พาไปกิน In Japan

08/02/2025

เห็นกระแสชาเขียวมาแรง แอดมาแนะนำร้านนึงย่าน Omotesando เป็น คาเฟ่โดย Specialist ชาเขียวโดยเฉพาะ แถมมีสอนชงชาด้วยนะ

06/02/2025

วันที่ 4 เดือน 4 หาคนไปทาน Yakitori คะแนน Tabelog 4.43 อันดับ 3 ของประเทศ🇯🇵 หมวด Yakitori 1 ท่านครับ🙏🥹

04/02/2025

นี่คือเรื่องสำคัญมากๆ ที่ควรต้องระวังเวลาไปที่ญี่ปุ่นครับ แอดสรุปสาระสำคัญให้คือ

✅️รพ.ที่ญี่ปุ่นมีเวลาเปิด-ปิด ไม่เหมือนเมืองไทย และไม่ได้รับแอดมิดช่วงกลางคืน ถ้าไม่ได้หนักมากจริงๆ
✅️ควรฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่ประจำปีก่อนไปญี่ปุ่น

คุณหมอเคยบอกว่า วัคซีนไข้หวัดใหญ่จะมีการอัพเดตสายพันธุ์ใหม่ๆปีละ 2 ครั้งครับ ช่วงเดือน พค. และ พย.

เนื่องจากตั้งแต่โควิดเกิดขึ้นมา องค์กรอนามัยโลก เค้ากลัวเรื่องระบาดอีกเลยอัพเดตถี่ขึ้นจากเดิมที่ปีละครั้ง

ดังนั้น ถ้ามีโอกาสแนะนำฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่เพื่อกระตุ้นทุกปีและอัพเดตภูมิสายพันธุ์ใหม่กันนะครับ

ส่วนเรื่องรพ. แนะนำให้ทำประกันทุกครั้ง แต่อย่าไปชะล่าใจว่า การทำประกันแล้วจะไม่ต้องระวังหรือป้องกันตัวเองอีก

รพ.ที่ญี่ปุ่นไม่ได้เหมือนเมืองไทยที่มีเวลาทำการเปิด-ปิด อีกทั้งปัญหาด้านการสื่อสาร ถึงแม้ว่าจะเป็นคุณหมอ แต่ก็ไม่ได้เก่งภาษาอังกฤษทุกคนครับ

ดังนั้นพยายามดูแลสุขภาพตัวเองก่อน อย่างทานวิตามินเพิ่มเติม ระวังการเกิดอุบัติเหตุไว้ก่อน จะดีที่สุดครับ

#พาไปกินInJapan 🇯🇵

#คุยกับแอด จากเพจ ข่าวสารบันเทิงจีน อ้างอิงสื่อไต้หวัน ETtoday ว่า ต้าเอส (ซานไช่ จาก รักใสใสหัวใจสี่ดวง) ติดไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ A ไป รพ. 4 ครั้ง แต่ขอให้ถูกกลับมากินยาที่โรงแรมทุกครั้ง จนกระทั่งทรุดหนักและเสียชีวิตในที่สุด

- อ่านจากเนื้อข่าว ต้าเอสเป็นเสี่ยงสูงค่อนข้างชัดนะคะ โรค หอบหืด / โรคหัวใจ

… หากถามว่าเหตุการณ์นี้ เกิดขึ้นที่ญี่ปุ่น🇯🇵ได้จริงไหม?

✒️อันนี้วิเคราะห์จากประสบการณ์ส่วนตัวของแอดล้วน ๆ เลยนะคะ ถ้าจริงตามในเนื้อข่าว keyword คือ “กลางดึก” ค่ะ เจอเองกับตัวมาหลายครั้งหลายครา

- อยากขอทุกคนว่า มาญี่ปุ่นเวลาป่วย อย่ารอจนดึก อย่ารอจนเสาร์อาทิตย์ค่ะ

⚠️รพ. ที่ญี่ปุ่นส่วนใหญ่ไม่ได้เปิด 24 ชม. และกลางคืนรพ. ที่เปิด ไม่ได้เปิดทุกแผนก ไม่ได้มีหมอเยอะ

