鹿場部落公車首航
老寮從來不只是青旅，在提供背包空間之外，我們還投入在地共好。而經過一年多的努力，南庄最高的鹿場部落正式通行幸福巴士，沿線的泰雅族人總算有公車了，遲到了半世紀才抵達。
這一切非常不容易，要感謝公路總局、南庄鄉公所、國發會地方創生青年培力工作站，讓我們可以補上偏鄉最後一哩路。
#影片來源：公路總局新竹監理所
#幸福巴士以居民優先，遊客請私訊搭乘租賃車
南庄寶藏06——土礱
挨礱批波，打粄唱歌——推著礱碾米，米脫穀時發出批波批波的聲音，合著做粄的人在一旁邊做邊唱歌。
上上週聊熝湯粢時，查到這句客家諺語，描述農村歡樂景象，畫面感十足。當時簡短的介紹「礱」是古時候碾米的器具，具體是什麼樣的器具，在過去與現在又各自有什麼樣的意義，今天就來好好介紹一下。
礱（讀音：龍）是碾米、磨米的器具，依照製作的材料不同，又分為土礱、木礱跟石礱。
這種碾米的器具是靠類似齒輪的機構互相咬合，但中間留有剛剛好的間隙，能把稻穀殼碾碎，同時保留米粒的完整。多一分縫隙稻殼就脫不下來，少一點空間米就容易碎裂，這精準拿捏需要高超的技術。
土礱的出現可以回溯到中國古代，王禎《農書》、宋應星《天工開物》、徐光啓《農政全書》皆有土礱相關的內容記載。除了中國，台灣、泰國、馬來西亞等地也都有土礱的蹤跡，土礱幾乎是季風亞洲稻作地區的必備農具。
#專門製作土礱的土礱師
土礱很重，在古時候非常難移動運送，所以需要土礱的人家都是請土礱師登門，現地製作。
請土礱師來之前，要先找竹匠、木匠等人準備好製作土礱所需的材料，像是以耐磨木材做成的一片片「礱齒」。土礱師到場後，再將備齊的材料做最關鍵的組裝與調整。
當時土礱師背後有一整個支持系統輔助他製作土礱，很多人都知道怎麼做土礱的零件，這表示土礱普及性很高。而最後得由「土礱師」做組裝調整，則意味著製作土礱是一件極度需要經驗與技術的事情。
這樣需求高又需要專精技術的事，造就了過去一些會在不同村莊間四
五月雪花飛+南庄茶園坪
連日的梅雨 難免有些心煩意亂~沒關係再過幾天 晴朗的天氣即將來臨 ，同時也是慶祝母親節的日子 小弟先祝福全天下的母親身體健康 天天快樂。
上次介紹的地方是位於南庄永昌宮後方的上崁仔生活圈，這次要跟各位朋友介紹的地方是上崁仔上方的茶園坪步道。
南庄早期的經濟發展除了依靠樟木與煤礦的貿易 也曾經發展過茶產業，不過因為資金有限無法購買製茶設備就逐漸落沒~茶園坪海拔約300公尺 屬丘陵地形 非常適合種植茶葉，茶園坪上方平緩之處曾經是日軍專用的靶場XD 從起點開始走會先看到位於左下方的南庄國小，往上走到平緩處大約十分鐘左右，沿途可看到許多純白色的桐花灑落滿地 為茶園坪增色不少，上方平緩處步道是用小石子鋪設而成 走起來滿舒適的，左右兩旁也設置水泥製作的椅子可供大眾休息。
走到下坡處，一整片的針葉林映入眼簾，一瞬間 彷彿置身於阿里山的森林，全程約700多公尺 半個小時就可以走完~在此先提醒各位 女性朋友若要行走茶園坪步道建議攜伴同行而且盡量在天黑前走完 以策安全。最後走到大馬路往左轉(往老街方向)大約100公尺處的公車站牌旁的巷子裡有間[ 鹽和光咖啡工作室 ] 走完步道可以來這裡喝杯咖啡 看看書或聽聽音樂，渡過悠閒的下午茶時光。
有個提外話因為很重要，想特別跟各位說明。常常有客人問 你們那裡的螢火蟲數量多不多?我老實說 這幾年南庄生態環境已經被人為的過度開發所破壞，所以導致不少的螢火蟲棲息地已經消失，所以螢火蟲的數量取決於社會大衆關心的程度，希望各位花錢來體驗生態活動，不只是得到跟家人 朋友或另一半相處的快樂時光，同時提醒我們只是大自然的一部分 也反思我們如何與宇宙萬物和諧共處?
