13/02/2025
Multumim si va asteptam cu drag!
💛𝐕𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐚̆ #𝟏𝟗𝟔
📢 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞:
- Între 13-15 februarie La Mița Biciclista invită la o cină festivă - Rebel Hearts Club Dining | L’amour Déchaîné, detalii pe paginile lor.
- Pe 14 februarie locală Cluj-Napoca – by Chef Roland Suciu organizează o cină ,,Ce vrea bucătarul’’, urmăriți paginile lor.
- 18 februarie are loc la DeSoi un eveniment Dinner & Wine - alături de crama Balla Géza Winery din Arad & un meniu dedicat pairing, găsiți informații pe paginile lor.
- Kyoto Garden Party by Casa di David pe 23 februarie: elevated Asian-inspired menu, crafted cocktails & unexpected surprises.
- Pe 28 februarie, Mosafir propune o cina tasting & wine pairing cu Chef Alexandru Burcă și invitatul lor, Chef Vlad Pădurescu.
🍴 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐬̦𝐢 𝐛𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚𝐫𝐢:
- Relais & Chateaux Le Bistrot Francais a inaugurat luna aceasta un nou concept: Le Wine Club, o călătorie sofisticată în lumea celor mai rafinate vinuri ,,featuring curated tastings, exquisite wine dinners and expert-led masterclasses’’.
- L'Atelier Relais & Chateaux propune în fiecare duminică între 14:00-18:00 Harmonithé Afternoon Tea – all-you-can-enjoy experience (sandwiches, patiserie și deserturi).
- Allegria Oradea a anunțat că are meniu nou, nu uitați și de pâinea lor, făcută in-house.
- PAPILA a deschis o discuție în social media despre cm impactează o afacere mică anulările rezervărilor în ziua respectivă, no-show și alte situații, citiți detalii pe paginile lor.
- Cimbru Restaurant Cluj-Napoca caută nume pentru locul , unde au cărți de gastronomie, plante, tablouri, merch etc, dați-le o mână de ajutor.
🍷 𝐕𝐢𝐧𝐮𝐫𝐢 𝐬̦𝐢 𝐜𝐫𝐚𝐦𝐞:
- Jidvei a obținut statutul Denumire de Origine Protejată (DOP), certificare a regiunii viticole dintr-un areal delimitat de localitățile Jidvei, Cetatea de Baltă, Șona, Valea Lungă din județul Alba, link în comentarii cu restul detaliilor.
- 14 februarie Mythos Restaurant din Craiova: Domeniile Franco-Române DFR organizează pe o degustare de vinuri din portofoliu.
- 16 februarie, Winekooltour Târgu Mureș: Csabi Miklós, unul dintre vinificatorii inovatori din Ungaria, vine să prezinte vinurile la Winekooltour, link în comentarii cu detaliile evenimentului.
- Vinul în HoReCa: Între schimbarea obiceiurilor de consum și noi oportunități, link în comentarii cu analiza Trends by HRB.
🍃 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢:
- Slanăfest de Sălaj, ediția a treia, se va organiza la Șamșud pe 15 februarie 2025, link în comentarii cu detaliile.
- 14 -16 martie are loc Weekend gastronomic de primăvară la Bassen Pension - Bazna - Punct gastronomic local din Bazna - Sibiu cu cu preparate săsești, făcute din ingrediente locale, link în comentarii.
♻ 𝐒𝐮𝐬𝐭𝐞𝐧𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐬̦𝐢 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐢̂𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞:
- Aplicațiile ce contribuie la combaterea risipei alimentare, Munch și bonapp.eco fuzionează iar platforma rezultată ajunge la 6.000 de locații partenere, link în comentarii.
🔎𝐀𝐥𝐭𝐞 𝐯𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞:
- Publicația The Washington Post recomandă România ca destinație de călătorie, în material menționează Bucureștiul și Transilvania.
- Interviu în start-up.ro cu cea care se află în spatele Pancake Planet – food photographer și food stylist, link în comentarii.
- Utopia Balcanica a povestit experiența unei mese la un restaurant etiopian din capitală, link în comentarii.
- Restograf a făcut o listă cu locuri ,,Unde mănânci sănătos în București’’, link în comentarii.
- Descoperiți un produs indit: Ciocolată Răzvan Idicel 70% cacao cu portocale și ienupăr din Pușcălupi Single Shot Dry Gin, link în comentarii cu detaliile.
Credit foto: Fork Ana Tower, Chef Alexandru Antal