🚑เรียกรถพยาบาล ถ้าเค้าพาไปกลางดึก แล้วไม่หนักจริง เลเวลตรีทูต ส่วนใหญ่ รพ. เค้าก็จะให้กลับมาบ้านค่ะ ยกเว้นโชคดีรพ. capacity มีพอ ได้แอดมิทกลางดึกคือ คุณโชคดีค่ะ

- ถ้าคุณกลับมาบ้าน ในวันถัดมา สิ่งที่ควรทำคือ “รีบกลับ” ไปรพ. ในเวลาราชการในวันถัดไปค่ะ “อย่ารอจนดึก” “อย่ารอจนเสาร์-อาทิตย์” ”อย่ารอจนวันหยุดนักขัตฤกษ์”

ถ้ากลางวันในเวลาราชการส่วนใหญ่รพ. ญี่ปุ่นจะไม่มีปัญหาค่ะ

( #ประสบการณ์ส่วนตัว ครั้งที่ 1: แอดโดน RA หอหิ้วปีกไปกลางดึก ตอนตี 1 อาหารเป็นพิษ อาเจียนจนหมดแรง-> หมอให้น้ำเกลือ -> นั่งตรงโถงเย็น ๆ ฮีตเตอร์ไม่ได้เปิด หนาวสุด ๆ -> หมอเดินมา ”อยากกลับบ้านเร็ว ๆ ปะ?” หนาวมาก พยักหน้า -> หมอเปิดน้ำเกลือหมุนแบบแมกซ์ ——> ปวดแขนมาก 🥲 -> อะน้ำเกลือหมดละ -> เชิญกลับหอ

ครั้งที่ 2: แอดโดนหามไปรพ. โตได วันเสาร์ (ไปทำงานที่มหาลัยพอดี) -> ซีกซ้ายชา อาเจียนไม่หยุด หูซ้ายดับ ->ไม่มีเตียงมารับเพราะวันเสาร์-> อ. และรุ่นพี่วิ่งไปเอารถเข็นมารับให้นั่ง-> ต่อแถว -> สแกนสมอง (สงสัยมะเร็งในสมอง) -> ผล สมองปรกติ น่าจะเป็นน้ำในหูไม่เท่ากันแบบรุนแรง -> แผนกหูคอจมูก ปิด -> เชิญกลับบ้าน กลับมาใหม่วันจันทร์ … กลับบ้านแบบเดินแทบไม่ได้ รุ่นพี่หิ้วปีกขึ้นแท็กซี่ ดีที่อยู่หอ เพื่อนคนไทยมารับ -> วันจันทร์นั่งรถไฟมา พี่คนไทยมาส่งแบบเหมือนวิ่งผลัดกับเพื่อนคนญี่ปุ่น ประคองจนถึงโรงพยาบาล -> แต่วันธรรมดารพ. โตไดคือดีและเลิศมากค่ะ

ครั้งที่ 3 รพ. ใหญ่มากในโตเกียว ก้างปลาปักคอ กำลังจะบินไปอเมริกาวันรุ่งขึ้นเลยต้องรีบมาเอาออก หมอส่องกล้องเข้าไปในจมูกและคอแบบไม่มียาชา เลือดกำเดาไหลโชก อาเจียน -> หมอเจอ -> เอาออกไม่ได้ เพราะเครื่องมือไม่พอ แผนกปิด -> ทำใจนะ by หมอ -> สุดท้ายไปถึงอเมริกา น้ำลายเป็นเลือดแล้ว -> เข้าฉุกเฉินที่รพ. อเมริกา มียาชาด้วย 🥹)

———

เห็น keyword “กลางดึก“ ในข่าวนี้เยอะแล้วเสียใจมาก ๆ ค่ะ 😭

🇹🇭คนไทยเราเองก็โดน "เคยชิน" กับรพ. ไทยมาเยอะ เวลามาเที่ยวญี่ปุ่น เตรียมหน่อยก็ดีนะคะ
#เพิ่มเติม >>เปลี่ยนคำว่า "สปอย" ออกเป็น "เคยชิน" นะคะ เพราะหลายคนเหมือนจะเข้าใจว่า คำว่า "สปอย" แปลว่า แอดว่าระบบที่เมืองไทยไม่ดี คำแปลคือ ของไทยเราดีมากจนเราเคยชินกับความดีจนคิดว่านี่คือ มาตรฐานค่ะ แล้วเราก็จะคาดหวังว่าจะเจอสิ่งนี้ที่ญี่ปุ่นเวลามาเที่ยวค่ะ

