縱谷線工作室

16/10/2024

「因檔期的關係這次無法與阿樂樂代合作
這次我們將與太巴塱紅糯米生活館合作，還請大家多多指教」

縱谷線工作室「冬季限定行程 部落食事＿火烤餐桌」

這個冬季，縱谷線工作室將帶領旅人走入我們的部落體驗飲食日常
以慢遊輕旅行的步調進入太巴塱部落
認識地方飲食日常、透過族人的導覽更了解在地生活文化、
接著透過自己的雙手親自去了解過去族人在器皿及編織上的智慧
這次與太巴塱紅糯米生活攜手合作火烤餐桌
讓旅人體驗一場部落飲食文化。

部落在冬季時幾乎家家戶戶都會升起營火，家人朋友們在營火旁一起烤火取暖、聊聊生活上的趣事及近況、也會透過營火簡易的烹飪料理，大家一起開心吃喝暢聊來舒緩工作一整天的辛勞

⚠️冬季行程是一個全新的內容跟夏季行程是完全不一樣的⚠️
⚠️冬季行程不會在河上用餐⚠️

行程內容

——— 行程表時間 ———

13:00 － 集合

13:30-15:30 － 太巴塱部落走讀

15:30-17:00 － 傳統編織(藤編竹杯)

17:00-19:00 － 部落食事-火烤餐桌

縱谷線工作室 Ｘ太巴塱紅糯米生活館

---------- 報名參加 ----------
報名及詳細內容請點連結: https://linktr.ee/zgx0220106

表單填寫完別忘記私訊小編做確認

19/06/2024

感謝花蓮縣政府邀請聯合豐年節記者會
讓在地業者有曝光的機會，讓更多人知道花蓮有很多地方可以走訪

也感謝長期合作的好朋友
山角Kasa'sa'an、大島東市-Life Ware Market
讓展覽攤位變得很美～

留言處附上這次記者會內容
歡迎點入觀看及分享😉

28/04/2024

用行動來幫助花蓮很感動！

24/04/2024

【 部落食事 - 河上餐桌 】一日行程
縱谷線工作室夏季限定行程 - 部落日常/生態體驗/大地餐桌

這個夏季，縱谷線工作室將帶領旅人走入我們的部落食日常，以漫遊輕旅行的步調，透過漫步部落、造訪入夜與白天的溪河，認識地方自然生態、從平時入菜的果樹與植物、河裡的水菜與溪蝦，由料理帶出就地取材的部落飲食文化，了解族人取用於自然的生活智慧。

旅程中，將體驗過往部落在夏季的家庭日常於河道上、讓雙腳浸泡在冰涼的溪流裡，一起開心吃喝暢聊的「部落流水席」、品嘗部落夏季私房料理，透過親手取材了解地方、透過品嘗感受來自自然生態的能量!

-——— 行程時間表 -———

09:00~09:30 集合~

09:30~10:30 自然餐具製作

10:30~11:30 馬太鞍濕地生態走讀

11:30~13:30 部落食事 - 河上餐桌

13:30~15:00 竹藝DIY

15:30~ 賦歸~

-——— 行程內容 -———

🌊自然餐具製作
人欲膳其事，必先利其器!　首先從盛裝所有美味的容器開始!
與旅人分享部落生活中常運用的自然素材，使用檳榔葉鞘製作葉鞘碗、由簕竹製作竹杯、竹筷，作為旅人在餐桌上使用的自然容器。

🌊 馬太鞍濕地生態走讀
來到具高度環境復育與保育的馬太鞍濕地，乾淨的水質養育了天然的水菜和肥美的溪魚，
帶領旅人一起走進這片純淨濕地裡，透過聽覺視覺來感受大自然的美好。

🌊部落懷舊記憶-河上餐桌
在河道上、讓雙腳浸泡在冰涼的溪流裡，一起開心吃喝暢聊的「流水席」，是過往部落在夏季時的家庭日常。
這個夏季，我們將與紅瓦屋老地方文化美食餐廳 Cifadahan Traditional Amis Restaurant合作、復刻這項部落大家共同的兒時記憶，將桌子搬到河上一起享受雙腳浸跑在河道上一同與親朋好友們享受最道地的美食。

🌊竹藝DIY
馬太鞍部落的山角工作室傳承了傳統的漁荃製作的工法加上創新的想法結合的居家生活美學”魚荃燈“
由山角工作室的工藝師帶領各為一步一步完成屬於自己的”魚荃燈“

