梨山春發農園 Lishan ChunFa Farm / B&B

25/12/2024

『 春發嫂手作｜馬告辣椒醬🌶️ 』

馬告辣椒醬是春發嫂手作系列的第一個發想
新鮮的辣椒從磨成泥 到 熬成醬都有手作的溫度
偶爾也會有自己種的新鮮辣椒加入其中。
磨好之後的辣椒醬，呈現橘紅色是外面少見的色澤
大家都好奇，但我們知道這就是它最自然的樣子

農園的山坡上有幾棵馬告樹
每年六月是採收季，
採收下來果實可以讓我們一整年使用無虞
這也是為什麼農園料理中常有山胡椒-馬告的元素。

每種美味都是從小細節開始發想
每個細節都有屬於自己的小故事在裡頭

感謝
土壤裡長出的各種生命
讓我們很幸運，擁有土地的力量
有機會創造出更多美好的可能

17/11/2024

12/11/2024

武陵農場 Wuling Farm的銀杏終於…轉黃了💛

04/11/2024

颱風後總有一些溫暖送上山……

這次的風災影響甚大，幾乎往後兩週的訂房都有異動
住山上的我們或許也早已明白大自然的不可抗力
說欣然接受有點違反人性，
但很快就能放下，轉換心情繼續向前走
已經是我們的必備技能
不能學不會，學不會也得要學會。

斷電的第二天
我們聯絡了隔日預定住宿的旅客，
準備告知因為停電無法入住的狀況

「不好意思，梨山目前整個地區停電中，不確定何時能復電。雖然宜蘭往梨山可以通行，但路況可能也不是很好，明天的住宿可能要幫您……」
農園話還沒說完，旅客就接住了我的話
「一直聯絡不上你們我們也很擔心餒！還好現在打通了～ 你們沒事吧？路有通的話我們會上去啦！」
聽到沒有在預期中的答案，小編愣了一下
「……可是現在農園還沒有復電，雖說周邊已陸續恢復供電，但我們也不敢保證什麼時候會修過來……」
旅客帶著輕鬆的語氣說
「沒關係啦～明天上去再看看吧！老闆多準備一點蠟燭，我們常露營這對我們來說沒什麼，記得要準備好吃的就好餒……」
就這樣，農園半信半疑的收下了約定

隔天上午農園再次告知尚未復電，請再斟酌看看是否上山
但旅客很熱血的說「我們已經快到啦！」
咦…哇…….是真的來了呀……
一到梨山，就先去街上用餐、蘋果園採果振興經濟
接著回到農園辦理入住。

時間接近傍晚，電還是沒有來。
小編準備著蠟燭、太陽能燈照明
放在走廊、房間迎接著夜幕降臨
過不到半小時，此起彼落的歡呼從左鄰右舍傳來
「哇～電來了！」用超感恩的心態把農園的燈打開
也放下一顆懸著的心……

農園一樣忙進忙出，準備著熱騰騰的晚餐
這頓飯我們準備的心情特別不一樣，
因為好幾天都在黑暗中摸黑吃飯了……
旅客開玩笑的說
「差點就可以跟老闆一起享用浪漫燭光晚餐了耶！」
我們相視然後開懷大笑
笑的是這樣難得的時刻，能有這樣的相聚與體會
笑的是電不僅帶來了光，也帶來了溫暖心的力量

這次的梨山之旅應該永生難忘
約好了，明年櫻花季再見👋🏻

03/11/2024

這一次的風災……
#梨山 除了環境受損
水果也受到相當大的衝擊

正值採收季 #蜜蘋果、 #甜柿、 #雪梨
這幾天在路上隨便看都是如此的景象
滿地的水果因風雨打落
泡水又日曬，受損嚴重
看這一年的心血即將收成卻落在地上
農友心在淌血呀……