ที่ญี่ปุ่นเป็นแนวคนไข้ active ค่ะ -> ฉีดวัคซีน / ตรวจสุขภาพ/ รักษาสุขภาพ ใครมีโรคประจำตัวก็ต้องระวังเอง ออกไปไหนต้องแมสก์เอง ไม่รอคนอื่นใส่ค่ะ ดังนั้นเลยไม่ค่อยมีเคสฉุกเฉินค่ะ

———-

🟢หากป่วย
- ติดต่อประกันเดินทางให้ประกันหารพ. ที่เปิดให้
- หลายรพ. ถ้าไม่มีล่าม หมอไม่กล้ารับก็มี ประกันช่วยได้ในจุดนี้
- กรณีไม่ได้ซื้อประกันเดินทาง (ซึ่งควรซื้ออย่างยิ่ง) โทรสายด่วนตามแต่ละจังหวัดเพื่อหารพ. ที่มีหมอที่รับต่างชาติ
- ให้โรงแรมเรียกรถพยาบาลให้เมื่อจำเป็น อย่างน้อยมีคนคุยกับรถให้ค่ะ

#กิ๊ฟจังนั่งเล่า #สุขภาพ

03/02/2025

วันนี้ USJ พาส Express 7 เปิดขายรอบเมษาวันแรก

แต่หมดเกือบทั้งเดือนในเวลาไม่ถึง 2 ชม. ตอนนี้ยังพอมีอยู่บ้างบางวัน

มีลูกค้าที่สั่งซื้อแบบเลือกเวลาไว้ก่อน 3 บ้าน โชคดีมาก ขนาดแอดจองคนแรกๆ ยังเกือบไม่ทัน ช่วงซากุระนี่มันพีคจริงๆ

ตอนนี้เมษา ใครสนใจพาส 7 เหลือแค่บางวันและมีน้อยมากครับ ถ้ามีงบแนะนำจัดพาส Premium เลยครับ

#พาไปกินinjapan 🇯🇵

01/02/2025

ว่ากันว่า ร้านไหนคะแนน Tabelog เกิน 4 ขึ้น ควรไปทานซักครั้งในชีวิต
ตอนนี้แค่ใน Tokyo มี 200 ร้านที่เกินและเป็น Sushi 50 ร้าน😂

31/01/2025

แอดมีเรื่องจะสารภาพครับ คือ ที่ประกาศไว้ว่าปีนี้จะไม่รับ Private Tour แล้ว ต้องกลับคำพูดครับ🙏

พอดีมีลูกค้าเก่า ปีนี้คุณยายอายุ 95 แล้ว บอกว่า อยากจะไปเที่ยวญี่ปุ่น🇯🇵 ครั้งสุดท้ายในตอนที่ยังไหวครับ คุณยายเป็นคนแข็งแรงมากๆครับ อายุแกขนาดนี้ยังเดินได้เอง ไม่ได้นั่งรถวีลแชร์ครับ

รอบที่แล้ว ตอนที่ไปคิวชูด้วยกันพาแกลงถ้ำ 400 ล้านปีที่ Yamaguchi แกก็เดินไหว สุดยอดมากครับ

แกบอกขอครั้งสุดท้ายจัดให้หน่อย รอบนี้แอดเลยจะพาไปนอนที่ Kamikochi ให้คุณยายได้บรรยากาศช่วงที่ไม่ค่อยมีคนในตอนเช้าและเย็นครับ และค่อยพาไปนอนที่ Ubuya ได้ชมวิวฟูจิที่ดีที่สุดครับ ช่วงเดือน 5 ยอดฟูจิยังมีหิมะอยู่ครับ (ตอนนี้ Ubuya จองได้ถึงเดือน 9 แล้วครับ)

ไม่รู้รอบนี้คุณยายจะไหวขนาดไหน ฝากเอาใจช่วยคุณยายกันด้วยครับ

ปล.ตอนนี้เดือน 4 ก็มีลูกค้าประจำอีกบ้านนึงมาด้วยครับ แต่หลังจากนี้ยังไม่ได้เปิดรับ Private นะครับ ถ้าเปิดรับใหม่แล้ว แอดอัพเดตหน้าเพจอีกครั้งนะครับ ขอบคุณครับ