桂竹旅行「逃離都市當一隻山豬！」
【桂竹季】五月限定 x 產地旅行
四五月，南庄的山林正熱鬧。
鮮嫩的桂竹筍在這個時節瘋狂冒出頭、
「五月雪」油桐花灑滿一條條山川古道、
螢火蟲的點點螢光在沒有農藥的山頭漫天飛舞。
春光，正好。
踏入竹林盡情穿梭吧！
像一隻山豬一樣專挑最美味的竹筍，
全心感受「啵」的一聲後而來的爽脆甜美；
或者用雙手去體驗吧！
像山林生活者為自己打理一個原味的生活，
把來自土地的米細心封入竹段中、成了最美味豐盛的餐食；
還有還有，
復刻兒時記憶的竹童玩、以自然為背景的手抄紙...
桂竹林，彼時山林裡人們的依靠，化成今日的故事，
餵養我們對於土地和文化的渴望。
來吧！和我們一起安靜的逃離都市，讓竹林裡的風吹上心頭，洗盡所有疲憊和倦怠，將一個春天的鮮甜靜靜存藏。
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五月的限時限量活動！！
今年因天候關係桂竹生的少，參加的旅客都是竹林的VIP :D！
我們規劃了早上和下午，兩個時段、三種不同的體驗方式，
有竹林採筍、手作竹水槍、植物染手抄紙......
希望大家可以選自己最適合的體驗認識桂竹愛上山林 <3 ！
點我報名：https://goo.gl/89Whbc
追蹤活動：https://www.facebook.com/events/904740979665729/
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【桂竹筍第一章：逃離都市，當一隻山豬】
跟著在地小農穿梭竹林，像隻山豬一樣專挑剛冒出來最鮮嫩的桂竹筍！看看以前的客家人如何倚竹林而生，住在山中的在地達人現身說法！在大樹下的秘境餐桌「簡單吃」無菜單農家料理！每一個食材都來自南庄這塊土地、友善農法種植，跟著我們一起吃在地、吃原味，交個農夫朋友，感受這片山林的滋養與富足：Ｄ
─ 活動費用 ─
1380元/人，包含：
● 引路人桂竹導覽
● 在地人家桂竹器物展示
● 達人帶路手採桂竹筍
● 小農秘境友善餐桌
● 自備容器盛裝冷泡番庄茶
● 自備容器盛裝手採桂竹筍
● 活動旅平險
#四人以上團報總額現折500元
#12歲以下享9折優惠
─ 活動梯次 ─
第1梯次：2017/05/06(六) 09:30─13:30
第2梯次：2017/05/07(日) 09:30─13:30 (已被包團)
第3梯次：2017/05/13(六) 09:30─13:30
第4梯次：2017/05/14(日) 09:30─13:30
點我報名：https://goo.gl/89Whbc
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【桂竹筍第二章：體驗古早，一切都是手做的生活】
聽這片山林的故事，聽桂竹在南庄的客家、泰雅、賽夏族中如何擁有不同個性。之後跟著我們一起體驗手做桂竹竹筒飯，把來自土地的原味與記憶細細封入竹段中。還有還有，由當地客家植物老師教大家做復古童玩——竹水槍！最後，享用自己親手做的竹筒飯、搭配當季桂竹筍製作的限定餐食，細細品味這片山林。
─ 活動費用 ─
1080元/人，包含：
● 桂竹故事聽飽飽
● 自刻自製古早味竹筒飯
● 客家植物達人手做竹製水槍教學
● 農創店桂竹筍限定餐食
● 活動旅平險
#四人以上團報總額現折500元
#12歲以下享9折優惠
─ 活動梯次 ─
第1梯次：2017/04/23(日) 14:30─19:00
第2梯次：2017/04/30(日) 14:30─19:00
第3梯次：2017/05/07(日) 14:30─19:00 (已被包團)
第4梯次：2017/05/14(日) 14:30─19:00
第5梯次：2017/05/21(日) 14:30─19:00
點我報名：https://goo.gl/89Whbc
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【桂竹筍第三章：一紙山林，用雙手帶一片山林走】
聽這片山林的故事，聽桂竹在南庄的客家、泰雅、賽夏族中如何擁有不同個性。之後跟著我們一起體驗手做桂竹竹筒飯，把來自土地的原味與記憶細細封入竹段中。還有還有，一起用桂竹的葉子作成紙漿，親手抄一張以自然為背景的手抄紙吧，用雙手帶一片山林走！最後，享用自己親手做的竹筒飯、搭配當季桂竹筍製作的限定餐食，細細品味這片山林。
─ 活動費用 ─
1080元/人，包含：
● 桂竹故事聽飽飽
● 自刻自製古早味竹筒飯
● 桂竹手抄紙教學
● 植物染教學
● 農創店桂竹筍限定餐食
