What are the opening hours?

Monday 09:10 - 16:30 Tuesday 09:10 - 16:30 Wednesday 09:10 - 16:30 Thursday 09:10 - 16:30 Friday 09:10 - 16:30 Saturday 09:10 - 16:30 Sunday 09:10 - 16:30

水里勝峰茶

Name: 水里勝峰茶
Address: 南投縣水里鄉上安村三部路29號, Nantou, 553, TW
Telephone: +886492821011
Price range: $$

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Taiwan
Nantou
水里勝峰茶

合作社推廣在地小農們的半球型包種茶、小葉種紅茶、茶皂、粉茶及以茶葉為原料製作而成的產品，我們以合作社之名，為您品質保證！

我們是由勞動部輔導的多元就業開發方案的單位,藉由粉絲專頁的成立,除了提高知名度外,希望能夠促進在地就業、推廣在地產業並回饋地方公益.
勝峰茶葉生產合作社是一個社會團體，我們是一群致力推廣在地茶產業的茶農，除了推出嚴格分級的烏龍茶外，利用夏、秋二季的烏龍茶菁，製作口味特殊的高香甘甜小葉種紅茶，另外以粉茶為原料的茶葉沐浴皂是您不能錯過的嫩白不乾澀的潔膚皂。
我們推出的產業活動有台灣茶葉分類與品嚐、紅茶揉茶體驗、製梅體驗、梅林品茗等您來報名唷!

12/10/2024

集集線鐵道的最後一站是車埕這裡以林業歷史而聞名因為距離日月潭僅有30分鐘的路程觀光人潮源源不絕可惜許多人都將腳步停在車埕而已若能繼續探索便能看到一處珍貴的歷史古蹟「台電大觀發電廠」⚡️
大觀一廠是日治時期建造位於南投縣水里鄉明潭村於1918年開工至1934年完成並開始運轉發電
明潭與明湖潭水清澈🌊青山倒映在碧綠的湖潭上⛰️呈現一副山水畫水庫上建有觀景台供民眾觀看具有「水落橋出」及「三潭印月」的美景還有你知道嗎大觀發電廠可以開放參觀登記後即可驅車逛廠🤩
文章參考四方通行網站
圖片出處台灣電力公司

11/10/2024

梅精是青梅榨汁熬煮，保留梅子的營養成份，擁有梅子多元豐富的有機酸。
用梅精做成梅精糖，方便攜帶外出，吃起來酸甜酸甜、生津又止渴。

我們在茶博休閒農業館等您的到來！

#水里鄉勝峰茶葉生產合作社
#水里鵲橋
#司茶亭
#南投世界茶業博覽會

09/10/2024

🌱你知道甚麼是不知春茶嗎?
茶葉的產季，在清明節前後採收的茶為春茶，立冬的前後採收的茶為冬茶，那在冬茶與冬片茶過後，低海拔依然還有茶葉能夠採收，而採收的時間點是在冬天與春天之間，這時採收的茶就是所謂的不知春茶，也稱為早春茶。

👉想知道更多茶葉小知識，關注我們水里勝峰茶！

🍵好茶在勝峰 -> https://www.1990otbt.com/shop

05/10/2024

南投一年一度的盛會
南投世界茶業博覽會
明天(10/6)大操場有千人茶會
下午4點開放領取茶席入席卡，別錯過！
我們在操場邊的休閒農業館，歡迎來找喔！
#南投縣水里鄉勝峰茶葉生產合作社
#南投世界茶業博覽會
#千人茶會

02/10/2024

🍄‍🟫你有聽過台茶24號山蘊嗎？以臺灣原生山茶永康種為基礎，經過多年培育篩選出的品種。製成的綠茶有鮮菇香味，紅茶有杏仁咖啡香味，製成的烏龍茶具有蕈菇風味與淡淡花香，滋味甘甜不苦澀。其低咖啡因含量，特別適合對咖啡因敏感的消費者，其獨特的風味，讓許多人慕名而來，也是台灣獨有的特色茶之一。

