06/12/2024
世界三大料理に数えられるトルコ料理。日本でよく知られるトルコ料理はケバブやフムスなどの王道系だが、知られざる美食に溢れる国でもある。そこで、イスタンブールにある新鋭レストランを中心に10軒をご紹介!
世界三大料理に数えられるトルコ料理。日本でよく知られるトルコ料理はケバブやフムスなどの王道系だが、知られざる美食に溢れる国でもある。そこで、イスタンブールにある新鋭レストランを中心に10軒をご紹介!