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Eventosyurigourmet Hemos Creado; Una amplia Variedad de Menús que incluyen diferentes Vinos y platos elaborados con Gracias por elegirnos. (BARBACOA, Estilo BRASIL. CHEF EN CASA.
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Somos la mejor alternativa para su paladar, realizamos todo tipo de eventos sociales, y En materia GASTRONÓMICA Nuestra voluntad para mejorar los hábitos y el aspecto del entorno hotelero y turístico, nos ha llevado a ofrecer -ADEMAS de nuestros servicios,
Conocer el bello mundo de las frutas y los vegetales tallados Decorando sus BUFFET Y EVENTOS.
• GARNISH, y Tallado Thai.
• Figuras en choc

olate.
• Tablas de queso, Quesos tallados.
• Esculturas en HIELO.
• Esculturas en mantequilla
• Esculturas en Arena.
• Figuras en pan, Bodegones, canastas, paisajes.
• Chef en Casa para; (familias, profesionales, empresas) MENÚ VARIADO.
• Panadería.
• Pastelería.
• Cocina internacional.
• Sushi, Sashimi, nigiri, Temaki.
• Normas, gestión a la calidad.( saloneros, cocineros)
• Bar tender (cocteleria internacional, licores, decoración)
• Enología y técnica de vinos.
• Cocina fría.
• Embutidos, charcutería.
• B.B.Q. Pinchos de los mejores cortes)
• Capacitación Servicio de comedor.(secuencias del servicio)
• Como profesionales podemos ofrecerle experiencia. Con alto estándar de calidad internacional.
-Nuestra experiencia en eventos nacionales e internacionales, Universidades, institutos, hoteles restaurantes.
“SERVICIO A DOMICILIO”
Yuri Edmundo Cifuentes Rivera. ex Chef Ejecutivo de;
“RESTAURANTE OS SEGREDOS DA CARNE “
"HOTEL BRISTOL"
"RESTAURANTE SAKE"
"HOTEL PLAYA BONITA"
"SUSHI EXPRESS"
Chef Garde Manger
Normas de Competencia laboral
Chef instructor:
Universidad de Panamá,
Universidad del istmo,
Universidad del arte Ganexa,
Universidad Americana. Eventos Internacionales.

10/10/2024
08/10/2024

70.4K me gusta, 2 comentarios. Echa un vistazo a la publicación de manuelvasquez1620🌱🌱🌱🌱.

LA CALIDAD EN CUALQUIER SERVICIO DE ALIMENTOS SE HA CONVERTIDO EN UNA DE LAS ESTRATEGIAS ESTRELLA DEL SECTOR TURÍSTICO. ...
27/07/2024

LA CALIDAD EN CUALQUIER SERVICIO DE ALIMENTOS SE HA CONVERTIDO EN UNA DE LAS ESTRATEGIAS ESTRELLA DEL SECTOR TURÍSTICO.
aprender diferentes TÉCNICaS de cocina ES UN ELEMENTO QUE MARCARÁ LA DIFERENCIA, DENTRO DE LA COMPETENCIA ENTRE LAS DISTINTAS CADENAS HOTELERAS Y SE CONVERTIRÁ EN UNO DE LOS ELEMENTOS MÁS PRECIADOS POR LOS TURISTAS.

por eso las TÉCNICAS de sushi son tan importantes como necesarias.

Gastronomía es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de este arte. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería...

26/07/2024

Realizamos todo tipo de eventos sociales, MENÚ VARIADO, Cocina internacional. Paellas, Sushi, Sashimi, Nigiri, Temaki. Panadería. Pastelería. GARNISH, y Tallado Thai. Bello mundo de las frutas y los vegetales tallados, Figuras en chocolate. Teléfonos;2985216-66577106 “SERVICIO A DOMICILIO”

TAKE A CHEF..
26/07/2024

TAKE A CHEF..