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30/09/2024

這種花大家見過嗎，名字很特別，叫雞屎藤，看看照片是不是覺得這麼好看的花跟雞屎沒有什麼關係，其實是因為它的葉子揉碎之後會散發出雞屎的臭味，又跟草青味類似。那好好的為什麼要把它的葉子揉碎呢？其實雞屎藤是一種中藥材料，
煲水洗澡可去濕疹和皮膚搔癢的問題，藥用上可以化痰止咳呢！👍
圖文出處：糕點時光網站

28/09/2024

說到水里上安村大家應該都知道鵲橋，那您知道他的盡頭有一個叫做司茶亭的地方嗎👀
這裡是水里鄉勝峰茶葉生產合作社為推廣在地小農的農產品而設的攤。來這邊坐著吹吹涼風，泡茶，喝茶，聊聊天，放空，享受大自然的美景⛰️

26/09/2024

想欣賞壯麗的湖泊又不想人擠人嗎不用去到日月潭水里也有🤩
水里「明潭水庫」景色也不輸日月潭😍
明潭水庫位於水里鄉與魚池鄉交界處的水里溪河谷中 131線公路旁為利用水里溪河谷地形建築大壩用以儲蓄日月潭發電後之尾水的人工湖泊是具環保概念的「抽蓄發電廠」為了水力發電而建的人工湖泊電廠利用落差做抽蓄發電這種發電方式不僅可自行調整尖離峰時間的供電量也無污染🌊
晨曦時奇特的湖泊潮汐現象雲霧繚繞別有一番清新脫俗的情境湖面在公路下方不論由公路上眺望湖景或到湖濱都能感受到山明水秀的寧靜氣息🍃
文章參考日月潭旅遊網
圖片出處數位島嶼網站

25/09/2024

🍊酸柑茶是臺灣客家人的特色飲品，主要產自桃園、新竹、苗栗一帶。其製作過程繁瑣，須先將虎頭柑挖空，填入混好的果肉與茶葉，經過蒸、曬、烤、壓制等步驟，直到充分乾燥，再放入甕中長期存放。酸柑茶口感醇厚，具茶葉與陳皮的清香，酸甜順口，是台灣獨有的壓緊茶，也是台灣客家文化中的傳統與技藝。

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24/09/2024

黃熟的梅子，果肉質軟，濃郁的香氣猶如水蜜桃，苦味少，是做梅醬的好材料。

梅醬酸甜酸甜，在食用上可用來蒸、煮、涼伴、泡茶，是純天然的料理好幫手。

19/09/2024

今天又是教育訓練的一天為什麼要導覽解說呢🧐

解說的意義其實在於建立我們與遊客們之間的情感交流與信任🥰

司茶亭有在地小農青農手作的農特產加上我們為您們帶來專業且熱情的解說🎉

希望在您們旅遊中的小歇腳處也能體驗到我們的專業與活力😍

18/09/2024

🌞你知道茶葉也要日光浴嗎？茶葉剛採摘下來，進入茶廠，第一步就是放在室外進行曝曬，這個階段叫做日光萎凋。藉由陽光將茶葉水分消散，促進化學反應，讓茶葉產生香氣與滋味，曝曬一段時間後，茶農會將茶葉收進製茶廠，依據要製成的茶類，繼續將茶葉加工，最後就成為我們手中的好茶囉。

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12/09/2024

上安村的優質青梅，依傳統製梅工序，純糖、純手工循序漸進醃漬。
阿嬤手作梅顆粒大，果肉厚實，一口咬下去軟Q多汁好滋味。
阿嬤手作Q梅可以做三杯梅子雞，梅子苦瓜雞，梅乾扣肉，料理放些許梅子更添風味。
夏季泡上杯冰梅湯，清涼又消暑。

12/09/2024

龍眼，又名桂圓，荔枝奴，亞荔枝，是人們生活中常吃的一種水果。
龍眼果實成熟期為7-8月，鮮果呈黃褐色，甜蜜蜜的龍眼往往讓人一吃就停不下來。
龍眼乾含有豐富的礦物質，維生素B3，維生素C，可為甜品增添風味。現在上安村司茶亭有在賣哦！

