Gourmanism

04/07/2016

Школа Сыроделия Олеси Шевчук

Внимание, всем любителям сыров! В нашей школе вы можете не только научиться готовить сыр своими руками, но и стать настоящим сырным экспертом. Школа Сыроделия объявляет курс "Сырный Сомелье".

Вы узнаете историческое происхождение разных сортов сыра, а дегустация поможет запомнить его истинный аромат и вкус.

Это обучение будет интересно каждому - и тому, кто варит сыры и тому, кто просто их любит всей душой. Приходите! Двухдневная вечерняя программа очень насыщенная и безумно интересная.

Программа двухдневного курса :
• Классификация сыров
• Молодые и свежие сыры
• Сыры с цветущей, мытой коркой, альпийские сыры
• Голубые сыры
• Твёрдые и экстратвёрдые сыры
• Внешний вид и вкус, сырная интуиция
• Ароматика сыра и нюансы восприятия
• Выдержка и мастерство аффинажа
• Способы и сроки хранения различных сортов сыра
• Нарезка и сервировка сыров
• Сочетание сыров с вином

Занятия будут проходить 19-20 июля в школе Сыроделия Олеси Шевчук с 18:00 до 22:00. Стоимость обучения – 6 500 р. за весь курс. Количество участников ограничено!

Записаться можно по телефону 89647004284

12/06/2016

In the Mouth Food Nights

Ужин на Food Loves Tech сделали In The Mouth https://www.inthemouth.ca и Jose Andres

Here's a sneak peek into our In the Mouth Food Nights.

08/06/2016

Бик темле - Очень вкусно! Республика Татарстан

Хороший ролик от Горящие туры из Казани "Бюро путешествий Казань" Казань - отличное направление гастрономического туризма в России.

Видео представлено на 3-й фестиваль-конкурс туристских видеопрезентаций "ДИВО РОССИИ". ООО "Алена", Республика Татарстан. Номинация - Туристские маршруты и э...

02/06/2016

Chianti Holiday Home "Montrogoli"

Полента 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Wonderful experience yesterday here at Chianti Holiday Home "Montrogoli" with our lovely guests, making the real "polenta all'abruzzese" prepared by Alessio topped with a delicious ragù sauce...to die for!

There is still some left, who's around? ;-)

01/06/2016

I LOVE ITALIAN FOOD

I LOVE ITALIAN FOOD

ITALIANS DO EAT BETTER

OPENING OF MOUNTAIN PARMIGIANO REGGIANO 24 MONTHS WHEEL
APERTURA FORMA DI PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI DI MONTAGNA

Thanks to Topolini Parmareggio Saclà Italia Così Com'è Le Farine Magiche Rizzoli Emanuelli Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP Bauli Smeg DHL Riso Acquerello Pastificio Felicetti Cavit Natura Trentina

Music: http://bensound.com

14/02/2016

BuzzFeed Food

Happy Valentine's Day ❤️

Magic Chocolate Ball. http://bzfd.it/1owaZBK

Pin it for later: http://bzfd.it/1QudWcB

27/01/2016

Вкусный и интересный Суздаль от Агротуризм Россия - Agrotourism in Russia

24/01/2016

14 и 22 февраля компания РЖД Тур организует гастрономический паровозный тур на ферму в деревне Крутово Петушинского района Владимирской области.

Участников поездки ожидает путешествие на ретропоезде от Курского вокзала до знаменитой по роману Венедикта Ерофеева станции Петушки, экскурсионно-развлекательная программа в пути и масса впечатлений на территории фермы – дегустация сыра, мастер-класс по приготовлению стейков, русская кадриль и многое другое. Программа и подробности: http://rzdtour.com/routes/retrotrain-moscow/1105/

14/01/2016

Hawker House 2015 - Haggerston E8

Новый год я начала с серии мини-гидов. Первая версия в инстаграме. В состав вошли места, где я успела побывать в своих поездках. Ну и несколько новинок, интересных фуд-трендов. Вот, кстати, одна из новинок из Лондона
Открылся большой вечерний маркет с едой. Так организаторы, компания Street Feast, решилb проблему проведения уличных маркетов в холодное время года. Заброшенное здание, бывший склад. Это самый крупный их проект в 2 этажа. На первом еда - 14 проектов стрит-фуда, на втором - бар, 9 алко проектов. Атмосферу дополняют крутые диджеи.
Само понятие "hawker center" родом из Сингапура. Хокер центр - место, где едой торгуют уличные продавцы. Когда-то Сингапур был похож на другие азиатские города, где уличная еда продавалась с передвижных лотков уличных торговцев. В 70-е правительство запустило программу по облагораживанию этой индустрии и переселению всех торговцев в крытые центры. Сейчас это, с одной стороны, по-сингапурски хорошо организованный консьюмерский конвейер, но по-прежнему с дешевой едой. Лондонский хокер больше похож на клуб, но так же с достаточно дешевой едой) Безусловно
Информация о работе Лондонских стрит-фуд маркетов тут: http://www.streetfeastlondon.com/where

Hawker House reopened 30/31 January for 10 weekends and three floors of street food, music, booze and toasty inside vibes. Taking over a disused office block…

01/01/2016

Happy New Year!!! ✨
С Новым годом!!! ✨
Bonne année!!! ✨
Больше путешествий в новом году! Ура!