NaszeBory.pl

06/09/2023

O wrześniowym poranku ❤️

30/07/2023

Takie niezwykłe groty spotkać możemy podczas spaceru wzdłuż jeziora Lubygość 🪨 malowniczo położona ścieżka skrywa wiele tajemnic…któż był i wie o czym mowa?

27/07/2023

Wierzbiny- urokliwa mała wieś śródleśna

25/07/2023

Rowerem nad kanałem Brdy 🚴🏻

24/07/2023

Delikatność i ciepło ❤️🌾

19/07/2023

Jagodowo ❤️
Właśnie teraz jest najdoskonalszy czas ich zbioru- są pękate, dorodne a słodycz jakiej nabrały przez ostatnie słoneczne dni sprawia, że nie sposób się im oprzeć! Zbieranie co prawda zajmuje sporo czasu ale i na to jest rozwiązanie, które przy okazji pozwala dzieciom nieco sobie do kieszonkowego dorobić 😊 warto mieć przy sobie 18-20 zł w gotówce gdy planujemy trasy w borach gdyż właśnie tyle za słoik proszą zbierający rozstawieni przy lokalnych drogach. Przepisy na doskonałe jagodzianki wkrótce- będzie prosto ale pyszne gdyż najlepsze połączenia nie wymagają dużej obróbki a jedynie najlepszych składników 😍🫐

04/07/2023

Najpiękniejsze dla najpiękniejszej ❤️🌾

Kocanki piaskowe bo o nich mowa maja nie tylko piękny wygląd ale również własności oczyszczające wątrobę, stymuluje przepływ żółci, działają przeciwzapalnie oraz wzmacniająco na nasz organizm 🌼

20/06/2023

Truskawkobranie!!! To wspaniały hołd dla kaszubskiej truskawki- najsłodszej bo na wzgórzach wolno dojrzewającej. Festiwal 🍓 już 25 czerwca
🗺️ Złota Góra w Brodnicy Górnej! Prócz gwiazdy wieczoru podawanej we wszelkich truskawkowych odsłonach na scenie w kształcie łodzi swoje występy będą miały gwiazdy takie jak SARA JAMES ⭐️
Warto skosztować lokalnego specjału - kaszubskich ruchanek które z cudownie się z truskawkami komponują 🍓🍓🍓 gdyby ominęło nas to wydarzenie - warto skosztować ich

25/05/2023

Kwiatostany męskie sosny już dojrzały. Przy najmniejszym podmuchu wiatru uwalniają sie miliony mikroskopijnych ziarenek złotego pyłku.

09/03/2023

6.19 Wstaje dzień

28/02/2023

🪺

Jaja nie widać ze względu na głęboki dołek gniazdowy, ale ... W nocy samica Tula została w gnieździe i od rana 28 lutego rozpoczęła wysiadywanie.... :-)The e...

22/02/2023

Bieliki z bliska ❤️ 🦅🪺

30/01/2023

Śniadanie w karnawale
Pyszny domowy smalec podany na prawdziwym chlebie, oczywiście z ogórkami kiszonymi z własnej spiżarni…Gdy za oknem poniedziałek, a do tego zawieja taki posiłek zdecydowanie pomoże nam go przetrwać 😊 Do naszego smalcu dodajemy bardzo dużo cebuli i startych jabłek a kremowy smak uzyskuje dzięki odrobienie żubrówki która ten jabłuszkowy aromat pięknie wydobywa 🍎 Ogórki kiszone to zaś dzieło naszej Tosi która z małym wsparciem do słoiczków upchnęła prócz chrzanu, czosnku i kopru -liście porzeczek, dębu 🌿🧄 do takiego śniadania toast konieczny i to najzdrowszą wodą z naszych ogóreczków 🥳🥂 smacznego 🌲🐾❄️

28/01/2023

Zima w borach.
Uśpiony las otulony puchem śniegu wprowadzi nas w doskonały nastrój 😊❄️ spacery w takiej ciszy ukoją strudzone pracą i nauką głowy, serca napełnią miłością, bo nic tak nie zbliża jak wspólna przygoda zakończona koniecznie kubkiem gorącej czekolady 🥰☕️🌲🐾❤️

08/12/2022

Pomysł na cudowny prezent pod choinkę ❤️🎅🏻🎄
Książka, przewodnik która zainspiruje do odkrywania regionu zarówno zimą jak i latem, w pojedynkę lub całą rodziną 🐾🦔🎄 każda strona to zapowiedź kolejnych przygód, które stworzą najpiękniejsze wspomnienia, pozwolą upichcić regionalne przysmaki a także wprowadzą w przepiękny świat dzikiej przyrody Borów Tucholskich ❤️ wedle życzenia możemy dodać dedykację 😊

