25/10/2024
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direction hotel
Vous aimez l'organisation, la gestion et les voyages ? Découvrez le salaire et les avantages du métier de directeur d'hôtel !
Le métier de directeur d’hôtel est bien plus qu’une simple fonction managériale. En effet, cette profession requiert des compétences en gestion d’entreprise, en marketing, ressources humaines, et même en communication.
C’est un métier passionnant, mais exigeant, qui demande des compétences variées et une grande disponibilité. Les salaires, bien que variables, peuvent être très attractifs, surtout dans les établissements de luxe.
Un directeur d’hôtel doit être exigeant et polyvalent
Le directeur d’hôtel est un véritable chef d’orchestre. Il supervise l’ensemble des activités de son établissement, des décisions financières aux relations avec la clientèle, en passant par la gestion du personnel. Chaque jour, il s'assure que l'hôtel fonctionne dans le cadre d’un budget précis, prend des décisions d’investissement, commande des travaux d’aménagement et veille à l’approvisionnement en fournitures. Dans les grands hôtels, il délègue une partie de ces tâches à des cadres spécialisés, mais dans les structures plus modestes, il peut se charger lui-même des réservations et de l'accueil des clients.
Ce métier requiert une disponibilité quasi permanente. En effet, dans le secteur hôtelier, les jours fériés et les week-ends sont des périodes d’activité intense. Les horaires sont irréguliers et soumis aux besoins des clients. Le directeur d’hôtel doit donc être prêt à répondre aux urgences et à intervenir à tout moment. Dans les établissements de très haut standing, comme les palaces ou les boutiques-hôtels, le rôle du directeur dépasse la simple gestion quotidienne. Il incarne l’image et le prestige de l’hôtel. Son objectif est d’assurer la satisfaction des clients tout en développant le chiffre d’affaires de l’établissement. Il met en place des stratégies commerciales, supervise le travail des chefs de service, et recrute les membres du personnel les plus qualifiés.
Toujours à l'affût d'actualités et de faits de société, Solweig est rédactrice web pour Marie France et journaliste freelance depuis 2015. Elle a profité de "l’envol" de ses 4 enfants pour se reconvertir et réaliser son rêve : vivre d’écrire !