Gets Travel Peru S R L

18/03/2024

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18/03/2024

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07/12/2023

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06/12/2023

Titicaca

04/04/2023

CHICHA DE JORA "LA BEBIDA ANCESTRAL DE LOS INCAS"

En quechua es llamada Aqha y es considerada una bebida sagrada para los Incas. La Chicha de Jora ha trascendido con el pasar de los años para convertirse, además, en un ingrediente crucial en la escena culinaria peruana.

Derivado del maíz, este elixir de sabor agridulce acompañó desde tiempos inmemoriales las ceremonias andinas.

Para hablar de la Chicha de Jora hay que retroceder aproximadamente 3000 años, periodo en el cual se habría iniciado su consumo ancestral.

Existe una leyenda posterior que dice que, entre los años 1456 y 1461, cuando el Imperio Incaico estaba bajo el dominio del Inca Túpac Yupanqui, una temporada de intensos aguaceros golpeó duramente las tierras, dejando en ruinas las viviendas y estropeando una considerable cantidad de alimentos.

Entre ellos, figuraba el maíz. La lluvia habría inundado los silos en los que este era guardado, de modo que la cosecha quedó arruinada por completo. Debido a este hecho, los granos no tardaron en fermentarse y dar como resultado la malta de maíz. Su olor era intenso y poco agradable por lo que se pensó en desecharla.

Sin embargo, cuentan que un indígena, desesperado por la sed, probó aquel jugo de maíz. No solo quedó saciado, sino ligeramente embriagado. Así fue como se difundió el poder de la Chicha de Jora.

El rumor llegó rápidamente a los oídos del Inca y a las élites que lo acompañaban. La preparación de la Chicha se perfeccionó y se convirtió en el néctar favorito de la nobleza, así como una bebida de uso religioso.

Una muestra de ello es su papel en la celebración del Inti Raymi, la fiesta más grande del Cusco. Aquí, la Chicha de Jora es consumida por el Inca después de hacer la reverencia al Dios Inti (el Dios Sol).

En la época inca, la chicha de jora era preparada por las acllas (Vírgenes del Sol) muchos días antes del Inti Raymi (24 de junio), una de las festividades religiosas más importantes del mundo andino-amazónico, cuya bebida sagrada era ofrecida por el Inca en el culto al sol.

Este elixir también tuvo una connotación histórica durante el periodo de la Conquista. Cuenta la historia que Atahualpa, considerado el último Inca, ofreció al sacerdote español Vicente de Valverde un vaso de oro que contenía la malta de maíz. Al percatarse de su olor, el europeo rechazó este ofrecimiento pensando que había interés de envenenarlo.

La Chicha de Jora todavía tiene un carácter religioso para algunas comunidades andinas. Con ella, los pobladores rinden tributo a los Apus (las montañas sagradas) y a la Pachamama (la madre tierra) para agradecerles por las bondades otorgadas a su pueblo.

En la gastronomía peruana, un chorrito de Chicha le da el toque de sabor al Adobo arequipeño, al Seco de cordero, entre otros muchos platos.

En general, la Chicha es una de las bebidas naturales más populares del Perú. Existen diversos insumos para prepararla de acuerdo con la región.

Según el Instituto Le Cordon Bleu, en el norte de Perú, el protagonista de este fermento es el algarrobo. En la selva, el insumo para la Chicha es la yuca. Mientras que en la sierra, además del maíz, se emplean semillas como la quinua y la cañigua, o incluso la oca y el chuño.

Imagen: Apreciamos a la hermosa actriz Yaritna García, quien interpretó a la Coya (esposa del Inca) en el año 2012, quien vierte la bebida sagrada lista para ser ofrecida en honor al sol.

NOTA:En el norte del Perú por las zonas de Tumbes, Piura, Trujillo, Chiclayo se consumía y se consume hasta hoy la chicha de maíz que es muy diferente a la chicha de jora.

07/03/2023

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Valle sagrado

21/01/2023

Ocongate, un distrito de nuestro Cusco que aún está por develar su gran potencial y secretos a sus visitantes.
Es famoso no solo por albergar a la montaña más alta de Cusco, Ausangate (6384 msnm), además, una de las expresiones más hermosas de sincretismo andino/católico toma lugar en Q'oylloritti unos días antes de Corpus Christy.
Su belleza paisajística hace de este distrito un sueño para los fotógrafos de cualquier nivel, ya sean principiantes o avanzados.
Sin embargo, su verdadero tesoro lo brindan sus habitantes, un pueblo amable y valiente.
Su flora y fauna son un deleita para los amantes de la naturaleza!
Espero todos podamos algún día poder visitar este hermoso lugar que aún tiene lugares mágicos por descubrir!

