Provencereiser, sissa@provencereiser. com, Kristiansand (2025)

15/06/2024

WE ARE THE FIRST GENERATION

that can prepare ourselves and our activities to last into our nineties. That is a lot of life to live. So why not try to make it really pleasant?

Come join us in Provence when the norwegian summer is over.

Best regards Sissa in Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )

09/06/2024

JEG HENTER STADIG FREM MIN INDRE SØR-EUROPEER,

og da morer jeg meg med å leke og være kreativ med råvarer jeg er glad i. Erter er en slik råvare. På vinteren bruker jeg dem til ertepuré når lutefisk skal nytes. Forleden brukte jeg erter som saus til skinnstekt laks. Det er enkelt, lett og raskt gjort. Erter, smør og fløte i en kjele varmes opp. Så går blandingen over i en mixer og blir kjørt til saus. Den varmes selvfølgelig før servering. Og alle får jo krydre som det passer best. Selv har jeg et temmelig hett forhold til hvitløk bl.a.

Laksen stekes i smør og olje med skinnsiden ned. Ikke for lenge, vi vil jo ha den riktig rosa inni. Legges med kjøttsiden ned i varm saus. Så er det bare å leke og være kreativ med tilbehør. Jeg har mine favoritter. Du har sikkert dine. I sesong går jeg alltid for asparges. Blomkålbuketter med persilledryss er godt. Jeg har fått helt dilla på persille i det siste. Skulle tro jeg var gravid....

Har du lyst til å lage mat med oss i Provence, er Trond Moi tilbake og holder kokkekurs i uke 41, søndag 6. til lørdag 12. oktober. Velkommen med til et aktivt, avslappende liv nær landsbyliv og olivenlunder, her hvor livet er godt å leve. Det er rammen rundt turene vi inviterer deg til i Provence. Med et knippe bilder sier vi velkommen til glade dager i en myk oase og kjærlig klima. Og du er velkommen til å ringe meg for å snakke om Provence.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]

02/06/2024

ET KAPELL SOM HAR EN DIALOG MED HIMMELEN -

kan jeg godt finne på å si til meg selv når jeg har kommet opp til denne skjønne plassen på toppen av klippevegger i "min" landsby i Provence. Og så setter jeg meg ned, lener ryggen mot stenene som er varmet av solen og lar tankene fly dit de vil. ❤️ Det er litt av hvert som kan bearbeides i slike gylne stunder.

Hvis du har lyst til å komme ned til oss i høst, så kan du jo ta en slik tur før frokost, om du vil... Det kan godt være jeg slår følge. ❤️

Hvis du scroller ned på siden her til posten jeg la ut 19. mai, så finner du programmet vårt denne kommende høsten. Selvfølgelig er du velkommen til å ringe meg.

Ha en fin søndagskveld. ❤️

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
tel 905 14 310
[email protected]

28/05/2024

LIVSGLEDER SERVERT PÅ ET FAT. ❤️🧡💛

Det er forførende stemningsfullt å invitere venner på god mat utendørs når kveldene er lune i Norge. Har du lyst til å droppe den evige grillingen, serverer jeg deg et par idéer her.

Jeg er glad i Hennig Olsen sine produkter og bruker 4 kuler av deres sitronsorbet, 4 cl Aperol, 1,5 dl musserende. Riv over litt skall av godt vasket sitron + pynt glasset med sitron. Friskt og godt som en start på kvelden. 💛

Hennig Olsens vaniljeis er nydelig med knuste pistasjenøtter, bland frøene fra vaniljestangen med honning og hell over isen som en saus. Det er god dessert. 🧡

Å servere østers lager et sus i forsamlingen. Prøv med 1 dl rødvinseddik og 2 finhakkede sjalottløk. Ta på 1-2 ts pr østers. Det er like deilig som sommerens første bad. Det har Trond Moi sagt under matlagingen i Provence. ❤️

Røgelaks-sandwich er helt knall til en god Burgunder. Del brødet i passe stykker og legg på godt med meierismør. Legg så på 2-3 skiver røgelaks, et lag grovhakket rødløk, kvernet pepper og 3 skiver Jarllsbergost. Toast sandwichene i små 4 min og server dem med Dijonsennep og majones ved siden av. 🩷

Trond Moi sin avocadotoast er digg. Smør loffskivene med meierismør på begge sider og stek dem i ovnen på 200 gr til de er gylne. Imens lager du salsaen. Del avocadoen i to, ta ut stenen og grovhakk kjøttet med skje. Bland med revet skall og saften fra lime og 1 ss hakket persille. Trond pleier å dele skivene i to. Anrett på fint fat og fyll på med deilig, grønn avocadasalsa. 💚

Og akkurat som franskmenn flest har jeg forlengst innsett at samlinger rundt gode matbord er den besta medisinen mot litt av hvert...

