La Embajada Arequipeña

La Embajada Arequipeña Raíces auténticas de Arequipa.

La piedra basalto, emblema de nuestra tierra, no solo adorna las calles y plazas de nuestra bella Arequipa, sino que tam...
16/01/2025

La piedra basalto, emblema de nuestra tierra, no solo adorna las calles y plazas de nuestra bella Arequipa, sino que también da vida a la pileta de La Embajada Arequipeña, decorando el centro de nuestro restaurante.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

La Catedral de Arequipa nos enseña que la belleza no busca ángulos perfectos, se refleja desde todas las perspectivas. E...
13/01/2025

La Catedral de Arequipa nos enseña que la belleza no busca ángulos perfectos, se refleja desde todas las perspectivas. El sillar tallado cobra vida bajo los rayos del sol, irradiando una luz blanca que la hace aún más majestuosa. En los detalles, se escriben las historias de años de tradición esculpidos con orgullo arequipeño.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

En La Embajada Arequipeña, el rocoto relleno significa mucho más que un plato, es la tradición que nos mantiene orgullos...
11/01/2025

En La Embajada Arequipeña, el rocoto relleno significa mucho más que un plato, es la tradición que nos mantiene orgullosos de nuestra ciudad blanca. Cada ingrediente, desde la jugosa carne hasta la aceituna negra, se une para crear el sabor que ha conquistado generaciones. Aquí, la tradición no solo se respeta, se saborea.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

San Lázaro, el barrio donde empezó todo. Entre sus estrechas calles empedradas y casonas de sillar, los primeros poblado...
09/01/2025

San Lázaro, el barrio donde empezó todo. Entre sus estrechas calles empedradas y casonas de sillar, los primeros pobladores españoles levantaron la ciudad en el siglo XVI. Cada rincón cuenta historias de antaño, de cómo estas tierras se llenaron de vida y tradición.
En La Embajada Arequipeña, honramos ese legado con sabores que rinden homenaje a nuestra historia y nos conectan con lo mejor de nuestra tierra.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

Lo que diferencia nuestros platos es simple: cocinamos como en casa, con paciencia, amor y ese toque de orgullo arequipe...
07/01/2025

Lo que diferencia nuestros platos es simple: cocinamos como en casa, con paciencia, amor y ese toque de orgullo arequipeño.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

El camarón es uno de los productos más emblemáticos de Arequipa, conocido por su calidad y sabor inigualable. Este crust...
28/12/2024

El camarón es uno de los productos más emblemáticos de Arequipa, conocido por su calidad y sabor inigualable. Este crustáceo se encuentra principalmente en los ríos de la región, donde las aguas limpias y frías crean las condiciones ideales para su desarrollo.

Su importancia en Arequipa no es solo gastronómica, sino también cultural y económica. El camarón es protagonista en platos icónicos como el chupe de camarones, una receta que combina tradición y sazón arequipeña. Este plato no solo es un clásico en las mesas familiares, sino también parte del patrimonio gastronómico de nuestra región.

Además, la pesca del camarón sustenta a muchas familias en la región, siendo una actividad que se realiza de manera artesanal y respetando las temporadas de veda, que buscan preservar la especie. Así, el camarón no solo es un símbolo del sabor de Arequipa, sino también de su compromiso con la sostenibilidad e identidad local.

Inicio de temporada de veda: 02/01/25

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

Que esta Navidad te encuentre rodeado de buena comida, la mejor compañía y recuerdos que saben a Arequipa. Porque en est...
25/12/2024

Que esta Navidad te encuentre rodeado de buena comida, la mejor compañía y recuerdos que saben a Arequipa.
Porque en esta tierra, las luces del árbol brillan con ese toque de sabor y tradición. ¡Feliz Navidad!

Hay momentos en los que necesitas algo que te haga sentir en casa. Para eso está nuestro tradicional chupe de camarones,...
18/12/2024

Hay momentos en los que necesitas algo que te haga sentir en casa. Para eso está nuestro tradicional chupe de camarones, lleno de sabor y con ese toquecito que solo Arequipa te puede dar.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

Los arcos de la Plaza de Armas de Arequipa, construidos de sillar, han sido testigos de la vida que late en esta ciudad:...
15/12/2024

Los arcos de la Plaza de Armas de Arequipa, construidos de sillar, han sido testigos de la vida que late en esta ciudad: desde los mercados bulliciosos de antaño hasta las procesiones solemnes que todavía cruzan sus umbrales.
Originalmente diseñados en el siglo XVIII, representan el equilibrio perfecto entre funcionalidad y belleza colonial.
Hoy, bajo sus sombras, se reúnen viajeros, comerciantes y soñadores, como un reflejo del espíritu de Arequipa: fuerte, cálido y lleno de vida. Cada arco es un portal que conecta nuestro pasado con el presente, un símbolo de que, en Arequipa, hasta el silencio tiene voz.

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En la Embajada Arequipeña te servimos el Crocante de chancho con cariño, acompañado de sabores que celebran nuestra here...
10/12/2024

En la Embajada Arequipeña te servimos el Crocante de chancho con cariño, acompañado de sabores que celebran nuestra herencia y la reinventan, porque aquí lo clásico nunca deja de emocionar corazones.