#พาไปกินinjapan🇯🇵

30/01/2025

ประกาศผลเรียบร้อยแล้วสำหรับ Tabelog Award ประจำปี 2025 🏆

ปีนี้มีผู้ชนะรางวัล 652 ร้านอาหาร จากทั้งหมด 870,000 ร้าน‼️ ทั่วประเทศญี่ปุ่น🇯🇵 (ข้อมูล Nov 2024)

จำนวนร้านอาหารที่ได้รางวัลปี 2025

"Gold🥇 35 ร้าน / Silver🥈 151 ร้าน / Bronze🥉 466 ร้าน"

สำหรับแอดแล้ว รางวัลนี้การันตีร้านอาหารดีไม่แพ้ Michelin star นะครับ ระดับ Gold ก็เทียบเท่ามิชลิน 3 ดาวเลยครับ ส่วนตัวแอดชอบมากกว่ามิชลินด้วยครับ (ก็แหงสิ....แอดเล่นอ้างอิงร้านในเพจจากคะแนน Tabelog หมดเลย 5555 🤣🤣)

นอกจากนี้ยังมีรางวัล Top100 ของอาหารแต่ละประเภท หรือ ร้าน Top500 , Top1000, Top5000 ทุกประเภทอาหารอีกด้วย

ที่น่าตกใจคือ ร้าน Sushi Sugita ที่ครองคะแนนอันดับ 1 ประเทศ🇯🇵 มา 4-5 ปี ตกมาอยู่ที่ 2 แล้ว และเป็นร้าน Kataori 片折 อาหาร Kaiseki ที่ขึ้นมาแทนด้วยคะแนน Tabelog 4.67 / 5

ใครสนใจ อยากส่องร้านไหน แอดแปะลิ้งค์ภาษาอังกฤษให้เรียบร้อยฮ่ะ

https://award.tabelog.com/en

⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️

รวมร้านอาหารระดับ Top แต่ละพื้นที่ทั่วประเทศ🇯🇵
https://instagram.com/japan_exclusive_

ส่วนใครอยากจองร้านไหน ทักแอดเลยจ้า (ช่วงนี้ตอบช้ามากขออภัยด้วยนะครับ)🙏

🔰Line :
https://lin.ee/6QBGYje

⛩️ Japan Exclusive
✅️ ใบอนุญาตนำเที่ยวเลขที่ 11/11233

#พาไปกินinjapan 🇯🇵

29/01/2025

วงการ Omakase Sushi Tokyo 2025 มีอัพเดตร้านใหม่อีกแล้วครับ

รอบนี้เป็น Sushi Saito เจ้าของมิชลิน 3 ดาว และ Gold Award คะแนน Top10 ของประเทศ

เมื่อ Saito ซัง ปล่อยเชฟมือรองที่เก่งที่สุด Ryusuke Numao ซัง 沼尾隆佑 ออกมาเปิดร้านสาขาใหม่ Sushi Saito Hanare ครับ

หลายปีที่ผ่านมา Ryusuke ซัง ได้เป็นเชฟประจำที่ Sushi saito สาขาหลัก ซึ่งลูกค้าใหม่ที่จะจองทาน Ryusuke ซัง ต้องประมูลที่นั่งราคาสูงถึง 2 แสนเยนต่อที่นั่งครับ

ถ้าเป็นเชฟ Saito เอง เคยราคาสูงถึง 5-7 แสนเยน‼️ต่อที่นั่งครับ ปัจจุบันราคาประมาณ 2-4 แสนเยนครับ

ร้านใหม่จะเป็นกึ่งแกลลอรี่งานภาพในตอนกลางวัน และเป็นร้านซูชิในตอนเย็น ให้บริการเพียง 8 ที่นั่ง คอร์สละ 38000 เยนต่อท่าน

ใครสนใจจองทักแอดได้เลยครับ ราคามิตรภาพเหมือนเดิม

✅️ร้านนี้รับจองให้เฉพาะลูกค้าที่เคยใช้บริการ Japan Exclusive ครับ

📍Sushi Saito Hanare
https://maps.app.goo.gl/LKSQA2MqLLovixaT9

⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️

รวมร้านอาหารระดับ Top แต่ละพื้นที่ทั่วประเทศ🇯🇵
https://instagram.com/japan_exclusive_