Får du lyst til å dele sør-franske dager med oss når høsten kommer snikende, finner du hva vi byr på i posten jeg la ut 19. mai. Ha en herlig kveld. 💙

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]

19/05/2024

DET ER MYE INTELLIGENS I FØLELSER - TENKER JEG. MEN SINNSTEMNINGER MÅ VEL IKKE ALLTID FORSTÅS MED HODET.

Vi kan vel f.eks. la penselstrøk på nakne lerreter eller et kamera overta formidlingen....For ikke å snakke om hva vi kan uttrykke med mat og vin......

Velkommen med oss til Provence i Sør-Frankrike, til et aktivt, avslappende liv nær landsbyliv og olivenlunder, her hvor livet er godt å leve. Det er rammen rundt kursene og turene vi inviterer til. Med et knippe bilder fra landsbylivet vårt ønsker vi velkommen til glade dager i en myk oase og kjærlig klima når høsten kommer.

Uke 39
Malekurs med Tore Wilhelm Johansen.

Uke 40
Høstferie

Uke 41
Kokkekurs med Trond Moi.

Uke 42
Malekurs med Jan-Ove Tuv.

Uke 43
Yoga med Aud Amiti Myhre

Uke 44
Malekurs

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
Tel 905 14 310
( Kirsten Louise Aabel )

10/05/2024

DET HAR VÆRT GLADE OG VENNLIGE APRIL-OG MAIDAGER I PROVENCE MED KUNSTMALER JONNY ANDVIK.

Han har fått våre kreative hjerter til å blomstre. For en læremester. ❤️🧡💛💚🩵💙

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
tel 905 14 310

28/04/2024

MALEDEMO ALLA PRIMA STILLEBEN 🌷

slik ble et vakkert blomster-maleri til
Jonny Andvik, artist, speaker and writer at Ateliér Andvik, Norway

En vakker uke i min elskede, sør-franske landsby med skaperglede og ny kunnskap.

Velkommen med oss til Provence.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310

26/04/2024

18 KREATIVE OG KUNSTGLADE MENNESKER EN SAMLET I MIN ELSKEDE LANDSBY I PROVENCE. 🍾🍷🥖🫒

Livet blir ikke mye bedre enn dette. Jonny Andvik er en fantastisk malelærer.

Velkommen med oss neste gang.

Beste hilsen Sissa i Provencreiser
Tel 905 14 310

14/04/2024

NÅ ER DET LIKE FØR JEG SKAL TA MEG VÅRENS FØRSTE KVELDSTUR I VINÅKENREN, OG LA VINSTOKKENE SE PÅ MEG MED SITT DRUEBLIKK... 🍇🍷🍇

Fra neste helg er Jonny Andvik, artist, speaker and writer at Ateliér Andvik, Norway, på plass i min elskede landsby i Provence. Det skal bli en uke med læring, billesskaping og glede. Og jeg skal gjøre mitt beste for at stundene rundt våre veldekkede langbord skal bli gode opplevelser og styrke samtalene og kreativiteten rundt oss. Som jeg gleder meg.

Vi er tilbake til høsten med nye malekurs, matkurs, yoga og glade dager i Provence. Velkommen til å ta kontakt. Provencereiser er stolt av å kunne si at de aller beste lærerne er med oss til dette fine, sør-franske området.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]

08/04/2024

PÅ EN SKYET SØRLANDSDAG ER DET GODT Å SE AT KOFFERTEN NESTEN ER FERDIGPAKKET FOR SØR-FRANSKE DAGER I PROVENCE -
🍾🫒🍑🍷🥖☕🥐🍐🍇

ett av mine jordbærsteder på jorden. Og så er det alltid herlig å komme ned for å kokkelere med sesongvarene fra landsbymarkedet. Akkurat nå er det vidunderlig, hvite asparges. De kan tilberedes på så mange lekre måter. Bare les litt mere ved bildene jeg legger ved.

Til deg som skal bli i Norge fremover, frister jeg med retten jeg kaller "gravlaks for ømme hjerter."

