波蘭旅遊學Triumf Europa-Polska Podróżologia

波蘭旅遊學Triumf Europa-Polska Podróżologia Polish Travelology is created based upon the sharing of useful Polish information. Hope here can be the platform to exchange tourists' Polish stories!

「旅遊與學習的結合」是我自2005年定居波蘭以來,探索並深深認同的一種旅行方式。波蘭這片土地以其豐富的歷史文化、壯麗的自然景觀,以及自蘇聯解體以來的顯著發展,向世人訴說著獨特的故事。

在這裡,Nick將帶您穿越時空,以多角度感受波蘭的脈動:從第一次世界大戰與第二次世界大戰的戰火洗禮,到拿破崙戰爭的遺跡;從全球第二大猶太人聚居地的繁盛時期,到天主教信仰的深厚根基;從辛德勒工廠的動人故事,到奧斯維辛集中營的歷史傷痕。您還將探訪風光如畫的小阿爾卑斯山、充滿藝術氣息的小布拉格,並了解波蘭在地理位置上的戰略價值與未來的發展潛力。

這不僅是一場旅行,更是一次深入理解波蘭靈魂的文化洗禮。

辛德勒工廠(Schindler factory)克拉科夫,一座中世紀貿易商城,也冠上中世紀波蘭皇城之名,走過了一千次古城區,這一次專程留給卡基米爾猶太區,留給辛德勒也留給James,曾經致富的德國裔在波蘭的商人,避免猶太人被送進毒氣室,不斷...
20/06/2024

辛德勒工廠(Schindler factory)
克拉科夫,
一座中世紀貿易商城,
也冠上中世紀波蘭皇城之名,
走過了一千次古城區,
這一次專程留給卡基米爾猶太區,
留給辛德勒也留給James,
曾經致富的德國裔在波蘭的商人,
避免猶太人被送進毒氣室,
不斷自掏腰包行使賄賂及雇用猶太人,
成功解救約1200名猶太人,
這故事的背景,
發生在克拉科夫的猶太區中Getto(隔都/貧民區),
老鷹藥局附近,
最早猶太區居民的記錄可追溯到1380年代,
最老猶太會館建於15世紀,
波蘭不是趟輕鬆的旅程,
承載太多歷史教訓及猶太人不堪的回憶!
準備好,Nick帶大家一起踏入新人生領域……

#波蘭旅遊學
#歐羅巴旅遊

#辛德勒工廠
#克拉科夫

回台灣吸收好心情及陽光15天,信用卡夾(波蘭居留卡、波蘭駕照、波蘭台灣信用卡及會員卡)也在香港機場自己玩了15天,落地香港機場,馬上劍步去領回這野小孩,感謝機場轉機服務檯在離境大廳的Gate11及LV中間的及時查詢,並在隔天電子郵件通知,已...
24/01/2024

回台灣吸收好心情及陽光15天,信用卡夾(波蘭居留卡、波蘭駕照、波蘭台灣信用卡及會員卡)也在香港機場自己玩了15天,落地香港機場,馬上劍步去領回這野小孩,感謝機場轉機服務檯在離境大廳的Gate11及LV中間的及時查詢,並在隔天電子郵件通知,已找到類似物品,需做ID驗證,最後在明確指引下,找回暫時離家的小夾,下次再亂跑……就……再找一次! 感謝🥹 省去重辦波蘭居留卡及駕照的2周至6周的等待時間:)
人生總有失去的悲傷……才有得到的喜悅😃 (意思是…人總有蠢的時候)


#重拾信用卡夾的喜悅
#蠢一次就好蠢第二次就沒救
#香港機場✈️

Happy New Year 2024 2023是感恩之年 感謝🥹一路上扶持的新老夥伴讓Nick有機會在不同領域展露手腳並累積經驗除了感謝 還是感謝2023年Bye Bye2024年請多多指教
31/12/2023

Happy New Year 2024
2023是感恩之年
感謝🥹一路上扶持的新老夥伴
讓Nick有機會在不同領域展露手腳並累積經驗
除了感謝 還是感謝
2023年Bye Bye
2024年請多多指教

波蘭耶誕除夕夜的12道菜,一般吃到第6-7道菜時,就必須停下手中的刀叉,稍作休息後再繼續挑戰,即使是波蘭人,也很少可以一次完食,小小的驚訝是,不是全部波蘭朋友都瞭解……為何年菜有12道?1)代表12個月份(意即每月皆豐收,早期吃不飽的年代,...
25/12/2023

波蘭耶誕除夕夜的12道菜,一般吃到第6-7道菜時,就必須停下手中的刀叉,稍作休息後再繼續挑戰,即使是波蘭人,也很少可以一次完食,小小的驚訝是,不是全部波蘭朋友都瞭解……為何年菜有12道?

1)代表12個月份(意即每月皆豐收,早期吃不飽的年代,表示對主的恩賜)
2)耶穌最後的晚餐時的12門徒(波蘭是虔誠的天主教國家,對12門徒的敬意一定不在話下,即使猶大背叛耶穌,但最後有外邦人保羅來代替了第12個位子)

以上理由覺得第一個理由比較有感,連波蘭家庭都不清楚,基本無正解,各位怎麼認為呢?

