Madu Kelulut Asli
Madu kelulut memiliki satu-satunya bahan yang tidak terdapat pada madu lain iaitu gula 'trehalulose'.
Menurut kajian penyelidik daripada Fakulti Sains Kesihatan Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) dan Universiti Malaysia Sarawak (Unimas), trehalulose adalah gula semula jadi yang mempunyai bacaan indeks glisemik (GI) rendah.
Selain itu, madu kelulut asli mempunyai tahap antioksidan tinggi yang boleh melindungi pengamal makanan tambahan ini daripada penyakit kronik.
Cara mudah untuk mengenal pasti ciri-ciri madu asli ialah, ia tidak menjadi beku apabila disimpan dalam peti sejuk dan bertukar sebaliknya jika ia adalah madu tiruan.
Nak rasa madu kelulut asli terus dari ladang?
Jom datang ke Chalet Kebun Kopi S*k kami!!
#kopisik
#chaletkebunkopisik
#madukelulutasli
Posted @withregram • @mikacoffee.co Minggu ini, kami bersama rakan kami dari @letscoopi roastery sempat buat spontaneous trip ke kebun kopi liberica, di S*k, Kedah.
Pengalaman di kebun kopi ini sangat membuka mata kami untuk lebih mengenali pengusaha2 kopi tempatan yang kita jarang ambil tahu.
Di kebun milik pasangan suami isteri ini, ada sebanyak 3 tanaman yanh utama iaitu Pokok Kopi jenis Liberica, Pokok Kopi jenis Robusta dan juga pokok durian!
Tanahnya sangat luas dan disediakan juga chalet2 kecil untuk tetamu yang datang melihat kebun kopi boleh juga bermalam di sini. Paling best, tuan kebun/chalet masak for us macam duduk kat umah kita sendiri.🥰
Malam sampai, terus dihidangkan kopi liberica dari kebun ni fresh2 lagi. Pagi pon kopi di buat secara tubruk dihidangkan kepada kami. Seriously, we are in love with this place!
Nak type panjang2 mcm tak cukup untuk menceritakan pengalaman kami. Korang boleh singgah ke kedai nnt, kita sembang panjang lagi over a cup of coffee okay? ❤️❤️❤️
By the way, terima kasih tak terhingga kepada rakan kami miza dan mia dari @letscoopi sbb mengajak kami untuk ke kebun. Hehehe. Jasamu di kenang. Moga we can have lots of great collaboration in near future insyaAllah.
Terima kasih @kopisik.liberica kerana merealisasikan sebuah konsep yang indah “feels like home” but actually berada di tengah2 kebun kopi. ☺️☺️☺️
🌻❤️🇵🇸
Interview by local host to introduce Kopi S*k at Hari Peladang, Penternak & Nelayan Negeri Kedah 2023
Liberica Coffee tree
Morning view & natural sound effects
From beans to a cup of coffee..