#พาไปกินinjapan 🇯🇵

25/01/2025

แม้ว่าตอนนี้ เราอยู่เดือน 1 แต่ หน้าซากุระต้นเดือน 4 มีจองเต็มแล้ว 3-4 วัน ‼️ คนญี่ปุ่นไวจริงๆ

ปีนี้ เห็นพยากรณ์ว่าร้อนไว ซากุระน่าจะมาปลายเดือน มีนา-ต้นเมษาครับ ซึ่งตอนนี้ วันที่ 29-30 มีนาเรือจองเต็มแล้ว😬

ใครสนใจรีบทักแอดมาจอง ที่นี่วิวสวย อาหารอร่อยของดีจริงจ้า

19/01/2025

แอดฝากแชร์ด้วยครับ น้องน่ารักมาก วิ่งอยู่กลางถนนเกือบโดนรถทับ โชคดีรอดมาได้

น้องจะได้กลับไปหาเจ้าของได้ครับ

ขอบคุณมากครับ

17/01/2025

รอบนี้ได้ลองร้านโอมากาเสะซูชิ เชฟยุคใหม่ ที่ว้าวทั้งราคาและรสชาติ ก่อนกลับไทยด้วยครับ

Sushidokoro Yamato คะแนน Tabelog 4.29 / 5 Top 18 หมวด Sushi Tokyo โดยเชฟ Yasui Yamato อายุเพียง 32 ปี เป็นลูกศิษย์ของเชฟ Sushi Sugita Omakase อันดับ 1 ของประเทศ🇯🇵ครับ

โดยแกเรียนรู้วิชาที่ร้าน Sushi Sugita ซังมา 5 ปีครับ Dinner ราคาเพียง 25000 เยนเท่านั้นครับ ร้านอื่นใน Top20 ตอนนี้ราคาเกิน 30000-60000 ทุกร้านแล้วครับ

ไว้ว่างแล้วแอดจะทำคลิปร้านนี้ให้นะครับ ใครสนใจทักแอดเหมือนเดิม

✅️ร้านนี้รับจองให้เฉพาะลูกค้าที่เคยใช้บริการ Japan Exclusive ครับ

🔰Line :

#พาไปกินinjapan 🇯🇵

16/01/2025

Starbuck ออก Chocolate Frappe ตัวใหม่ต้อนรับเทศกาล Valentine❤️💕 เริ่มขายวันนี้วันแรก เท่าที่ลอง ใครชอบหวานแบบกินแล้วต้องตัดขาไปตัวขวา / ตัวซ้ายหวานน้อยกว่า เข้มกว่า

13/01/2025

อัพเดตวันว่าง Ubuya โรงแรมที่สวยที่สุดในฟูจิ เปิดจองเดือน เมษา-สิงหา 2025 ‼️

วันที่ยังว่างข้างล่างเรียงตามประเภทห้อง เดือน วัน

✅️ห้อง Standard 46 ตรม.
April : 22,24-30
May : ว่างทุกวัน ยกเว้น 9,10
June : ว่าง

✅️ ห้อง Deluxe 56 ตรม.
April : 22,24-30
May : ว่างทุกวัน ยกเว้น 3,9-10
June : ว่าง

✅️ห้อง Standard Open-air baht 59 ตรม.
April : 29
May : ว่างทุกวัน ยกเว้น 3-4,9-10,12-14,31
June : ว่าง

✅️ห้อง Deluxe Open-air baht 90 ตรม.
April : 29-30
May : ว่างทุกวัน ยกเว้น 3-5, 8-10, 13-14, 31
June : ว่าง

โรงแรม Ubuya ดีที่สุดในโซนฟูจิครับ ที่นี่บังคับรวมอาหารเช้าเย็น ราคาจะแพงขึ้น วันเสาร์ ช่วงใบไม้เปลี่ยนสี คริสมาสต์ ปีใหม่ ซากุระ วันหยุดยาวครับ

ที่นี่สำหรับห้องไม่มีออนเซน ราคาเริ่มต้น "ท่านละ 9000-10000 บาท” และ สำหรับห้องมีออนเซนเริ่มต้น“ท่านละ 12000-16000 บาท” ราคานี้รวมอาหารเช้าเย็น ราคาจะขึ้นอยู่กับห้องและวันที่ไปครับ

