16/09/2024
Snabba tips för en annorlunda resa.
Min syn på resor i Sardinien för
svenskar och inte bara det.
Jag skulle säga att detta passar en målgrupp mellan 25 och 100 år. De riktigt unga kan istället bege sig till kaoset i San Teodoro, Alghero eller Villasimius.
Ska du åka till Sardinien?
Bra, men fokusera på att du kommer att sättafoten på en plats som nästan inte har något gemensamt med det Italien
du tror att du känner, förutom att nästan alla talar italienska.
Men Sardinien är inte Italien.
Undvik månaderna juli och augusti. Jag vet, du har bara semester då eftersom skolan är stängd. Det är synd, men gör något annat och välj Sardinien under någon av de andra tio månaderna på året, förutom juli
och augusti. Sedan kan du göra som du vill, men jag har varnat dig.
Omdu verkligen måste åka under dessa månader och vill njuta av havet ochstranden, hyr en bil och bo i de små inlandssamhällena och kör varjedag till havet, även om det är 30–50 km bort, och undvik de vanligaturistorterna som San Teodoro, Villasimius eller Alghero. Det är som att
åka till Palma eller Teneriffa.
I små byar kan du på kvällen njuta avlugnet i samhällen som inte är invaderade av massaturism.
Ät en pizza i byn eller något lokalt, kanske till och med något du lagat själv. Häng på en bar där du kan träffa lokalbefolkningen, som nästan alltid är vänliga, nyfikna och roliga. Upptäck musik, danser och festivaler.
Går du på restaurang? Undvik att beställa lasagne, spaghetti bolognese, carbonara eller allt annat som du redan kan hitta gott och väl tillagatäven i Sverige.
Eftersom du kanske inte ofta åker till Sardinien, passapå att prova: malloreddus a sa campidanese, fregula med musslor ochbottarga eller med bläckfisksbläck. Var försiktig, det heter inte "fregola".
Många kommer förstå vad du menar, men andra kan tro att du syftar pånågot helt annat, eftersom "fregola" på italienska betyder lust till s*x.
Du kan även prova filindeu, pane frattau, sas lorighittas, macarrones de busa, macarrones lados, culurgiones de ricotu eller ost, culurgionis från Ogliastra, sa seada ti dessert om det är en, seadas om det är två eller fler.
Gillar du vin? Bra, men undvik att beställa Chianti, Barolo,
Montepulciano, Primitivo eller andra viner som du redan kan hitta isvenska restauranger eller på Systembolaget.
Be om ett lokalt vin beroende på var du är i ön. Det är svårt att hitta kvalitetsviner från Sardinien i Sverige, men på Sardinien har du en överflöd av alternativ. Du befinnerdig i ett område där fröet till den äldsta europeiska vinrankan, Cannonau,har hittats.
Men du kan också fråga efter ett Vermentino di Gallura DOC,
ett Bovale, ett Cagnulari, ett Carignano del Sulcis, ett Nieddera, enMalvasia di Bosa, ett Nuragus, ett Cannonau från Barbagia ellerOgliastra, ett Mandrolisai eller, varför inte, en fin Vernaccia från Oristano
och omgivningarna.
Vill du dricka bra öl? Utmärkt, men nöj dig inte med en vanlig industriell Ichnusa som du kan hitta även på restaurangerna i Sverige. Be om en lokal hantverksöl.
Gillar du att handla i mataffärer? Bra, välj alltid sardiska produkter istället för den vanliga Parmigiano som du kan hitta överallt.
Vi har hundratalspecorino- och getostar. Dussintals skinkor som produceras lokalt, och vi
har även skinkor från sardiniska grisraser som föds upp på fribetandeoch halvfribetande marker och äter riktiga ekollon. Fråga efter dem på restauranger och i specialbutiker.
Om du går till en butik för att köpacharkuterier, undvik den vanliga Parma- eller San Daniele-skinkan. Välj istället en sardinisk skinka, salsiccia eller guanciale och prova nya
smaker.
Gillar du oliver? Leta efter lokala oliver i butikerna, det finns mångasorter från olika byar och i olika stilar. Leta inte efter Nocellara-oliver, du är inte på Sicilien, och dessutom finns de även i Sverige.
Ingen eller nästan ingen pratar engelska? Och? Åker du på semester föratt prata engelska? Gör ett försök, lär dig några ord på italienska eller
kanske på sardiska.
Om du börjar säga något på sardiska kommer du att tas emot som en hjälte, och många kommer att bjuda dig på en drink, möjligtvis flera😅.
Utmana dig själv! :)
Har du hört att sarderna har s*x med fåren? Tja, det är sant, vissa gör det. Lite som att samerna gör det med renarna, svenskarna med kaninerna, danskarna med grisarna och så vidare. Det finns dåliga
vanor överallt. Det viktiga är att tro på det! ;)
Om du blir förolämpad av dessa råd, åk inte till Sardinien. Där är de mycket känsligare än du, och en felaktigt sagd sak vid fel tidpunkt kan starta ett krig. 😂
Något mer råd? Jag vet inte, ge ett du istället!
Tack