報名連結:https://linktr.ee/zgx0220106

16/04/2024

花蓮這陣子餘震不斷 , 總是讓心無法靜下來
但我們生活依然進行著 , 艱辛是必然 , 同時也會是創造的開始

大家都辛苦了 , 在緊張不安的日子中
我們都在努力的修復自己､修復生活及工､作

5/5我們集結了不同工藝領域的夥伴們
跟著我們走進工藝的世界裡 , 透過手作感受植物的療癒
希望大家在吐納間放鬆､安頓､收心

最後一起相聚在餐桌上 , 好好吃頓飯
在花蓮的土地上的人們 , 我們一起相伴不孤單❤️

✸活動內容✸

⺍工藝體驗區⺍
1.竹編漁荃小夜燈
2.構樹皮茶墊

⺍綠植體驗區⺍
3.生活花藝餐桌創作

4.夜間享用美味部落餐盒每人乙份

🌟感謝 賑災人員🌟
提供軍警消醫護人員現場免費兌換烤肉乙份
出示證件或制服即可，兌換時間13:30-19:00

報名連結於粉專主頁鏈接

▧ 日期｜2024/5/5 ㊐ 報名截止 5/1③
▧ 費用｜＄1980 /人(贈藤編環乙個)
▧ 時間｜13:00(入場) 13:30(活動開始) 園區活動開放至20:00
▧ 地點｜玩藝樹（樹皮體驗村）花蓮縣吉安鄉明仁一街175號
▧ 聯合主辦｜大島東市 / 山角Kasa’sa‘an / 玩藝樹 / 原砌工作室 / 縱谷線工作室 （按照筆畫排列）

重點事項 Notice：
1.本次聯合工藝響應賑災將活動收入的10%捐至花蓮縣賑災捐款專戶，
幫助花蓮災民重建家園，並於捐款後公告於各參與品牌網路平台｡
2.此次費用包含四場體驗 , 一人一份餐食享用 , 不得擇一參與部分活動。現場除體驗作品及鮮花植物帶回 , 餐桌上擺設僅提供來賓使用勿攜帶出園區｡
3.除上述注意事項外 , 本活動若有其他未盡事宜 , 悉依主辦單位相關規定解釋辦理｡
4.報名平台上 , 所有活動之個人資料 , 一律於活動結束後一週自動刪除 , 不予保留｡

09/04/2024

很多業者受到災害所影響
但越受挫越要努力想出路
這路上有你有我一起加油💪

#新企劃心感動

06/03/2024

箭好就收，一起上山當筍友! 季節限定二日行程

每年三月是光復鄉農特產-箭筍的產季，年後的太巴塱部落將進入箭筍採收的備戰狀態，在僅有短短一個月的採收黃金期間，有時人手不夠，還得向親友團求助、號召一群「筍友」上山互相幫忙，可說是這個時節的部落日常。身為位於部落的在地工作室，年初除了整理竹林外、亦與部落夥伴們在幾番集思廣益下，規劃了更勝去年的箭筍系列行程!準備好與來自各方的旅人一起前往山間的箭筍林，透過雙手進行辨別、採集、處理、大地餐桌和傳統工藝製作，了解光復地區的阿美族在這個季節的部落日常以及箭筍獨特的魅力，教大家如何成為一位實實在在的「筍友」!

【箭好就收，一起上山當筍友!】 季節限定二日行程

——————— 🌿行程介紹🌿 ———————

🌿漫步部落，日常走讀
在部落有許多食材就在我們生活的環境中，漫步於部落彷彿就像是一場食材的巡禮~
帶領旅人了解太巴塱部落的生態與環境，透過介紹自己的家鄉讓大家了解部落的日常

🌿植物走讀
大自然中有乾淨的水源養育了非常多的野菜植物，親自進入山林間一起走進這片純淨的環境，透過聽覺、視覺、嗅覺、味覺的認識自然生態

🌿大地餐具DIY
在野外容易取得天然且實用的器皿素材，帶著旅人DIY製作在部落常被製作成湯碗、菜盤、杯具及烹飪器具。

🌿上山去! 一起當筍友 造訪箭筍林，箭筍、箭竹辨別與採集
帶領旅人前往太巴塱部落山中箭筍林，由族人手把手傳授箭筍、箭竹辨別、採收工法，與筍友們一起漫步在箭竹林、採集箭筍與箭竹

🌿箭筍脫衣教學
處理箭筍也是一大學問!箭筍看似苗條，卻皮厚，處理的時候必須先削掉一邊的皮，再以手指將筍皮逐一捲掉，是身為筍友必備的去皮手藝

——————— 🌿行程流程🌿 ———————

Day1

12:30~13:00 集合點 (縱谷線工作室)

