Słodkie Poznania

01/02/2025

JANUARY PHOTO DUMP!

Czas na podsumowanie pierwszego miesiąca 2025 roku ❤️🎉

W nowy rok weszliśmy grecką ucztą z .poznan - domowy zestaw sylwestrowy, absolutny sztos 🇬🇷 Grecka uczta się z resztą powtórzyła 2 tygodnie później w (ciasto pomarańczowe! 🍊). Na drugi dzień już pędziliśmy złapać balans w nowej, super kawiarni w centrum . Jest to też świetne miejsce na czekoladę - projekt czekoladowy Poznań trwa w najlepsze! A tytuł czekolady miesiąca zdobywa dekadencki zestaw ze śmietaną w pucharku od ☕️🥇

Bąbelka wybawiłam w drugiej lokalizacji , a kolejne odkrycie już niedługo - stay tuned 🔜

Kierunkiem na śniadania przed pracą okazało się , a na winko po pracy - .ecke, które zachwyca nowym, polsko-nordyckim menu. Dobrze mieć blisko do takich lokali 😅

Oprócz tego kawki, kaweczki, kawusie... i odhaczony zarówno śnieg ❄️ jak i morze 🌊

W styczniu powchodziły nowe karty w wielu lokalach, więc będzie co robić w lutym 😈

A u Was co w kulinarnych planach na najbliższy miesiąc?

Photo dump • słodkie poznania • restauracje w Poznaniu • gdzie zjeść

30/10/2022

Wybór rogali z fyrtel.market 😍 SzamaSlodycz, Tu się piecze i Beatkowe Torty 🥐

25/08/2022

w 🌄 jestem wierną fanką creme brulee!

27/07/2022

Gratulacje!

Eat local wherever you go: Poznań 🇵🇱
➡️ www.tasteatlas.com/poznan

The most iconic dishes in Poznań: Sernik at bardzo, Pierogi at Na Winklu, Pyzy at Restauracja Hacjenda Poznań, and more at the link.
Discover the best local dishes and the most iconic authentic restaurants.

26/07/2022

Obiecany KONKURS z PAN Centrum Słodkiej Dekoracji już na Ig - do zdobycia Voucher na 💯 zł ❤️

https://www.instagram.com/reel/CgfGbtDqiAk/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

13/07/2022

Sezon w pełni 💜 Tym razem cuda z Tu się piecze - wyładowane jagodami po brzegi, w cieniutkim, miękkim cieście. Dostępne także przez fyrtel.market - a z kodem INSTAFYRTEL macie darmową dostawę 💜

07/07/2022

Słuchajcie, no dzieje się - nie tylko ja miałam urodziny, ale i Słodkie Poznania skończyło niedawno 5 lat! Kto policzy ile to kalorii? 😬
Ale nimi się nie przejmujemy - i z tej okazji zapraszam Was jutro (8.07) na eklera do ekler.poznan, na mojej dzielni, na mojej ulicy 😍🙉
Tak tak! Czeka na Was tam 🔟 dowolnych eklerów dla 🔟 osób. Kto pierwszy ten lepszy - ja stawiam 😃 Wystarczy, że przy kasie powiecie tajne hasło: SŁODKIE POZNANIA 🙃 Świętujmy razem nad słodkim i trzymajcie kciuki za kolejne lata! 😘

19/06/2022

Słodki wieczór w grono!
Chałka na bogato - z owocami, jogurtem i miodem. A do kompletu rosecco 🌹

04/06/2022

Francuski poranek w Limanowskiego 🇲🇫❤️ Dzięki!

Bon Entendeur • Le temps est bon

23/02/2022

W ramach przygotowań do wielkiego dnia pochłonęłam sztuk w ilości: 4. W tym jeden taki prosto z pieca - jutro macie szanse na takie trafić, jeśli wybierzecie się do Poznańska 🍩 (otwarte od 9:30). Klasyka bez wyrzeczeń - drożdże, smalec, masło, grubo cytrynowego lukru, a w środku powidła, róża, ajerkoniak, krem cytrynowy... Nie bójcie się skórki pomarańczowej na wierzchu - jest doskonała i słodka 🤩 Podsumowując - rewelacja!

13/02/2022

Jest to niebywałe, że czego nie dotkną S***a i Marcin z Happa to Mame zamienia się w złoto, i to, co najważniejsze, jadalne 💚 Kolejny klejnot w kolekcji to SHU CREAM, czyli walentynkowy ptyś craquelin z kremem matcha/biała czekolada i żelką malinową. Wszystko w collabie z Słodka Cześnikowska, która otwiera kolejny słodki punkt na mapie Poznania - Słodka. Czy dobre? Ogonek jak po cukier w PRL, więc chyba siadło 😜
Ptyś był i znikł, więc pozostaje jedynie błagać o kolejne edycje!

04/02/2022

Kawowa prenumerata - hit czy kit? Story Coffee Roasters

Coconut cream, Lisa Effects

20/01/2022

Wspaniałe rzeczy powstały, a ja cieszę się, że mogłam dołożyć do tego małą cegiełkę ❤🥐 Niedługo będzie w moich łapkach i podzielę się szczegółami!