#พาไปกินinjapan 🇯🇵

สนใจทักครับ (ช่วงนี้ตอบช้ามากขออภัยนะครับ )

🔰Line :

⛩️ Japan Exclusive
✅️ ใบอนุญาตนำเที่ยวเลขที่ 11/11233

12/01/2025

ทำไมเพจอื่น รีวิวร้านที่ญี่ปุ่น อร่อยร้องขอชีวิตบ้าง แสงออกปากบ้างได้ทุกร้านเลย😌
คือ นี่อยากเจอร้านแบบที่ว่าเยอะๆบ้างอ่ะ แอดไปกินมานานๆจะเจอที

11/01/2025

ความสุขในชีวิตไม่ต้องอะไรมาก แค่มีลิ้นวัวดีๆก็พอ😋

✅️ร้านลิ้นวัวคะแนนอันดับ 1 หมวดลิ้นวัวของโตเกียว
https://bit.ly/พาไปกินInJapan159

ร้านนี้จองก่อนนะ ไม่งั้นอดแน่นอน

สนใจจองทักแอดครับ (ช่วงนี้ตอบช้านะครับ)

09/01/2025

USJ Express Premium เดือน มีนา 2025 ขายแล้วนะครับ ยิ่งซื้อก่อนยิ่งราคาดีครับ

ใครสนใจทักแอดได้เลย

#พาไปกินinjapan 🇯🇵

07/01/2025

ถึงญี่ปุ่นแล้ววครับ มาถึงก็จัดแกงกะหรี่อันดับ 1 ในใจแอด มาโตเกียวกี่รอบก็กินทุกรอบ 😋 ชื่อร้าน 3 Chome curry

✅️ ข้าวแกงกะหรี่ คะแนนอันดับ 1 ของย่าน Ginza
https://bit.ly/พาไปกินInJapan67

รอบนี้จัดร้านดีๆส่งท้ายก่อนที่จะพักยาวๆครับ

✅️Sushi Sugita คะแนน Tabelog 4.68 Omakase อันดับ 1 ประเทศ🇯🇵 กินอีกแล้ว 5555
https://bit.ly/พาไปกินInJapan52

✅️ Kabuto ปลาไหล คะแนน Tabelog 4.42 อันดับ 2 ประเทศ🇯🇵
https://bit.ly/พาไปกินInJapan02

✅️ Sushi Arai คะแนน Tabelog 4.59 Omakase อันดับ 5 ประเทศ🇯🇵เชฟอาราอิ

✅️Yoroniku คะแนน Tabelog 4.37 Yakiniku อันดับ 2 ประเทศ
https://bit.ly/พาไปกินInJapan06

✅Sushi Akira คะแนน Tabelog 4.35 Omakase อันดับ 12 Tokyo ( ร้านที่ 178)

✅️ร้านลิ้นวัวคะแนนอันดับ 1 หมวดลิ้นวัวของโตเกียว
https://bit.ly/พาไปกินInJapan159

✅ Sushi Yuu คะแนน Tabelog 4.19 ของร้านเก่า ติด Omakase Top20 Tokyo
https://bit.ly/พาไปกินInJapan94

จริงๆ รอบนี้อยาก Live ร้านดีๆด้วย เพราะส่งท้ายก่อนพักยาว แต่ก็ไม่รู้ร้านจะให้กันมั้ย จะมีใครอยากดูร้านไหนบ้างมั้ยครับ

⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️⛩️

รวมร้านอาหารระดับ Top แต่ละพื้นที่ทั่วประเทศ🇯🇵
https://instagram.com/japan_exclusive_

#พาไปกินinjapan 🇯🇵

06/01/2025

เจ้าที่ประมูลได้ คือ ร้านค้าส่งปลา Yamayuki ร้านค้าส่งปลามากุโร่ รายใหญ่อันดับ 1 ของญี่ปุ่นครับ🇯🇵

ขอบอกว่าร้านนี้ส่งให้ Sushi เจ้าดังๆอย่าง Sushi Saito / Sushi Arai / Sushi Amaki / Sushi Ōga etc