29/06/2022

09/06/2022

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04/05/2022

Tour a Machupicchu 2 dias 1 noche

06/04/2022

Choquequirao:
es considerada la "ciudad hermana gemela de Machu Picchu", en el sector Llamas del Sol se aprecian 23 figuras, que representan camélidos andinos y decoran los muros de 15 andenes. Se dijo que era la primera vez que en un sitio incaico se encontraban decoraciones murales, que ponían en evidencia la importancia ritual de las llamas (lama glama). Hechas con piedras de color blanco, se destacan sobre el aparejo gris del resto de las paredes de los andenes, el conjunto representa un rebaño de llamas de distinto tamaño y actitud que, por su posición, mirando hacia el norte, se dirigen hacia las zonas altas del nevado Qoriwayrachina, principal Apu protector del santuario y lugar de donde proviene el agua considerada sagrada, que discurría por las numerosas fuentes y canales de Choquequirao.

29/03/2022

🚨PRIMERAS DECLARACIONES DE CHRIS ROCk🚨

Tras el incidente que le ha dado la vuelta al mundo durante la ceremonia de los premios Oscar 2022, en el que el actor ganador del premio a mejor actor, Will Smith, golpeó al presentador y comediante Chris Rock.

"Me siento muy apenado por el desafortunado incidente con Will, a quien respeto y admiro mucho. Quiero pedir una disculpa a Jada, su esposa, por el desafortunado comentario que hice y quisiera aprovechar este medio para limar asperezas con ambos invitándolos a un viajecito a Machupicchu !!! 🌎🏔🚐🚐
Con Gets travel peru ya que una vez fui y me atendieron de lo mejor!!!
⚠️ÚLTIMOS 3 LUGARES⚠️

28/03/2022

viaje al valle sagrado de los incas

11/02/2022

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10/02/2022

PITUMARCA
EL SINGULAR RÍO ROJO DE CHECACUPE- PALCCOYO - CANCHIS - CUSCO -PERÚ .

El río rojo en Perú, cerca de la llamada Montaña de colores o Montaña Arcoiris, (Vinicunca) cuyas imágenes sorprendieron a propios y extraños. También se encuentra próximo del llamado Valle Rojo, un espacio muy conocido por visitantes. Lo curioso es que no ha sido hasta hace poco, cuando se ha descubierto este río.

Características del río rojo.

El fenómeno que produce ese peculiar tono rojo es producto de los minerales que caen al cauce del río. Esto es debido a las fuertes lluvias que caracterizan a la sierra peruana. Así, las lluvias han propiciado el deslave de la montaña y otros cerros cercanos.

El agua ha arrastrado el color de los minerales y, acumulados en el cauce del río. Para ser testigo del río rojo de Perú de la naturaleza hay que tener en cuenta que tiene fecha de caducidad. Y es que solamente ocurre en temporada de lluvias. Exactamente sería desde noviembre hasta las primeras semanas de marzo. Después del verano andino las aguas vuelven a tomar una tonalidad clara.
Realmente sorprendente la naturaleza viva en Pitumarca Cusco.

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05/02/2022

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04/02/2022

Viaja con

19/01/2022

Tour a machupicchu con guia privado

13/01/2022

Cliente felices.

25/12/2021

23/12/2021

08/12/2021

las buenas aventuras de nuestros amigos suecos
gracias por la confianza. tour noviembre

25/11/2021

TUNUPA Y LA RUTA DE WIRACOCHA
Segun una leyenda antigua un hombre muy alto aparecio hace miles de años en los andes y camino en linea recta todo el continente desde el Lago Titicaca cruzando Cusco, Ollantaytambo, Machupicchu llegando a Cajamarca y finalmente el Ecuador donde desaparecio al adentrarse en el mar del Pacifico. La sabiduria y tecnologia dejada en los pueblos antiguos que recorrio perdura en el inconciente colectivo desde esa epoca.

Rostro de Tunupa en la montaña

16/09/2021

Agradecidos por su preferencia 🤗🤗
Tour en MachuPicchu

15/09/2021

Reserva de tambopata en Madre de Dios con el encanto de la selva 🇵🇪

Paisajes alucinantesy maravillosos la diversidad en toda su expresión de la region selva salvaje aun por explorar
¿Con quién te gustaría explorar esta región? 😀
Cuentanos?

14/09/2021

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14/09/2021

Nuestro hermoso Lago Titicaca en Puno 🤩🇵🇪.

Aquí se pueden encontrar las Islas Flotantes de los Uros, un conjunto de aproximadamente 80 islas construidas de totora, una planta acuática que crece en la superficie del Lago Titicaca.

27/08/2021