● 活動旅平險
#四人以上團報總額現折500元
#12歲以下享9折優惠
─ 活動梯次 ─
第1梯次：2017/04/29(六) 14:30─19:00
第2梯次：2017/05/06(六) 14:30─19:0
老寮人的南庄
【3月～6月期間限定！！！故事交換生活 & 房務換宿計畫！！】
三月冬末初春，綿綿細雨中山嵐繚繞，
安安靜靜的南庄正慢慢從冬眠中醒來。
四月、五月飄落的油桐花與夜晚一閃一閃的螢火蟲，
還有雨後冒出一個一個一個的桂竹筍，山裡繽紛燦爛！
一直到六月初夏，太陽灑落南庄，
暖暖的空氣被吹過冰涼中港溪的風攪動，
山上蓊鬱的樹海一波一波流動了起來。
慢下腳步，駐足停留，
每一刻南庄都有著不同的面貌，來老寮生活吧！
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【故事交換生活】
老寮想以生活空間交換故事，交換旅人們眼中的南庄。
任選3月～6月中，連續的四天平日，
以一張照片和兩行字句，交換在老寮的四個悠閒夜晚，
故事交換價：1200元
預訂點我：https://goo.gl/Xwmpqw
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【房務換宿計畫】
以老寮為起點，透過在這裡的生活及旅行，
運用專長和熱情，創造並實踐屬於你對於這裡的記憶！
申請點我：https://goo.gl/ovhflc
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【聯絡我們】
老寮背包空間
地址：苗栗縣南庄鄉南江村22鄰南江街50號
電話：0963-521-379
Email：[email protected]
官網： http://www.mountainlodgetw.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/mountainlodge2014
老寮人們在田寮裡唱著歌，和星星們一起跟大家說聲：新～年～快～樂！！！
祝大家都能逃離瘋狂世界～～～～
【南庄秘境小旅行】魚蝦帶路，一起巡田水！
【南庄秘境小旅行】魚蝦帶路，一起巡田水！影片出爐啦！
七八月的山林踏查活動─魚蝦帶路，一起巡田水！影片出爐囉，謝謝每一位參加的旅人！
現在，這個活動全年都可推動囉，揪滿8人即可出團，趕快分享出去給每一位想要來的朋友: )
一起成為復耕南富村150甲水田的小小力量！
#揪滿八人就可出發 #山林踏查 #稻米 #苗栗南庄 #全年皆可出發 #秘境旅行 #土地復耕 #青年返鄉
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【南庄秘境小旅行】魚蝦帶路，一起巡田水！活動詳情：http://goo.gl/pTPn4N
在熱鬧的南庄老街外頭，有這麼一個靜靜沉睡的小村莊--大南埔，這裡，曾是繁盛的貿易地帶，北從峨眉，南至獅潭的人們，都會徒步來到這裡補足生活所需；這裡，也曾因為其豐厚的地理優勢和純淨水源，成為南庄鄉最豐美的穀倉。
然而，隨著產業的變遷，這個從清朝就開庄的村莊逐漸被人遺忘，曾經種滿稻米的150甲水田也一步步走入休耕的命運...
這次，一起來聽聽這個村莊的故事吧！
我們將帶著你沿著村莊裡的水圳認識大南埔的古往今來，尋訪清朝時期的水橋蹤跡，再到在地農夫的生態共生農田，了解他的復耕山林夢，除了在田裡體驗各式農活以外，還會到客家人開墾山林必先開闢的埤塘秘境尋找野生溪魚的蹤影！
夜晚，大夥兒一起用下午採集來的天然食材下廚，再到山林裡的小酒吧─ 芳山農吧 品嘗以米為基底調和出的特色調酒，帶點微醺在山的臂彎沉沉睡去。
隔天，吸飽山林的芬多精後，就來台三線在地農產選物店─ Valai 農創店品嘗用米及在地食材變化出的創意餐食，還要和阿婆一起學習製作客家水粄，傳承來自土地的原味與記憶。最後，帶一包友善種植稻米回家，將泥土的滋味和原味稻香好好記住。
這片山林，需要你和我一起守護。
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【我想參加，要怎麼報名？】活動簡章請見：http://goo.gl/pTPn4N
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拍攝.剪輯：Alex Tsai
音樂來源：Ryan Taubert - Imagine
南庄下雪啦❄️
今天一早整個Valai 食驗基地的工班跟著隊長上鹿場部落追雪去！
你們也看到雪了嗎？快跟我們分享在哪看到的！