ซึ่งเดี๋ยวโพสหน้า แอดจะรีวิวร้าน Yamayuki เค้ามีหน้าร้านเปิดขายให้คนทั่วไปแบบซื้อกลับด้วยครับ‼️ ใครชอบปลามากุโร่ อุนิสดๆ เกรดโอมากาเสะ แบบซื้อกลับบ้าน รอติดตามนะครับ

ส่วนร้าน Omakase ที่ประมูลปลาได้มาชื่อ Sushi Ginza Onodara ราคาคอร์สกลางวันเริ่มเพียง 10000 เยน / Dinner 27500 เยน ครับ

ใครสนใจให้แอดจองได้เช่นกันครับ

#พาไปกินInJapan🇯🇵

"Oma Maguro" มางุโระรสเลิศที่สุดถูกประมูลไปด้วยราคาตัวละ 207ล้านเยน = 45 ล้าน 433,788.30 บาทที่ตลาดกลาง Toyosu ในกรุงโตเกียวเมื่อเช้านี้

ปีนี้ตลาดกลาง Toyosu กรุงโตเกียวเปิดประมูลปลาทูน่าครั้งแรก (Hatsu-seri) โดยมีปลาทูน่าจากทั่วประเทศทั่วโลกเรียงรายกันเต็มพื้นที่ประมูลเมื่อเวลาตี 5 เศษวันที่ 5 มกราคมนี้

ทูน่าตัวที่ทำราคาแพงที่สุดในปีนี้เป็นทูน่า Oma Maguro จากแหลม Tsugaru จังหวัด Aomori ติดต่อกัน 14 ปีซ้อน นำหนัก 276kg ถูกประมูลไปในราคา 207ล้านเยน คิดเป็นเงินไทยเท่ากับ 45 ล้าน 433.788.30 บาท นับเป็นราคาที่สูงเป็นอันดับสองรองจากปี 2019 ที่เท่ากับ 336 ล้านเยน

Oma Maguro มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "Kuroi Daia" หรือ "เพชรดำ" จัดเป็นปลาทูน่าสีดำ (ทูน่าแท้) ที่จับได้ที่แหลม Tsugaru ตำบล Oma-machi จังหวัด Aomori ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นทูน่าที่ดีที่สุดในโลก ชาวประมงในตำบลได้ร่วมมือกันขึ้นทะเบียน "Oma Maguro" เป็นครั้งแรกในปี 2007 เวลานำส่งขายตลาดกลาง ชาวประมงในตำบลจะติดสติ๊กเกอร์ "Oma Maguro" ไว้ที่แก้มปลา พร้อมอันดับตัวเลขของปลาที่ขึ้นทะเบียนไว้ด้วย ว่ากันว่าลำพังแก้มปลาก็มีน้ำหนักมากกว่า 30kg

เอกลักษณ์อีกประการคือปลา Oma Maguro จะถูกจับด้วยการตกเบ็ด (Ippon-tsuri) ไม่ใช้อวนลากจับ ดังนั้นปลาจึงไ่ม่มีแผล หลังจากยกปลาขึ้นเรือ ชาวประมงจะรีบรีดเลือดออกจากตัวปลาก่อนที่ปลาจะอ่อนแรง ทำให้ได้ปลาสดนำส่งร้านค้าได้ ปกติจะจับได้จากราวเดือนสิงหาคมไปจนถึงเดือนมกราคมเมื่ออุณหภูมิน้ำทะเลเย็นลง ช่วงนี้ปลาจะตัวใหญ่และสะสมไขมันมาก ทะเลแถบตำบล Oma แหลม Tsugaru เป็นทะเลที่มีกระแสน้ำอุ่น 3 กระแสจาก Japan Sea และจากมหาสมุทรแปซิฟิคไหลมาบรรจบ นำแพลงตอนอาหารปลามารวมตัวกันมาก นอกจากปลาทูน่าแล้ว ยังมีปลาหมึก และปลาอิวาชิรสดีอีกด้วย

ปีนี้ Oma Maguro ถูกส่งมาในกล่องไม้ขนาดยักษ์จากท่าเรือประมงในจังหวัด Aomori เมื่อวันที่ 4 มกราคม รวม 40 ตัวด้วยกัน ผู้ที่ประมูลปลาตัวใหญ่สุดในราคา 207 ล้านเยนไปคือนาย Nagao Shinji เจ้าของร้าน "Sushi Ginza Onodera" มีสาขาทั้งสิ้น 19 สาขา