Kenniscentrum Nelles

Kenniscentrum Nelles Voor meer informatie kunt u ook terecht op www.nelles.nl of de facebook pagina Smaakacademie Achter Op een landkaart van 1709 staat onze boerderij al genoemd.

Boerderij "Nelles" is gelegen in het buurtschap de Kroezenhoek in het prachtige Achterhoekse coulisselandschap. Nu 300 jaar later zijn wij, Maurits Steverink & Corinne Corts, op het erf gestart met een kenniscentrum voor lokaal en duurzaam eten. Te midden van fruitbomen, moestuin, bijenstal en kleinvee kunt u hier rustig en inspirerend vergaderen e/o presenteren. Ons gebouw is voorzien van onder m

eer zonnepanelen, leem-en strowanden en ook wordt het regenwater hergebruikt. In 2011 verscheen ons prijswinnende Smaakboek "Achterhoeks Fruit", de eerste van een reeks Smaakboeken. In 2015 zijn wij gestart met het project Smaakacademie Achterhoek. Kijk voor meer informatie over dit project op www.smaakacademieachterhoek.nl

Ons motto is "he`w zelf, ku`w zelf, doe`w zelf!

NAAM VAN JE OUDE APPEL- OF PERENBOOM VERGETEN?Laat je appel of peer determineren op zondag 25 september!Ervaren determin...
19/09/2022

NAAM VAN JE OUDE APPEL- OF PERENBOOM VERGETEN?
Laat je appel of peer determineren op zondag 25 september!

Ervaren determineerders van het project Rossel Collectieboomgaarden zijn aanwezig om je fruit in ontvangst te nemen. Je fruit wordt ter plekke of later met een groep experts bekeken om het ras weer te achterhalen. Benut het inleverformulier wanneer je appels of peren wilt inleveren, te vinden via deze link: https://slgelderland.nl/projecten/collectieboomgaard

De twee mogelijkheden voor het inleveren van je appels of peren:
1) De Overtuin Warnsveld: Molenstraat 6, 7231 KN, Warnsveld.
Tijd: 12:00 uur tot 17:00 uur. Het determineren is onderdeel van de jaarlijkse Opentuindag.

2) Keunenhuis Winterswijk (Nel Schellekens). Wooldseweg 127, 7108 AA, Winterswijk.
Tijd: 10.30 uur tot 16.00 uur. Het determineren is onderdeel van de Erfgoed-dag ‘Appeltje voor de dorst’. Er is dan een rijk gevuld programma met aandacht voor fruit en daarmee het erfgoed, in de breedste zin van het woord: cultureel, immaterieel & culinair genieten, en van alles wat er op en rondom het erf mogelijk is met Achterhoeks Fruit en de rassen uit de Rosselcollectie. Wie wat bewaart, heeft wat!

Meer informatie:
-Project Rossel Collectieboomgaarden met steun van LEADER Achterhoek (zie link)

-Landschapsbeheer Gelderland. Sander Nijhuis, 06 26526238, [email protected]

-Kenniscentrum Nelles. Maurits Steverink, 06 51986693, [email protected]

Daar gaat ze dan, onze Petra Boesveld. Na 7 jaar enthousiaste dienst, op naar een nieuwe uitdaging. Super bedankt en hee...
01/09/2022

Daar gaat ze dan, onze Petra Boesveld. Na 7 jaar enthousiaste dienst, op naar een nieuwe uitdaging. Super bedankt en heel veel succes!

Vandaag overheerlijk afgesloten met een lunch bij B & B Natuur & Theetuin

11/07/2022

Jonge torenvalkjes in de kerkuilenkast hier op Nelles. Theo Weijers geeft uitleg tijdens het ringen!

Nog meer jong leven op NellesDit jaar 3 jonge steenuiltjes in de Ossenpeer, prachtig!
27/06/2022

Nog meer jong leven op Nelles

Dit jaar 3 jonge steenuiltjes in de Ossenpeer, prachtig!

17/06/2022

Op Nelles benut een torenvalk-echtpaar de nestkast voor kerkuilen

De kerkuilen hebben geen gebruik gemaakt van hun nestkast. Volgens Theo Weijers is het dan ook een slecht jaar voor dit nachtdier. In Theo's gebied zijn er vanwege te weinig voedsel (muizen), maar 20 jongen dit jaar. Drie jaar geleden waren er nog 156 jonge kerkuiltjes!

Wist je dat een torenvalk verschillende kleuren eieren kan leggen? Meer uitleg hierover, via: https://www.vogelbescherming.nl/beleefdelente/blog/lezen/mooi-rood-is-niet-lelijk

In bloei vier oude perenbomen van 100 jaar oud. Van links naar rechts…. Ossenpeer, Gieser Wildeman, Saint Remy en  de le...
23/04/2022

In bloei vier oude perenbomen van 100 jaar oud. Van links naar rechts…. Ossenpeer, Gieser Wildeman, Saint Remy en de lekkerste en favoriet van Nelles het ras Pitmaston Duchess.