Gravet laks i tynne, skråskårede skiver. Vispet kremfløte / crème fraiche tilsatt pepperrot,, raspet skall og saft av sitron (husk å vaske sitronen godt), salt+pepper, friterte kapers, skivede reddiker, strimlet fennikel, urteolje til pynt. Tips: reddiker og fennikel skal ligge 30 min i isvann for å holde seg friske og sprø til servering. Tørk med papir.
Ta halvparten fløte og halvparten crème fraiche for fastere krem og mere syrlighet, som er annerledes enn den sitronen gir. Smaker nyyydelig.

For deg som har lyst til å bli med oss til Provence til høsten, kan vi invitere til malekurs med både Jan-Ove Tuv og Tore Wilhelm Johansen, kokkekurs med Trond Moi, yoga med Aud Amiti Myhre og glade feriedager med oss innimellom kursene. Da setter vi gjerne bilen i gir og velger ut deilige, sør-franske perler for historier og glade besøk. Og sesongvarene på landsbymarkedet til høsten er bl.a. ferske fiken. De er også til å dåne av.

Velkommen til å ta kontakt med Sissa i Provencereiser.
[email protected]
Tel 905 14 310
( Kirsten Louise Aabel )

29/03/2024

JEG PLEIER Å KALLE ROEN I MITT SØR-FRANSKE PROVENCE FOR DEN VAKRE ROEN.

🦆🐥🐇🐣🐓

Bildet er fra det gamle klosteret i Villeneuve-les-Avignon, over Rhônen til den gamle pavebyen Avignon. Her kan jeg sitte lenge og drømme og tenke. Kanskje er det meditasjon jeg egentlig bedriver.....

Så blir det aldri besøk til disse traktene uten et godt stopp på det fine torget foran pavepalasset i Avignon, en gotisk skjønnhet, mener jeg. Med innhold fra Châteauneuf-du-Pape i et høyt stetteglass i slike omgivelser, kan det ikke bli annet enn gode stunder og hyggelige minner å ta med seg.

Har du lyst på en tur til det gode landsbylivet i Provence, kan du se i kommentarfeltet hvem som kommer til det sør-franske landskapet for å skape glade og kreative dager.

Fortsatt god påske. 🐥

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]

22/03/2024

ONE MUST NEVER FORGET THAT LIFE IS UNFAIR. BUT SOMETIMES, WITH A BIT OF LUCK, THIS WORKS IN YOUR FAVOUR, sa forfatteren Peter Mayle.

🍾🫒🥐☕🍑

Jeg leser hans bøker igjen og igjen. Jeg går bare aldri lei av hans personskildringer og reisebeskrivelser. Men hvor er det blitt av "French lessons. Adventure with Knife and Fork"?? Har jeg lånt den boken bort eller glemt den på et kafébord i Provence eller Paris... I tilfelle det siste , håper jeg min forglemmelse har blitt til glede for noen ukjente.

Ønsker du å bli kjent med vidunderlige Provence, hiv deg over hans bøker. Han var produktiv. Forfattere som ham, skulle leve evig!!!

Thank you, sir. 🫒🍾🫒

Selvfølgelig er du varmt velkommen til å dele dager med oss i Provence. Det er jo også en måte å bli kjent med dette vidunderlige, sør-franske området. Og vet du hva, jeg tror du vil kose deg stort!

Og med det hiver jeg på nok et deilig sitat fra denne vidunderlige og morsomme forfatteren: "I am a great believer in people taking control of their own lives." Tenk på det og god helg folkens.

Nei forresten, ta med ett sitat til: You got to put yourself at some risk in order to be lucky!! Selvsagt, Peter Mayle!! Og så kan helgen begynne.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]

Provencereisers program i kommentarfeltet.

17/03/2024

NÅR LIVET ER EN MORGENGAVE.
🫒🍾🍇🥐☕🍐

Dette møtte meg i 6-tiden denne morgenen. Da var det bare å sette på morra-kaffen. Og så vet jeg jo at det er i disse dager at solen står opp og går ned på samme tidspunkt i min elskede landsby i Provence og på Sørlandet. Men så er det altså her nord at dagene bare blir lengre og lengre. Det er så deilig.