03/01/2022

Witajcie w 2022 roku! Wznoszę noworoczny toast bezalkoholowym drinkiem matek karmiących - sok bananowy, mleczko kokosowe, odrobina soku pomarańczowego, wody gazowanej i lodu 🍌🥥
To był rok pełen wielkich zmian w moim życiu - wśród nich przede wszystkim rozpoczęłam wielką przygodę z macierzyństwem, ale także skończyłam studia doktoranckie (i zaczęłam podyplomowe, co by za nudno nie było) 😂 Podróży też troszkę odbyłam, choć niestety tylko jedną poza Polskę - za to do Mediolanu, więc kulinarny strzał w dziesiątkę 🍽️ Niestety takie duże zmiany nie sprzyjały intensywnemu prowadzeniu tego bloga - ale mimo wszystko odwiedziłam i pokazałam Wam wiele kulinarnych perełek ❤️ Oby kolejny rok przyniósł wiele smacznych atrakcji wszystkim miłośnikom gastronomii i Poznania! 🎇 Wszystkiego dobrego!

13/12/2021

13 grudnia, dzień Świętej Łucji - wiecie, że wg tradycji 12 pozostałych do Świąt dni przepowiada pogodę na 12 miesięcy nowego roku? Styczeń zatem powinien być akceptowalny 😛
13 grudnia oznacza też, że Święta za pasem, więc warto streścić się już z prezentami! 🎁
Taka propozycja pojawiła się u mnie niedawno - słodki box z restauracji San Ekobar 📍 Dobrze widzicie - restauracja jest z Opola, ale paczki można zamówić z wysyłką na całą Polskę!
W słodkim boxie za 139 zł znajdziecie mocno korzenne pierniczki na choinkę, korzenny syrop, cytrusy do herbaty oraz herbatę świąteczną, tabliczkę zdobionej białej czekolady, beziki-choinki, korzenne kakao oraz porcyjkę ciasta na pierniczki wraz z foremką 🎄 Sporo, prawda? Wszystko przygotowane ręcznie i z sercem, w pudełku z mchem i szyszkami 🌲
Box można darować w całości, ale można też poszczególne elementy rozdać najbliższym 🙂 Ostatnie dni, żeby zamawiać, także piszcie i dzwońcie do restauracji San Ekobar!

08/12/2021

Nie wszyscy lubią zimę - ja akurat bardzo, a taka mroźna pogoda ze śnieżnym krajobrazem tworzą idealną aurę na spacery ❄️ Zachęcam zatem do odwiedzenia Rusałki i ogrzania się w Rusałka Restauracja - widok ze smakiem, która podczas niedawnej kolacji degustacyjnej zaprezentowała swoje możliwości 😍 Podsumowując krótko - rewelacja, nieszablonowe pomysły, ambitna kuchnia i piękne wykonanie 👏 Za zaproszenie serdecznie dziękuję!

Zacznę od końca, bo na słodkim się skupiam - leśna kompozycja to 4 petit fours, czyli małe ciasteczka/słodycze na pożegnanie, podane na leśnym runie z ciekłym azotem, odpowiadającym za spowijającą danie mgłę 😲 Wcześniej pojawił się deser w postaci owocowej panna cotty z dodatkiem m.in. bezy, ciasteczek i jadalnych kwiatów.

Wytrawna część wydarzenia nie odstawała od poziomu - już czekadełko w postaci buraczanego chlebka z masłem podanym w formie... zapalonej świeczki 🕯️❕zapowiadało naprawdę ciekawe przeżycia kulinarne 🤩

W Rusałce możecie zjeść też smaczny lunch oraz zaopatrzyć się w świąteczne podarunki (widziałam w menu krem ze śliwek i belgijskiej czekolady 🍫). A kolejnej kolacji degustacyjnej na pewno będę wypatrywać!

07/11/2021

🍮 26 zł 🍮
Deser idealny na deszczową, jesienną pogodę - mowa o chmurce z nowej karty Restauracja Cucina ☁️ Ta misterna i przepyszna kompozycja składa się z puszystej, czekoladowej monoporcji, przełamanej kwaśną czarną porzeczką. Konstrukcja oparta jest na kukurydzianych opłatkach i wacie cukrowej ❤️
Jeśli macie dość rogali (można mieć dość rogali? 🤔) to genialna alternatywa. A jeśli nie macie dość rogali, to zaglądajcie obok do Cappuccina Cukiernia Lodziarnia 😄🥐

Taka wersja deseru podana była podczas kolacji degustacyjnej - serdecznie dziękuję za zaproszenie! Wszystkie spróbowane dania znajdują się obecnie w karcie. Całe menu zachwycało bogactwem smaków i czasem oryginalnych połączeń, dlatego zachęcam Was do zapoznania się także z wytrawną, zasadniczą częścią 🙂 Z regularnej karty na większe wyjścia polecamy gorąco tatar z jagnięciny i polędwicę z jelenia, ale nie zapominajcie o pysznych, dwudaniowych lunchach w cenie 44,90 zł 👌

22/10/2021

Cudne wczorajsze spotkanie w Restauracja Cucina 🍽️