12道菜其實並非都主食,現在家庭也不全依照傳統來料理,有12道菜即可,傳統料理包含
1)湯:Barszcz czerwony z uszkami(小耳餃紅甜菜根湯)、Grzyby(蘑菇湯)
2)沙拉:一般DIY沙拉皆可(玉米、紅蘿蔔、豆仁…)
3)主食:Śledzie Marynowane (醃漬鯡魚)、Karp (有鯉魚凍及煎鯉魚)、Pierogi(水餃)
4)點心:Kutia(東正教綜合堅果蜂蜜甜點)、Pierniki(薑餅)
5)蛋糕:Makowiec(罌粟蛋糕)、Cheese cake(起司蛋糕)、
6)飲料:Kompot z suszu(乾果天然水果汁)

西方除夕夜(一般是聖尼古拉節時),傳說聖誕老人的隨從Krampus(坎卜斯)會出現,把不乖的小孩抓回當其聖誕大餐或拿著樺樹枝打不乖的孩子, 在奧地利及德國常有遊行,但大街上小孩都爭相想被抽打,相信被打之後會帶來好運👍
感覺與東方過年時的年獸有異曲同工之妙!

2024 四季特色團及商務團開跑


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奧斯維辛集中營之二-博克瑙集中營,冬季踏在二號集中營的泥濘沙礫及部分碧綠的草上,不平坦的地面帶有小水窪,三人齊步向前,偶爾步行帶著小跳躍,避開時不時出現的小水溏,不一會時間,強烈冷風中吹下羽絨雪,原來清晰的視野中,在人群及荒涼冰冷的景物中,...
12/12/2023

奧斯維辛集中營之二-博克瑙集中營,冬季踏在二號集中營的泥濘沙礫及部分碧綠的草上,不平坦的地面帶有小水窪,三人齊步向前,偶爾步行帶著小跳躍,避開時不時出現的小水溏,不一會時間,強烈冷風中吹下羽絨雪,原來清晰的視野中,在人群及荒涼冰冷的景物中,多加上了白色條紋。
原來集中營中的囚犯都身著藍色條紋衣,冬雪的落下,彷彿將時間拉回至1941年建起二號集中營的時間線上,將入內遊客人群瞬間加上白色條紋衣,曾經囚犯認為是猶太人的新天堂樂院所在地,成為1942年開始屠殺全族人的人間地獄,比重佔有90%的猶太人及非猶太人,有130萬人葬身於此…集中營不恐怖,恐怖的是存在極端主義行為的人心,族人會遭受歧視排擠及不平等對待,已是行之千年之事,每個人都有不喜愛及排斥的事務,亦即每人心中都有一小塊黑暗面,過去及未來的歷史中,總有一段期間會把人的暗部放大,歷史不重演是可以的,但是很難……


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"旅遊+學習"是自2005年住在波蘭後找到的旅行方式,波蘭的歷史文化和自然景觀,讓Nick帶您來看蘇聯解體後,波蘭的進步發展;版主早期來波蘭從事商業進出口貿易業務,並經常往返台灣及中國進口貨品,之後利用工作之餘,進入波蘭華沙著名私立大學” Kozminski”就讀商管研究所,全球知名商業雜誌Financial Times甚至評Kozminski為波蘭最佳商管研究所,因其擁有連某些知名前100強的商學院都未取得的三王冠稱號Triple Crown" of Accreditations (EQUIS, AMBA and AACSB ),即評鑑商學院的三大認證機構。就學其間,由於同學基本都是有當地或英美實務工作經驗的大學後再進修工作者,加上還有來自白俄羅斯、烏克蘭及越南的同學,所以對於這種有別於以一再升學方式為主的台灣人來說,其實又再次思考了知識學習及異文化溝通的重要性。自2010年開始接觸中國旅遊團、政府公務團、商務團及展會團,起先以新鮮嚐試為帶團前提,沒想到自2013年初開始全心投入了旅遊業,而在波蘭每天日常生活的體驗及與各地朋友交流的話題,無一不變成與遊客談天說地時的最佳內容,很開心帶過無數的團隊,更開心許多團員於下團後並一再與我保持聯絡,隨著時間不斷的推移,團隊也慢慢有了更多的選擇模式,所以旅遊打破框架,我也打破了波蘭的國界,把觸角向東南西北延申,以前覺得台灣是家2013年前覺得波蘭也有家的感覺,到了現在,覺得只要飛機在3小時內,只要歐洲內車子開得到,團組去得到的地方,就感覺有家的感覺;而現在的我,漸漸變成為學習而旅行,並在旅行時不斷茁壯自己的根枝,希望跟著我的團員,在旅途上不僅能慢速遊覽風景,更能雙腳身體力行,讓旅遊和旅行帶來知識增長及身體健康。

從下面各方面來看波蘭: 拿破崙戰爭;一次世界大戰;二次世界大戰;曾為全世界第二大的300萬猶太人的居住地,自基督教開始,何時分裂為東西方基督教,最後的第三羅馬帝國又落於何處,再到天主教的發展;立陶宛如何影響波蘭;德意志和普魯士帶給波蘭哪些特色建築;條頓騎士團在波蘭留下什麼;辛德勒的工廠,奧斯維辛集中營,小阿爾卑斯山,小布拉格,地理位置及未來發展