呼吸民宿

20/11/2024

你是誰，就會遇見誰～
改變不了天，改變不了風，改變不了雨，只有改變自己！
11月底了，地震200天了！
對許多花蓮人來說是苦難的200天！
而我，心裡最深處的恐懼一直都在，但又能如何？
晚上手機開啟飛航努力運動，
白天手機打開努力斜摃工作，相信到第300天後，會成為那個我羨慕的自己！
你是誰，就會遇見誰！

#成為羨慕的自己
#呼吸民宿
#花蓮民宿

19/11/2024

得來速麻油麵線～
冷冷的天氣，這樣一碗就夠了～
手工麵線川燙，拌上老薑切末+黑麻油就好了！
手工麵線鹹度若不夠，拌點鹽！
若暖度不夠，拌點酒！
若蛋白質不夠，煎顆麻油蛋！
這10分鐘就好，比得來速還快！
廚藝行不行都不是問題！

#麻油麵線
#花蓮民宿
#呼吸民宿

18/11/2024

善的種子～
上週五晚上接到電話，問隔天有沒有房，確定有房後，啥都沒問就說傍晚6點會到！連房價，早餐有沒有都沒問！
隔天保川去跑步，到家時行李已在出門去了，對我們來說，啥都沒問的好客真的百年難遇！
隔天早餐確認不曾來過，也愛跑步，也拿360攝影，更買了一手剝皮辣椒，我問是誰介紹來的？她說等收拾完行李再說！
要退房交鑰匙時遞上一盒禮盒，說當時謝謝我，很訝異謝謝我什麼？
原來是前年暑假五個高中畢業生騎機車環島，在豐濱摔車後，我主動借2000元讓他回去的！媽媽隔年來謝過，這次姑姑又來謝謝…
我只有說若你遇到也會主動幫忙，因希望自己的孩子在外也會有人照顧！單純只是這份心意！
我堅信生活中每做一件善事，即種下一顆善的種子，所開出的花會比想像中還要美，更是感動的美！

#善的種子
#呼吸民宿
#花蓮民宿

17/11/2024

懂的付出與感恩才是真正的快樂！
領薪水，生日，請兩位賜於她生命的阿嬤吃飯，這是女兒的24歲生日！

祝福❤️‼️

#生日快樂
#阿德師烏骨雞
#呼吸民宿
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16/11/2024

汗在沸騰～
颱風客人取消多間，兩個人孤苦無依老人無聊，搬開桌子自家跳Strong Nation!
跳Strong Nation 會上癮，全身肌肉群都會被喚醒，或跳或拳擊，不到10分鐘保川長褲已濕，我的上衣更不用說，已濕透！停下來，汗依然沸騰不止！
戶外陽光燦爛，與其窩在房間抱怨颱風呼嚨，不如讓自己流汗開心！


#呼吸民宿
#花蓮民宿

15/11/2024

今晚當個宜蘭人，煮鍋蘭陽米粉羹！
湯頭首重鮮，用甜不辣跟小魚乾提鮮！
味道首重香，用蘿蔔乾炒素蠔油，在呈碗時一湯匙，再加點油蔥酥！代替貴桑桑的香菜！
最後淋上黑醋，胡椒粉，讓您徜徉在冬山河了！
即使沒肉，沒芹菜，只有自來水高湯，全家都續了第二碗公，完勝！

#米粉羹
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#花蓮民宿

15/11/2024

這根要好幾萬，那個樹瘤要十幾萬，那個有人做記號了….下午上了木瓜溪飄來的一堂鑑定課！
你聞聞這是檸檬檜木，這是檜木，這是…這颱風送來的味道！保川從散步開始，嘴巴沒停的介紹！

化仁海堤佈滿了漂流木，有價值的檜木居多，照片裡有你聞不到的檜木香，消失的是沙灘，剩下了礫石！
一場颱風改變了海岸線，大自然的力量，人類何其渺小！

#檜木
#漂流木
#大自然的力量
#呼吸民宿
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14/11/2024

一個無奈保姆的概念～

#呼吸民宿阿步
#呼吸民宿有一堆浪浪
#花蓮民宿

13/11/2024

可怕的台南人，感覺比賽在寄東西到花蓮，真的堅強！
一箱度老命也就算了，另個呼吸老朋友到泰國也要寄一箱好吃泰國美食的來，我最愛的冬蔭功，打拋，香蘭糕….一箱，一箱，可怕的一箱！
他說買到便宜的機票不含行李，但這箱不知多花了多少錢上飛機，若還有萬里長城，我一定感動到哭倒他！

謝謝可愛又熱情的台南人，不能標註他的台南人！

#我愛台南人美心也美的大家
#呼吸民宿
#花蓮民宿

12/11/2024

可憐我那婆婆與照服員，應該吃了很久的黑糖糕，保川手作的實驗品！
因前陣子我在房間聞到他炒黑糖的味道，研究了發粉，麵粉比例，用到半夜才回房！
今早入呼吸早餐餐盒，來唄闆娘說，好好吃，可以單獨賣了！
又有其他闆娘說，私訊黑糖糕好吃、不用到澎湖買了，轉述給保川，結果晚上又做了2盒….