Koszt to 50 zł plus przesyłka- zachęcamy do kontaktu z nami:

💌 [email protected]

Wszyscy pomocnicy Mikołaja 🎅🏻🎅🏻🎅🏻 którzy udostępnią ten post wezmą udział w losowaniu specjalnie na ta okazje przystrojonej książki ❤️ która zdarzy dotrzeć jeszcze przed świetami - losowanie będzie 20 grudnia 🎄🥰

23/11/2022

Pierniczki ❤️
400 g mąki
100 g miodu
130 g cukru pudru
2 duże wiejskie jajka
100 g prawdziwego masła
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao z wiatraczkiem
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Miodek z masłem delikatnie rozpuszczamy w garnuszku. Dodajemy przyprawy, przestudzamy aby moc wbić jajka i wymieszać z przesianą mąka z dodatkiem sody. Na podsypanej mąka stolnicy wałkujemy ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawamy piękne pierniczki. Pieczemy je 8 min w temperaturze 180 stopni C. Upieczone będą miękkie, po przestudzeniu należy trzymać je zamknięte szczelnie z dwóch powodów. Jeden to czas w którym w ten sposób staną się idealnie delikatne do świąt, drugi zaś pomoże im do świąt dotrwać- są tak pyszne, że ciężko im się oprzeć 😋 smacznego!

20/11/2022

I nagle stało się jakoś jaśniej ❄️🌲

18/11/2022

Prosto z targu i co najważniejsze- przemarznięta. Proszę państwa oto nadszedł jej czas 😋
Brukiew doskonale komponuje się z gęsiną, majerankiem a smakuje najpyszniej podana tuż po spacerze. 🌲🐾 Mroźne, zimne powietrze, promienne słońce pozwala nieco odetchnąć po dżdżystych dniach i zacząć się rozbudzać przed nadchodzącą już zimą 😍❄️

11/11/2022

Narodowe Święto Niepodległości 🇵🇱
Za Krzysztofem Kamilem Baczyńskim wiersz napisany w 1942 roku” Wolność”

„Przebudź się — jesteś wolny,
choćbyś jak w ziemi duch
szedł dołem dookolny,
przebudź się, jesteś wolny
zbudź tylko słuch.

Otworzysz bramy gwarne
i łuki triumfalne
muzyki, która w chmury
trwa dymami pożarów
zdołu do góry.

Otwórz oczy to jesteś
tryskający powietrzem
zdrój żywy.
Żeś przez ciało przykuty
i żeś ciała upływem
żyj w wietrze.

Albo cheruba nazwij
i uczyń mocom nazwy
i uczyń z niedojrzanych
wrzące sokiem obrazy
i rzeknij: niech się stanę
w nich, albo: niech się staną.
Wtedyś lękom wygnany,
burzom cichym przyjaciel
w snów srebrnym majestacie.

A jeśli nie uwierzysz,
żeś wolny, bo cię skuto
będziesz się krokiem mierzył
i będziesz ludzkie dłuto
i będziesz w dłoń ujęty
przez czas, przez czas — przeklęty.

Bo tym co w nim przystają
otworzy chwilę, zgasi
i nim sen rozpoznają
i nim opłaczą ciało
przykuci martwą chwałą
miną. Zostanie wolny
tworzeniem dookolny.”

Przebudź się — jesteś wolny,
choćbyś jak w ziemi duch
szedł dołem dookolny,
przebudź się, jesteś wolny
zbudź tylko słuch.”

08/11/2022

A dzisiaj zapraszamy do Kociewskiego, uroczego Lubichowa 🤗 🍒🍁

U bram kociewskiej części Borów Tucholskich leży miejscowość Lubichowo. Niepozorne z swojej natury, położone nad pięknym jeziorem miasteczko, kryje w sobie niepowtarzalną, sielską atmosferę. Wśród zabytkowej, kociewskiej architektury, która obejmuje praktycznie cały główny trakt, r...

04/11/2022

Prowadzenie gęsiego pióra maczanego w kałamarzu z atramentem po papierze tak, by uniknąć kleksów było niegdyś nie lada wyczynem. Kształtowało to nie tylko pismo ale również uczyło cierpliwości i pokory. Drewniane ławki dalekie były od udogodnień a pod podnoszącym się blatem często kryły się najskrytsze skarby. Wszystko to było pełne serca tak, jak pisane w młodzieńczym wieku, listy miłosne. Emocje płynące z każdego zdania, niezastępowane tak, jak dzisiaj symbolami, potrafiły sprawić że serce biło szybciej a wyobraźnia przenosiła odbiorcę w zupełnie inny wymiar… a może to właśnie te listopadowe popołudnia skłonią nas do sięgnięcia po papeterię? Dla tych wszystkich, którzy chcieliby raz jeszcze schwycić gęsie pióro polecamy odwiedzić pięknie odtworzoną szkołę w Muzeum - Kaszubski Park Etnograficzny we Wdzydzach Kiszewskich im.Teodory i Izydora Gulgowskich .

