Indústria à Mesa - GastroFormas da Indústria Sanjoanense

12/09/2024

21/06/2024

Hoje, recebeu, a visita de Joaobaiao, que esteve em direto no programa Casa Feliz da Oficial: SIC.

Foi um momento onde tivemos a oportunidade de apresentar alguns dos produtos gastronómicos do projeto dos parceiros Tudo aos Molhos - Francesinhas & Companhia A Tal da Pizza Massapão SJM Byte Bistrô.

Aproveitem e revejam o momento no link abaixo:

https://sic.pt/programas/casafeliz/e-muito-curioso-saber-como-se-fazem-chapeus-joao-baiao-visita-o-museu-da-chapelaria-de-sao-joao-da-madeira/

Câmara Municipal de S. João da Madeira

19/06/2024

05/06/2024

É com entusiasmo que anunciamos uma nova parceria entre o Turismo Industrial de S. João da Madeira e o Centro Tecnológico do Calçado de Portugal.

Esta colaboração tem como objetivo apoiar a Unidade de Turismo no desenvolvimento do programa gastronómico Indústria à Mesa - GastroFormas da Indústria Sanjoanense. Este programa visa estimular o Comércio local na implementação de novas e inovadoras formas para o projeto gastronómico "Indústria à Mesa".

Durante este primeiro encontro com a equipa do CTCP (Centro Tecnológico do Calçado de Portugal) foram discutidas diversas estratégias e soluções criativas para valorizar e promover a riqueza culinária da nossa cidade, integrando-a de maneira harmoniosa com o nosso património industrial.

Fique atento às próximas novidades e eventos relacionados com este projeto inovador!

15/05/2024

🍽 TURISMO INDUSTRIAL | INDÚSTRIA À MESA

17 de maio | 15H00 | 90 minutos

🎩🍕 Experiência Chapéus Há Muitos - A Tal da Pizza

Inserido no projeto gastronómico sanjoanense INDÚSTRIA À MESA, que entrelaça a tradição industrial com a culinária local, “A Tal da Pizza”, em parceria com o Turismo Industrial, irão proporcionar uma experiência única de criação de chapéus comestíveis de bolacha, que oferecem uma variedade de cores e recheios.

Com vagas limitadas a 5 participantes, esta atividade exclusiva e inserida no Dia Mundial da Pastelaria, promete uma imersão singular na cultura local.

CUSTO: 5€ por participante com direito a levar um chapéu de cada sabor consigo
INSCRIÇÕES: [email protected]

Contamos consigo? 👍

04/05/2024

TURISMO INDUSTRIAL | INDÚSTRIA À MESA 🍽

🍴 Os Fins-de-semana Gastronómicos estão de volta! Dos dias 17 ao 19 de maio aproveite para experimentar o menu especial que os restaurantes aderentes têm para oferecer!

A história da cidade de S. João da Madeira está intrinsecamente relacionada com a indústria do calçado e da chapelaria, sendo, até hoje, reconhecida pela sua inovação e criatividade.

É neste contexto que surge em 2016 uma tradição gastronómica em S. João da Madeira relacionada com as formas da nossa indústria. Aliando alguns sabores tradicionais alusivos à indústria local, como a cenoura e o coelho, ao empratamento dos pratos, o legado industrial na nossa cidade apresenta-se à mesa, com pratos que nos recordam o saber fazer da indústria local. 🐰🥕

🍽 Nestes dias, ao pedir o prato dos fins-de-semana gastronómicos, o restaurante irá oferecer-lhe um copo de vinho de “boas-vindas” da nossa região.
(Prato disponível no jantar do dia 17 de maio, almoço e jantar do dia 18 de maio e almoço do dia 19 de maio).

🏨 Aproveite para conhecer melhor a cidade de S. João da Madeira, e fique a dormir num dos nossos estabelecimentos aderentes. Neste fim-de-semana gastronómico tem direito a um desconto de 10% na sua reserva.

Acredite que vai valer a pena! A programação deste fim-de-semana gastronómico será divulgada brevemente.

👍 Contamos consigo?

TURISMO INDUSTRIAL | INDÚSTRIA À MESA 🍽

🍴 Os Fins-de-semana Gastronómicos, promovidos pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal estão de volta! Dos dias 17 ao 19 de maio aproveite para experimentar o menu especial que os restaurantes aderentes têm para oferecer!

A história da cidade de S. João da Madeira está intrinsecamente relacionada com a indústria do calçado e da chapelaria, sendo, até hoje, reconhecida pela sua inovação e criatividade.