好吧，請你們來花蓮吃黑糖糕吧！

#黑糖糕
#呼吸早餐
#花蓮民宿
#呼吸民宿

10/11/2024

穿越馬路的臭豆腐～
竟不知道這間臭豆腐，台中客人說是上次吃過，讓她朝思夢想….
店面在爆熱鬧的中山路建國路口，極小的店面與他店名「胖嘟嘟」成反比！內用在店後側的另一個小小空間，兩張桌子在昏黃燈光下，復古又可愛！
老闆送餐得端著臭豆腐，左右看一下有沒來車，穿越等紅綠燈的機車，讓他們視吃聞香一下，回程再左右看一下，就這樣來回好幾趟！問老闆為什麼不找個大一點的店面，原來臭豆腐是房東與鄰居們的極惡設施，沒人要租，也真的好委屈！
豆腐與豆包炸的極酥，入口彷彿在嘴裡跳舞，酥脆聲音是命運交響曲響起，香氣與口感與味蕾超合拍啊！配角泡菜酸度剛好，讓整場表演劃上完美句點不火爆！
尤其有韭菜口味，真的是花蓮人吃臭豆腐的心頭好！
勇於創新竟還有皮蛋，香菜口味，等我下次好好的來試試！
這是間好吃的臭豆腐！

#胖嘟嘟臭豆腐
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#花蓮美食
#臭豆腐

09/11/2024

電話永遠不接….電話打不通….
沒有外帶，現場等不會有位置！
全台最難訂的羊肉爐！
👆👆這些都是他的評論！

這中午也客滿，荒郊野外的羊肉爐，值得等待！
洋蔥番茄蘿蔔蔬菜，配上薑熬的羊肉湯，只有驚艷與讚嘆！
五花羊肉熬到入口即化，皮軟Q彈，連肥肉都捨不得放過！
最厲害的是從開爐清湯到最後的湯，一樣清爽好喝，十碗湯只是基本，真的滿漢大餐也不換！
這店家驕傲值得你去體驗！

#江家羊肉爐
#呼吸民宿
#花蓮民宿

08/11/2024

今天自己發明，將濕豆包切半撥開浸入蛋汁約半小時，蛋汁可以用胡椒鹽先調味，喜歡辣的可以用七味粉，或十三香粉也可！若愛香菜或九層塔也可夾在豆包裡，再用平底鍋中火煎熟，起鍋前大火逼油煎赤赤！這樣就好啦！
簡單又有飽足感，蛋白質又滿滿增肌餐！
超愛豆包的，啥料理都對味，啥時吃都可以，煮湯當配角，涼拌煙燻當主角，炸了抹醬再烤更是金馬獎，如此廚房好演員怎不收編！

#豆包料理
#呼吸民宿
#花蓮民宿

07/11/2024

配角～
呼吸民宿早餐後，餐廳常租借辦活動，呼吸不是主辦方，不能搶了主辦風采，只能輔助，讓活動成功！
今天提供月桃茶，咖啡無限暢飲，10種水果基本，呼吸布丁蛋，好吃的芋頭粿，還有大點點的銀耳燉奶給客人補冬！
端盤出來後驚呼連連外，客人只剩果皮回歸，都感受到用心！
生活中不用一直當主角，當個稱職的配角，光芒一定鋒芒無遺的，蓋也蓋不住的！

#空間租借
#呼吸民宿
#呼吸民宿

04/11/2024

沒有人可以超越的五月天~~~
一月18，19日，花蓮呼吸民宿見！

#呼吸民宿
#花蓮民宿
#五月天
#一路向東

照片出處相信音樂

04/11/2024

沒有人可以超越的五月天~~~

2025 Just Love It !
一路向東｜演唱會｜再出發版
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⏵ ⏵ ⏵ ⏵ ⏵
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若有膽　若有心　風雨算什麼
我們陪花東一起再一起　勇敢再勇敢
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風無情雨無情　
收拾家園的人們
不被打敗的人們
依然守護山水大地
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黑暗終會過去　苦盡終將甘來
你的愛　會是花東雨後的彩虹
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風雨過後　一起走吧
一路向東再出發
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2025 Just Love It !
一路向東｜演唱會｜再出發版
1/17 高雄站　1/18 玉里站　1/18-19 花蓮站
相親又相愛　作夥再同行
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入場方式｜免費自由入場，無須門票
共演大使｜ #近期將另行公佈 #敬請期待
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⏵ 高雄站
日期｜2025/1/17 (五)
地點｜高雄流行音樂中心 海風廣場
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⏵ 玉里站
日期｜2025/1/18 (六)
地點｜花蓮縣玉里鎮玉里國小永昌分校運動場
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⏵ 花蓮站
日期｜2025/1/18 (六)
　　　2025/1/19 (日)
地點｜花蓮市東大門廣場
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主辦單位｜相信音樂
製作單位｜必應創造
協力單位｜花蓮縣政府
媒體合作｜Hit Fm東台灣廣播電台
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#一路向東

03/11/2024

還沒準備好～
昨晚原本是花蓮沸騰日，今天是燒聲天，但被萬惡康芮趕跑了五月天⋯⋯
或許花蓮還沒準備好，不用怨，不用悔恨，老天爺不讓你唱就是不讓你唱，他一定會做最好的安排，給花蓮最美好的補償！

至少不是結束，只是讓你繼續再練一下！

#五月天
#動物派對
#乾杯
#突然好想見到你
#呼吸民宿
#花蓮民宿

01/11/2024

辜負～
秋颱康芮是來辜負台灣欒樹的，
吹儀式感的搖了一整個白天與夜晚，抖了四個垃圾桶的毬果，配上少女的祈禱….
這可是欒樹一年的愛情結晶啊！
實在可惡啊！

#台灣欒樹
#呼吸民宿
#花蓮民宿