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24/10/2024

Ci prepariamo per halloween!🎃
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02/10/2024

La frutta e verdura di ottobre

Il mese di ottobre è sinonimo di autunno 🍁 Le foglie cambiano colore e si profilano nuove varietà di frutta e verdura, come le castagne e i kaki, il cavolfiore e il radicchio rosso.

Ecco la lista di frutta e verdura per il mese di ottobre, e i loro principali benefici.

La frutta di ottobre
castagna
La castagna, ricca di glucidi complessi, ha un basso indice glicemico ed è una buona fonte di ferro e potassio.

Il fico d’india è ricchissimo di antiossidanti, che aiutano l’organismo a combattere i radicali liberi e prevengono, tra altro, l’invecchiamento prematura della pelle.

mela
La mela concentra nella buccia notevoli proprietà antiossidanti. Privilegiate quindi mele biologiche, perché anche i pesticidi si ritrovano principalmente nella buccia.

melagrana
La melagrana, e in particolare il suo succo, è in testa alla lista per il suo contenuto di antiossidanti, addirittura superiore a quello del tè verde e del vino rosso.

kaki
Il kaki è fonte di fibre e contiene carotenoidi, dalle proprietà antiossidanti, responsabili del suo colore intenso.

pera autunnale
Le pere autunnali, come la Kaiser, la Conference o l’Abate, hanno notevoli proprietà antiossidanti. Come per le mele, è meglio comprarle biologiche per poterle mangiare con la buccia.

uva
L’uva concentra nella buccia e nei semi molti antiossidanti, estremamente benefici per il cervello e il cuore, così come per la prevenzione del cancro.

La verdura di ottobre
broccolo
Il broccolo è ricco di glucosinolati, delle sostanze che hanno un ruolo protettivo contro il cancro e aiutano il fegato a eliminare le tossine. Una cottura moderata permette di preservare al meglio queste proprietà.

cavolfiore
Il cavolfiore ha un alto contenuto di glucosinolati, sostanze che ritroviamo nelle crucifere e che, aiutando il fegato a eliminare le tossine, svolgono un ruolo protettivo contro il cancro.

cavolo cappuccio
Il cavolo cappuccio, come il cavolfiore, è ricco di glucosinolati. È anche una buona fonte di vitamina C.

lattuga
La lattuga a costa lunga e l’insalata iceberg contengono degli antiossidanti, i carotenoidi, che vengono assorbiti meglio se accompagnati da una fonte di grassi, come l’olio d’oliva.

porcino
I porcini appartengono alla famiglia dei funghi commestibili. Contengono molte vitamine del gruppo B, nonché tutti i 20 amminoacidi essenziali.

Radicchio rosso
Il radicchio rosso ha un gusto caratteristico amaro. È ricco di antiossidanti e contiene una quantità interessante di vitamina K.

zucca
La zucca è ricca di carotenoidi, antiossidanti molto utili per la prevenzione di varie malattie. Anche i suoi semi offrono molteplici benefici!

articolo scritto da Yuka

24/09/2024

Per info e prenotazioni alla Casa Kartier, Călimănești , Calea lui Traian
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21/09/2024

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12/09/2024

Biorezonanța: ce este?

Biorezonanța Biofeedback este o tehnologie cuantică care poate evalua bunăstarea fizică, psihologică și socială, într-un cuvânt sănătatea.

Organismul nostru este ca o mașină, are multe „lumini de avertizare” care se aprind pentru a semnala prezența unei probleme înainte ca mașina să se oprească.

Aceste semnale nu sunt altceva decât unde electromagnetice pe care acum le putem înregistra cu ajutorul Biorezonanței.

Se poate face în mod virtual sau de persoană.
Va aștept la casa Kartier 18-24 septembrie (necesar rezervare)

Pentru rezervare 00393926993870 (mesaj Wh)

21/08/2024

21/08/2024

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