13:10~14:30 部落走讀

15:00~16:00 山林植物走讀+採集

16:00~17:00 大地餐具DIY

17:30~19:00 營火餐桌

19:30~20:30 夜間溪邊獵場-深夜秘境抓蝦

21:00~ 深夜食堂(宵夜)

Day2

07:00~08:00 部落早餐店(自理)

08:30~10:00 上山去! 一起當筍友 造訪箭筍林，箭筍、箭竹辨別與採

10:30~11:00 箭筍脫衣教學

11:30~13:00 箭筍大餐

13:00~14:00 竹藝DIY

14:30~ 賦歸

————————————
活動詳情

https://forms.gle/PxPmTCJLzigKFa1JA

06/03/2024

箭好就收，一起上山當一日筍友!

——————— 🌿行程介紹🌿 ———————

🌿上山去! 一起當筍友 造訪箭筍林，箭筍、箭竹辨別與採集
帶領旅人前往太巴塱部落山中箭筍林，由族人手把手傳授箭筍、箭竹辨別、採收工法，與筍友們一起漫步在箭竹林、採集箭筍與箭竹

🌿箭筍脫衣教學
處理箭筍也是一大學問!箭筍看似苗條，卻皮厚，處理的時候必須先削掉一邊的皮，再以手指將筍皮逐一捲掉，是身為筍友必備的去皮手藝

——————— 🌿行程流程🌿 ———————

Day1

12:50~13:00 筍友集合~

13:00~14:30 上山去! 一起當筍友 造訪箭筍林，箭筍、箭竹辨別與採

15:00~16:00 箭筍脫衣教學

16:00~17:30 竹藝DIY

17:30~18:30 箭筍大餐

18:40~ 賦歸

————————————
活動詳情

https://forms.gle/UkazYNxKdde5MMWMA

04/03/2024

沒有錯！縱谷線工作室在2024年參與的第一場市集，看來一定是煙霧瀰漫的46攤

市集名稱：書流蔗裡Co’ongan
市集日期：𝟤𝟢𝟤𝟦.𝟢𝟥.𝟢𝟫 (𝘴𝘢𝘵.) - 𝟢𝟥.𝟣𝟢 (𝘴𝘶𝘯.)
市集時間：𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟣𝟩:𝟢𝟢
市集地點：光復鄉馬太鞍橋下太陽廣場
( Google 定位搜尋：馬太鞍橋河床）

20/01/2024

縱谷線工作室冬季限定行程 - 火烤的餐桌一日遊

這個冬季，縱谷線工作室將帶領旅人走入我們的部落飲食日常，以漫遊輕旅行的步調，透過漫步部落、走入山林認識地方自然生態、在山林之間找尋及採集可入菜的植物、由火烤料理的方式帶出就地取材的部落飲食文化，了解族人取用於自然的生活智慧。
旅程中，將體驗過往部落火烤的文化，在營火旁一起取暖、烹飪料理，一起開心吃喝暢聊的「部落火烤餐桌」，透過親手取材了解地方、透過品嘗感受來自自然生態的能量!

用營火的方式了解如何在火的周圍去用不同的方式來料理不同的食材（火烤、熱悶、石煮、煙燻）

---------- 行程內容 ----------

🔥自然餐具製作
人欲膳其事，必先利其器!首先從盛裝所有美味的容器開始!
與旅人分享部落生活中常運用的自然素材，使用檳榔葉鞘製作葉鞘碗、由竹製作竹杯、竹筷，作為在餐桌上使用的天然容器。

🔥植物走讀
來到具高度環境復育與保育的馬太鞍濕地，乾淨的水質養育了非常多的溪邊野菜植物，
帶領旅人一起走進這片純淨的環境，透過聽覺、視覺、嗅覺、味覺的認識自然生態。

🔥火烤的餐桌-野地廚房(火烤、熱悶、石煮、煙燻)
對於與自然共生的原住民部落來說，無論是靠山或是靠海，憑藉自己的手去採集、捕獵、辨別、製作是我們生活文化中的一個核心價值。在這趟「野」的旅程中，縱谷線工作室將「手把手」帶領旅人透過雙手感受人與自然間的純粹和樂趣。以傳統野外自然素材和技術烹煮食物整個山林就是我們的野地廚房。

🔥魚荃燈DIY
馬太鞍的山角工作室傳承了傳統的漁荃製作的工法加上創新的想法結合的居家生活美學"魚荃燈"
由山角工作室的工藝師帶領各為一步一步完成屬於自己的"魚荃燈"

一天會有兩場(早場、晚場)