Pruébalo en: Avenida Tahuaycani 102.

Para días fríos y corazones cálidos, el locro arequipeño siempre está ahí, listo para engreírte.Pruébalo en: Avenida Tah...
08/12/2024

Para días fríos y corazones cálidos, el locro arequipeño siempre está ahí, listo para engreírte.

Pruébalo en: Avenida Tahuaycani 102.

El rocoto relleno con pastel de papa es el plato bandera que nos da orgullo a los Arequipeños. Ese picantito suave del r...
05/12/2024

El rocoto relleno con pastel de papa es el plato bandera que nos da orgullo a los Arequipeños. Ese picantito suave del rocoto, el relleno con carnecita y el pastel de papa cremosito, cuentan años de historia de nuestra ciudad blanca.
Es imposible no sonreír después de probarlo. ¡Es puro cariño servido directo al plato!

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

No dejes que te ganen la mesa. Reserva, pues, que aquí se saborea el mundo con alma arequipeña.Visítanos en: Avenida Tah...
02/12/2024

No dejes que te ganen la mesa.
Reserva, pues, que aquí se saborea el mundo con alma arequipeña.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

El Monasterio de Santa Catalina, orgullo de nuestra Arequipa, abrió sus puertas en 1580 para acoger a monjas de las fami...
25/11/2024

El Monasterio de Santa Catalina, orgullo de nuestra Arequipa, abrió sus puertas en 1580 para acoger a monjas de las familias más distinguidas, en una vida de total recogimiento. Además de monasterio, fue refugio y escuela para niños nobles, y su arquitectura es un verdadero viaje en el tiempo, mezclando estilos desde el siglo XVI hasta el XIX, con calles empedradas, plazas y techos de azulejos.

Sus muros guardan tesoros de arte sacro y pinturas coloniales, y su historia va mucho más allá de sus paredes, siendo un símbolo de nuestra herencia. En 1944 fue declarado patrimonio cultural peruano, y en el 2000, la UNESCO lo reconoció como parte de la herencia de la humanidad. Santa Catalina no es solo piedra y tiempo; es el alma misma de Arequipa, latiendo en cada rincón como un susurro eterno de historia y fe.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

Nada se compara con un buen Pastel de papa, en la Embajada Arequipeña te lo servimos bien crujiente por fuera, suave por...
21/11/2024

Nada se compara con un buen Pastel de papa, en la Embajada Arequipeña te lo servimos bien crujiente por fuera, suave por dentro, y con harto queso que se funde en cada capa. Una combinación que nos recuerda por qué en Arequipa no hay plato que se le compare.

Pruébalo en: Avenida Tahuaycani 102.

La belleza en La Embajada Arequipeña se refleja en nuestra pileta, con ese aire antiguo que evoca las plazas de antaño.L...
18/11/2024

La belleza en La Embajada Arequipeña se refleja en nuestra pileta, con ese aire antiguo que evoca las plazas de antaño.
Las gotas que caen traen consigo una historia, una conversación, un suspiro de Arequipa. Esas flores alrededor, enrojecidas y vibrantes, le hacen el marco perfecto, como si la pileta fuera obra de arte enmarcada, allí en el centro, recordándonos que en esta embajada no solo se come, también se siente y se vive lo nuestro.

Visítanos en: Avenida Tahuaycani 102.

Viernes de chuño, porque así manda la costumbre. No hay mejor manera de cerrar la semana, con su saborcito fuerte y espe...
16/11/2024

Viernes de chuño, porque así manda la costumbre.
No hay mejor manera de cerrar la semana, con su saborcito fuerte y espesor que lo caracteriza, donde el sabor es tradición y el recuerdo se hace presente en un solo plato.

Visítanos un viernes en: Avenida Tahuaycani 102.

Se dice que el Tuturutu, el leal mensajero del inca Mayta Capac, era pequeño de estatura, pero con un temple y dedicació...
08/11/2024

Se dice que el Tuturutu, el leal mensajero del inca Mayta Capac, era pequeño de estatura, pero con un temple y dedicación inquebrantables. Con su cuerno avisaba la llegada de chasquis y repartía semillas y víveres en el tambo, y así, de sol a sombra, iba cumpliendo su deber sin descanso.
Una mañana, tras una ola de frío, amaneció petrificado, y desde entonces permanece ahí, en la Plaza de Armas de Arequipa, como el eterno vigía. Hoy es símbolo de nuestra tierra: un guardián que, aunque en silencio, sigue representando la entrega y fuerza de nuestra ciudad.

Dirección

Avenida Tahuaycani 102
Arequipa
04013

Horario de Apertura

Lunes 11:30 - 17:00
Martes 11:30 - 17:00
Miércoles 11:30 - 17:00
Jueves 11:30 - 17:00
Viernes 11:30 - 17:00
Sábado 11:30 - 17:00
Domingo 11:30 - 17:00

Teléfono

+51965841068

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