Men jeg kjenner litt på at det rykker i reisefoten min. Snart er det nye, glade dager inne langs vinruten i sør-franske Provence. Og du er varmt velkommen til å dele glade dager med oss. Hvis du scroller litt nedover siden her, finner du programmet vårt fremover og kan hende en uke hos oss som vil passe deg som hånd i hanske. De fleste som kommer til oss i Provence reiser alene. Men blir straks en del av et herlig, sosialt felleskap. For å si det sånn: Provencereiser har mange nye vennskap på sin glade samvittighet.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]

10/03/2024

I MESTRENES FOTSPOR I PROVENCE.
🎨🫒🥂🍾🎨

Vincent Van Gogh -
det var min tidligere universitetslektor, Hélène Parillaud, som presenterte meg for denne store kunstneren som først begynte å male da han var 27 år og som bare solgte ett eneste maleri i sin levetid. Jeg vet fremdeles ikke om jeg er mest nysgjerrig på hans spesielle penselstrøk eller mest har vondt av hans trøblete psyke.

Kunstneren kom til Arles ved Rhônens utløp i Middelhavet i 1888 pga lyset og klimaet som for ham var en sterk kontrast til tunge, grå skyer i Holland. Kreativiteten var på topp, han malte 300 verk, bl.a. det kjente solsikkebildet, flere fra den provencalske innhøstingen og de beste portrettene hans. Men den mentale helsen var ikke god. Etter en heftig krangel med Paul Gaugin som han hadde møtt i Paris og ble nær venn med, skar han av seg øret og ble innlagt på byens mentale sykehus, Hôtel de Dieu. I dag huser stedet utstillinger.

Arles sikret seg aldri noen av hans kunstverk. Så det sies at Espace van Gogh, som altså er det tidligere mentale sykehuset, ble til en forsinket respekt for den store kunstneren. Det er ingen hemmelighet at byen har tjent godt på historier fra van Goghs år her. Vil vi i dag se hans kunst må vi til van Gogh museet i Amsterdam.

Jeg syntes det var veldig spesielt å komme inn gården til Espace van Gogh der ingenting er endret siden kunstnerens tid her som pasient. Det samme gjelder kaféen på Place du Forum. Den er helt lik van Goghs kjente maleri fra stedet som bærer navnet Le Café la Nuit. Det var her han samlet sine kunstnervenner, bl.a. Gaugin. Hver gang jeg sitter på denne kaféen lurer jeg på om van Goghs mentale helse og sikkert for heftige drikking gjorde at samtiden ikke fikk øynene opp for hans helt spesielle penselstrøk og kunstneriske begavelse. Det er egentlig en veldig trist tanke.

Provence er full av historier og spennende steder. Dyktige norske kunstnere kommer ned hit flere ganger i året for å holde malekurs og dele sin innsikt og kunnskap i kunsten. Det er vidunderlige uker som jeg unner alle å oppleve. Jan-Ove Tuv med nære bånd til Nerdrum skolen, ønsker noen ganger å foreta et dypdykk og utflukt hos enkelte kunstnere under sine uker i Provence. Kommende høst vil han bruke en dag med besøk i Cezannes atelier i Aix-en-Provence og på vei tilbake til min elskede landsby i Provence, ønsker han å besøke basilikaen med Maria Magdalenas krypt. Har du lyst til å være med?

Dette er høstens program i Provence:

Uke 39: Malekurs med Tore Wilhelm Johansen. Fulltegnet.

Uke 40: Høstferie.

Uke 41: Matkurs med Trond Moi.

Uke 42: Malekurs med Jan-Ove Tuv.

Uke 43: Yoga med Aud Amiti Myhre.

Uke 44: Høstferie

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected] 🫒

03/03/2024

NÅR GRYTEN KOKER, SKRU NED VARMEN. 🫒

Eller som de gamle fiskerne i Marseille sa det: doou beou quo bouie, abaisco. Og slik ble navnet på verdens aller beste fiskesuppe, Bouillabaisse, til. Kommer du til Marseille, synes jeg du skal forhøre deg hvor i havnen de serverer den beste suppen, og la den bli hovedkomponenten i en fin kveld. Nåja, ikke glem en riktig god burgunder til, om det første skal bli minnerikt.

Tenk, t.o.m. i Marseille er det sagt at Bouillebaisse spises aller best hjemme. Jeg er nå ikke sikker på at jeg vil være enig i det. Som med all mat, det kommer jo ann på råvarene og kokken. Men én ting er skråsikkert, å spise Bouillebaissen til Trond Moi er ren nytelse. Da blir det musestille rundt bordet igjen med unntak av noen velværeutrykk jeg ikke kan gjengi med bokstaver!! Bare prøv.

