08/12/2021
Топ 5 блюд - обязательно попробовать на Байкале🤤
В каждом уголке мира есть свои деликатесы.
Сегодня мы поговорим о вкусняшках, которые можно попробовать на Байкале.
🤤Сагудай
Традиционная закуска из свежевыловленной жирной северной рыбы. Благодаря особому способу маринования рыбы косточки почти полностью растворяются, а нежное филе рыбы получается мягким, сочным и тающим во рту.
🤤Сиг под кедровыми орешками
Сочную рыбку обваливают в панировке из цельного кедрового ореха и быстро обжаривают.
🤤Буузы
Тонкое тесто ручного замеса, сочный фарш, ароматный сок. В буузах ровно 33 защипа, как и диктуют древние традиции. Соблюдайте правила и Вы: не забудьте, буузы едят руками.
🤤Салат с папоротником
Стебли молодого папоротника, морковь и лук обжаренные на сковороде.
🤤Брусника на снегу
Сочетание кислой брусники, сладкой сгущенки под кедровыми орешками точно никого не оставит равнодушным
А что пробовали Вы?👀