Realizamos todo tipo de eventos sociales, MENÚ VARIADO, Cocina internacional. Paellas, Sushi, Sashimi, Nigiri, Temaki. Panadería. Pastelería. GARNISH, y Tallado Thai. Bello mundo de las frutas y los vegetales tallados, Figuras en chocolate. Teléfonos;2985216-66577106 “SERVICIO A DOMICILIO”

26/07/2024

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CURSO DE SUSHI PARA EVENTOS..
26/07/2024

CURSO DE SUSHI PARA EVENTOS..

Realizamos todo tipo de eventos sociales, MENÚ VARIADO, Cocina internacional. Paellas, Sushi, Sashimi, Nigiri, Temaki. Panadería. Pastelería. GARNISH, y Tallado Thai. Bello mundo de las frutas y los vegetales tallados, Figuras en chocolate. Teléfonos;2985216-66577106 “SERVICIO A DOMICILIO”

SUSHI SCHOOL Panamá.-ATREVETE A PREPARAR TU PROPIO ROLL! Si te encuentras en Panamá, y decides aprender las técnicas de ...
18/07/2024

SUSHI SCHOOL Panamá.
-ATREVETE A PREPARAR TU PROPIO ROLL!
Si te encuentras en Panamá, y decides aprender las técnicas de la cocina Nipona es tu momento (presencial 100% practico por clase).
EL CHEF ESPECIALISTA EN COCINA INTERNACIONAL. E ITAMAE con mas de 39 años de experiencia fundador de escuelas de cocina en principales universidades e institutos; Yuri Edmundo Cifuentes Rivera. Compartirá su Talento y experiencias con todas las personas que aman cocinar ofreciendo un curso completo de SUSHI.
El cual consta de16 horas 4 niveles de 4 horas cada uno
Matutino: 8:00 AM A 11:00 PM.
Aprenderás a conocer los materiales y equipos básicos de elaboración; Para principiantes tenemos horario especial y pedagogía amigable Aprender haciendo.
Para aquellas personas que tienen alguna experiencia se les actualizará.
con el ITAMAE Yuri aprenderás a distinguir las diferentes etapas del arroz y su importancia en la elaboración.
conocerás la forma de preparar tu propio Sushi-zu O aderezo del arroz para SUSHI. Este elemento le da el sabor característico que lo diferencia de cualquier otro tipo de arroz, aprenderás la importancia del UMAMI en tu cocina. por eso entenderás la verdadera esencia de la cocina.
En 4 clases totalmente practicas a saber:
PLAN DE ESTUDIO -Desde tu Primera clase recibirás un dossier explicativo para que lleves a casa.
para que practiques constantemente.
también identificaras los nombres de cada elemento a usar, en la primera clase se enseñara los procesos del Meshi y la aplicación del Sushi-zu.
VEREMOS el como hacer el HOSOMAKI y sus variantes, prepararemos WASABI, Y GENGIBRE ENCURTIDO.
conocerás como se prepara la salsa soya y sus derivadas. aprenderás a usar los Ohashi.
Cada clase elevara tu nivel de conocimiento y Tu habilidad se Convertirá en Destreza que hará de ti todo un profesional.
y a partir del Segundo Nivel aprenderás a elaborar Uramakis. variedades y creaciones propias.
Solo la continuidad del tercer Nivel y la perseverancia del Cuarto nivel permitirán que llegues al profesionalismo deseado.
Sitio web
https://lnkd.in/ecsQ-n6Z
inversión por NIVEL B/100,00
inscripciones y reservas con 50%
YAPPY 6681-7447.
Teléfono
61370281

23/01/2024
23/01/2024

by YuriGourmet GARNISH O ARTE MUKIMONO. E aquí un completo y práctico manual que te enseñara. con estas bases puedes comenzar a dar presentación a tus bandejas, platos, y buffet. Pasó a paso puedes aprender diferentes técnicas. El objetivo no es solamente destacar las formas y los colores, sin...