Her er oppskriften han brukte på matkurset vårt i Provence sist. Jeg tror jeg vil be om reprise når han kommer tilbake i uke 41, søndag 6. til lørdag 12. oktober. Du er velkommen, om du har tid og lyst.

Torsk, laks, scampi, blåskjell, krabbe. 🦀
Løk, hvitløk, smør, gulrot, purre, suppekvast, paprikapulver, cu**in, passata, koriander. 🥕

Krabber kokes og renses. Scampi renses, tarmen kastes, skallene kokes til kraft sammen med avskjæret fra løk, grønnsaker og suppekvasten. 🧅
Rens og kok blåskjellene. Torsken stekes på én side slik at den fremdeles er rå på oversiden. Laksen renses. 🦈
Løk deles i båter, hvitløk finhakkes og blancheres med olje i en stor kjele. Passata, eller hakkede tomater, og hvitvin haes i kjelen og kokes opp. Tilsett paprikapulver og litt cu**in. 🧄
Gulrot hakkes i biter og hvitløk finhakkes lett før det tilsettes passata. Del purre på langs og hakk den opp i biter. Ta dette i en panne med smør og litt olje. Fres det lett før det tilsettes passata. Legg scampiene på toppen til de er ferdige. Ta dem ut og legg til side. Ha innholdet i pannen sammen med det andre i kjelen og tilsett litt kraft av skallene og litt av kraften fra blåskjellene. Ha blåskjellene, den rensede krabben, torsken og laksen i kjelen og la det trekke med til slutt. Hakk opp pg tilsett koriander og smak til med salt og pepper, 🍲
Servér suppen med scampi på toppen. 🍤

Hjemmelaget aioli er en del av denne kvelden. Og noe godt i høye stetteglass. De som kjenner meg, vet hvor min hvite kommer fra. 🥂

Her nede i et 1700-talls-hus i en landsbyidyll i Provence har vi et stammerop rundt bordfet på kvelder som dette. Men for å lære stammeropet, ja, så må du nesten komme ned til oss under Moi-mat-dagene til høsten, i oktober. 🥖

Og med det ønskes du en fortsatt fin søndag kveld og en uke som fort kan bli full av hygge, om du vil. 🍷

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
[email protected]
Tel 905 14 310

26/02/2024

MMMM - DET GÅR RYKTER OM EN JORDSKOKKSUPPE SOM ER SÅ GOD AT DET BLIR STILLE RUNDT BORDET. OG DET ER IKKE VANLIG HER I HUSET. 🍇🍷🍲🧄🫒

Vi laget og koste oss med den sist vi hadde matkurs med Trond Moi i Provence. Og nå deler jeg oppskriften med deg.

Jordskokk skrelles og kuttes i terninger. Charlottløk og jordskokk legges i en kasserolle med smør og kokes med like deler hvitvin, kyllingkraft og fløte. Kjør suppen glatt i blender. Og du, har du ikke en knallgod blender, så ønsk deg det til bursdagen i år. Smakes til med salt og nykvernet pepper. Dekoreres med sprø jordskokkchips og raspet trøffel, evt. trøffelolje + bacon, parma- eller seranoskinke.

Jordskokkchips: skrell og skjær jordskokk i syltynne flak med potetskreller. Legg i vann for å få ut stivelse. Tørk skivene i kjøkkenpapir. Varm opp nøytral olje og stek chipsen gylden. Følg godt med, de blir fort ferdige. Legg chipsen på kjøkkenpapir og gi dem et dryss salt. De kan faktisk lages dagen før.

Bon appétit. 🥂

Og vet du hva, suppen er så god at en kan få lyst til å sende takkekort til Trond. Men han er så opptatt at han må slippe å få suppe-post pga mine skriverier. Du får heller bukke-nikke-neie neste gang du koser deg Hos Moi på brygga i Kristiansand. Eller du kan melde deg på neste matkurs han skal holde med Provencereiser i den sør-franske landsbyidyllen uke 41, søndag 6. til lørdag 12. oktober. Det er 3 ledige plasser.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
[email protected]
Tel 905 14 310

17/02/2024

SLIK SER MEDALJENE UT TIL SOMMER-OLYMPIADEN I PARIS 2024 - OG HVER MEDALJE INNEHOLDER EN LITEN BIT AV EIFFEL-TÅRNET.