08/03/2022

De bijen zijn ook al flink aan het werk op Nelles

20/01/2022

Achterhoeks meel schittert op het Mondial du Pain in Parijs. Maar stiekem hoopt molenaar George Pijnappel van Korenmolen Gunnewick De Vier Winden in Vragender dat het Achterhoekse meel niet als eerste eindigt. 'Dan wil ineens iedereen ons brood hebben.' BEELD Frans Miggelbrink

En de lunch was heerlijk!!
24/12/2021

En de lunch was heerlijk!!

“Frisse aanpak voor de regio, waarin voedsel
mensen verbindt in de groenste huiskamer van de Achterhoek. Mensen in aanraking laten komen met de herkomst van ons voedsel en teeltwijze. Iedere gemeente gun je een Stadsboerin!”

Dankjewel Maurits Steverink van Food Promotie Achterhoek voor de mooie woorden en je komst vandaag bij Stadsboerin. Voor boeren die gaan voor natuur, milieu en landschap.. dat doen we zeker en gaan we volop mee door in het nieuwe jaar!

En de gewonnen boodschappentassen? Die delen we uit aan onze lieve klanten. Zij zijn onderdeel van het nieuwe voedselsysteem waar we samen hard voor werken!

29/11/2021

NATUURINCLUSIEF BOEREN HEEFT DE TOEKOMST.

Speciaal voor boeren en tuinders die natuurinclusieve foodproducten aanbieden zijn gratis boodschappentassen beschikbaar.

Zo helpen we om jouw werkwijze met meer aandacht voor bodem, landschap en natuur onder de aandacht te brengen bij de consument.

Schrijf je uiterlijk 9 december in voor 50 gratis special ontworpen tassen! Zo maken we de consument bewust van de keuze die er lokaal is. En nog mooier…. zo eten en drinken we Achterhoek en Liemers weer mooi!

Inschrijven kan hier https://stichtingfoodpromotieachterhoek.nl. En let op de actievoorwaarden voor deelname. En deel dit bericht met producenten.

Hier een van Nelles!
03/11/2021

Hier een van Nelles!

ACHTERHOEK - In Boeren, Burgers en Buitenlui spreken we met inheems, import en idealist over hoe het leven in de Achterhoek is. We evalueren en fantaseren en Marc Weikamp zal illustreren, omdat de regio er is om te eren. Deze week een gesprek met Maurits Steverink. Hem rechtdoen in een omschrijving....

Het was een fantastische middag!
29/10/2021

Het was een fantastische middag!

Kies voor onze natuur, eet lekker en puur!Ondernemers en leerlingen van het Graafschap College brengen een smakelijke od...
19/10/2021

Kies voor onze natuur, eet lekker en puur!

Ondernemers en leerlingen van het Graafschap College brengen een smakelijke ode aan het Achterhoekse landschap. Maak kennis met onder andere Puur Achterhoeks brood, bier, borrel en koek van graansoorten van eigen bodem en nog veel meer.

Laat je inspireren op de De Achterhoekse Foodmarkt in het hoofdgebouw van DRU Industriepark. Vrij toegankelijk en er is echt van alles te zien en te proeven. Meer info via Maurits Steverink, coördinator foodprojecten LEADER Achterhoek of kijk hier: https://www.leaderachterhoek.nl/nieuws/achterhoek-foodmarkt-donderdag-28-oktober-dru-industriepark/

Mail : [email protected]
Mobiel nummer : 06 5198 6693

13/10/2021

LEVER ZATERDAG JE APPEL OF PEER AAN EN ONTDEK DE NAAM VAN JE HOOGSTAMFRUIT
Komende zaterdag 16 oktober kun je je appels of peren inleveren om te bepalen welke naam deze heeft. In de Achterhoek blijken nog vrij veel oude en zeldzame appel- en perenrassen voor te komen, maar vaak kent de eigenaar de naam van het ras niet (meer). In het project Achterhoek Ark voor oude Fruitsoorten is een vrijwilligersgroep actief, die appel en perenrassen kunnen herkennen en een naam kunnen terugvinden.
Op de foto de Beurré Clairgeau, een hoogstampeer. Jan van Nelles noemde deze peer ‘moeders beumke’. Maar de echte naam bleek Beurré Clairgeau, een peer opgenomen in de Ark van de Smaak van Slow Food International. Zie https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/buerre-clairgeau-pear/. Er staan 2 bomen van 80 tot 100 jaar oud op het erf van Nelles, schijnbaar vond oma Nelles dit een fijn peer!
Aanleveren appels en peren zaterdag 16 oktober? Neem minimaal 3 en het liefst 5, plukrijpe en gave appels of peren mee. Deze worden ter plaatste gratis bekeken door de determineergroep en meegenomen voor analyse. De afgelopen jaren heeft dit soort determineergelegenheden een schat aan oude en soms zeer bijzondere vondsten opgeleverd. Deze soorten zijn opgenomen in de speciale collectie van Hennie Rossel en zo weer verspreid in de Achterhoek en behouden voor de toekomst. De vrijwilligers zullen aanwezig zijn van 11 uur tot ongeveer 14 uur. Vooraf aanmelden hoeft niet. Ben je verhinderd, lever dan je fruit in bij Nelles.
Adres: Groentekwekerij Gert Smits Lage Heurnseweg 35 in De Heurne.

Adres

Oude Dinxperloseweg 74a
Silvolde
7064KW

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kenniscentrum Nelles nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Kenniscentrum Nelles:

Video's

Delen