En direct de la conférence de presse pour le lancement Le Grand Repas île de la reunion / océan indien. En présence de Emmanuel Hervé (Président Fondateur), nous vous dévoilons nos 2 co-parrains 2024 : Claude Pothin (Palm Hotel & Spa, Ile de la Réunion ) et Vincent Taochy !
Merci à Payet & Rivière de nous accueillir à sa micro-sucrerie, signe du lien fort entre les producteurs locaux et Le Grand Repas, dans une logique de circuit court!
#lacinor #lebeaupays #gastronomie #legrandrepas
#semainedesmétiersdutourisme
Un aperçu en son et en images des actions de l’Office de Tourisme Intercommunal du Nord, pendant la Semaine des Métiers du Tourisme (mise en place par la @dgentreprises et Préfet de La Réunion ). Nous remercions chaleureusement les 260 personnes que nous avons rencontrées et nos partenaires engagés à chacune de nos actions !
Cela a été l'occasion de travailler en collaboration - pour la première pour certains et de nouveau pour d'autres - et de poser des bases pour des échanges durables et réguliers.
#LeBeauPays
#semainedesmétiersdutourisme #LeBeauPays
On est en place pour vous accueillir toute la journée pour vous parler de nos métiers. La caravane des métiers de @la_cite_des_metiers est également présente avec ses casques de réalité virtuelle sur les métiers du tourisme.
🎇🎊L'Office de Tourisme Intercommunal du Nord et son président -Frédéric Foucque-, vous présentent leurs meilleurs vœux de santé, de bonheur et de réussite pour cette nouvelle année 🎇🎊
#LeBeauPays #lareunion974 #meilleursvoeux
[#TOURISMEDURABLE - Trophées Horizon Acteurs du Tourisme Durable - ATD🏆]
Chers prestataires du territoire Nord et de La Réunion,
Vous êtes une structure française (entreprise, association, ...) et avez développé une initiative innovante, remarquable, duplicable en matière de tourisme durable ? 🌿
N'attendez-plus pour candidater aux Trophées Horizons. Cette deuxième édition récompensera une initiative dans chacune des 11 catégories ci-dessous, répondant aux enjeux majeurs du tourisme durable :
➤ Mobilités & gestion des flux touristiques
➤ Responsabilité sociétale
➤ Maîtrise de l’énergie
➤ Ancrage local
➤ Alimentation durable
➤ Economie circulaire & gestion des déchets
➤ Tourisme pour tous
➤ Emploi & métiers du tourisme (catégorie de l’année)
➤ Adaptation au changement climatique
➤ Jeune pousse
➤ Préservation de la biodiversité & des ressources naturelles
Le jury final désignera le lauréat de chaque catégorie.
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Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 15 mars.
🔗 Télécharger le dossier de candidature : https://drive.google.com/file/d/1eAQ-fKaNZ9enfb89Ev9RET2cGaTZSgRh/view
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𝗟𝗲𝘀 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗵é𝗲𝘀 𝗛𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼𝗻𝘀, 𝗾𝘂'𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰'𝗲𝘀𝘁 ?
Organisée par l'association Acteurs du Tourisme Durable - ATD et soutenue par l’ADEME, cette remise de prix vise à récompenser et mettre en lumière les initiatives les plus inspirantes, innovantes, remarquables, en matière de tourisme durable, mises en œuvre par des professionnels engagés 💪🏼
🎯 L’objectif ? Inspirer le changement dans le secteur du tourisme, contribuer au déploiement de projets à impact positif, et donner une large tribune aux enjeux de la transition du tourisme !
#tourismedurable #otinord #lebeaupayspasseauvert #LeBeauPays #officedetourismenord #tropheeshorizon
[ #TOURISMEDURABLE - 4ème Marche Réunionnaise pour le Climat et la Biodiversité 🌿]
🎬 On vous l’annonçait, la Marche réunionnaise pour le climat et la biodiversité fait son grand retour !
