30/12/2021
๐ข๐ผ๐๐๐ฒ๐ฟ๐ฏ๐๐ฟ๐ถ๐ด ๐ช๐ถ๐ป๐ฑ๐ต๐ผ๐ฒ๐ธ - Hoofdstad Windhoek is een blend van Afrikaanse en Europese culturen. Een erfenis uit het Duitse koloniale verleden is -naast de degelijke infrastructuur natรผrlich- het bier. ๐บ Dit wordt volgens het 16e-eeuwse Reinheitsgebot gebrouwen. Dit ambachtelijke pilsje combineert overigens prima met een Kudu-steak of een Gemsbok-filet. (Als je er culinair nog even in moet komen, kun je natuurlijk ook de close-to-home sauerkraut met varkensfilet bestellen.)