What are the opening hours?

Monday 12:00 - 21:00 Tuesday 12:00 - 21:00 Wednesday 12:00 - 21:00 Thursday 12:00 - 21:00 Friday 12:00 - 21:00 Saturday 12:00 - 21:00 Sunday 12:00 - 21:00

https://www.facebook.com/333930593130024/

Zhengbin Coffee

Name: Zhengbin Coffee
Address: 中正路511號 (舊正濱派出所), Keelung, 202, TW
Telephone: +886224625658
Rating: 5

Home
Taiwan
Keelung
Zhengbin Coffee

藝文展覽/課程講座/音樂遊戲
休憩閱讀/旅遊諮詢/市集競賽
(2)

02/11/2024

🎉 藏了這麼久，終於要來公布啦！ 🎉

2024 正港咖啡烘焙國際交流賽暨市集嘉年華 🎪
Chene Kang Coffee Roasting Championship

✨ 主視覺👀✨ 隆重亮相 ✨

金價『正港欸』烘豆賽就在這裡！
海浪滔滔我不怕🌊
操控曲線專注烘🔥
無懼的勇者們！
我們相約 #基隆見！

✦ 11/30 - 12/1
✦ 正濱漁港 Zhengbin Coffee
✦ 看比賽、喝咖啡、品美食、逛市集

#正港欸烘豆賽
#正濱漁港

#市集嘉年華品牌招募中

指導單位：基隆市文化觀光局
主辦單位：信咖啡有限公司
承辦單位：朝森國際有限公司
協辦單位：維堤企業有限公司
　　　　　佑實視覺設計有限公司
　　　　　豆超國際股份有限公司

01/11/2024

2024 正港咖啡烘焙國際交流賽
Chene Kang Coffee Roasting Championship

徵！🉐 市集嘉年華【品牌募集】🉐

金價『正港欸』烘豆大賽
挺進基隆正濱漁港 ⚓🛳️
即將在舊正濱派出所戶外廣場緊急開催！

全場54名勇者選手
挑戰連續26輪現烘現喝
醬盛大好玩
怎麼可以少了市集熱鬧助陣～

立即報名！免攤位費！
現出你的拿手絕活
把傳家美味之寶通通搬來吧！

【市集招募資訊】
▎活動地點：Zhengbin Coffee
基隆市中正區中正路511號 ( 舊正濱派出所戶外廣場 )
▎活動日期：2024/11/30(六)、12/1(日)
▎活動時間：09:00～18:00
▎特色市集：40攤（免攤位費用）
▎品牌類型：
🍺精神良飲 🥪小吃鹹食 🧁點心輕食 🍔行動餐車
☕風格咖啡 🛍️質感選物 👒手作文創

▎招幕時間：即日起～2024/11/13(三)
（🔥額滿即截止🔥）

報名連結底加👇
https://forms.gle/rLs9m47S4i6MtC3y6

#正港欸烘豆賽
#正濱漁港

指導單位：基隆市文化觀光局
主辦單位：信咖啡有限公司
承辦單位：朝森國際有限公司
協辦單位：維堤企業有限公司
　　　　　佑實視覺設計有限公司
　　　　　豆超國際股份有限公司

30/10/2024

2024 正港咖啡烘焙國際交流賽
Chene Kang Coffee Roasting Championship

大會報告 📣 賽豆公告！

工欲善其事必先利其器！

勇者們最CARE的
除了猶如尚方寶劍的比賽烘豆機

當然就是儲戰練功必備的賽豆啦！

廣受好評低瑕疵率的嚴選咖啡生豆
由賽事夥伴
贊助提供～

Ａ輪、Ｂ輪初複賽 ▶️ 肯亞多門處理廠 SUPER C
Ｃ輪、冠亞軍爭奪 ▶️ 哥倫比亞低咖啡因

話不多說～
採購生豆練習請逕洽👇

豆超生豆業務窗口(LINE)
https://reurl.cc/bEbaj6
豆超生豆業務信箱
[email protected]

#正港欸烘豆賽
#正濱漁港

指導單位：基隆市文化觀光局
主辦單位：信咖啡有限公司
承辦單位：朝森國際有限公司
協辦單位：維堤企業有限公司
　　　　　佑實視覺設計有限公司
　　　　　豆超國際股份有限公司