Det må være lov å kalle dette for tidenes medaljer.

Eiffeltårnet ble bygget til verdensutstillingen i 1889 og var ment å bli stående i 20 år. Men slik ble det jo ikke. Så det er klart at det har vært behov for operasjoner og forbedringer gjennom årene. Når noe har blitt skiftet ut, har alt gammelt metall fra tårnet blitt tatt vare på. Og nå har altså noe av det opprinnelige metallet blitt strippet for maling og pusset opp til nytt liv i årets olympiske medaljer.

Juveleren Chaumet i Paris står bak designet av medaljene. Det er laget 5.084 medaljer, 2.600 for OL og 2.400 for Paralympics.

OL i Paris 2024 er fra fredag 26. juli til søndag 11. august. Paralympics er fra onsdag 28. august til søndag 8. september.

Jeg synes medaljene er helt vildt fine. Hva synes du?

Når OL feberen har lagt seg, men franskmenn fremdeles kan sole seg i glansen av å ha latt sin vakre hovedstad være hjemmet til OL 2024, inviterer vi deg litt lengre sør i landet, til underbare Provence. Der vil vi være vertskap for disse arrangementene mens det fremdeles er sensommer i Sør-Frankrike. Varmt velkommen skal du være. Og det er ikke til å nekte for, jeg tror tiden i la Belle France dette året blir litt ekstra spesiell.

Uke 39: Malekurs med Tore Wilhelm Johansen. Fulltegnet.

Uke 40: Vi tar høstferie i Provence. Har du lyst til å besøke oss?

Uke 41: Kokkekurs med Trond Moi. 4 ledige plasser.

Uke 42: Malekurs med Jan-Ove Tuv.

Uke 43: Yoga Med Aud Amiti Myhre.

Uke 44: Vi tar høstferie. Har du lyst til å besøke oss?

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]
Provencereiser.com

11/02/2024

SAINT PAUL DE VENCE 🫒🍑🍾

nord for flyplassen i Nice, lever fremdeles godt på heftige historier om tidligere tiders store kunstnere som Picasso, Matisse og Braque. Disse lokket til seg kjente mennesker som filosofene Simone de Beauvoir, Sartre og deres like og de aller mest kjente fra film- og teaterverdenen. Ikke minst flokket de seg til vertshuset La Colombe d´Or. Og der kunstnerne var blakke og betalte sine dyre mat- og vinregninger med sin fantastiske kunst og heftige verker malt direkte på veggen, betalte de kjente menneskene godt for seg. Så det er sikkert, La Colombe hadde sett helt annerledes ut i dag hadde det ikke vært for de gamle mestere som ikke lengre er blant oss.

Selve landsbyen er fantastisk vakker med sine festningsvoller, inngangsporter og bueganger. Her er gallerier med spennende kunst, hyggelige barer og restauranter og en del souvenirbutkker for alle turistene. For dem er det virkelig mange av.

Jeg elsker å komme her, aller helst om kvelden når de fleste gjestene har reist hjem, og de smale smugene lyses opp av varmt skinn fra gammeldagse gatelykter. Da er det hyggelig å besøke terrassen på Colombe d`Or for en god middag. Men først vil jeg anbefale et besøk på Foundation Maegh, et bittelite stykke nord for St. Paul. Her er 1900-tallets fremste samtidskunst samlet i en kul betongbygning og vakker hage.

Etter matkurset i Provence med Trond Moi sist høst, var det to deltagere som utsatte hjemreisen til kvelden, og én deltager som ble igjen for å ha høstferieuken sammen med oss i min elskede landsby i Provence. Da var jeg rask til å foreslå at vi fire skulle ta en tur til St. Paul for lunch og hygge. Og det gjorde vi og hadde en herlig dag. Vi rakk bare ikke Foundation Maegh. Så jeg tror jeg må foreslå at Heidi og Tommy kommer tilbake til høsten, så vi får med oss det også. Og Vivian har jo allerede meldt seg på nytt Moi-kurs og ny høstferie-uke i år, så da blir det kan hende en reprise på oss fire med litt ny vri...

Slik ser Provencereisers kalender ut:

21 - 27 april: Malekurs med Jonny Andvik, artist, speaker and writer at Ateliér Andvik, Norway. Kurset er fulltegnet.