23/01/2024
04/03/2023

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🍣 CURSO DE SUSHI. 🥢 EN SUSHI SCHOOL Panamá. -ATREVETE A PREPARAR TU PROPIO ROLL! Si te encuentras en Panamá, y decides aprender las técnicas de la cocina Nipona es tu momento (presencial 100% practico por clase, y dossier escrito para mas ayuda). EL CHEF ESPECIALISTA EN COCINA INTERNACIONAL. E ITAMAE con mas de 32 años de experiencia fundador de escuelas de cocina en principales universidades e institutos; Yuri Edmundo Cifuentes Rivera. Compartirá su Talento y experiencias con todas las personas que aman cocinar ofreciendo un curso completo de SUSHI El cual consta; -16 horas -4 niveles de tres (4 horas cada uno) Matutino: 8:00 AM A 11:00 PM. Aprenderás a conocer los materiales y equipos básicos de elaboración; Para principiantes tenemos horario especial y pedagogía amigable. Para aquellas personas que tienen alguna experiencia se les actualizará. con el ITAMAE Yuri aprenderás a distinguir las diferentes etapas del arroz y su importancia en la elaboración. conocerás la forma de preparar tu propio Sushi-zu O aderezo del arroz para SUSHI. Este elemento le da el sabor característico que lo diferencia de cualquier otro tipo de arroz, aprenderás la importancia del UMAMI en tu cocina. por eso entenderás la verdadera esencia de la cocina. En 4 clases totalmente practicas a saber: PLAN DE ESTUDIO -Desde tu Primera clase recibirás un dossier explicativo para que lleves a casa. y practiques constantemente. también identificaras en japonés los nombres de cada elemento a usar, en la primera clase se enseñara los procesos del Meshi y la aplicación del Sushi-zu. VEREMOS el como hacer el HOSOMAKI y sus variantes, prepararemos WASABI, Y GENGIBRE ENCURTIDO. conocerás como se prepara la salsa soya y sus derivadas. aprenderás a usar los Ohashi. Cada clase elevara tu nivel de conocimiento y Tu habilidad se Convertirá en Destreza que hará de ti todo un profesional. En el Segundo Nivel aprenderás a elaborar Uramakis. variedades y creaciones propias. Solo la

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Gracias por elegirnos. Somos la mejor alternativa para su paladar, realizamos todo tipo de eventos sociales, y En materia GASTRONÓMICA Nuestra voluntad para mejorar los hábitos y el aspecto del entorno hotelero y turístico, nos ha llevado a ofrecer -ADEMAS de nuestros servicios, Conocer el bello mundo de las frutas y los vegetales tallados Decorando sus BUFFET Y EVENTOS. • GARNISH, y Tallado Thai. • Figuras en chocolate. • Tablas de queso, Quesos tallados. • Esculturas en HIELO. • Esculturas en mantequilla • Esculturas en Arena. • Figuras en pan, Bodegones, canastas, paisajes. • Chef en Casa para; (familias, profesionales, empresas) MENÚ VARIADO. • Panadería. • Pastelería. • Cocina internacional. • Sushi, Sashimi, nigiri, Temaki. • Normas, gestión a la calidad.( saloneros, cocineros) • Bar tender (cocteleria internacional, licores, decoración) • Enología y técnica de vinos. • Cocina fría. • Embutidos, charcutería. • B.B.Q. (BARBACOA, Estilo BRASIL. Pinchos de los mejores cortes) • Capacitación Servicio de comedor.(secuencias del servicio) • Como profesionales podemos ofrecerle experiencia. Con alto estándar de calidad internacional. -Nuestra experiencia en eventos nacionales e internacionales, Universidades, institutos, hoteles restaurantes. “SERVICIO A DOMICILIO” Yuri Edmundo Cifuentes Rivera. ex Chef Ejecutivo de; “RESTAURANTE OS SEGREDOS DA CARNE “ "HOTEL BRISTOL" "RESTAURANTE SAKE" "HOTEL PLAYA BONITA" "SUSHI EXPRESS" Chef Garde Manger Normas de Competencia laboral Chef instructor: Universidad de Panamá, Universidad del istmo, Universidad del arte Ganexa, Universidad Americana. Eventos Internacionales. CHEF EN CASA.

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