----報名詳情----

https://forms.gle/s1fTEUJnK2a1Ae779

13/12/2023

28/11/2023

縱谷線跨年微醺之夜-私人海岸秘境野營x迎接2024第一場日出
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🔥行程內容🔥

🌊 縱谷線跨年微醺之夜 🌊 -海岸秘境野營x迎接2024第一場日出

13:00-14:00 報到、自行紮營 、自由活動

14:30-16:00 魚荃燈DIY (山角工作室)

17:00-22:00 火烤晚宴
特別邀請大島東市客製化部落調飲(無限暢飲)

20:00~部落stlye微醺隨聊、營火歡唱

23:59~跨年倒數-海邊煙火
新的一年 ~ 部落stlye微醺隨聊

04:00~05:00從海平線迎接2024第一道曙光 🌞

08:00~早餐

早餐後自由休息zzz

報名請點擊下方鏈結處
https://forms.gle/9RMiunvkJiKtUatQ8

14/11/2023

縱谷線工作室冬季限定行程 - 部落日常/生態體驗/大地餐桌

這個冬季，縱谷線工作室將帶領旅人走入我們的部落飲食日常，以漫遊輕旅行的步調，透過漫步部落、走入山林認識地方自然生態、在山林之間找尋及採集可入菜的植物、由火烤料理的方式帶出就地取材的部落飲食文化，了解族人取用於自然的生活智慧。

在這兩天一夜的旅程中，將體驗過往部落在冬季的家庭火烤的文化，在營火旁一起取暖、烹飪料理，一起開心吃喝暢聊的「部落火烤餐桌」，透過親手取材了解地方、透過品嘗感受來自自然生態的能量!

---------- 行程內容 ----------

DAY1

🔥漫步部落，日常走讀
在部落有許多食材就在我們生活的環境中，漫步於部落彷彿就像是一場食材的巡禮~
帶領旅人了解太巴塱部落的生態與環境，透過介紹自己的家鄉讓大家了解部落的日常

🔥自然餐具製作
人欲膳其事，必先利其器!即將展開兩天的部落食事之旅，首先從盛裝所有美味的容器開始!
與旅人分享部落生活中常運用的自然素材，使用檳榔葉鞘製作葉鞘碗、由簕竹製作竹杯、竹筷，作為旅人這兩天在餐桌上使用的天然容器。

🔥竹筒野菜湯DIY 透過親手製作竹筒湯鍋器皿，放入採集好的山林野菜，利用火烤的方式來完成獨一無二的竹筒野菜湯

🔥深夜秘境撈蝦
入夜後沿著溪流前往林間秘境，進行夜間撈蝦體驗。 包含:蝦的種類辨別-過山蝦、沼澤蝦、日本溪蝦，與各式捕撈道具介紹、捕撈、尋蝦技 術教學。讓旅人自行體驗撈蝦的過程與樂趣。（雨備：走入山林蝦籠）

🔥深夜小酌-縱谷線獨門溪蝦料理法
在撈蝦後當然要來小酌品嚐今夜的收穫~ 回到縱谷線工作室客棧後，透過部落料理的方式共同享用部落溪蝦料理。

DAY2

🔥部落早餐店隨選(旅人自理)
在部落裡有不同風格的早餐店，旅人可以自行選擇喜歡的早餐開啟一天美好的開始

🔥馬太鞍祖靈屋
拜訪馬太鞍祖靈屋，聽聽族人介紹部落故事與分享地方歷史

🔥植物走讀
來到具高度環境復育與保育的馬太鞍濕地，乾淨的水質養育了非常多的溪邊野菜植物，
帶領旅人一起走進這片純淨的環境，透過聽覺、視覺、嗅覺、味覺的認識自然生態。

--🔥火烤的餐桌-野地廚房(火烤、熱悶) & 🔥火烤的餐桌-藥草茶席(石煮、煙燻)--

對於與自然共生的原住民部落來說，無論是靠山或是靠海，憑藉自己的手去採集、捕獵、辨別、製作是我們生活文化中的一個核心價值。在這趟「野」的旅程中，縱谷線工作室將「手把手」帶領旅人透過雙手感受人與自然間的純粹和樂趣。以傳統野外自然素材和技術烹煮食物整個山林就是我們的野地廚房。
從無到有完成二場🔥火烤的餐桌-野地廚房(火烤、熱悶) & 🔥火烤的餐桌-藥草茶席(石煮、煙燻) 的饗宴。

縱谷線工作室 x 紅瓦屋老地方文化美食餐廳 Cifadahan Traditional Amis Restaurant
聯手合作不同體驗的火烤餐桌

------------報名參加-----------

報名表單 linktr.ee/zgx0220106