É neste contexto que surge em 2016 uma tradição gastronómica em S. João da Madeira relacionada com as formas da nossa indústria. Aliando alguns sabores tradicionais alusivos à indústria local, como a cenoura e o coelho, ao empratamento dos pratos, o legado industrial na nossa cidade apresenta-se à mesa, com pratos que nos recordam o saber fazer da indústria local. 🐰🥕

🍽 Nestes dias, ao pedir o prato dos fins-de-semana gastronómicos, o restaurante irá oferecer-lhe um copo de vinho de “boas-vindas” da nossa região.
(Prato disponível no jantar do dia 17 de maio, almoço e jantar do dia 18 de maio e almoço do dia 19 de maio).

🏨 Aproveite para conhecer melhor a cidade de S. João da Madeira, e fique a dormir num dos nossos estabelecimentos aderentes. Neste fim-de-semana gastronómico tem direito a um desconto de 10% na sua reserva.

Acredite que vai valer a pena! A programação deste fim-de-semana gastronómico será divulgada brevemente.

👍 Contamos consigo?

02/04/2024

Estamos oficialmente no Instagram! 🎉 Siga-nos para f**ar por dentro de todas as novidades, dicas e curiosidades.
Vamos conectar-nos ainda mais por lá!

https://www.instagram.com/industria_a_mesa?igsh=MXVqcHh2Zm1mbGp3dg%3D%3D&utm_source=qr

01/04/2024

Já conhece o Byte Bistrô e a mostra de alguns produtos de panif**ação da Indústria à Mesa - GastroFormas da Indústria Sanjoanense?
Visite-os!

Temos a certeza que os nossos Seguidores não se vão arrepender 😉

31/03/2024

A Tal da Pizza não resistiu e colocou as mãos na massa! Aceitou o desafio e já estão em te**es os primeiros mini chapéus com recheio doce para todos os gostos. 😉
Será que os nossos Seguidores já os provaram?

30/03/2024

Indústria à Mesa presente na BTL Bolsa de Turismo de Lisboa no espaço do Turismo Industrial em S. João da Madeira dentro da região Turismo do Porto e Norte de Portugal.

Tudo aos Molhos - Francesinhas & Companhia
Restaurante O.Boinas
Copo d'Uva
Massapão SJM
A Tal da Pizza
Padaria Camponesa

19/05/2020

SALA FECHADA...,🙄MAS ABERTOS AO MUNDO, EM DELIVERY E TAKE AWAY!!! 😋 Para encomendas de 2ª a 5ª, garantimos (até esgotar a capacidade) a entrega no fim de semana (folga ao Domingo). P/ contactos na 6ª e Sábado, será proposto o levantamento ao balcão, sempre pelo 919109086. 😉
Os n/ clientes são quem mais ordena e continuam a "ressuscitar" confecções! Chegou a hora da Mousse de Chocolate!!! 😜

23/12/2019

🎄BOAS FESTAS! 🎄

21/05/2019

Apresentação "ao vivo e em directo" da Indústria à Mesa - GastroFormas da Indústria Sanjoanense, aos alunos do Curso de Gestão Hoteleira da Escola Superior de Coimbra.

06/12/2018

Uma aposta numa gastronomia com forma!
ParabénsTudo aos Molhos - Francesinhas & Companhia pela reportagem na FAIRE Magazine

O MUNDO CONTINUA DE OLHO EM NÓS!!!
Desta feita, mais uma incursão da revista digital FAIRE Magazine no conceito Indústria à Mesa - GastroFormas da Indústria Sanjoanense

25/10/2018

Inspirado nas referências gastronómicas do livro "Unhas negras" de João da Silva Correia.
Restaurante Tudo aos Molhos - Francesinhas & Companhia lançou o primeiro prato de gastronomia - Fabril.
Uma inspiração que pode ser partilhada, com intuito de promover a cidade do trabalho à mesa.

A degustação contou com a presença dos filhos e netos do escritor sanjoanense O restaurante Tudo aos Molhos voltou a estar à frente de uma “revolução” gastronómica em S. João da Madeira. Depois do impacto das Gastroformas, em parceria com a cake designer Andreia Costa, Jorge Batista volt...

18/07/2018

Doce calçado 🍩👠 A imaginação não tem limites.
Sapatos de todos os estilos iguais a sobremesas.
Como seriam os seus?

18/07/2018

Em julho todos os chapéus vão dar a S. João da Madeira!
Hat Weekend, de 20 a 22 de julho.

● CHAPÉUS DOCES ●

Debaixo de um mesmo chapéu, S. João da Madeira acolhe diferentes identidades culturais. Associada a esta dinâmica, e afirmando o Festival Hat Weekend 2018 como um lugar de expressão e visibilidade da cultura tradicional portuguesa, decorre a iniciativa Chapéus Doces, uma feira que apresentará a doçaria típica de várias regiões culturais presentes neste festival.

Dia 20 de julho, das 18h00 às 20h; e dias 21 e 22, entre as 10h30 e as 20h00 – venha adoçar o seu fim de semana na Praça Luís Ribeiro.

Regiões representadas:
- S. João da Madeira
- Aveiro
- Oliveira de Azeméis
- Valongo
- Santa Maria da Feira