12/09/2024

你一定見過在路邊的這種花，但你知道這個是什麼花嗎？
因為它太普遍了，所以現在大家都視為雜草，其實它叫做藿香薊，而且它還有很多意想不到的功效喔！
在民間療法可以止痛止血，治療蚊蟲叮咬，跌倒擦傷，最特別的是還可以治療被蛇咬傷呦！
而且在戶外還可以淨化空氣，具有吸毒殺毒，做到防止空氣污染的作用歐！
我們司茶亭有一整片的藿香薊很漂亮歐！
司茶亭有好喝的在地咖啡，別錯過😊

11/09/2024

❄你有聽過冬片茶嗎?一般的茶園每年可採收4~5次茶葉，茶葉在採完冬茶後，因氣溫下降，茶葉會進入休眠狀態，暫時停止生長，直到春天溫度回暖。不過，因為全球暖化造成冬季氣溫逐年上升，溫暖的冬天會讓茶樹誤以為春天來了，使茶樹繼續生長，吐出新芽，這時候採收的茶就是冬片茶囉。冬片茶大多產於中低海拔茶園，因生長溫度較低，且生長速度緩慢，茶湯清甜、醇厚、苦澀感少，使其成為台灣具本土特色茶之一。

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07/09/2024

今天介紹的是外觀很像繩子細細長長的小葉紅茶，
泡開後茶水的顏色紅艷明亮，喝起來甘醇濃稠，風味獨特，不苦澀。

利用新烘焙技術製成的小葉種功夫紅茶，受喜愛高品質紅茶族群的青睞

我們司茶亭都有現泡也有現貨歐，有空來坐坐吧！

06/09/2024

你還不知道嗎🤩

9/6～9/8台中市黎明新村大禮堂前廣場有「全國優良農特產展售促銷活動」🎊

小編今天來天氣非常晴朗太陽公公十分的熱情🌞 來這裡可能要注意防曬哦

這次展售很特別有很多原住民朋友的攤販大家都非常活潑外向❤️‍🔥主持人講話也很有趣很能帶動氣氛整個活動氛圍不死板很歡樂輕鬆🥳

中秋節也快到了🎑這次除了上安小農的手工農特產之外我們還有推出茶葉禮盒哦送親人朋友或自己喝都很有儀式感哦🌱

這三天我們都在這裡哦台中的朋友快來找我們吧😍

05/09/2024

來水里不知道去哪裡嗎🤔
喜歡置身於大自然的朋友們看過來🌱
南投水里鄉上安村槑休閒農業區人文美地😍
以梅的古字槑ㄇㄟˊ為名不是呆呆哦
來到這裡可以放慢緊張的生活步調👣
置身於這片被群山環抱的村莊⛰️
來司茶亭喝一杯勝峰的烏龍茶小葉紅茶🍵
在鵲橋吹吹清涼的微風🌬️感受在玉山山腳下獨特的美景✨
品一杯奕青酒莊的美酒🍷
或水里在地的咖啡☕️
沿路亦可探索台灣水生動植物
上安村冬天還有許多梅花秘境等您來探索🥰

鵲穚南岸的司茶亭是您最好的借問站‼️

04/09/2024

☀️你知道臺東，鹿野紅烏龍茶嗎？於2008年誕生的茶葉新星，茶湯琥珀橙紅如紅茶，卻有烏龍茶的香氣，帶有熟果香，滋味醇厚圓滑，回甘耐泡，是冷泡茶的上選之材，結合了紅茶與烏龍茶的製程與特色，成為台灣特色茶之一！

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02/09/2024

朋友們，您們知道嗎？
我們的茶皂它可以用來洗臉、洗身體、甚至洗頭髮哦，洗後完全不會乾澀。
洗得到茶葉細粉顆粒，可以深入毛孔清潔肌膚中的污垢，有去角質的作用，天然溫和不傷肌膚，給肌膚最溫和的保護。
省去了瓶瓶罐罐的清潔用品，一皂多用！
因為粉茶，所以茶葉沐浴皂黑麻麻的☺️☺️

30/08/2024

中秋禮盒準備了嗎?

我們今年推出袋茶禮盒，內容有
1.清香烏龍袋茶*5
2.小葉紅茶袋茶*5
3.藍莓牛軋餅*6

這次找來東勢百大青農手製的藍莓牛軋餅搭配我們的明星袋茶，這款藍莓牛軋餅值得特別推薦，藍莓是其在東勢鎮深耕20餘載的家傳產業，用自產的藍莓製成內饀，茶葉配上特色茶點，送一份健康給朋友，這禮搞定您的需求!!