趁著好天氣，這幾日農民們沒有停下腳步
整理、復原、搶收、包裝、寄貨
沒有時間難過、猶豫、怨嘆
幸好至少梨山沒有成孤島
道路可通行就能把水果送下去！

今年看到的任何本島產蔬果
都要抱著 #感恩的心 享用……
一切都是如此得來不易！

#康芮颱風
#這些都只是冰山一角

02/11/2024

梨山停電的第三天……終於恢復電力了！🔆

日常拍夕陽的同時，聽到部落鄰居此起彼落的驚呼！
抱著不敢相信的心情按下開關……
燈亮了！！天啊……天知道此刻有多感動！
真的感謝辛苦搶修的每一位英雄！

我們這麼習以為常的便利就是如此得來不易😌
住在山上更能深感人類的渺小呀～

———————————————

大家關心的路況資訊
幫大家做了小整理👇🏻

北部上山的朋友
-宜蘭往梨山已正常通行
（路上仍有土石、殘枝清理中，請小心駕駛）
中南部上山的朋友
-埔里往梨山路段尚未開放通行，預計11/4完成整修

福壽山農場至今日（2號）為止，皆為休園狀態
武陵農場已開放正常入園

以上，請參考🤲🏻

01/11/2024

農園報平安……

昨天（10／31）午後就陸續停電
傍晚開始斷訊，和外界斷聯

一夜的風雨沒有停止
天亮之後巡視週遭
只能用歪七扭八、東倒西歪來形容
所幸沒有任何的災情
這一晚一家人難得聚在一起
憑藉著微弱的燭光
專注的在玩紙牌遊戲渡過漫漫長夜
也是一個難得的回憶！

此刻還是沒有電力
唯有中華電信有微弱的訊號可以和大家報平安
也不知道這篇貼文是否可以順利的發出。
在此也要跟聯絡我們的園友們說聲抱歉
沒辦法及時回覆，但請不用擔心一切安好。

請各位都先以訊息留言的方式先和農園通訊
待一切恢復之後再一一回覆各位！

若有急事可以嘗試撥打
0921320290（春發嫂）
目前農園唯一有機會可通的電話

19/10/2024

「 休園公告🚗 」

登愣！
久違的農園出遊去～我們瞬移到南部啦～🚗
10/ 18 - 22休園唷 ！
第一餐就來東港市場大吃海鮮🦞
有夠澎湃～照片放留言！

訂房預約、詢問請留言📴
稍慢回覆請見諒🙇🏻‍♀️
我們23號山上見囉！

17/09/2024

特別的日子有特別美好的晚霞～
祝福各位園友們 #中秋節 愉快！

14/09/2024

謝謝大家的祝福及參與，農園揭牌儀式順利完成✅

23/07/2024

靜靜的看著太陽西下、天空由亮轉暗

沒辦法知道明天會如何
但可以享受此刻、珍惜現在

颱風前夕 夕陽的寧靜
和
人們為預備颱風前來的慌亂
形成了極大的對比

不論如何 園友們平安 山上的我們也平安 🙏🏻

22/05/2024

五月是梨山春茶採收的季節🌱
農園很開心可以在茶香四溢的季節
用 #在地料理 接待來「找茶」的朋友們！

約好囉！期待下半年水果季時再相見 ：）

侯怡君的家
@蕭大陸
洪毛
馬國畢的Big

07/05/2024

💐 五月份回饋計畫 ｜ 發嫂最大，說送就送！

五月份是 #春發嫂的生日
也是送給全天下母親的感恩月份 #母親節

在這個值得慶祝的日子，春發嫂開心、大家就開心！
於是 ～～～ 春發嫂說送就送！

𓆸 0507 - 0515 𓆸

全部都是發嫂”就送“價 【 全系列結帳金額 9 折 】
這次特別加碼【 發嫂”就送“滿額贈🛍️ 】
折扣後
滿1800元 贈 任選果醬口味一瓶
滿2400元 贈 泰雅小米釀一瓶
滿2800元 贈 農園入住9折券一張

注意‼️注意‼️注意‼️
滿額贈的禮物是可以累加的～～（ 超佛 ❤ ）
發嫂送就是送～到你心裡啦！

不論是線上購 還是 農園現場購買都適用
#線上購的朋友請看⤵︎
https://forms.gle/tJnF5GwBJn3hPQVH9

#0403花蓮地震回饋計畫
【農園盡微薄的力量支持花蓮賑災，本年度四、五月份總營收的10%捐款至東華大學及在地NGO組織。】
謝謝您和農園一起陪花蓮走向更好！
＃staywithhualien

