini kawasan bersebelahan benteng dilanda banjir teruk pada musim tengkujuh sepanjang laluan 14 km dari Lubok Jong ke Rantau Panjang.

Punca air daripada 2 buah sungai utama (Sungai Jedok dan Sungai Jegor) sebagaimana disebut di atas tidak dapat mengalir keluar ke Sg. Golok yang tinggi parasnya dan melimpah keluar menyebabkan berlakunya pertembungan air 3 sungai utama membentuk kolam takungan angkara tangan manusia itu sendiri.

Buktinya pada Disember 2022 laluan utama Pasir Mas-Rantau Panjang yang dibina sekitar 1980 buat kali pertamanya dalam sejarah telah terputus hubungan kerana ditenggelami air sedalam lebih 3 meter (10 kaki) di Kalbod 5.

Sepatutnya pembinaan benteng tersebut memberi manfaat kepada penduduk sekitar tetapi ia adalah sebaliknya. Di mana silapnya? Liputan yang disiar oleh Malaysiagazette pada 16/1/2023 lepas ada kebenaranya. https://malaysiagazette.com/2023/01/16/binaan-benteng-punca-banjir-terburuk-di-pasir-mas-rantau-panjang/

Naiktaraf terkini Stadium Sultan Muhammad IV Kredit: Owner Gambar
09/12/2023

Naiktaraf terkini Stadium Sultan Muhammad IV

Kredit: Owner Gambar

banjir di rantau panjang fasa pertama, paras sungai golok Jam 11:51 - 10.30
03/12/2023

banjir di rantau panjang fasa pertama, paras sungai golok Jam 11:51 - 10.30

BANJIR KILAT di Kg kelewek Tanah merah
29/09/2023

BANJIR KILAT di Kg kelewek Tanah merah

Menteri Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat, YB Dato' Sri Nancy Shukri berkata, kursus itu diadakan secara sukar...
21/06/2023

Menteri Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat, YB Dato' Sri Nancy Shukri berkata, kursus itu diadakan secara sukarela kepada pasangan pelbagai bangsa, justeru terp**ang kepada mereka sama ada untuk menghadiri atau sebaliknya.



credit : jabatan penerangan malaysia

operasi tak pakai topi kaledar & motor thailand di rantau panjang.
18/06/2023

operasi tak pakai topi kaledar & motor thailand di rantau panjang.

Dekat kelantan je guys!!Cantiknya..Ada sungai dan kolam. Resort dalam sepuluh minit je dari UMK Kampus Jeli.Rate serenda...
17/06/2023

Dekat kelantan je guys!!

Cantiknya..Ada sungai dan kolam. Resort dalam sepuluh minit je dari UMK Kampus Jeli.Rate serendah RM180!! Highly recommended!

📍 Lalang Resort & Spa, Jeli, Kelantan

Agoda 10% OFF discount
👉https://shope.ee/5UwyA7CSBM

Lata Turbo Jeli Memey best la sini..Tempat lahar, air jenih..Budok2 nak main pun selamat..Parking luas..Kereta bulih mas...
15/06/2023

Lata Turbo Jeli

Memey best la sini..
Tempat lahar, air jenih..
Budok2 nak main pun selamat..

Parking luas..
Kereta bulih masuk rapat..

Lokasi : Lata Turbo, 3km dari lata kashmir, Kg. Lawar, gunung reng, Jeli

Sumber : menarik di Kelantan

Mari sini boleh singgah tempat menarik lainnya

Beginilah hasil akhir kalau komplek sukan bukit merbau, pasir puteh siap dibina.
09/06/2023

Beginilah hasil akhir kalau komplek sukan bukit merbau, pasir puteh siap dibina.

18/05/2023

credit : upknkelantan

18/04/2023

masjid Razaleigh model masjidil haram mekkah
credit mata lagit

Address

Kota Bharu

Telephone

+60199445552

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Anok kelate kito posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Anok kelate kito:

Videos

Share


Other Tourist Information Centers in Kota Bharu

Show All

You may also like