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De los lugares que aun queda el encanto.
Cultura Viva y gente muy laboriosa.
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Actualmente en Perú existe una gran variedad de Papas mas de 4000 junto a papas Nativas adaptadas a diversos pisos ecologicos y condiciones climatológicas para un crecimiento estacional progresivo.
Al Igual que el maiz y diversos alimentos en este importante Lugar Moray que constituye un invernadero abierto( al intemperie) con diversas condiciones de asimilacion de temperatura por exposición solar, filtracion de agua termo regulable que gracias a la forma de las terrazas circulares en forma concentrica y diversificadas en su estructura pueden estas oscilar entre 1/2 grado a 1.5 grados de temperatura 🌡️ ofreciendo las condiciones necesarias para el crecimiento y aclimatizacion de una gran cantidad de especies de plantas especialmente comestibles.