19/04/2024

#花蓮加油
#0403花蓮地震捐款特別計畫
【 震後的日子 - 農園在做些什麼… 】

#0403花蓮大地震
我們花了一些時間整理自己
農園收到了許多關心，
謝謝大家記得在遙遠的山裡生活的我們。

連假前夕突如其來的一震
把原本忙碌的工作安排全部歸零，
在餘震的幾天中協助園友處理訂房變動。
小編放了一個大假，下山吃吃喝喝、和朋友見面
園爸園媽也趁這段時間好好進廠保養、修理身體……。

地震過去了兩週，回過神來 生活還在繼續
果樹開完花，結了小果
遠遠的山還在、有微風吹、雲在飄
天空一樣會下雨、會天晴
只是因為地震的關係，
上山的遊客真的變得好少好少。
時間突然變得很多很多、日程變得好空好空。
即使梨山在這次地震中沒有太大的影響
但我想山上的大家也都能明白各位擔心的心情。

轉念一想，花蓮的大家 更不容易
重建的不只是房屋，
還有面對災後的生活、需要調適的心情。
我們真的、真的很幸福了！

很想要為了花蓮做些什麼
除了支持花蓮的觀光、農特產輸出、個人捐款外
農園也想要把「 #四月及五月份總營收的10%」捐款到花蓮。
謝謝大家來到農園陪伴我們，
即使知道金額不多，也想將這份心意一起送給花蓮。

不管大家在世界上的哪個角落，
希望在接下來的日子裡都能各自安好，
找回平淡、幸福的生活。

-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-

大家可以follow 花蓮邦有很多很棒的資訊。
這幾天有收到 #春發嫂手作系列 訂購的詢問
表單放在留言裡面，
一樣也適用這兩個月的捐款營收裡面🫶🏻

03/04/2024

/ 報平安🫶🏻 /

早上這一震，真的把大家都震醒了！
所幸目前只有一些因為搖晃掉下的玻璃杯的微微損害
是不幸中的大幸！

跟住客一起渡過搖搖晃晃的早晨
（到現在還是餘震不斷…）
緊張的氛圍，大家還是彼此安慰鼓勵
甚至開玩笑 不管如何還是要把早餐吃完！
這樣比較有力氣逃跑🥹

地震後
趕緊到周邊親戚鄰居家中關心
是否需要協助
看到大家都是一臉驚恐，尤其是長輩
在山上有什麼事情真的會很無助

農園接到很多來自各方的關心
謝謝大家，也希望不要再有災害出現
大家都要平安！

————————————

農園已陸續聯絡清明連假預約住宿的園友們
協助路況回報及後續延期手續
大家隨時保持聯絡，平安。

#台中 #梨山 #松茂部落

25/03/2024

早安！
各位吃早餐了嗎？
如果還沒的話….請各位視吃一下農園早餐💗
梨山放牧菜圃蛋、炒農園現採蔬菜、春發嫂豆腐乳
每日手作軟土司、手工季節果醬…
再來碗熱騰騰的小米粥！
禮拜一症候群保證舒緩😌

還不夠清醒的話
再來杯 現煮熱美式 or 濃厚系溫豆漿
開啟美好的一週吧☀️

18/02/2024

📍 #台中 #梨山 #櫻花季
#20240216 #福壽山農場千櫻園

住在梨山的我們真的太幸福了！
可以說走就走～兩大農場 #櫻花 任我們賞🥰
這次來福壽山農場的 #千櫻園
我～的～天～啊～～～
真的是滿滿的粉色花海呀！！！🌸🌸🌸

園區櫻花種植的很集中，
怎麼拍、怎麼看都是滿滿的粉色系
平日人潮不多也不擁擠～拍照超好拍！
搭配背景天空藍，真的無敵🩷
必須說，超殺底片🎞️ 拜託請帶行動電源！

小農女筆記時間📝
開園時間早上7:30-下午17:00
入園沒有車輛管制，旁邊就有附設停車場🅿️
入園前須購票，入口處有洗手間記得上好再進去啊啊啊！
#大推薦 帶野餐墊進來野餐
雪山對面｜實驗溫室 Greenhouse 94 的櫻花季餐盒很適合！
食材、用料超級健康～重點是超好拍🥹
櫻花樹下的野餐真的超級浪漫💕

而且千櫻園是 #寵物友善 唷！
可以帶毛孩一起來賞櫻真的有幸福到☺️
還有半個月花期，大家趕快規劃一下吧～～

15/02/2024

福壽山農場FushoushanFarm #千櫻園 的花況…不要太炸❤️‍🔥

衝了啦～～～～～～