22/04/2018
Urla Enginar festivali
( 27-28-29 NİSAN )
Sabah Saat 07.00’da Ayvalık’tan hareket ediyoruz. Şakran’da vereceğimiz kahvaltı molamızın ardından yaklaşık iki saat sürecek yolculuğumuz sonrası İzmir’in batısında yer alan, her tarafı narenciye bahçeleriyle ve zeytinlikler ile kaplı olan Seferihisar’a varıyoruz. Seferihisar’da Teos Antik Kent’i ve burayı görebilmemiz için mola veriyoruz. Molamızın ardından yaklaşık 15 dakika sonra Sığacık Körfezi’ne geliyoruz. Pazar günleri kurulan ve çevre kasabalar ile özellikle İzmir’den yoğun ziyaretçilerinin olduğu Sığacık Pazarı’nı da geziyoruz. Sade Köylü Pazarı olarak değil de Festival tarzında özelliği ve Kale içinde olan bu pazarda karşınıza Tencere dolusu Sarmalar, Tepsi tepsi Baklavalar, Börekler, Ev yapımı yoğurtlardan tutun da envai çeşit günümüzde organik olarak geçen doğal yemeklerin bahçesinde geziyoruz.Diğer günlerde katılımda bulunan misafirlerimiz içinde yine burada bir mola vererek Sığacık’ı da gelmişken görüyor ve geziyoruz. Sığacık’ta verdiğimiz molamızın ardından artık direk Urla’ya gidiyoruz.
Urla İlçe ’sinin adının, Halk dilinde Latince ve Rumca bataklık-sazlık anlamına gelen “Vurla” kelimesinden ve Osmanlı Padişahı Mehmet Çelebi’nin komutanlarından İbrahim Bey’in sefere çıkarken kendisine “Uğurola”, “Uğurlu geldi” denmesinden üretildiğinin söylendiği çeşitli rivayetler bulunmaktadır. Ama aynı zamanda büyüleyici doğasının, denizinin, balığın en tazesinin, en lezzetlisinin, renklerin ve özellikle yeşilin en çeşitlisinin görerek yaşamak demektir Urla.Ülkemizin sayısız doğal güzelliği olan yerlerinden sadece biri olan ve Sakız Enginar’ının kalbi olan Urla Enginar Festivaline katılıyoruz.Birbirinden leziz enginar yemeklerinin yapıldığı, eğlenceli enginar tarifleri ve programları düzenlenip sunulduğu bu festivalde bol bol enginar çeşitleri tadıyor, değişik tarifler öğreniyor ve Enginar alabiliyoruz. Ayrıca yine festivalde Usta şefler enginarla yaptıkları ilginç yemeklerle tüm marifetlerini bizlere sergiliyorlar.
Rezervasyon :0266 331 31 70