10/07/2019
like& share & comment - post care conteaza :)
Cat de scump sau de ieftin este sa mananci sanatos?
Aud deseori ca a manca sanatos este scump.
In primul rand daca ne gandim cati bani am da pe medicamente direct sau indirect .... nu am mai avea ce sa mai discutam :)
Dar , de dragul conversatiei vom analiza si vom vedea cm putem sa ne organizam :)
Un hamburger la MC ni se pare ieftin la 5 lei - la fel ni se pare ieftin un covrig sau o placinta la 2 lei ....
Cat costa un mar , o banana si un morcov? Cred ca maxim 3 lei la orice supermagazin :) Singura diferenta este ca acestea nu vin frumos ambalate .... Iarna acaesta am vazut merele si cu 2 lei kilogramul - iar Grefele erau 3-4 lei.
Un kilogram de miere variaza intre 20 si 30 lei kilul - asta inseamna 2-3 lei 100 g - o ciocolata de 100 g poate fi mai scumpa :)
Nucile decojite in piata costa intre 25 si 45 lei kilogramul.
Eu cumpar fulgi de ovaz bio cu 10 lei Kilogramul - de dimineata niste ceai cu fulgi de ovaz , miere, scortisoara si nuci - ceva foarte sanatos, ieftin si consistent.
Acum daca mergi in piata gasesti rosiile cu 2-3 kilogramul , 5 lei kilul de ardei , 3-4 lei ardeiul - cam cata salata iti poti face la preturile astea? :)
Veti spune, da Vlad - dar astea sunt preturile vara ...iarna sunt altele ... de acord. Iarna e timpul salatelor de cruditati Varza, morcov, marar si otet .
Tot iarna , si nu numai - daca te organizezi sa faci o ciorba / bone broth - este incredibil de sanatoasa si economica. E drept ca se fierbe mult la oasele alea - dar cu o oala subpresiune salvezi incredibil de mult timp. Mergi la un magazin si vezi cat costa kilul de oase de il dau astia la catei .... 3-5 lei kilogramul . Morcovi, pastarnac, telina , ghimbir , piper , oregano ...si ce iti mai place tie - dar te rog eu sa nu pui ulei :) Acreste-o cu otet de mere nefiltrat sau bors. Ai un fel de mancare asigurat timp de 3-4 zile.
De altfel o varza la cuptor este foarte economica - de altfel si legumele la cuptor - dar nu cu cartofi albi/rosii daca se poate - sunt destul de bogati in amidon si au mult mai putine valori nutritive decat alte legume la fel de ieftine sau poate si mai ieftine ( sfecla sau morcovii de exemplu). La fel - mancarea aceasta ne tine cateva zile , fara sa ne mai stresam ce mancam.
Daca mai vreti si alte exemple de macaruri sanatoase si ieftine, astept comenturile voastre.
Cu drag,
Vlad
PS Daca vrei sa discutam mai mult despre un stil de viata echilibrat special gandit pentru tine - nu ezita sa ma contactezi. Fiecare om este diferit!
**hi