30/10/2024

2024 正港咖啡烘焙國際交流賽
Chene Kang Coffee Roasting Championship

大會報告 📣 選手報名名單出爐！

報名已於昨日額滿
大會已寄出選手通知信～

正取54名勇者
請留意個人電子信箱 📩
務必於10/31(四)下午3點前匯款報名費用
逾期未匯款
將由備選戰力直接遞補！

萬聖節玩得開心之餘
別忘了勇者的挑戰🔥😈

#正港欸烘豆賽
#正濱漁港

指導單位：基隆市文化觀光局
主辦單位：信咖啡有限公司
承辦單位：朝森國際有限公司
協辦單位：維堤企業有限公司
　　　　　佑實視覺設計有限公司
　　　　　豆超國際股份有限公司

28/10/2024

2024 正港咖啡烘焙國際交流賽
Chene Kang Coffee Roasting Championship

名額有限！
10/29(二)上午10:00 開放表單報名！

📍比賽時間：2024/11/30-12/1
📍比賽地點：Zhengbin Coffee
📍基隆市中正區中正路511號
（正濱漁港/舊正濱派出所戶外廣場）

招募54名不畏東北季風的正港勇者🌬️🌊
奪冠就把熱烘烘的🔥
搬回家！
（市價新台幣65.8萬元！）

報名連結👉https://pse.is/6m6mz9
賽事簡章👉https://pse.is/6m6ml6

#這是第一屆正港的烘豆賽
#不知道會不會有第二屆
#總之第一屆開催了
#報名從速 #正濱漁港

指導單位：基隆市文化觀光局
主辦單位：信咖啡有限公司
承辦單位：朝森國際有限公司
協辦單位：維堤企業有限公司
　　　　　佑實視覺設計有限公司
　　　　　豆超國際股份有限公司

28/10/2024

快樂星期天！感謝蒞臨正濱漁港～

26/10/2024

2024 台灣卓越盃咖啡國際競標杯測會
手刀報名：https://forms.gle/mDwPKBodQozhEsmy9

時間：113/11/01 (五) 19:00
地點：Zhengbin Coffee
基隆市中正區中正路511號
對象：咖啡產業從業人員
一般咖啡愛好者
人數：限額25名
費用：免費參加
主辦：維堤咖啡 Zhengbin Coffee
內容：COE Taiwan 2024 得獎咖啡
COE Winner 20件
National Winner 5件

23/10/2024

謝謝光臨～
希望大朋友、小朋友都玩的開心 🥳

23/10/2024

手作烘焙DIY～塩之花奶油捲 😋

22/10/2024

10/21 產學交流～

# 海大附中觀光科
# 咖啡烘焙實務課
# 觀光咖啡夢工廠
# IF Coffee Roasters
# Zhengbin Coffee

20/10/2024

更新：報名已額滿，感恩喔！😘

咖啡甜點手作烘焙～
報名連結：https://forms.gle/ay282MhVyaQcLKwPA

時間：113/10/22(二) 19:00
地點：Zhengbin Coffee 2樓
人數：限額12人
內容：鹽之花奶油捲手作DIY
費用：免費體驗課程
備註：食材器具手套由主辦單位提供
請佩戴口罩，勿佩戴手錶飾物

19/10/2024

咖啡烘焙研討會～

感謝Frank Yang Yang老師親臨指導
維堤咖啡學苑sca認證中心臥虎藏龍，都是具有烘焙實戰經驗的店家、講師、評審及身經百戰的選手，和大家一起學習，獲益良多。

# STRONGHOLD S7X烘焙研討會
# 正港盃烘豆國際交流賽敬請期待
# 基隆咖啡烘焙工作坊課程籌備中

維堤咖啡
歐克法unicofa Coffee
Congrats Café
IF Coffee Roasters
金福咖啡 JinfuCoffee
PARC 泊咖啡
Coffee to Know 咖啡知道
巴西大叔精品咖啡商號
Shu Café Roasters
Zhengbin Coffee

