Wandeloogst

02/02/2025

St Brigids cross. Een 'kruis' van pitrus dat traditioneel in Ierland wordt gevlochten op de avond voor Imbolc (1 februari), later verchristelijkt tot Maria Lichtmis (2 februari).

Waarschijnlijk een eeuwenoud gebruik van voorchristelijke tijden. De Kelten vierden in deze dagen Imbolc, een feest voor de terugkeer van het licht en de vruchtbaarheid. Het kruis werd aan de deur gehangen om het huis te beschermen tegen kwade invloeden.

# brigida

14/01/2025

Een vlier heeft zacht merg aan de binnenkant van haar takken. Dit merg kun je er makkelijk uithalen. Dan heb je een holle buis.

Die buis kun je bijvoorbeeld als blaaspijp gebruiken. Om het vuur aan te blazen of pijltjes te schieten. Of je maakt er een fluit van, een vlierenfluit....

Gisteren zocht ik vlierhout en het viel me op dat er vaak al natuurlijke gaten aan de buitenkant zitten. Precies als bij een blokfluit. Het zou mij niets verbazen als de eerste flierenfluiters bij hun idee om van een vliertak een fluit te maken, al door de natuur geholpen zijn.

Wil je weten hoe je zelf een flierefluit kunt maken? Wacht dan nog heel even tot mijn boek over de cultuurhistorie van polderplanten uitkomt. Daar staat precies in hoe je 2 modellen fluiten zelf kunt maken. En nog veel meer...

1 mei is het boek er zeker. Misschien al eerder. Stuur me even een berichtje als je een seintje wilt als het boek klaar is.

07/01/2025

Als het flink heeft gestormd, kun je de mooiste dingen vinden. Bijvoorbeeld elzenproppen. Als je in de buurt van elzen bent, tenminste. Nu staan elzen in waterrijk gebied dus ben je in Nederland eigenlijk altijd wel in de buurt van een els. Elzenproppen zijn de uitgedroogde zaaddozen van de els.

Elzenproppen werden vroeger gebruikt door kinderen om mee te schieten. Daarvoor maakten ze een proppenschieter van een uitgeholde wilgentak. De elzenprop was de 'kogel'.

Ook kun je van elzenproppen hele mooie donkerbruine inkt maken. Ik verzamel ze dus graag als het gestormd heeft.

Als je wilt weten hoe je inkt maakt van elzenproppen, wacht dan nog heel even tot mijn boek over de cultuur-historie van polderplanten uitkomt.

Kun je niet wachten en wil je van meer planten inkt maken? Koop dan het boek Plant en Inkt van Judith Rosema.

01/01/2025

Een vurig 2025 gewenst!

Dat lukt in ieder geval goed met deze lisdoddefakkel. Hoe je de fakkel maakt, staat in mijn boek over de cultuurhistorie van polderplanten dat 1 mei uitkomt. :-)

Wil je zelf leren hoe je gebruiksvoorwerpen uit de natuur maakt? En hoe je de natuur nog meer culinair, medicinaal of bij seizoeksfeesten kunt gebruiken? Doe dan mee met de cursus Kruidenkracht die ik in 2025 voor verzorg.

Een warm en vurig 2025 gewenst!

#2025

21/12/2024

De midwinterhoorn heeft geblazen. Koning eik regeert weer. De dagen zullen lengen en het leven zal ontwaken. Hoera!

Fijne dagen!

18/11/2024

Riet is één van de planten waarvan ik de cultuur-historie en het gebruik in mijn nieuwe boek 'Floralore in de polder', bespreek.

Nu staan er in het boek bij elk hoofdstuk volksnamen van de planten. Bijvoorbeeld 'peppel' bij populier.

Alleen voor riet kon ik geen volksnanen vinden. Weet jij er één?

11/11/2024

Harig knopkruid. Nog volop in bloei op het moment. Deze plant groeit om omgewoelde grond. Van oorsprong komt ze uit Peru. Je kunt haar daar nog steeds bij de groenteboer kopen.