Ensemble, envoyons un signal fort de mobilisation au monde depuis notre île : venez participer à cet événement citoyen, réunionnais, pour le climat et la biodiversité ! 🐝🦎🌿
𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :
🌳 Plantation d’espèces endémiques,
🗣️ Conférence/débats avec des experts du climat,
👟 Marche citoyenne, et moments de convivialité pour découvrir les initiatives réunionnaises pour un avenir durable !
➡️ Inscrivez-vous : http://bit.ly/3YbisHr
Et...
𝗥𝗼𝘂𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗼𝘂𝗿 🥁
Découvrez en exclusivité, découvrez l’hymne officiel de l’événement : une chanson co-écrite par les enfants du Beau Pays et le chanteur Tias, afin d’encourager le plus grand nombre à protéger notre ti péi !
👉🏼 https://www.youtube.com/watch?v=R4fkKF6aB3Y
𝗙𝗼𝗰𝘂𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗧𝗶𝗮𝘀 🔍
Tias, auteur-compositeur-interprète réunionnais, a créé un style de musique unique et passionnant alliant son patrimoine : le maloya, l’énergie de la pop-folk et des textes à caractère social.
Tias a été choisi pour collaborer sur ce projet car il est avant tout artiste engagé, prônant des valeurs sociales et environnementales fortes dans sa musique. Il était donc le choix parfait pour le projet qui visait à sensibiliser les enfants à la protection de l'environnement.
De plus, fort de son expérience de transmission de savoir-faire artistique aux enfants, Tias nous a accompagné dans la réalisation de l'atelier d'écriture et de création musicale en amont de la réalisation du clip vidéo "Aujourd'hui pour Demain".
#LeBeauPays #OTINORD #LeBeauPayspasseauvert #marchepourleclimat #environnement #reuniontourisme #tourismedurable
[#LEGRANDREPAS - LA RÉUNION 🍽️]
Retour en images sur la première édition @Le Grand Repas , pilotée en local par l'Office de Tourisme Intercommunal Nord de La Réunion.
Focus sur Villa Fleurié à Saint-Denis et chef Ludovic Amédée, qui ont participé à cette valorisation du bien-manger en déclinant le menu de Kévin Minatchy, chef parrain local du Grand Repas à La Réunion.
Merci Reunion la 1ère pour cette mise en lumière en l'honneur de la Journée Internationale des Cuisiniers 👨🏽🍳
[#LEGRANDREPAS2022 - LA RÉUNION 🍽]
Il y a quelques jours, nous vous avons présenté le Grand Repas, qui aura lieu le 20 octobre prochain sur tout le territoire 🇷🇪
Le Grand Repas, c’est avant tout un menu savoureux préparé par un chef parrain local, avec des produits locaux et de saison ☀️
Ces prochains jours, nous vous invitons à (re)découvrir les produits péi sélectionnés par le chef Kévin MINATCHY dans son menu du Grand Repas, menu que vous retrouverez ici : https://www.legrandrepas.fr/territoires/la-reunion/ 👨🏽🍳
🔹 LE CHOUCHOU 🔹
Le chouchou est un légume de la famille des cucurbitacées que l’on appelle aussi chayote en France métropolitaine ou christophine aux Antilles. 🤓
C'est surtout un super légume car tout est bon dans le chouchou 💚
👉🏼 Sa chair blanche et ferme a une saveur douce qui rappelle celle de la courgette. Sa pulpe est utilisée dans les gâteaux, les confitures, les gratins, les salades, les soupes etc.
Les jeunes pousses tendres de ses tiges sont cuisinées en brèdes sautées. Le tubercule est préparé de façon similaire aux frites. Après la friture, on peut même consommer la graine au goût de noix. Les tiges séchées sont tressées pour créer des savates, des chapeaux et des sacs.
💡Lutte contre l’hypertension
💡Peu calorique
💡Facilite la digestion
💡Protège des maladies cardio-vasculaires
Le chef Kévin MINATCHY vous propose de déguster le chouchou façon mi-fumée dans un carry volaille la kour.