16/10/2024

10/18更新：
色鉛筆課20位已報名額滿，無需基礎材料費用，帶著愉快的心情來參加就可以囉！😘

歡迎觀展，從畫中一窺李為老師天真而繽紛的靈魂。🎨

#李為老師的色鉛筆畫免費體驗課
報名連結：https://forms.gle/UfiBANXzFMGuEgAt8

#李為創作個展抵家l’m home
10/16(三)~12/15(日)
Zhengbin Coffee藝文展覽中心

15/10/2024

葉春新老師個展回顧～

週日是葉老師水彩個展檔期的最後一天，一如往常，葉老師閒暇之餘，就會親臨場館帶導覽解說。

許多粉絲把握機會來參觀畫展，葉老師也變成人形立牌，大家爭相邀請葉老師合影留念，魅力無法擋。

畫面溫馨，心中卻也帶點一絲的不捨，一個多月的策展，感覺時間啾一下就過去了。

在地藝術家，在地的場景，引發在地參觀者的共鳴，每一幅作品都有背後的故事和共同的回憶。
外地的旅客，藉由葉老師具有在地特色的作品，認識基隆的美。

除了藝術的推廣，葉老師更是基隆海港城市的觀光代言人。

謝謝葉老師多次親臨場館導覽解說，期間更舉辦了2場現場水彩演示，加碼送出私藏原作及水彩明信片作為伴手禮，也謝謝大家的蒞臨參觀及鼓勵，感恩喔！❤️

———《五樓藝文展覽中心》———

7/3(三)～8/22(四)
劉復宏老師油彩個展

8/24(六)~10.13(日)
葉春新老師水彩個展

10/16(三)~12/15(日)
李為老師抵家創作個展

09/10/2024

咖啡同樂會～

感謝大家蒞臨正濱漁港 💕

08/10/2024

現場水彩示範 🎨

葉春新老師水彩個展
8/24(六)~10.13(日) 12:00-20:00
Zhengbin Coffee 五樓藝文展覽中心

07/10/2024

夜間杯測會～

05/10/2024

看畫展拿好康又來囉！🤩

今天10/5 (六) 14:00-16:00
看葉老師現場水彩示範 🎨
送葉老師水彩明信片6張/套組 🎑
限 30套送完為止，歡迎參觀！

葉春新老師水彩畫展
Zhengbin Coffee五樓藝文展覽中心
8/24(六)~10.13(日) 12:00-20:00

02/10/2024

10/1 第七屆美麗基隆論壇~

https://search.app/3A3BAyMRSZKeyHh58

01/10/2024

9/30 產學交流～

# 海大附中觀光科
# 校園咖啡樹種植 🪴
# 觀光咖啡夢工廠
# 瘋狂咖啡師 Amis
# Zhengbin Coffee

25/09/2024

*更新：10/2、10/3 颱風休館*
山陀兒颱風來襲，原訂10/2杯測會取消，已報名者個別通知，出入平安，謝謝您。

mojocoffee x BlackGold 杯測會 ☕️

日期：113/10/02 (三)19:00
地點：Zhengbin Coffee

報名連結：https://forms.gle/w4dJ7rcyNGHCyV6Q9

# 限烘豆店家，採衛生杯測

22/09/2024

9/21 掛耳製作 DIY ☕️

22/09/2024

9/20 德和社區咖啡講座 ☕️

21/09/2024

藍天白雲咖啡分享會 ☕️
冰滴西西里、Syphon賽風、手沖Zhengbin Coffeee

Cup of Excellence Taiwan 2024
台灣卓越盃咖啡國際競標前杯測會大昌華嘉餐飲透視鏡 DKSH Food Servicee

17/09/2024

月圓人團圓 🌕 中秋佳節愉快 💕

# IF咖啡沖煮講座 ☕️
# 四梯次、100人、30款咖啡豆
# 謝謝講師及大家的參與
# 喝的健康、沖的開心、玩的盡興
——————————————————
日期：113/09/15(日) 下午場
14:00-16:00 (第四梯次)
地點：Zhengbin Coffee
4樓共創教學空間
基隆市中正區中正路511號
對象：基隆市旅遊服務中心志工
&一般民眾
費用：免費
主題：手沖咖啡入門
講師：IF Coffee Roasters 張宜富
Zhengbin Coffee 陳德信
內容：
一、基本器具介紹
認識咖啡器具各種基本知識
手沖咖啡基本流程
二、認識濾杯
認識影響風味的關鍵因素
剖析風味、肋骨、流速與濾杯的關係
三、適合初學者的手沖法
從零開始親手沖一杯咖啡
先從穩定的手法當基礎
四、悶蒸是什麼？
了解為何需要悶蒸
悶蒸的原理及做法
五、萃取原理介紹
學習沖煮必須的參數：
粉量、水量、顆細度、溫度
萃取方式的差異及影響
認識影響風味的關鍵：濾泡與浸泡
實際喝喝看不同手法表現出不同風味
六、認識咖啡豆
咖啡豆對風味的影響
帶你了解不同咖啡產區、處理法、
烘焙度的手沖手法調整
七、掛耳包製作及沖煮要訣

Address

中正路511號 (舊正濱派出所)
Keelung
202

Opening Hours

Monday	12:00 - 21:00
Tuesday	12:00 - 21:00
Wednesday	12:00 - 21:00
Thursday	12:00 - 21:00
Friday	12:00 - 21:00
Saturday	12:00 - 21:00
Sunday	12:00 - 21:00

Telephone

+886224625658

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