Défilé endiablé au @salonduchocolat à Paris !
Pour l'occasion, le designer péruvien
Ricardo Davillá invité par @promperu_france
a mis en lumière ses créations chocolatées avec le chocolatier @alareineastrid
Le couple de mannequins qui défilait aux couleurs du Pérou a mis en avant la récolte du cacao. Récolte symbolisée ici par un retable de la région d'Ayacucho (Pérou central), posé sur le buste de la femme gardant précieusementen en son sein, le cacao.
Une collaboration magnifique !
Bravo à eux 👏👏
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@alareineastrid @promperu_france @rosario.pajuelo
L'Andaousie regorge de sites de toute beauté!
Pedro et moi avons gardé un merveilleux souvenir de la visite nocturne des jardins de l'Alcazar de Cordoue. Un véritable moment hors du temps, où nous avons admiré les bassins magnifiquement mis en lumière au son du flamenco.
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Magnifique plateau sur le BANG du BIG 2023 à l'Accor Arena Paris
Merci Madame la Ministre @oliviagregoire pour votre franc-parler et votre soutien à l'entreprenariat féminin en France.
Merci également à la Présidente et CEO @emilieviarguesm de la maison @christofle pour son dynamisme et sa foi dans le haut artisanat d'Art français.
Quelle belle énergie ❤️
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A l'occasion des 40e Journées Européennes du Patrimoine, la ville de Saint Emilion a célébré son "patrimoine vivant".
Depuis 1999, la cité médiévale de Saint-Emilion et sa Juridiction sont inscrites à l'Unesco au patrimoine mondial de l'humanité à la fois pour leur intérêt culturel et leurs paysages viticoles.
Traditionnellement et ce depuis plus de 800 ans, la Jurade de Saint-Emilion se tient les 3e dimanche des vendanges de septembre.
Constituée d'environ 140 Jurats, cette prestigieuse confrérie du vin entretient la mémoire des vins de Saint-Emilion. Au rythme des cornemuses, des défilés nocturnes au flambeau, de son splendide feu d'artifice, la ville rayonne chaque année et lance ainsi le ban des vendanges dans la joie et la bonne humeur !
Un évènement unique, de renommée international, à vivre et à revivre !
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Chez les Pluvinage, la gastronomie est une histoire de famille. 🇵🇪🍸
Lourdes m'a un jour expliqué que cette passion de la cuisine péruvienne lui avait été transmise par sa maman à Arequipa (sud du Pérou).
Quant à Christophe, il n'est probablement pas tombé par hasard dans la mixologie et le pisco, étant également diplômé de l'école Ferrandi, tout comme Lourdes.
A eux deux, Christophe et Lourdes occupent une place importante dans la gastronomie péruvienne en France. Et plus spécifiquement à Paris avec la gestion de leurs deux établissements, le @piscobarparis et le @restaurantelpicaflor
En juin, Lourdes a sorti un recueil de cuisine péruvienne intitulé "easy Pérou : les meilleurs recettes de mon pays". Ce livre est une véritable bible pour les amoureux de cuisine péruvienne.
D'ailleurs, ma fille et moi en avons fait notre table de chevet ces dernières semaines 😉
Bravo à tous les deux ❤️
Immersion dans la jungle amazonienne du Parc national de Manu, point de jonction des Andes tropicales et du Bassin amazonien du sud-ouest du Pérou.
🌱 classée réserve naturelle depuis 1968
🌱 réserve de biosphère depuis 1977
🌱 classé patrimoine mondial de l'UNESCO en 1987 🌱 zone protégée pour la conservation des oiseaux depuis 2008
🌱 850 espèces d'oiseaux
🌱 1000 espèces de vertébrés
🌱 1300 espèces de papillons
🌱 200 espèces de mammifères
🌱 68 espèces de reptiles
🌱 13 espèces de primates
🌱 8 espèces de félidés comme le jaguar, le puma et le chat des Andes
🌱 1716295 hectares de superficie inscrite
🌱 espèces rares comme les loutres géantes, les tapirs et le jaguar, l'aigle harpie
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@couleursdesandes_perou
Miguel, artisan-sculpteur de Leimebamba, garant du patrimoine des Chachapoyas
Notre rencontre avec Miguel est un réel enchantement. Dans son atelier, Miguel sculpte, peind avec passion et dextérité des masques en bois mais aussi de petits sarcophages de Karajia, de la région de Chachapoyas. Les originaux que l'on peut observer lors d'une belle randonnée font plus de deux mètres de hauteur et sont nichés à flanc de falaise. Ils abritaient des momies en position fœtale, un privilège dont seuls de personnes de hauts rangs de la civilisation Chachapoyas pouvaient prétendre.
Sur les hauteurs de Cusco (3400m), berceau de la civilisation inca, nous finalisons nos rendez-vous avec les guides, les hôtels, les restaurants pour mieux vous accuellir au printemps.
Le savez-vous ?
Cusco, Qosqo en quechua, se traduit par "nombril du monde".
Le Pisco est-il chilien ou péruvien ?
Eternelle querelle entre les deux frères ennemis. Une chose est sûre, la ville de Pisco est située dans la région d'Ica au Pérou. Et les vignes utilisées pour réaliser cet "élixir des dieux" (si, si..) s'étendent entre Ica et Arequipa.
Merci Christophe pour cette explication culturelle sur les origines du Pisco, cela recentre le débat sur l'essentiel 👌
Alors les amis, on se retrouve quand au PiscoBar rue Tiquetonne pour en débattre ?
#piscolovers #piscosour #piscoaddict #Piscocity #peruvianfood #foodlovers #slowtourism Couleurs des Andes