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🔸 PRODUCTEUR PARTENAIRE GRAND REPAS ET FOURNISSEUR DE CHOUCHOU 🔸
👩🏽🌾 Thomas Germane
Agriculture par vocation, Thomas produit dans les hauteurs de Sainte Suzanne goyave, goyavier, citron, palmistes rouges (variété endémique de l'île), patate douce, manioc, songe (plus connue sous le nom de " Taro"), citrouille, chouchou, concombre, salade, brede, chou.... 🥬
Tout l’écoulemen
LE GRAND REPAS • RENCONTRES ET TOURISME GOURMAND #2 🍽
Découverte de la Ferme SLITI / Domaine des Caféiers ☕️
LE BEAU PAYS PASSE AU VERT 🌿
𝐋𝐄 𝐁𝐄𝐀𝐔 𝐏𝐀𝐘𝐒 𝐏𝐀𝐒𝐒𝐄 𝐀𝐔 𝐕𝐄𝐑𝐓 🌿
Beaucoup d’actions de sensibilisation et de préservation sont réalisées et participent à semer les graines 🌾 des bonnes pratiques à adopter en matière de Tourisme Responsable.
Il reste néanmoins un long chemin à parcourir, et les enfants s’engagent ! 💚
Avec la #RÉGIONRÉUNION, la #CINOR, les communes de #STDENIS #STEMARIE, #STESUZANNE, l’#OfficedeTourismeIntercommunalNord, et le chanteur #TIAS, le centre aéré de Bel-Air et l’école La Confiance écrivent, composent, et chantent leur serment de protection du Beau Pays 🌱 : « Pour aujourd’hui et pour demain »
Les marmailles du Beau Pays donnent le tempo !
À suivre ✅
😀 Tirage au sort des 3 gagnants des JEP 2021 à la Maison Carrère par Anissa. Chacun sera contacté très prochainement pour récupérer le lot offert par nos partenaires. 🏆Bravo à eux et merci à tous les participants ! 👏🏽
#JournéesDuPatrimoine #SaintDenis974 #LeBeauPays
📣 Votre Office vous invite aux Journées Européennes du Patrimoine :
🤩 En partenariat avec Antenne Réunion : découvrez le musée personnel des réunionnais au-travers d’un objet ou d’une anecdote sous forme d’une histoire, d’un témoignage chargé d’émotion dans leur parcours de vie. Les vidéos sont diffusées toute la semaine des JEP sur la chaîne, en replay, sur les réseaux sociaux et aussi sur les écrans des antennes de vos offices et à LaBoutik' !
Vous êtes aussi invité à participer : partagez votre Musée Créole ! 😀 Une carte vous est remise à l'accueil pour y écrire une anecdote, un objet, un lieu marquant, cocasse, inédit. Si vous le souhaitez, tentez votre chance au tirage au sort pour gagner des lots avec nos partenaires : laissez vos coordonnées et glissez la carte dans la boîte à disposition.
A gagner :
- 1 nuitée en demi-pension à l’hôtel Le Dina Morgabine Saint-Denis pour 2.
- 1 nuitée et petit déjeuner à l’hôtel Le Juliette Dodu pour 2.
- 1 survol en ULM avec Papangue ULM pour 1 personne.
https://openagenda.com/jep-2021-la-reunion/events/mon-musee-creole-insolite-
😋 Dégustation de bonbons lontan, partage des recettes et du patrimoine culinaire créole avec Marie-Evelyne à la Maison Carrère !
https://openagenda.com/jep-2021/events/degustation-de-bonbons-lontan
😎 Visitez la Maison Carrère et son jardin, la partie muséale unique sur la vie de la famille Carrère, dans les pièces du lieu de vie, avec des ameublements recréés.
📣 Le pass sanitaire à partir de 18 ans et le port du masque à partir de 11 ans sont obligatoires pour participer aux Journées européennes du Patrimoine.
#JournéesDuPatrimoine #SaintDenis974 #cuisine #gourmandises #LeBeauPays
Fête de la musique à Ste-Suzanne
#LeBeauPays