28 april - 4. mai: Fotoworkshop. Fulltegent.

22 - 28 september: Malekurs med Tore Wilhelm Johansen. 1 ledig plass.

28. september - 5. oktober: Høstferie

6 - 12 oktober: Matkurs med Trond Moi. 4 ledige plasser.

13 - 19 oktober: Malekurs med Jan-Ove Tuv. 7 ledige plasser

20 - 26 oktober: Yoga med Aud Amiti Myhre

27 oktober - 2 november: Høstferie

À bientôt ??

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]
Provencereiser.com

02/02/2024

BORGERMESTEREN I PARIS SIER HUN SKAL BADE I SEINEN FØR SOMMEREN. 🤽‍♀️🏊‍♀️⚓️🛟🤽‍♂️

Jeg håper hun stuper fra Pont Neuf, den vakreste broen av alle som strekker seg over elven. Da vil hun komme til å sette sommer OL i Paris dette året i et lys ingen har sett maken til. Og hvem vil vel gidde å snakke om hotel-priser som blir høyere enn Eiffel-tårnet når de har klart å rengjøre Seinen for konkurranser og badeglede. 🛟

Når sommeren er over i Norge, og høsten kommer snikende, er det sensommer i Provence. Da kan vi sitte rundt deilige matbord og snakke om hvilken geni-strek det var å klare å rengjøre en stor elv. Ja, og så om borgermesteren var tøff nok til å ta det stupet.... 🤽‍♂️

Vi skal ha matkurs med Trond Moi og malekurs med Tore Wilhelm Johansen. Vi skal ha malekurs med Jan-Ove Tuv også. Og yoga med Aud Amiti Myhre og vi skal ha deilig høstferie og glade dager blant vinranker og olivenlunder. Velkommen med oss til Provence om du ikke har brukt opp alle reisebudsjetter for de neste 3 årene på OL i Paris. ⚓️

Velkommen til å ta kontakt med Sissa i Provencereiser
Vi har problemer med Provencereiser-mailen, så vi bruker nå denne mail adressen: [email protected]
Tel 905 14 310 🏄‍♀️

À bientôt?? ⛱

28/01/2024

POMMES FRITES ELLER FRENCH FRIES 🍟🍷🥖🫒🧄🍇

er egentlig ikke fra Frankrike. De kommer faktisk fra Belgia. Det sies at fattige, belgiske familier stekte små fisker for å fylle tomme mager. Men når elvene frøs til om vinteren, brukte de poteter i stedet - og voilà - så var pommes frites skapt. Og dette går helt tilbake til 1600 tallet.

Men under 1. verdenskrig spiste amerikanerne de stekte potetene i Belgia hvor de fleste snakker fransk. Dermed tok de med seg navnet "French Fries" hjem til Amerika.

Det er mange mathistorier som svirrer i Frankrike. Jeg synes det er gøy å dele noen her.

Og så håper jeg å se dere i Provence i løpet av dette året. Alle kurs og samlinger frem til sommeren er helt fulle. Men vi hat ledige plasser til høsten og ser deg veldig gjerne. Slik ser høsten ut i det sør-franske landsbylivet:

Uke 39, 22. til 29. september:
Malekurs med Tore Wilhelm Johansen.

Uke 40, 29. september yil 5. oktober:
Høstferie i Provence.

Uke 41, 6. til 12. oktober:
Matkurs med Trond Moi.

Uke 42, 13. til 19. oktober:
Malekurs med Jan-Ove Tuv.

Uke 43, 20. til 26. oktober:
Yoga med Aud Amiti Myhre

Uke 44, 27. oktober til 2. november:
Høstferie i Provence.

20/01/2024

I DAG TENKER JEG PÅ 🫒🍾🍑🥖🍷

Paul Cézanne som ble født på denne datoen i 1839, midt i universitetsbyen par excellence, Aix-en-Provence. Hjemmet til bankier-familien lå i harmoni med alle de andre husene på byens hovedgate, den vakre Cour Mirabeau. Bygningenes høyde på hver side av gaten har til sammen like mål som gatens bredde. Snakk om feng shui, tenker jeg hver gang jeg kommer hit. I starten av Cour Mirabeau er den store rundkjøringen prydet av en enorm og vakker fontene. I andre enden av gaten er en mye mindre, men vakker fontene plassert utenfor borgermesterens kontor.