Knopkruid is een lekkere smaakmaker in een soepje met prei en pompoen. Beetje ui en knoflook erbij en even pureren. Probeer maar eens!

07/11/2024

Half november en er zijn nog steeds heel veel wilde eetbare bloemen te vinden. Super leuk om je herfstmaaltijd mee op te vrolijken.

Dit pakketje plukten we als bestelling op voor

We leveren aan Buurderij Den Bosch op bestelling ook wilde soep- en saladegroenten van De Graafse Akker.

Het zijn in totaal 8 verschillende eetbare bloemen.Herken jij de eetbare wilde bloemen? En weet je ook welke bloemen niet wild zijn?

28/10/2024

Ben je verkouden? Snotterig? Grieperig? Ja, het is de tijd van het jaar, en het heerst. Toch kun je zelf ook wat doen om verkoudheid te voorkomen of te verminderen. Een goed geneeskrachtig kruidentheetje, bijvoorbeeld.

Tijdens de cursus Kruidenkracht leer je veel over geneeskrachtige wilde planten het jaar rond. We maken zelf geneeskrachtige zalf, pleisters, dampo en verkoudheidsthee met planten uit de natuur.

Interesse om deel te nemen? Kijk dan op de website van

Zaterdag 16 november is er een proefdag voor de cursus Kruidenkracht en kun je ervaren wat de cursus inhoudt.

Mèt een lekker wild kruidentheetje, natuurlijk.. Mail [email protected] als je deel wilt nemen.

23/10/2024

Wilde soepgroente, een bestelling voor een buur van Geplukt op

In oktober is er nog steeds heel veel te wildplukken. Sterke planten voor een goede weerstand.

Kun jij de 8 verschillende wilde groenten herkennen?

29/09/2024

Vanmiddag werk ik mee aan een Walk & Talk over de toekomst van het (Brabants) landschap in Het Noordbrabants Museum

Wees welkom!

Een tentoonstelling die inspireert om vooral niet in het museum te blijven. Dit klinkt misschien vreemd, maar het is nou precies de bedoeling in de tentoonstelling Veranderland. Ga zelf op onderzoek uit met een bezoek aan ons uitgebreide programma.

07/09/2024

Vandaag eens iets anders. Geen plantenverhalen maar stoffige sprookjes vertellen tijdens het evenement Super Stoffig in het

Over dappere kleermakertjes, luie spinsters, de ijdele weefster Arachne en de nieuwe kleren van de keizer, bijvoorbeeld.

Erg leuk om dat afwisselend te doen met super verhalenverteller Veel uitgewisseld en geleerd, veel mooie verhalen gedeeld en een fijn en blij publiek.

Ook op zondag is het evenement nog in volle gang dus kom gerust langs om te kijken en luisteren...

16/08/2024

Door de eeuwen heen gebruikte de mens planten om te eten of medicijnen van te maken en ook als verfstof.

Kleding, leer en hout werd met natuurlijke stoffen geverfd maar ook eetbare producten zoals rijst of eieren werden met kleuren uit de natuur opgevrolijkt.

Tijdens de 4-seizoenen Kruidenopleiding leer je verschillende verfplanten en hun gebruik kennen. We gaan zelf wol verven, inkt maken, houtskool maken, eieren verven (zie foto) en nog veel meer.

Daarnaast leer je meer over eetbare natuur, medicinale planten en ga je ook andere voorwerpen, zoals touw en papier, uit de natuur maken.

Lijkt dat je wel wat? Kom dan naar de Proefdag van de 4-seizoenen Kruidencursus op zaterdag 31 augustus (of 16 november) op Landgoed Rhijnestein.

Meer informatie vind je in het facebook-event op de pagina van Wandeloogst of op de website van de natuurkok.nl

Aanmelden kan via [email protected]

11/08/2024

Brandnetel, citroen en gember. Dat zijn de hoofdingrediënten voor brandnetel-gemberbier. Een heerlijk fris bruisend drankje dat verrassen simpel te maken is.