01/11/2022

Dlaczego rzeka Wda jest tak czarna? Odpowiedź przyniesie pewna legenda 🖋📜 , którą można przeczytać w poniższym linku ⬇️

Wda jest jedną z dwóch głównych rzek Borów Tucholskich i przecina najdziksze i najmniej uczęszczane zakamarki tych lasów.

31/10/2022

Jesienne krajobrazy przepełnione są ciepłem 🍁🍂🌾

28/10/2022

Bitwa Regionów 2022 🍒
To kulinarne święto ściągnęło 3 września do Starogardu Gdańskiego kilkanaście Kół Gospodyń Wiejskich by w konkursie na najlepsze regionalne danie startować 🧑🏼‍🍳 Konkurencja była ogromna, pięknie ustrojone stoiska kusiły zapachem dań kuchni kociewskiej 😋🍽 Jedno się jednak wyróżniło, co bardzo doceniło szanowne Jury w skład którego weszli m.in. przedstawialiście Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa , Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa z przemiłą panią Agatą Żemetro oraz krytyk kulinarny pan Artur Michna. Mowa o Czarnej Polewce przygotowanej przez Koło Gospodyń Wiejskich we Wdzie 🌲🌿 Danie to dawniej serwowane tradycyjnie było przez rodziców by powiadomić narzeczonego, że ich córka nie dla niego jest…Panie reprezentujące koło, czyli Katarzyna Tobolska, Michalina Ukleja oraz Ewelina Lanzer pokusiły się o wersję nowoczesną, niczemu nie ustępująca smakiem tej pachnącej wiśnią potrawy 🍒 Długo gotowaną potrawę z gęsi biegającej wolno z zaprzyjaźnionego gospodarstwa, podały wraz z pierożkami z aromatycznym mięsem z tej właśnie gąski. Aby smak odświeżać i nadać mu głębi podały wiśniową nalewkę 🍷i tak oto danie lekko zapomniane i budzące niekiedy emocje wprowadzono na salony! Spośród 19 kół KGW- Koło Gospodyń Wiejskich Wda okazały się najlepsze i tym samym awansowały do kolejnego etapu tego niezwykłego konkursu kulinarnego! 🏆Jesteśmy dumni ze naszą gminę Sołectwo Lubichowo Lubichowo - Nasza Gmina Sołectwo Wda reprezentują już jutro i życzymy kolejnych sukcesów w tak pięknej reklamie naszego regionu bo każdy wie, że droga do serca prowadzi przez żołądek ❤️

26/10/2022

Zaćmienie słońca 25 X 2022

25/10/2022

Las w królewskie złoto przywdziany. Szelest liści pod nogami, ciepłe swetry, herbaty słodkie od miodu gdy twarze rumieńcem pomalowane. Piękno jesieni to właśnie ta chwila zatrzymania, lekkiej zadumy i wspomnień 🍂🍁 ❤️

24/10/2022

Patrzysz na świat ale czy aby na pewno go widzisz?

23/10/2022

Świeża bagietka, upieczona o poranku doskonale sprawdzi się zarówno do śniadanka posmarowana niedbale masłem, konfiturą jak i spakowana do koszyka na piknik w lesie 😋🥖🧈🍯 przepis jest najprostszy na świecie :
600 g mąki
1 saszetka drożdży suszonych( 7g)
1,5 szklanki letniej wody
1,5 łyżeczki soli (najlepiej himalajska albo morska)
1 łyżeczka cukru
I teraz najważniejsze- taki psiakacz z wodą jak do kwiatów
Nasze składniki zagniatamy rękoma, niedbale ale z miłością bo skoro za pracę wzięliśmy się rano to na czasie nam zależy 😅 najlepiej na podsypanym mąką blacie. Formujemy 4 około 30 cm długości bagietki i układamy na papierze do pieczenia. Ostrym nożem robimy wzdłuż nacięcie- w tym miejscu tak rustykalne po francusku nam pęknie. Bagietki wyrastają a my grzejemy piekarnik do 220 st C. Wkładamy i od razu w powietrze nad nimi psikamy woda dosyć sporo. Po 5 minutach znowu otwieramy piekarnik i psikamy. To jest właśnie tajemnica chrupiącej skórki. W sumie pieczemy minut około 25 aż uzyskają wygląd niczym z paryskiej piekarni. Smacznego ❤️