Jeg ankom denne fine, åpne plassen sammen med min datter og et par venninner for en god del år siden kjørende i min gamle Polo som var synlig berørt av min avgjørelse om å være mitt plasserte fremkomstmiddel i la France med sine gamle, norske nummerskilt som ikke røpet at bilen og dens eier kom fra Norge. Nokså frekt, og egentlig temmelig usympatisk, sier jeg til gjengen at jeg parkerer her foran inngangen til rådhuset. For hvem vil vel sette en stygg bot på bilen til noen som skal besøke borgermesteren...

Så smatt vi ned til stamkneipa i Aix, Les Deux Garçons, midt på Cour Mirabeau. Det stedet er verd en hel novelle med sin historie. Det får bli en anden gang. Men her satt altså også Cézanne og hans kunstnergjeng og sikkert delte historier og oppmuntret hverandre. Det var jo tøffe tak for de fleste. Ikke kom de inn på de rette akademiene i Paris, ikke hadde de mye penger, og for Cézannes del var ikke hans kunstnervirke godtatt i den velstående bankierfamilien hans. Han levde med sin kvinne og deres sønn, heller ikke det godtatt av faren som ville han skulle bli jurist. For et liv de må ha hatt, mange av disse kunstnerne som ble så vel kjent og beriket etter sin død.

Det er mye mere å si om Cézanne og hans like fra den gang. Men det sparer vi til Jan-Ove Tuv kommer tilbake til oss i Provence og holder malekurs i oktober, søndag 13. til lørdag 19. oktober. Da har vi bestemt å ta en dag i Aix-en.Provence og besøke hans atelier som står akkurat slik han forlot det. Det er noen år siden vi gjorde tilsvarende, og det er på tide å gjøre det igjen. Om Les Deus Garcons er bygget opp igjen etter brannen for noen år siden, så skal vi ha lunch der og høre om litt av samtalene disse store mestere delte just her fremdeles kan fornemmes i omgivelsene rundt oss....

Psst, jeg fikk en klekkelig bot den gangen.....

Varmt velkommen med oss til hjertelige og kreative dager i Provence.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 310
[email protected]
provencereiser.com

10/01/2024

LIVENE VÅRE BESTÅR AV MINNER OG OPPLEVELSER. SÅ BLIR VI DEN SOM OMGIVELSENE SER OG DEN VI KJENNER SELV.

🍾🫒🍑🍷🥖☕🥐🍐

Ikke to mennesker er like. Det er helt fantastisk å tenke på.

Selv om hverdagene våre kan ha visse fellestrekk, er våre håp og drømmer helt ulike. Og alle har sin egen mening om hvordan fritiden skal formes for å gi oss de beste opplevelsene og minnene. Hva slags omgivelser ønsker vi oss når vi drar bort fra eget hjem.... Hva skal dagene bestå av og hvem skal vi dele dem med... Alt dette bidrar til å forme oss som det mennesket vi kjenner selv, og det som andre ser.

Det er vidunderlig når forskjellige liv møtes i skjønne omgivelser og minner skapes. Dette kan du oppleve i 2024. Hør bare:

Søndag 21. - lørdag 27. april
Malekurs med kunstmaler Jonny Andvik, artist, speaker and writer at Ateliér Andvik, Norway
2 ledige plasser

Søndag 28. april - lørdag 4. mai
Fotoworkshop
Fulltegnet

Søndag 22. - lørdag 28. september
Malekurs med kunstmaler Tore Wilhelm Johansen

Søndag 29. september - lørdag 5. oktober
Vidunderlig høstferie

Søndag 6. - lørdag 12. oktober
Kokkekurs med kokken Trond Moi

Søndag 13. - lørdag 19. oktober
Malekurs med kunstmaler Jan-Ove Tuv

Søndag 20. - lørdag 26. oktober
Yoga med Aud Amiti Myhre

Søndag 27. oktober - lørdag 2. november
Ferie i Provence med besøk til markeder og bortgjemte perler i det sør-franske landskapet.

Å bo og ta del i selve livet i min elskede landsby i Provence, er på en fin måte som å omfavne lokal livskunst og historie om det som alltid har vært en del av livet her i Sør-Frankrike. Det er fine dager og mye glede vi deler. Varmt velkommen med.

Beste hilsen Sissa i Provencereiser
( Kirsten Louise Aabel )
Tel 905 14 319
[email protected]
Det jobbes som bare det med å få hjemmesiden www.provencereiser.com opp å stå igjen.