Wil je wel eens wat anders maken van brandnetel dan soep of thee? Kijk dan of de 4-seizoenen Kruidencursus die ik voor de verzorg iets voor je is.

Je leert meer over eetbare wilde planten die in je eigen omgeving te vinden zijn. Je gaat zelf oogsten en de planten verwerken in allerlei gerechten maar ook in medicinale producten en voorwerpen.

Het is fijn als je al basiskennis van eetbare wilde planten hebt. We gaan verdiepen op je al bestaande kennis.

Wil je weten of het wat voor je is? Kom dan naar de Proefdag zaterdag 31 augustus (of 16 november) op Landgoed Rhijnestein in Cothen.

Meer informatie vind je op de website van de Natuurkok en Wandeloogst of mail even naar [email protected] of [email protected]

03/08/2024

De natuur. Je kunt er van genieten, doorheen wandelen of erin gaan liggen. Misschien weet je wel een aantal planten uit de natuur die je kunt eten. Of weet je wat er helpt tegen brandnetelprik.

Tegenwoordig is leven met de natuur weer volop in de belangstelling. Er zijn wildplukwandelingen en medicinale kruidencurussen. En er is ook een 4-seizoenen Kruidencursus die Wandeloogst voor verzorgt. Tijdens die cursus verdiep je je kennis over eetbare planten, leer je hoe de natuur je bij veel voorkomende kwalen kan helpen en ga je zelf aan de slag met het maken van voorwerpen uit de natuur.

We gaan verven met plantaardige materialen, zelf touw maken van diverse natuurlijke plantenvezels, papier scheppen met zelf verzamelde planten (zie foto) en nog veel meer.

Lijkt dat je wel wat? Kom dan naar de Proefdag voor de 4-seizoenen Kruidencursus. Zaterdag 31 augustus (en 16 november) op Landgoed Rhijnestein in Cothen.

26/07/2024

Weet jij welke planten uit de natuur je kunnen helpen? Tijdens de 4-seizoenen Kruidencursus leer je welke planten, struiken en bomen je kunnen helpen bij lastige kwaaltjes zoals brandnetelprik, hoofdpijn, verkoudheid of slapeloosheid.

We maken zelf natuurlijke dampo, een ontspanningskussen, medicinale kruidenthee, EHBO-zalf (zie foto) en nog veel meer.

Wil je daar wel meer van weten? Kom dan naar de proefdag op zaterdag 31 augustus (of 16 november) op Landgoed Rhijnestein in Cothen.

Meer informatie vind je via ([email protected]) of mijn website wandeloogst.nl

22/07/2024

Met de producten van Buurderij Den Bosch heb ik super lekkere verse boodschappen in huis waarvoor de producent een eerlijke prijs krijgt en er ook nog eens weinig kilometers worden verreden.

Net als bij wildplukken, dus dat is een prima combinatie.

Sterker nog, De Graafse Akker verkoopt wildplukgroente-paketten via de Buurderij.

Win, win, win. En lekker... :-)

Ontdek Producenten dicht bij jou bij Boeren & Buren

20/07/2024

je meer leren over planten, struiken en bomen en wat je er mee kunt doen?

Weet je al iets van eetbare wilde planten maar zou je ook wel willen leren hoe je planten medicinaal of als touw, kaars, papier of op andere manieren kunt gebruiken?

Wil je leren in welk seizoen je welke planten kunt gebruiken en leren hoe mensen vroeger de natuur toepasten?

Kom dan naar de Proefdag voor de 4-seizoenen Kruidencursus
en proef, kijk en ervaar of dat iets voor je is.

Zaterdag 31 augustus en zaterdag 16 november op Landgoed Rhijnestein in Cothen.

Kijk voor meer informatie hier: https://wandeloogst.nl/activiteiten/proefdag-4-seizoenen-kruidencursus-4/