#勝峰茶葉生產合作社
#好樂農莊

29/08/2024

不用搭飛機✈️也能到日本🇯🇵

今天開箱「車埕町」入園免門票哦🤩

2024南投水里新景點「車埕町」打造日式和風老街造景宛如一秒置身於日本😍

有日式神社⛩️ 鳥居日式手繪面具牆商店街稻荷拉麵🍜日本人力車假日還有浴衣體驗👘

小編上次還看到滿滿一片燈籠牆🏮跟櫻花樹🌸意境滿滿❣️可以怒拍幾百張照片🤪

來水里還不知道去哪裡玩嗎
關注我們開箱更多水里景點😘

圖片出處可人之家

29/08/2024

來水里不知道去哪裡消遣嗎喜歡釣蝦唱歌的人客看過來🤩

今天開箱「水里釣蝦場」❣️

營業時間早上9:30～凌晨1:00（固定公休禮拜一）

空間大環境舒適🥳老闆親切不定時隨機放蝦😍

料理方式好幾種完全不輸給專業的活蝦料理店❗️

帶小朋友來不用擔心小朋友也可以玩瘋🤪

還有附設kTV哦🎤

適合全家大小一同前往的消遣好去處💃

圖片出處：水里釣蝦場複合式kTV

28/08/2024

🌱鐵觀音茶的由來還有一個故事，在清朝乾隆元年，西坪堯陽岩有一位叫王士仕的仕人，與朋友聚會時，發現在荒地中的石縫，有棵與眾不同的茶樹，於是將它帶回花園細心照料，成熟後採收製成茶，茶香四溢，滋味芬芳。後來王士仕奉召到北京，將此茶贈送給侍郎方苞，方苞品嚐後覺得不錯，就將茶獻給內廷。乾隆皇帝精通茶道，對此茶讚不絕口，茶葉顏色烏潤，質地結實如鐵，味香型美如觀音，並賜名「鐵觀音」。

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南投縣水里鄉上安村三部路29號
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Opening Hours

Monday	09:10 - 16:30
Tuesday	09:10 - 16:30
Wednesday	09:10 - 16:30
Thursday	09:10 - 16:30
Friday	09:10 - 16:30
Saturday	09:10 - 16:30
Sunday	09:10 - 16:30

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Website

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🌞你知道茶葉也要日光浴嗎？

🌞你知道茶葉也要日光浴嗎？茶葉剛採摘下來，進入茶廠，第一步就是放在室外進行曝曬，這個階段叫做日光萎凋。藉由陽光將茶葉水分消散，促進化學反應，讓茶葉產生香氣與滋味，曝曬一段時間後，茶農會將茶葉收進製茶廠，依據要製成的茶類，繼續將茶葉加工，最後就成為我們手中的好茶囉。 👉知道更多茶葉小知識，關注我們水里勝峰茶！ 🍵好茶在勝峰 -> https://www.1990otbt.com/shop

「這是愛玉嗎」「這可以吃嗎」這是來司茶亭的人客最常問的問題🤔現在小編來為你解答🙋‍♀️ 這是愛玉的兄弟姊妹 ‘’薜荔‘’🤩 應用於立面綠化主要植物之一🌳 果實可以替代愛玉但果膠較少且色深做出來的品質較愛玉低下它不是愛玉但也可以吃喔😍 還沒看過的人客歡迎來司茶亭看看它的真面目🤪

你看過由彩虹做成的吊橋嗎❓來🔅信義鄉🔅看看吧😍信義鄉的雙龍七彩吊橋漫遊在壯麗的山谷之間⛰️ 體驗原民部落的熱情🔥 從天主教堂出發前往雙龍瀑布需約60分鐘小編上次心血來潮想去看看走的上氣不接下氣太少運動了啦😮‍💨 但看到大自然的鬼斧神工感覺一切都值得了❗️雙龍七彩吊橋是來信義鄉運動兼放鬆的首選等你去挑戰🤩