Grupo Tavfer

18/11/2024

16/11/2024

27/10/2024

𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐨 𝐁𝐨𝐫𝐫𝐞𝐠𝐨 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐚 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚 𝐃𝐎𝐏 | 𝟐𝟔 𝐞 𝟐𝟕 𝐎𝐮𝐭𝐮𝐛𝐫𝐨 - 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐚𝐩𝐢𝐜𝐡𝐚𝐧𝐚 - 𝐂𝐞𝐥𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐚 𝐁𝐞𝐢𝐫𝐚
A freguesia da Carrapichana acolhe nos próximos dias 26 e 27 de outubro, o Festival do Borrego Serra da Estrela DOP, organizado em parceria pelo município de Celorico da Beira e a Estrelacoop, com a colaboração da Junta de Freguesia da Carrapichana, entre outras entidades.

O certame objetiva promover o Borrego Serra da Estrela DOP, produto endógeno de excelência e um dos mais emblemáticos tesouros do património cultural e gastronómico do município de Celorico da Beira e da região da Serra da Estrela, bem como, exaltar as qualidades ímpares desta carne que o entronizam na cozinha portuguesa e, em especial, na serrana.

Com o intuito de promover, valorizar, afirmar e consolidar a posição cimeira do Borrego Serra da Estrela DOP na fileira do borrego nacional, mormente as suas qualidades singulares, advindas da alimentação à base do leite materno, como a tenrura, a maciez, o sabor, a cor e o cheiro, assim como, as diversas formas de o confecionar, que vão do tradicional assado e guisado ao sofisticado e inovador gourmet, a Organização promove de 18 a 27 de outubro a Semana Gastronómica, nos restaurantes aderentes de toda a Região Demarcada de Produção de Queijo e Borrego Serra da Estrela.

Também durante o Festival, as pessoas vão ter oportunidade de degustar e deliciar-se com Borrego Serra da Estrela DOP, confecionado pelas mãos e a arte dos Chef’s Rui Cerveira, Paulo Cardoso e da MasterChef Sandra, no recinto do certame no Espaço Restauração e “Taste on Fire” e na Oficina Gastronómica com o Chef celoricense, António Santos.

Falar do Festival do Borrego Serra da Estrela DOP é falar de uma típica festa tradicional, bem ao jeito beirão: animação, tradição, cultura, diversão, convívio e muitos comes e bebes.

Neste pressuposto, a Organização desenhou um programa recheado e diversificado, para todos os gostos e idades, com destaque para os concertos de David Antunes (26/10), Miguel Azevedo (27/10), diversos momentos de música tradicional portuguesa com grupos nacionais e locais, ranchos Folclóricos, concertinas, animação de rua, animação infantil, jogos tradicionais, palestras, Mostra de Gado, além das atividades habituais como a Feira de Artesanato e de Produtos Regionais, o leilão do borrego, as oficinas, o BTT e a Caminhada “Rota do Borrego”.

Ao longo dos anos, os festivais do borrego têm-se realizado no outono, no mês de outubro, por altura da parição dos borregos e quando a natureza ostenta o seu manto deslumbrante em tons outonais, tornando-os verdadeiras festas de cor, alegria, cheiros e sabores inigualáveis.

O Festival do Borrego Serra da Estrela DOP é apenas o mote para uma visita ao município de Celorico da Beira. Tem à sua espera paisagens deslumbrantes, património, cultura, tradição, festa, animação constante, desporto e muita gastronomia.

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22/10/2024

O Grupo Tavfer realizou um investimento a rondar os 300 mil euros para modernizar o lagar de azeitona localizado em Vila Nova de Tazem, concelho de Gouveia, e iniciou hoje a laboração. O responsável daquele grupo empresarial para a área da agricultura, Nuno Tavares Pereira, assegura que a tecnol...

13/10/2024

Os 3 pontos ficam no Bonfim.

Força Vitória 💚

08/10/2024

25/08/2024

19/08/2024

Na "Vuelta".

18/08/2024

Martingil vence em Malveira 🥇

15/08/2024

03/08/2024

O Sampaense Basket tem um novo parceiro para a época 2024 / 2025 para o naming da equipa sénior.
SAMPAENSE BASKET / INSPECENTRO

O nosso bem haja pela confiança!

💚💛

12/07/2024

Na primeira etapa do 47º Grande Prémio Internacional de Torres Vedras - Troféu Joaquim Agostinho, realizada no dia 12 de julho de 2024, o espanhol David González da equipa Caja Rural – Seguros RGA conquistou a vitória ao sprint, depois de uma batalha acessa com César Martingil, que consegui ...

10/06/2024

terminou o GP Douro Internacional na 5° posição! O corredor natural de Mortágua subiu cinco posições na classificação geral após ter chegado num grupo da frente a Lamego.

Parabéns Gonçalo, parabéns equipa!

22/05/2024

Estreia para a Tavfer - Ovos Matinados- Mortágua em França na 33ª edição da corrida Alpes Isère Tour 💚

França será palco da próxima corrida da equipa Tavfer- Ovos Matinados- Mortágua, a equipa Portuguesa irá competir durante 5 dias de 22 a 26 de Maio pela região de Isére.

Isére será o fundo para 5 dias de corrida intensos, compreendendo 746,4 km e 11 210 m de desnível positivo, onde irão competir 132 participantes, a equipa Tavfer - Ovos Matinados - Mortágua irá alinhar com 6 corredores que defenderam as cores da equipa.

Etapas ‘Alpes Isère Tour 2024 ⬇️

22 de Maio
1ª Etapa: Charvieu-Chavagneux - Charvieu-Chavagneux (127,6 km)

23 de Maio
2ª Etapa: Val de Virieu - Saint-Savin (142,9 km)

24 de Maio
3ª Etapa: Aéroport Saint-Exupery - Genas (155,3 km)

25 de Maio
4ª Etapa: Saint Maurice L’Exil - Roussillon (149,4 km)

26 de Maio
5ª Etapa: Saint-Pierre d’Entremont - Le Bourg d’Oisans (170,8 km)

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